Pařížský krém (Creme De Parisienne)

Nikdy jsem si nemyslel, že moje první buchty budou vypadat takto!) Moc děkuji za recept! Mám pekárnu na 3 dny)
Těsto je vzdušné, absolutně není mokré od náplně. Měkký! Lahodný) Opravdu nejím sám sebe) Krmím svou dceru a manžela)

Nakonec jsem se chystal upéct tyto buchty. Nevyšlo to, krém se ukázal být tekutý. Do mé mini trouby se vejde 6 housek. Chota trouba se rozběhla a nepřepnula mě dolů, ale stále bylo hodně těsta, vyrobilo 380 gramů mouky. Naštvaný. Nějak jsem tuto dávku upékal, ze zbývajícího těsta jsem lepil kuličky krémem jako arabský, upékal arabsko-pařížský chléb v pekárně. A ukázalo se, že to byl vynikající chléb, jen krém uvnitř někde zmizel, takže jsem ho nenašel.

[Qween]

Qween, výborné buchty, já také peču takové, když jsem do krému naposledy přidal kakao, ukázalo se to velmi chutné!
Neexistuje žádná výřezová fotka, buchty zmizely určitým směrem příliš rychle
Těsto bylo vyrobeno na kefíru

Upekl jsem i tyto buchty. Krém byl nejspodnější, pravděpodobně: byl tekutý. Přidal jsem k tomu citronovou kůru a místo 4 žloutků (uvařil jsem dvojitou porci) 1 celé vejce. Může to ovlivnit vlastnosti? Když stál na balkóně, dobře zmrzl, ale těsto se nemohlo dočkat. Mimochodem, těsto vyšlo dobře. A kdybych nebyl líný a vylil přesně 50 gramů vajec, a ne 62, jak se obecně ukázalo, bylo by to vůbec úžasné. A dobře to pokrývalo pouze pracovní plochu. Fotografie nebude, protože krém vytékal, ale zopakuji to správným způsobem. Všechno je chutné

Pečeme tyto buchty často - vždy se ukáží velmi krásné a chutné. Hnětím v xn, stačí se starat o buchtu - těsto se ukáže být vodnaté. Co se týče výlisku, každý se ptá jak - udělal jsem je takhle. Náplň byla připravena z banánů a karamelizovaných jablek a masa v jedné dávce. Díky za recept - skutečné koláče (pokud jsou se smetanou). Počkejte, pokusím se vložit fotografii

Přidáno v úterý 8. března 2016 17:32

Uraaaa ukázalo se !! A nic komplikovaného.

Přidáno v úterý 8. března 2016 17:35

Něco nevyšlo. proč se to neukáže?

Přidáno v úterý 8. března 2016 v 17:44

img] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/130728/image.jpeg

Přidáno v úterý 8. března 2016 v 18:06

Dík. Píšu z tabletu, vkládám poprvé další fotografii, takže ne všechno funguje. zdá se, že je. těsně pod odkazem (pro tablety) je napsáno

Oh, oh, oh, pomozte! odkazy na obrázky se neotevřou. Jak krájet buchty?

[70]

70,

[Elya_lug]

Elya_lug, Děkuji mnohokrát!

Děkuji vám za sdílení vašich tajemství) buchty jsou tak vzdušné, nemohl jsem ani pomyslet)

Děkuji moc za recept. Ukázalo se, že buchty jsou mimořádné! Stejně jako z drahé cukrárny! Vkuuuusnye !!!
Samotný bochník je nejlehčí, nejměkčí, prostě bez váhy. Nějaké mimořádné těsto)) Nikdy jsem takové rohlíky neměl))

[anuta-k2002]

anuta-k2002, nepopsatelná kráska, kousek by ...

Díky za recept! Buchty jsou úžasné. Udělal jsem všechno podle receptu, jen o něco menší velikosti, rozdělený na 10 částí. Velmi chutné!