Mini pekárna na chléb DeLonghi EOB 2071

[marishka]

marishka Báječné! Peču chléb téměř každý druhý den. Žena rozmazluje pečivem, kastrolky jsou zase jiné. Pečil jsem tvaroh na mědi. : nyam: Včera jsem upiekla charlotte. Břicho roste mílovými kroky

Děkuji vám za odpověď. Ah, Sasha, Sasha, nezáleží ti na mém rozpočtu, ale rozhodl jsem se (a kuchyně je téměř připravena ..), ale pod 11500 se nezlevní, což je škoda. Půjdu hledat další ...

No, dobře, koupil jsem to
Je příliš pozdě na zábavu s chlebem, ale budu mučit koláč z listového těsta s jablky

Koláč je připraven, ale objevila se otázka:
Vychází pára po stranách dvířek trouby? Mám na obou stranách ...
Zítra přidám fotografii páry.

[marishka]

marishka Nevšiml jsem si, že pára vychází, nechápu, co tím myslíš

Spatřit



Uklidni mě

Akt a koláč (navzdory vznášení dveří se ukázalo křupavé)

Poraďte se s receptem na bílý chléb, je lepší, pokud chutná jako obyčejný bochník

[marishka]

marishka Steam je normální, nebojte se! Mám to samé

[marishka]

marishka Bílý chléb založený na „Bochníku dob stagnace“https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1016.0

Suché rychlé droždí - 1,5 hodiny l
Mouka / s -400gr
Máslo - 30-40 g
Sůl -2h l
Cukr - 2 lžíce. l
Voda - 250 ml
Režim na tomto HP vám neřeknu, protože tento chléb peču výhradně na Panasonicu
PS: Chutnat, jako nakrájený bochník za 25 kopejek

Hnětení chleba ...
Sasha, znáš náhodou čas v programech? (hnětení ... kynutí ...) Nenašli jste talíř?

[marishka]

marishka Neexistuje žádné takové znamení. U některých programů jsem vypočítal dobu pečení, podle programu AU 8 je doba pečení 45 minut, pokud paměť slouží

Hmm .. Vybral jsem si francouzský chlebový program AU
Jak se však ukázalo, liší se od Kenwoodova ..
Šplhat
zde 15 + 15 + 20 kenwood 39 + 30 + 59
Teď nevím, jestli tam bylo dost pro kontrolu ...

[marishka]

marishka Ano, čas nestačí ... pak používám hlavně AU8 a kombinaci, hnětení + kynutí + pečení na troubě.

Vlastně jsem nejprve chtěl (hnětení + kynutí + pečení na troubě.), Ale myslel jsem si, že musím zkontrolovat, jak to funguje funguje to na automatickém programu.
No, ok, zkusíme to za hodinu ... Je stále tak zábavný, zploštělý, zdá se mi, že neměl čas vstát, i když těsto na takový objemný tvar stále nestačí.
Už je to dlouho, co jsem upiekla chléb
Pokus o vytvoření bochníku selhal

Viděl jsem toho živého, není vhodné přidávat mouku během procesu hnětení. Jak se dostanete ze situace, přátelé?

shl. A na Ukrajině se něco podobného objevilo za více než tisíc gramů. ARIETT. Stojím vysoko, právě jsem to přinesl, nemohl jsem dělat dobře (méně sofistikovaný design)

není vhodné přidávat mouku během procesu hnětení. Jak se dostanete ze situace, přátelé?

Zdálo se, že snadno vzala lžíci a přidala tam hromady míst ...

[IRR]

IRR Velmi pohodlné, otevřelo to, vytáhlo kbelík, usnulo, zavřelo to, hněte dále. I když se do toho nechápu. Pečím podle receptů a nebojte se

Pokus o vytvoření bochníku selhal

No, nic, „... a zkušenost je synem těžkých chyb ...“ moje ciabatta také moc nevystoupala https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169886.0

[IRR]

IRR Velmi pohodlné, otevřené, vytáhlo vědro, usnulo, zavřelo, hněte dále

dobře, co mohu říct

ne, souhlasím, věc zvyku. Jenom si zvykli - otevřeli jste víko jako okno a posypali ho, a tady je mezera úzká. IMHO.

Šťastný chléb všem

No, nic, „... a zkušenost je synem těžkých chyb ...“

No dya, no dya ... Ale ukázalo se to vynikající!

Ano, o nalití ..
Na rozdíl od pekáren je ideální kontrolovat dávku! sedíte a obdivujete, jak pracujete (což udělal váš syn)
A kontrola ještě nestačila ...
Prohlédl jsem si a podepsal jsem čas všech prog, teď si vyberu s velkým porozuměním ..

Ano, o nalití ..
Na rozdíl od pekáren je ideální kontrolovat dávku! sedíte a obdivujete, jak pracovat (což udělal váš syn)

Chápu, že váš Kenwood je bez okna? jo, s oknem, jen malým, ale tady je přehled, chápu

Jmenovitě je tam okno malé a není tam žádné podsvícení. Syn byl velmi rozrušený a otevřel dveře ...
A tady

Ale dali jsme ji její babičce, aby si nemučila ruce hnětením .. A já jsem skončil na půl roku bez trouby
Ale teď mám troubu a pekárnu

Dnes jsem si uvědomil, že jsem zapomněl na poměr suchých a živých kvasinek
Připomeňte mi pliz, jinak nemám rád suché, ale jak překládat

Nalezeno takto:
Čerstvé droždí:
40 gr. čerstvé = 14 gr. suchý
20 gr. čerstvé = 7 gr. suchý
Suché droždí:
1 st. l. = 10gr.
1 lžička = 4 gr.

Pralno?

[marishka]

marishka Zdá se to správné. Opravdu nepeču syrové droždí, Delongey už má krátkou dobu kynutí, syrové droždí nemá čas „vydělat“

No, udělám těsto, mám čas (když je můj syn ve škole), ale chutná mi lépe

[marishka]

marishka Úplně s vámi souhlasím Měkký chléb!

Tady jsou masové koláče

Vyrobeno výhradně v troubě (hnětení, roztírání, pečení)
Podle tohoto receptu https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=180683.0

Nemám vůbec troubu, ale mám pomalý sporák. Začal jsem si vybrat HP pro sebe, chtěl jsem něco lahodného chleba a myslím si: Přál bych si, abych mohl najít takové HP, abych mohl péct samostatné buchty, pizzu a péct kuře. To jsou moje žádosti. A najednou narazím na tento zázrak! No, jen nějaký druh zhmotnění snů.
Cena je trochu trapná, pokud si koupíte HP a troubu zvlášť - vyjde to levněji. Ale na druhou stranu je pro mě velmi důležité obsadit místo, protože kuchyně je velmi malá. Rodina - ne sedm v obchodech - obrovská trouba není nutná.
Mám rád tvar bochníku - kulatý, domácí.
Soudruzi, s čím jiným najít chybu, aby tuto lásku na první pohled utopili?

[Zlatko]

Zlatko Horní část chleba je příliš smažená, jako tovární. Ne každý má rád

[Zlatko]

Zlatko Horní část chleba je příliš smažená, jako tovární. Ne každý má rád

to je pro mě plus. Nemám ráda bledé. ne, pravděpodobně si udělám dárek pro nový rok.
sazalexter`` Používáte ji už dlouho a stále máte HP, řekněte mi - což je ještě lepší: je to sporák nebo HP samostatně?

[Zlatko]

Zlatko Takto používám otázku pro oba. Každá je svým způsobem dobrá, neexistuje žádný ideál.

[zásadně obsazený prostor, protože kuchyně je velmi malá.]

moc pro mě zásadně obsazený prostor, protože kuchyně je velmi malá.
Soudruzi, na co jiného si stěžovatutopit tuto lásku na první pohled?

Takže mám malého Takže jsem se na toto Temko díval dlouho ... Teď jsem velmi šťastný A oni upekli maso a udělali koláče a kastrolky. A chléb, ale tady vám Sasha řekne lépe, zatím jsem udělal jen jeden (kuchyně je na půli cesty k dokončení a teď na to nemám čas)
Zatím není co najít chybu ... až na cenu (našel jsem to za 10570r)

Sasha, neříkej mi o svém odšťavňovači .. nebo mi řekni, kde jsou diskutovány, nenašel jsem to (hledám malý a dobrý)

[marishka]

marishka Pohybující se hladce https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2798.0

Koupil jsem tuto troubu v létě. Toto je první košíček v něm upečený!

Páni trouba! A jsem bláznivý sen a vidím MOULINEX RZ 710130 s kulatým kbelíkem, za stejnou cenu. A i kdyby tu strčil nos, někteří partyzáni kolem, vědí a mlčí ...

[Valya]

Valya Páni, co košíček! Delicious pravděpodobně gratuluji k nákupu

Dobrý večer, Alexandere, přečetl jsem si celé toto téma a uvědomil jsem si, že jsi nebyl v tomto sporáku zklamaný? Opravdu se mi to líbilo, funkčnost je prostě super! Co si mám vzít ???

[vernisag]

vernisag Je jen na vás, tento model mi v mnoha ohledech vyhovuje

[Valechka]

Valechka Páni, co košíček! Delicious pravděpodobně gratuluji k nákupu

Děkuji, Sasha !!!! : mail1: Samozřejmě vynikající! : girl_love: Kamna jsou úžasná! Pizza, vdolky, kastroly, koláče ... jedním slovem - všechno je skvělé! : girl_coocking: Rovněž jsou příjemné úpravy hladké teploty a doby pečení.

Takže si myslím a velmi mi to vyhovuje! Mám špatnou plynovou troubu, milujeme různé pečivo a je v malém množství.Pečte pizzu, pár malých koláčů, upečte kousky kuřete, křupavý chléb ..... Myslím, že to je ono. Kéž by se to nerozbilo, jinak se mi poslední sporák pokazil o dva týdny později ...

A dnes ráno upiekla tyto muffiny ...

Aha hezky! Valya, pečiete v něm chléb, máte fotku?

Wow! Jaká to krása!

Sasha, děkuji za hodnocení mých cupcakes !!!! Můj manžel náhodou narazil na toto fórum !!! : přátelé: Vaše fotografie a komentáře hodně pomohly !!!

[Vernisagu, díky !!! Hezké a chutné !!! Pečeli chléb. : girl_coocking: Žádné fotky. Ale pokud se podíváte na fotografie, které zveřejnila Sasha v předchozích komentářích, pak je chleba přesně takový!]

Aha hezky! Valya, pečiete v něm chléb, máte fotku?
[/ citát

Vernisagu, díky !!! Hezké a chutné !!! Pečeli chléb. : girl_coocking: Žádné fotky. Ale pokud se podíváte na fotografie, které zveřejnila Sasha v předchozích komentářích, pak je chleba přesně takový!

Sasha, mám na tebe znovu otázku ...
Sleduji, jak jsi upiekla tento chléb https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9345.0
Zkusili jste Delongi?
Pokud jste to zkusili, řekněte mi, jak se chci pokusit péct, zatímco budu zrát

[marishka]

marishka V Delongy jsem to nezkoušel, jedí špatně čisté žito, příliš těžké jídlo na žaludek. Pečeme hlavně pšenično-žitné „rolnické“. V Delongy bych zkusil program AU8.

Všechno, také chci takový zázrak !!! Vidím, co se ti líbí. Chcete vědět, jestli využíváte všechny jeho funkce? Nejsou v něm žádné zbytečné programy, které nikdy nepoužijete?