Jablečné knedlíky

[GALUSHKI]

Jablečné knedlíky

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
Pšeničná mouka	150 g.
Vejce	1 PC.
Mléko	30 g.
Cukr	1 st. l.
Sůl	štípnout
Jablka	2 ks (500 g.)
Máslo, zakysaná smetana, cukr na servírování

Metoda vaření

• 
  
• 
  
• Kovář, ne nesměle, otevřel dveře a uviděl Patsyuka, jak sedí na podlaze v tureckém stylu, před malou vanou, na které stála mísa s knedlíky.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• .... Tato mísa stála, jako naschvál, na stejné úrovni jako jeho ústa. Aniž pohnul jediným prstem, mírně sklonil hlavu k míse a usrkával kejdu a občas se chopil knedlíků svými zuby.
  
• „Ne, ten,“ pomyslel si Vakula pro sebe, „je ještě línější než Chub: alespoň jí lžící, ale ten nechce ani ruku
  
• vyzdvihnout! "
  
• Patsyuk byl pravděpodobně velmi zaneprázdněn knedlíky, protože, jak se zdálo, vůbec si nevšiml příchodu kováře, který se sotva vyšplhal na práh a uklonil se mu.
  
• - Přišel jsem k tvé milosti, Patsyuku! - řekla Vakula a znovu se uklonila .... (N. V. Gogol „Večery na farmě poblíž Dikanky. Noc před Vánoci)
  
• 
  
• Vzhledem k tomu, že podle Vysvětlujícího slovníku ruského jazyka S.I. Ozhegov, N. Yu. Shvedova - GALUSHKI, -šek, jednotky h. -shka, -and, f. Ukrajinská jídla kousky vařeného těsta. G. se zakysanou smetanou, odvážil se nabídnout jablečné knedlíky Pan Patsuk. A pak veškerá slanina, ale slanina !!!!
  
• 
  
• Tak,
  
• Oloupejte jablka, odstraňte jádro, nastrouhejte na hrubém struhadle.
  
• 
  
• Oddělte bílkoviny a rozšlehejte je na načechranou pěnu, aniž byste přestali šlehat, přidejte cukr, žloutek, mléko, sůl, jablka.
  
• 
  
• Mouku postupně zamíchejte.
  
• 
  
• Vezměte těsto s lžičkou a ponořte do vroucí osolené vody, vařte 2-3 minuty.
  
• 
  
• Podávejte horké s máslem, zakysanou smetanou, cukrem.
  
• 
  
• Podle slov A. S. Puškina: ... knedlíky samy padají do úst ... (článek „Husar“ 1883)
  
• 
  
• Patsyukův ret není hloupý !!!! Ooooooo vynikající !!!
  
• 
  
• A sbohem ještě jeden barevný obrázek (pomník Patsyuka a knedlíky v Mirgorodu):
  
• 
  
• 
  

Poznámka

Abych byl upřímný, chtěl jsem jen jablečné knedlíky ... ale při jídle, jak se říká - inspirováno !!!!

Ano, dobře !!!

V jedné věci, Ksyushenka, nesouhlasím - „knedlíky“ pocházejí z názvu populárního v Hohlandu ... Je to zřejmé !!!

„knedlíky“ pocházejí z názvu populárního v Hohlandu ...

Přesně tak !!!!! A zní to trochu podivně: „Galuška“ je považována za výpůjčku z germánských jazyků; „galla“ - „kulatý, konvexní“, „růst“.

[L]

Nifiga podobná ... ve slově „knedlíky“ jedna L, a pak je slavnost slavnostní !!! A nemůžeme dosáhnout žádného růstu !!!

Poslouchejte, jak slavnostní: GALA !!!

... se odvážil nabídnout jablečné knedlíky Pan Patsuk. A pak veškerá slanina, ale slanina !!!!

a bylo by ještě lepší nabídnout s třešněmi ... nebo s jahodami!

[GalMítyushka !!!!!]

Poslouchejte, jak slavnostní: GALA !!!

GalMítyushka !!!!! Pts slavnostně !!!!: yahoo:

[Omela]

Omela, jak včas !!! Charlottu už nevidím ... A tady - taková nádhera!
Odtaženo k záložkám

Galushechki - prostě krásný! Sedím před monitorem a cítím se jako Patsyuk a všechny myšlenky jsou jen o jídle.

O Apple poprvé slyším .... Naďo, musím si zapsat. Velmi barevné provedení

A obecně žijeme vedle těchto knedlíků
Mirgorod, Dykanka, Oposhnya jsou velmi malebná místa. V Opišnyi prodávají hliněné výrobky od místních řemeslníků (samozřejmě existují i ​​čínské výrobky, ale jsou okamžitě viditelné). V Dykance byly také sochy Mykoly s botami a Oksana.
Máme divadlo v Poltavě. Gogol představil tuto hru. Bylo velmi vtipné, když do Patsyukových úst vletěl knedlík na provázku
Děláme také knedlíky s tvarohem. Takové líné jablečné knedlíky. Velmi chutné, zejména na snídani, a dokonce se zakysanou smetanou

Ale myslíme na něco, co jedl knedlíky

[Ikra, Twist, milvok]

Ikra, Twist, milvok , dík!

A obecně žijeme vedle těchto knedlíků
Mirgorod, Dykanka, Oposhnya jsou velmi malebná místa.

Natalia Polt, a já o těchto místech nevím z doslechu. Můj táta je z vesnice Mikhailovka. těsně pod Dykankou. Strávil jsem tam tedy celé dětství.

Ale myslíme na něco, co jedl knedlíky

Četli jsme klasiku:
..... Pak si Vakula všiml, že před ním nejsou knedlíky ani vany; ale místo toho na podlaze byly dvě dřevěné misky: jedna plněná knedlíky, druhá zakysanou smetanou. Jeho myšlenky a oči nedobrovolně spěchaly k těmto pokrmům. "Uvidíme," řekl si pro sebe, "jak Patsyuk bude jíst knedlíky." Pravděpodobně se nebude ohýbat, aby usrkával jako knedlíky, a nemůže: musíte nejprve namočit knedlíky do zakysané smetany “...
Takže nejprve byly knedlíky !!!!

Díky za recept! Nechtěl bych uhodnout na vaření s jablky ...: girl_claping: Bylo to vynikající, jen jsem dostal nějaké chlupaté a při vaření se z míče sjely jablkové lupínky. Musel jsem na tuto vodu dát chléb

[Alim]

Alim , rád, že se ti to líbilo. Dnes jsem dojedl zbytky ... studené ... prakticky bez zakysané smetany ... lahodné aaaaa !!

, jen já mám nějaké chundelaté, které vyšly a při vaření se z míče sjely malé hobliny jablek.

Alim , chundelatý závisí na velikosti struhadla - čím více jablečných lupínků, tím huňatější. A aby se hobliny neodlepily, je nutné, když těsto naberete lžící, oddělit na hlavní kouli chlupaté vlasy. Řekl. Záměrně jsem nepřidával mouku (i když to bylo možné), aby tam byla jablka, ne těsto. A

Tady ,,,, to je přísaháno stejně .. VEČER NEČTĚTE NA STRÁNKÁCH NIC O JÍDLECH !!!! No, mohl jsem, nemohl jsem číst o knedlících a spěchal jsem vařit, a ..... kopal jsem! Vzal jsem svou duši!

[Anya]

(Schaubovi rozuměli v knedlících !!!)

AnyaJsem rád, že se vám líbilo !!!