Vichko
Citace: AlikaBull

díky, určitě se musíte pokusit vařit ... a porovnat s vařeným na Stew
Nezkoušel jsem hasit. Na pohánce je teplota o něco vyšší než na rýži a na dušení je dokonce nižší než rýže, takže nechci pilaf na dušení.
AlikaBull
Citace: VS NIKA

Nezkoušel jsem hasit. Na pohánce je teplota o něco vyšší než na rýži a na dušení je dokonce nižší než rýže, takže nechci pilaf na dušení.
Viko, vařila jsem poprvé na Stew a výsledek potěšil (zveřejnil jsem obrázky). Ale teď určitě zkusím Grechku.
Vichko
Citace: AlikaBull

Viko, vařila jsem poprvé na Stew a výsledek potěšil (zveřejnil jsem obrázky). Ale teď určitě zkusím Grechku.
Zkoušel jsem "dušený" pilaf v Polaris-508, vůbec se mi nelíbilo, že pomalý vařič má program "pilaf", ukázalo se to vynikající pilaf.
AW_72
A pokud si vezmete ne předvařenou rýži, ale obyčejnou rýži, jaký je nejlepší poměr vody k výrobě? 1: 2 bude pravděpodobně příliš?
Manno
U pilafu dělám poměr 2: 3,5 z dlouhé nevařené rýže. Zde samozřejmě hodně záleží na šťavnatosti zeleniny a masa v pilafu, na množství oleje ...
AW_72
Citace: manna

U pilafu dělám poměr 2: 3,5 z dlouhé nevařené rýže. Zde samozřejmě hodně záleží na šťavnatosti zeleniny a masa v pilafu, na množství oleje ...
Také jsem se rozhodl zastavit v takových rozměrech. Dnes jsem vařil krasnodarskou kulatou rýži jako přílohu, nebyl tam žádný jiný dům, poměr je 2,5: 4. Otevřel jsem to hned po skončení programu, nefungovalo to, byla to skoro kaše, ale po hodinovém stání v deaktivovaném multitaskingu se rýže snížila na polovinu a stala se drobivější. Nyní nevím, jak moc snížit vodu pro rýži Krasnodar, mám pocit, že před víkendem si z ní budu muset před víkendem udělat ozdobu
AW_72
VS NIKA, otázka na vás. Chci vyzkoušet „tvarohovou odrůdu“, ale sužují mě určité pochybnosti, zda kaše vyjde z tvarohu, bobulí a kropení? A s jakým plnivem se ukáže chutnější, které bobule je lepší vzít (nejlépe ovoce)?
RepeShock
Dělám jakoukoli rýži v poměru 1: 2, líbí se mi výsledek.
Krasnodarskou rýži používám pouze na mléčnou kaši, na ozdobu a pilaf používám dlouhozrnnou bílou rýži. Nemám rád dušenou.

Proč udržujete rýži na teple další hodinu po uvaření? Moje rýže je hned hotová (Panasonic).
Vichko
Citace: AW_72

VS NIKA, otázka na vás. Chci vyzkoušet „tvarohovou odrůdu“, ale sužují mě určité pochybnosti, zda se kaše ukáže z tvarohu, bobulí a kropení? A s jakým plnivem se ukáže chutnější, které bobule je lepší vzít (nejlépe ovoce)?
Leno, je to velmi chutný koláč a nikdy se pro mě nezměnil na kaši. Bobule, tím šťavnatější, tím lépe a pokud je to možné, bobule nešetříte. Je úžasně řezaný, kousky si zachovají svůj tvar, nedrolí se.
AW_72
Citace: VS NIKA

Leno, je to velmi chutný koláč a nikdy se pro mě nezměnil na kaši. Bobule, tím šťavnatější, tím lépe a pokud je to možné, bobule nešetříte. Je úžasně řezaný, kousky si zachovají svůj tvar, nedrolí se.
Děkuji, jaký je nejlepší čas na pečení, viděl jsem dvě možnosti 1h 15 min a 1h 30min? A dát do krupice krupici, ne mouku?
Vichko
Citace: AW_72

Děkuji, jaký je nejlepší čas na pečení, viděl jsem dvě možnosti 1h 15 min a 1h 30min? A dát do krupice krupici, ne mouku?
Čas závisí na tvarohu a samozřejmě krupici, mouka s tím nemá nic společného.
AW_72
Citace: RepeShock

Dělám jakoukoli rýži v poměru 1: 2, líbí se mi výsledek.
Krasnodarskou rýži používám pouze na mléčnou kaši, na ozdobu a pilaf používám dlouhozrnnou bílou rýži.Nemám rád dušenou.

Proč udržujete rýži na teple další hodinu po uvaření? Moje rýže je hned hotová (Panasonic).
Nechal jsem to vyhřívané, ale prostě jsem to vypnul, aby to bylo vlažné, když dorazil můj manžel. Také používám Krasnodar na obiloviny, jen se o víkendu neočekává žádná jiná rýže.
AW_72
Citace: VS NIKA

Čas závisí na tvarohu a samozřejmě krupici, mouka s tím nemá nic společného.
Zkusím to s krupicí, právě jsem uvařil podobnou variantu a mletou mouku tam
RepeShock
Citace: AW_72

Nechoval jsem to vyhřívané, ale jednoduše jsem vypnul, aby bylo teplo, když dorazil můj manžel.
Aha, to je úplně jiná věc
AlikaBull
No, pilaf jsem dnes nedělal, ale spletl jsem se s kastrolem z tvarohu ... odhrnul jsem spoustu receptů a něco jsem zabil
500 gramů tvarohu, 4 vejce, 0,5 šálku cukru, 1,5 lžíce. lžíce škrobu, 2 lžíce. lžíce mouky, 1 polévková lžíce. lžíce zakysané smetany, rozinky
4 bílky vyšleháme s cukrem, dokud nebudou pevné. Samostatně smíchejte tvaroh, 2 žloutky, škrob, mouku, zakysanou smetanu, rozinky. Lžící jemně vmíchejte bílkoviny do tvarohu. Vložte směs do více. Povrch jemně namažte zbývajícími žloutky. Vařte při pečení 50 minut.
a tady je moje krása, výška je malá 3-3,5 cm, ale ne suchá. Je pravda, že příště dám více cukru, řekla - mělo by to být sladší
Testování značky multicooker značky 37501
AW_72
Alla, vypadá to velmi chutně. A já jsem vyrobil tvarohové soufflé podle receptury vernisag, jen jsem to udělal na základě těsta charlotte. Zatím nemám příležitost vystavovat fotografie, ale ukázalo se to velmi chutné a docela vysoké, i když trochu osel. Přesně takový dort okamžitě zmizí. Dále chci vyzkoušet „tvarohovou odrůdu“.
AW_72
Jak dlouho jsi pečil
AlikaBull
Citace: AW_72

Jak dlouho jsi pečil
Len, pokud je to otázka na mě, napsal jsem do receptu - 50 minut na pečení
AlikaBull
a VELMI DĚKUJEME vernisag za recept na „Pie in pita“ No, jen aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa lahodný koláč !!!!! Připraveno - natočeno pro sladkou duši .... Dobré teplé i studené !!!!
AW_72
Citace: AlikaBull

Len, pokud je to otázka na mě, napsal jsem do receptu - 50 minut na pečení
Oh, nevšiml jsem si
tanstat
Dobrý večer! Vezměte mě do svého přátelského týmu!
Dnes přišel můj pomalý vařič (šampaňské).
Již vařená rýžová kaše - vynikající !!!
Vasilica
tanstat, přijímáme! Přijměte prosím moje gratulace! Nechte to dlouho sloužit a lahodné pokrmy!
tanstat
Děkuji mnohokrát !!! Zatímco jsem čekal na multivark, četl jsem fórum, chtěl bych vařit spoustu věcí.
Vei
Dívky, pomozte mi: Vždy jsem vařil knedlíky ve vodě a pak jsem se rozhodl je napařit (své vlastní domácí, ne zmrzlinu), ale nevím, kolik vařit!
valushka-s
Citace: Vei

Dívky, pomozte mi: Vždy jsem vařil knedlíky ve vodě a pak jsem se rozhodl je napařit (své vlastní domácí, ne zmrzlinu), ale nevím, kolik vařit!
Ahoj!
uvidíme, jestli to přijde vhod
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179525.0
Myslím na to samé a knedlíky jsou připravené!
vernisag
Na knedlíky je 40 minut hodně, myslím, že 20-25 minut bude stačit. možná méně ...
valushka-s
Myslím, že 20 minut nestačí, z mrazících knedlíků vyliji vroucí vodu a 20 minut pečení, ale tady je to stejné pro pár,
Myslím, že by to bylo trochu déle.
Vichko
Dívky, 20 minut bude, když už voda vaří, a zatímco se vaří, knedlíky budou polévány párou a budou se vzdálit od mrznutí méně.
Lepší je nastavit více času, víko lze pomocí tohoto programu otevřít, abyste pochopili, kdy je čas vyjmout si knedlíky.
Podle mého názoru není páření knedlíků příliš náročným úkolem, zkuste to.
Oliver
Od chvíle, kdy jsem přinesl multivark (od 15. února), je toho tolik připraveno, dokonce ani seznam. V nahrávání fotek nevidím žádný smysl, protože se nechci opakovat. Všechno je tak chutné a zdravé, že to slova nedokážou popsat! Na plynovém panelu žije pouze konvice. Manželka pečí. Toto je fotka charlotte s pomeranči. Recept je převzat z knihy receptů. 🔗
vernisag
Ani si nepamatuji, když jsem vařil knedlíky obvyklým způsobem. Na 37501 se mi na programu opravdu líbí rýže vařit knedlíky, jsou tak dobře smažené, míchám na konci programu. To je vše, pouze v této karikatuře. rýže https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185834.0
Vichko
Citace: Oliver


... Toto je fotka charlotte s pomeranči.
Velmi oranžová !!!
Vei
Vaření v páře nemusí být obtížný úkol, zvláště pokud jste to dělali už dříve. Nejsem fanouškem parníků a nikdy jsem nešel dál než omeleta. Ano, domácí knedlíky jsem připravoval maximálně jednou nebo dvakrát, a proto by byla škoda je pokazit špatným programem vaření.
Doufal jsem ve zkušenosti ostatních „kolegů“, ale ukázalo se to příliš rozporuplné
Je dobře, že jsem dostal tuto experimentální dávku a můj manžel se ještě nevrátil, jinak bych ho „ohromil“, ale ne tak, jak jsem chtěl
Mám mleté ​​vepřové maso a jsem vždy nervózní z varu a nechutnám solit, a proto netuším, co mám s tímto případem. Ale pro mě je nedostatečné solení vždy na stole, nebo spíše daleko ve skříni (i když použití soli v naší rodině bylo omezené)))

Každopádně vám všem děkuji za radu.

Citace: vernisag

Ani si nepamatuji, když jsem vařil knedlíky obvyklým způsobem. Na 37501 se mi na programu opravdu líbí rýže vařit knedlíky, jsou tak dobře smažené, míchám na konci programu. To je vše, pouze v této karikatuře. rýže https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185834.0
Ano, faktem je, že nechci smažit, předpokládalo se, že v čínštině bude dim sum nebo nějaký jiný název, nepamatuji si. Měli by být pro pár. A můj manžel je sinolog (nějakou dobu žil v Číně) a někdy mu chybí kuchyně, takže jsem ho chtěl potěšit))) Včera jsem dělal jao-dzi (je to jen smažené) a dnes jsem chtěl potěšit pro pár
vernisag
Vei Kolik minut to nakonec trvalo?
Vei
Ve výsledku jsem vařil 25 minut, přečetl jsem si vaše odpovědi a rozhodl jsem se hrát na jistotu - marně jsem přidal dalších 20 minut
Myslím, že jsem potřeboval maximálně 30 minut, moje těsto bylo tenké, více jsem si dělal starosti s mletým masem.
A pro mého manžela jsem to jako vždy vařil ve vodě)))
AW_72
Kolik knedlíků uvařit? A který program je lepší?
Vei
Citace: AW_72

Kolik knedlíků uvařit? A který program je lepší?
Vařím na programu Steam, všechno po vaření jen hodím a čas, stejně jako na sporáku, závisí na samotných knedlících (velikost, náplň a tloušťka těsta) od 10 minut do 15. Ale teď je zřídka připravuji.
Zingy
a mám nový přírůstek do rodiny! stříbro 37501
Myslel jsem na 502, ale „potopil“ jsem se na povrch misky (keramika, také dobrá, ale daikin je pro mě hezčí)

teď mám dva multi! teď budu mít dvakrát tolik chutných lahůdek !!!
Vasilica
Zingi, Wow! Gratulujeme k vašemu přidání!

Také přemýšlím o všem, nebo si možná vezmu sekundu, dokud jsou stále tam. Ale přestanou snít o malé karikatuře.
Slečna Malinová
I já jsem se konečně rozhodl, objednal jsem si červenou, zítra k nám přijde !!! Takže čekám .....
Zingy
Citace: Vasilika

Zingi, Wow! Gratulujeme k vašemu přidání!

Také přemýšlím o všem, nebo si možná vezmu sekundu, dokud jsou stále tam. Ale přestanou snít o malé karikatuře.
Dík!
a slibují malému v létě, také to chci a koupím
Jen se zbavím kamen a naléhavě jsem potřeboval druhou karikaturu, teď mám dvě 37501 (šampaňské a stříbro)
glykoza
Ahoj

Jsem ze skupiny „sedím v křoví“ a pomalu ovládám novou přítelkyni.
Když mám doma volnou minutu (nyní v práci) - zveřejním obrázky mých „mistrovských děl“.

Pomalu se přibližuji k jogurtu.
Zde je potřeba vaše pomoc.

Nebudu chodit do lékárny kvůli kvasu, takové věci nemáme. Zavolají mi také sanitku :)

Máme místní bifidobakterium jogurty. Matou mě, že jsou buď bez laktózy, nebo s nízkým obsahem laktózy. Pravděpodobně to nebude fungovat.

Zbývá jen Activia, jejíž složení je pravděpodobně všude stejné.
Manno
Jeanne, bifidobakterie v mléce se nemnoží. Nadměrné kvašení takových jogurtů nemá smysl. Aktivace ... Nejčastěji se fermentuje (nádoba 200 ml na 1 litr mléka). Už jsem toho hodně napsal o riziku takové fermentace, když si nemůžete být jisti, že se množíte za příznivých podmínek pro mikroorganismy. Proto bych vám přesto doporučil zjistit si o kváskových kulturách v místních lékárnách. Co když je ...
vernisag
"Šampaňské" Identity 501 mi nedává odpočinek, tak strašně jsem to chtěl ... ale podařilo se mi koupit jen třešničku. Samozřejmě, třešeň je krásná, ale přesto chci šampaňské, pokud by byla cena nižší, pravděpodobně by nemohla odolat, koupil bych další krysu ...Mám rád design 501 A o kvasnicích chci říci, že jsem tři měsíce terorizoval všechny nejbližší lékárny otázkami o kvasnicích. Přinesli to všechno stejně, očividně jsem je dostal!
Slečna Malinová
Citace: vernisag

"Šampaňské" Identity 501 mi nedává odpočinek, tak strašně jsem to chtěl ... ale podařilo se mi koupit jen třešničku.
A tady v Moskvě jedno „šampaňské“ stěží našlo Cherry, myslím, že je hezčí. Ačkoli výběr byl obtížný, myslím, že jsou to obě krásky !!!!!
glykoza
Děkuji, děvčata, - zeptám se v lékárně, jako by mě nekrútili v mém chrámu.

Mimochodem, místní zde vyrábějí vše, co je v nejmenší míře jako jogurt, a to navzdory skutečnosti, že existují konzervanty.

Je pravda, že jsem našel pár tipů, kde najít více „živého“ jogurtu.
AlikaBull
Citace: Slečna Malinová

A tady v Moskvě jedno „šampaňské“ sotva našlo Cherry, myslím, že je hezčí. Ačkoli výběr byl obtížný, myslím, že jsou to obě krásky !!!!!
takový problém, nejen v Moskvě, už jsem si myslel, že zůstanu bez multi ... až na cherry jsem nic nechtěl
vernisag
A máme všechny tři typy
nadka
Citace: vernisag

Ani si nepamatuji, když jsem vařil knedlíky obvyklým způsobem. Na 37501 se mi na programu opravdu líbí rýže vařit knedlíky, jsou tak dobře smažené, míchám na konci programu. To je vše, pouze v této karikatuře. rýže https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185834.0

Zde se moje kaše objevila z knedlíků (spálených) v programu „Rice“. Můj manžel a já jsme byli na služební cestě (vzali si s sebou karikaturu), museli jsme mít velmi rychlý oběd a samozřejmě jsme si koupili knedlíky z obchodu. Nemůžete tedy vařit knedlíky zakoupené v obchodě přesně na „rýži“, ale domácí knedlíky jsou docela možné, musíte to vyzkoušet.

Citace: glykoza

Děkuji, děvčata, - zeptám se v lékárně, jako by mě nekrútili v mém chrámu.

glykoza v jedné lékárně se na mě také dívali jako na normální, i když naše město není malé, a v jiné okamžitě pochopili, o čem mluvím. Projděte se, zeptejte se a co když budete mít štěstí
Zingy
Citace: Slečna Malinová

A tady v Moskvě jedno „šampaňské“ sotva našlo Cherry, myslím, že je hezčí. Ačkoli výběr byl obtížný, myslím, že jsou to obě krásky !!!!!
Citace: AlikaBull

takový problém, nejen v Moskvě, už jsem si myslel, že zůstanu bez multi ... až na cherry jsem nic nechtěl

děvčata, jaký je problém? na webových stránkách značky 37501 ve třech barvách a do 5. března dorazí poslední várka

Tento týden jsem dostal „stříbro“, manažer nabídl všechny možnosti (vrhl jsem se mezi „stříbro“ a „třešeň“) řekl - teď je VŠE!
vernisag
Citace: nadka

Zde se moje kaše objevila z knedlíků (spálených) v programu „Rice“. Můj manžel a já jsme byli na služební cestě (vzali si s sebou karikaturu), museli jsme mít velmi rychlý oběd a samozřejmě jsme si koupili knedlíky z obchodu. Nemůžete tedy vařit knedlíky zakoupené v obchodě přesně na „rýži“, ale domácí knedlíky jsou docela možné, musíte to vyzkoušet.
Nikdy jsem nedostal kaši. Je to z obchodu zmrazené, vařím, na 450-500 g knedlíků, 100 ml vody. Možná se voda hodně rozlila?

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren