Manno
Citace: Lendi_Star

Samozřejmě!
🔗
Může se vám to líbit
Ricku
Podíval jsem se, vypadá to velmi chutně a chutně. Vyvstala pouze otázka: měla by být doba vaření stejná jako v Panasonicu?
Lendi_Star
Citace: Rick

Podíval jsem se, vypadá to velmi chutně a chutně. Vyvstala pouze otázka: měla by být doba vaření stejná jako v Panasonicu?
Teoreticky by měl být čas zkrácen (výkon je jiný). Můj druhý má 900 W, ale prvních 40 minut jsem nechal jako v Panasonicu a druhý jsem snížil na 10 ... to stačilo.
AW_72
Pečený košíček Zebra z knihy receptů. Doba pečení 1 hodina + 10 min. topení. Výsledkem bylo, že střed nebyl upečený, přidal jsem dalších 15 minut pečení. Vyndala to, rozřezala, prostředek zjevně nebyl upečený a dort byl těžký, nevstal. Všiml jsem si, že recepty, ve kterých je olej, se z nějakého důvodu ukázaly jako nedokončené a těžké, snažil jsem se snížit množství oleje, ale výsledek byl stejný. Kde je chyba?
AW_72
Možná kondenzace stéká uprostřed?
Luysia
AW_72Doporučuji přečíst si podrobný recept zde:

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167566.0


Autor podrobně vypráví o všech nuancích vaření tohoto pečiva.

A zde můžete vidět stejné pečivo v jiném režimu:

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0
AW_72
Luysia , moc děkuji, příště to zkusím ručně při 150 stupních.
Lendi_Star
Pohanku jsem už vařil dvakrát program se stejným názvem program GREECHKA. Opravdu rád!!!
Důkladně opláchnu 2 MC pohanky, usnu v pomalém sporáku, osolím, zaliju vodu přesně do 2. rizika (tak se mi to líbilo), zavřu to a na chvíli zapomenu na kuchyň.
Otevírám karikaturu téměř okamžitě po signálu a je tu nádherná pohanková drobivá kaše! Nic se nelepí ani nespálí.
Ricku
Citace: AW_72

Pečený košíček Zebra z knihy receptů. Doba pečení 1 hodina + 10 min. topení. Výsledkem bylo, že střed nebyl upečený, přidal jsem dalších 15 minut pečení. Vyndala to, rozřezala, prostředek zjevně nebyl upečený a dort byl těžký, nevstal. Všiml jsem si, že recepty, ve kterých je olej, se z nějakého důvodu ukázaly jako nedokončené a těžké, snažil jsem se snížit množství oleje, ale výsledek byl stejný. Kde je chyba?

Citace: AW_72

Luysia , moc děkuji, příště to zkusím ručně při 150 stupních.

Snažil jsem se to udělat na 150 gr. 1 hodina. Přesto se ukázalo, že samotný střed byl trochu vlhký. Příště chci přidat 20 minut. Jen pochybuji, že je to trochu moc.
AW_72
Citace: Rick

Snažil jsem se to udělat na 150 gr. 1 hodina. Přesto se ukázalo, že samotný střed byl trochu vlhký. Příště chci přidat 20 minut. Jen pochybuji, že je to trochu moc.

A tak jsem doufal, že 150 gr. bude lepší Takže to není teplota? Myslím, že pokud přidáte dalších 20 minut, spálí se, ale prostředek zůstane stejný.
Ricku
150 gr. rozhodně lepší. Nemyslím si, že to shoří. Zdá se, že dobře, trochu nestačilo, dokud nebylo připraveno. Pokud dítě dá příležitost, pak se o to dnes pokusím.
Ricku
AW_72 Reporting Baked for 150 gr. 1 hodina 20 minut A ... všechno vyšlo! Není spálené, dobře se zvedlo, dobře se upečlo! Nyní se pokusím vložit fotografii (poprvé)

Testování značky multicooker značky 37501

Testování značky multicooker značky 37501

Testování značky multicooker značky 37501
Ricku
Pokusím se vložit fotografii jiným způsobem, abyste ji lépe viděli

Testování značky multicooker značky 37501
AW_72
Ricku„Evgenia, jaký hezký muž se to ukázalo .... jak jsem ráda, jako bych si to sama upiekla, určitě se pokusím udělat totéž, doufám, že to vyjde. Nechali jste ho zahřát nebo ho okamžitě otevřeli? Použili jste sódu nebo prášek do pečiva? Udělal jsem 0,5 lžičky se sodou. vyplatí se a druhý recept říká 1 lžičku. soda, kolik je lepší dát? Jaký recept obecně připravili, aby to určitě vyšlo?
Lendi_Star
Včera jsem udělal Srimati

Testování značky multicooker značky 37501 Testování značky multicooker značky 37501

A dnes já právě vylezl na stříbro rozhodl se pro výkon a pečené palačinky v pomalém sporáku (no, mám potíže s připojením sporáku ... a můj manžel v práci ... nebylo na výběr) ... A z palačinek již "navarganila" Palačinkový koláč "Kurnik" v pomalém sporáku (díky, teď to vezmu vernisag). Oslavujeme Maslenicu !!!

Testování značky multicooker značky 37501 Testování značky multicooker značky 37501 Testování značky multicooker značky 37501 Testování značky multicooker značky 37501
Ricku
Citace: AW_72

Ricku„Evgenia, jaký hezký muž se to ukázal .... jak jsem ráda, jako bych si to sama upiekla, určitě se pokusím udělat totéž, doufám, že to vyjde. Nechali jste ho zahřát nebo ho okamžitě otevřeli? Použili jste sódu nebo prášek do pečiva? Udělal jsem 0,5 lžičky se sodou. vyplatí se a druhý recept říká 1 lžičku. soda, kolik je lepší dát? Jaký recept obecně připravili, aby to určitě vyšlo?

Sám jsem rád, že došlo k ostudě!
Takže ano. Stál jsem na topení 10-15 minut. Nemohu s jistotou říci, že dítě bylo vyrušeno. Kdyby nebylo jeho, hned bych to vytáhl. Teď mě zajímá, jestli by byl dort jiný nebo stejný? Použil jsem sódu. Někde 0,5 lžičky. soda uhasená octem. Recept z knihy receptů na CF. Poprvé jsem to udělal také podle tohoto receptu.
Nyní to chci vyzkoušet podle mého starého receptu, není tam žádný margarín, mírně odlišné poměry produktů a těsto se ukáže tenčí.
Lendi_Star
Citace: Rick

Pokusím se vložit fotografii jiným způsobem, abyste ji lépe viděli

Testování značky multicooker značky 37501

Krásná !!! A chutné, kurva
Ricku
Citace: Lendi_Star

Krásná !!! A chutné, kurva

irunchik24
Prosím, řekněte mi recept na úspěšnou kastrolku z tvarohu, který chci zítra ráno potěšit svého manžela)) a řekněte mi více o manipulaci s ventilem a režimem ohřevu na konci vaření, aby se kastrol a vlastně sušenky neusazovaly a nelily kondenzát. Díky předem!
steolin
irunchik24„Dělám kastrol z knihy receptů, která byla dodána s mezkem, líbí se mi to.
Lendi_Star
Citace: irunchik24

Prosím, řekněte mi recept na úspěšnou kastrolku z tvarohu, který chci zítra ráno potěšit svého manžela)) a řekněte mi více o manipulaci s ventilem a režimem ohřevu na konci vaření, aby se kastrol a vlastně sušenky neusazovaly a nelily kondenzát. Díky předem!
Tvarohový kastrol "Udachnaya" z Luysia
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0
Vei
Citace: Luysia

Představuji kastrol na tvaroh, ještě teplý.

Ukázalo se, že nemá zvlněné okraje a je elastické, pečené nahoře.

Recept od starožitný ročník knihy „Tajemství velkorysého stolu“, 1976. Tento kastrol jsem často vařil v troubě, vždy to dopadlo velmi dobře, a když jsem narazil na elektrické pánve, zapomněl jsem na to. V knize se recept nazývá „Pudink z tvarohu (pečený)“ a my jej budeme skromně nazývat takto:

39. Tvarohový kastrol "Lucky"

Lyusya, můžeš to zařídit samostatným receptem? A je tak těžké a nepohodlné se k tomu dostat a postupem času se bojím, že na to zapomenu, a jakmile jsem to uviděl na kartách - a štěstí !!!
Luysia
Vei, jen pro tebe!

Tvarohový kastrol "Udachnaya"

A velké tajemství! Tento recept byl zahrnut do knihy Brand 37501 Multicooker Recipes book.
Viz strana 32.
vernisag
Někdo je jen pro Lisu, všichni potřebujeme
valushka-s
Citace: Luysia

Vei, jen pro tebe!

Tvarohový kastrol "Udachnaya"


Citace: vernisag

Někdo je jen pro Lisu, všichni potřebujeme

ano, ano, ale něco jen pro Lizu a já to potřebuji a bude to užitečné pro ostatní!
AW_72
Zase budu péct košíček Zebra, mohu nahradit kefír zakysanou smetanou? Nebude hustší kvůli zakysané smetaně?
Ricku
V zásadě můžete. Předtím, když jsem upékal „Zebru“, přidal jsem to, co je v ledničce, když kefír, když zakysanou smetanu. Koláč byl vždy dobrý. Jak jsem začal vařit v MV, ještě jsem to nezkoušel se zakysanou smetanou, chtěl jsem, aby to bylo přesně podle receptu. Ale myslím, že můžeš.
Nevuška
Citace: AW_72

Zase budu péct košíček Zebra, mohu nahradit kefír zakysanou smetanou? Nebude hustší kvůli zakysané smetaně?
Moje pečení se zakysanou smetanou se vždy ukázalo být hustší, takže na některých bagelech dávám přednost výrobě těsta se zakysanou smetanou.
Vichko
Citace: Nevushka

Moje pečení se zakysanou smetanou se vždy ukázalo být hustší, takže na některých bagelech dávám přednost výrobě těsta se zakysanou smetanou.
Souhlasím také s Nevushkou.
Je dobré přidat do kvasnicového těsta zakysanou smetanu a tam, kde je prášek do pečiva / soda, přidávám lépe kefír.
Ricku
Citace: Lendi_Star

... A z palačinek již "navarganila" Palačinkový koláč "Kurnik" v pomalém sporáku

A já a já "navarganila" No, taaaaaaaaaaaaaaaa. Nyní chci zkusit jiné náplně, například něco se smaženou cibulkou.

AW_72
No, dal jsem "zebru" do karikatury, čekám, co se stane. Vzal jsem si kefír + zakysanou smetanu na polovinu. Obecně, pokud si pamatuji, v zebře byla vždy zakysaná smetana, ne kefír.
Ricku
Pustil jsem se tedy do starých receptů, všude je také zakysaná smetana. Pravděpodobně jde spíše o osobní preference a vkus, někomu se to líbí víc, jinému jinak. Hlavní věc je výsledek. Pište, pliz, v jakém režimu piekli a co se stalo.
Velmi se mi líbí vaření (zejména pečení) v MV a je velmi zajímavé, jak to dělají ostatní. Dokonce jsem začal znovu číst téma „Testování ...“. Když jsem to četl poprvé, nevěděl jsem o CF vůbec nic. Nyní bych si rád přečetl znovu na základě svých zkušeností (trochu z toho).
AW_72
Tady je moje zahradní hlavice ..... znovu spustila "Zebra" jen proto, aby vyzkoušela manuální režim 150 g .... právě teď, když jsem už pečila, viděla jsem, že se ukázalo, že jsem právě zapla "pečení", dítě bylo rozptylováno nevhodným okamžik...
Ricku
Dokážu si představit, jak jste naštvaní. Zajímalo by mě, jak dlouho vám bude trvat, než upečete „Zebru“?
LyubaNa
Ahoj! Četl jsem fórum už dlouho, ale jsem potichu, jako ta vaše, Vasko .. poslouchá, ano je. Díky vám jsem si koupil druhou karikaturu (37501), jsem s ní velmi spokojen. Ale mám otázku. Moc se mi líbí, že film „Slzy anděla“ to udělal více než jednou. Ale první dvakrát to pro mě vyšlo skvěle a pak třikrát .. rovnou k slzám - BEZ Lámání A VŠECHNO JE ZDE. Prochází přímo ventilem. Je to škoda - celý koláč je kouřený. Nyní to dělám v troubě, ale pusinka v troubě vyschne. stejně chutné, ale na pusince už nejsou žádné „slzy“. Dívky, možná kdo ví, o co jde? (Stejná otázka byla položena v Temka „multicooker Brand 37501“, ale neexistuje žádná odpověď, možná je menší aktivita, opravdu se těším na odpověď)
AW_72
Citace: Rick

Dokážu si představit, jak jste naštvaní. Zajímalo by mě, jak dlouho potrvá, než upečete „Zebru“?
Hlásím ... o pečení 1 hodinu 20 minut + 10 minut. topení. Otevřel jsem víko a uviděl vysoko vyklenutý koláč. Je to upečené, ale spodní vrstva je stále trochu převařená, takže nevím, jaké by to bylo na 150 gramů ..... velmi porézní, měkčí než zakysaná smetana, ALE pro mě to není „Zebra“, skutečná Zebra je na zakysané smetaně, kterou jsem Miluji to od dětství. Nyní zbývá zajistit, aby byl dobře upečen na zakysané smetaně
Ricku
Ano, stoupá dobře. Nyní čekáme na zprávu o „Zebře“ na zakysané smetaně a 150 gramech, jak tomu rozumím
Čepka
Citace: AW_72

skutečná Zebra na zakysané smetaně, kterou miluji od dětství. Nyní zbývá zajistit, aby byl dobře upečen na zakysané smetaně
Bohužel, zakysaná smetana už není tím, čím byla v dětství ... Pokud si ji sami nekvasíte, abyste věděli, že je bez zbytečných přísad, modifikátorů a zahušťovadel.
V mém sovětském dětství jsem také upékal všechno jen na zakysanou smetanu - obchod s výčepem za dvacet rublů, o kterém babička říkala: „Alespoň to nalít na psa,“ byla tak tekutá. Ale perfektně se na tom upeklo!
Vei
Citace: Nevushka

Mazurka
1 polévková lžíce. zakysaná smetana
0,5 lžíce. Sahara
1 polévková lžíce. mouka
2-3 vejce
0,5 lžičky soda
1 st. rozinky
1 st. ořechy
Režim pečení, 120 min.

Testování značky multicooker značky 37501
Tady je další lahodný z Nevushky
AW_72
Ano, je těžké najít dobrou zakysanou smetanu, ale přesto udělám "Zebra" na zakysané smetaně. Prostě nevím o 150 gramech. v komiksu nebo dokonce v troubě.
Ricku
Jak to není v karikatuře? Ale co čistota experimentu?
AW_72
Citace: Rick

Jak to není v karikatuře? Ale co čistota experimentu?
: girl_haha: Přesvědčeni, udělám to v karikatuře ... nejzajímavější
Ricku
přesně tak
Softpaw
Ahoj holky! rozhodl se udělat plavce hovězího masa!
nemůžu najít recept na brandika.
smažené maso cibule mrkev ... a pak?
do jakého režimu mám všechno zapínat na jak dlouho ??? a jaké jsou podíly rýže a vody? Vzal jsem 2,5 sklenice na 5 vody ...
Vichko
Citace: Softpaw

Ahoj holky! rozhodl se udělat plavce hovězího masa!
nemůžu najít recept na brandika.
smažené maso cibule mrkev ... a pak?
do jakého režimu mám všechno zapínat na jak dlouho ??? a jaké jsou podíly rýže a vody? Vzal jsem 2,5 sklenice na 5 vody ...
Můj první pilaf na programu „rýže“ v 37501 https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0
Manno
Režim „Rýže“ nebo „Pohanka“. Rozdíl není příliš velký. Pouze „Pohanka“ bude delší. U pilafu vždy užívám poměr 2: 3,5.
Softpaw
Děkuji děvčata !!! Zkusím to udělat na pohanku a + ohřev po dobu 1 hodiny (pokud jsem správně rozuměl) !!!
a pokusím se vzít 6 sklenic vody na 2,5 sklenice (průměr mezi 1: 2 a 1: 3)
Vichko
Citace: Softpaw

Děkuji děvčata !!! Zkusím to udělat na pohanku a + ohřev po dobu 1 hodiny (pokud jsem správně rozuměl) !!!
a pokusím se vzít 6 sklenic vody na 2,5 sklenice (průměr mezi 1: 2 a 1: 3)
Pokud máte na mysli mého pilafa na „pohance“, pak je to tak, stál jsem 1 hodinu na ohřevu.

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren