Elektrická pánev

Dívky, jednoho dne Temka chytila ​​„Zázrak“ a já jsem byl tak vystřelen, že jsem včera popadl „Wonder-M“ 1991 c. : girl_haha: Teď jsem s tebou, vezmi zprávu:

podat zprávu:

Páni, jaká krása, a nepochybuji, že je vynikající. Na něco jsem tlačil svůj Zázrak, čas něčeho nestačí k vytvoření testu. Trouba úžasně upeče kynuté těsto.

[Anna5311]

Anna5311, s nákupem vás! A pečivo dopadlo skvěle.
S nákupem budete spokojeni.

[Mila56]

Mila56, Taia„Díky. Mám spoustu věcí, které pečou chléb dobře, ale chtěl jsem vyzkoušet„ Zázrak “. V sovětských dobách měli moji rodiče jen „Zázrak“. A tento má tři režimy pečení, tak jsem si ho koupil na hraní, naštěstí je to levné a málo používané.

Dnes koláče ze zázraku:

Dnes koláče ze zázraku:

Nádherné koláče. A s čím? A kynuté těsto? Včera jsem ve svém Zázraku také upekal koláče s mletým kynutého těsta. Lahodné se ukázalo, ale jejich vzhled není tak horký. Z nějakého důvodu je mám při pečení uvolněné, líbí se mi a rozmazám okraje bílkovinami a teprve poté tvaruji. A přesto jsou uvolněné. Jsem z toho přímo naštvaný. Možná to není kvůli těstu (ukázalo se chutné a nadýchané), ale jen moje ruce rostou ze špatného místa Je to škoda, nicméně

[Anna]

Anna, krásné koláče !!!
A pro svůj Zázrak jsem vystřihl koberec (například teflon). Neřezal jsem kulatý + jeden roh. A pak se moje bublání jen snaží držet dna
Hlaveň lze snadno vypáčit, ale nevíte, jak odtrhnout dno, a buchty jsou zdeformované.
A teď ten pitomec !!! Moje buchty vyskakují!
Také se mi nelíbí skutečnost, že jakákoli skvrna (není jasné, odkud pochází) se prakticky nevymyje (zejména z víka). Takže se můj asistent postupem času promění v nepořádek. A opravdu se mi to líbí!

A pak se moje bublání jen snaží držet dna

Kolikrát jsem předtím upečel a nikdy se nelepil na dno, bylo vždy snadné sundat, i když jsem to položil na holé dno. A včera se z nějakého důvodu, sakra, zasekli. Buď mi stáří klepne kopytem, ​​nebo příště položím koberec

[Ludmila]

Ludmila, kvasnicové těsto, náplň: mleté ​​vepřové maso + zelí. Tyto koláče jsem nevyřezával rukama, ale Taperovým trikem, rychle a nelepí se. Obvykle vyřezávám koláče rukama, nikdy se nerozlepí a nerozetřou je ničím k lepení.

Přidáno v úterý 20. prosince 2016 22:21

valushka-s„Pečil jsem je na teflonovém koberci.

, plněná mletým vepřovým masem + zelí

Pohodě a uspokojení

[Ludmila]

Ludmila, řekli moji rolníci totéž

+ Neřízl jsem jeden roh.

Musíme to uvést do provozu, jinak jsem rozřízl kruhy a sbíral je horký

Musíme to uvést do provozu, jinak jsem rozřízl kruhy a sbíral je horký

když jsem téměř prořízl kruh, pak jsem si uvědomil, že možná bych měl nechat dva rohy, ale na druhé straně to není špatné
Mimochodem, pečivo se dříve tolik nelepilo! Předtím i nedávno (až po koberec) jsem potřel dno slunečnicovým olejem.
Tak proč to začalo otravovat

[Anna5311]

Anna5311, lahodné koláče!

Nelíbí se mi, že žádná skvrna (není jasné, odkud pochází) se prakticky nevymyje (zejména z víka). Takže se můj asistent postupem času změní v nepořádek.

Také jsem špinavý a špatně umytý. Tohle je hliník a on je takový ... Jediná věc, která ji rozčiluje.

co by mohlo být lepší, kdybych opustil dva rohy,

Pokud uděláte 2 rohy, pravděpodobně byste neměli být na opačných stranách.Po projetí obou rohů stále není možné koberec rovnoměrně zvednout nad kamna Miracle. Výrobky, u kterých nedržíme rohy, stáhnou koberec svou hmotností. Udělal bych 2 rohy v úhlu 90 stupňů. Vezmeme-li je za ně, bude vhodné vytáhnout koberec směrem k sobě. Určitě vyříznu kruh pro Zázrak sporáku, jinak jsem ho vyřízl pro multi, také pro plech na pečení. Nedávno jsem pro testování koupil koberec ze skleněných vláken ve společnosti Fix Price, který se příliš neliší od těch, které jsou dražší. Takže to vyzkouším.

Pergamen jsem dal do čtverce v Miracle pod koláče / koláče, je vhodné ho vytáhnout v kterémkoli ze 4 rohů.

Pergamen jsem vložil do čtverce, je vhodné ho vytáhnout v kterémkoli ze 4 rohů.

Nehoří okraje rohů? Byl jsem příliš líný na to, abych z pergamenu vystřihl kruh v průměru, a vystřihl jsem čtverec (nebo něco podobného). Pravděpodobně se ukázal být velký, rohy byly mnohem vyšší než horní okraj pánve. Tyto rohy se nějak zmenšily, spálily (zjevně se dotýkaly víka).

Nehoří okraje rohů?

A zabalím je ke stěnám a nic hoří.

A zabalím je ke stěnám a nic hoří.

Průhledná. Hlavní věc je, že se nedotýkají víka.

uvolnit při pečení

Aby koláče během pečení nevyčnívaly, nemusíte šev ničím mazat. Pokud šev není speciální dekorativní, měl by se koláč po utěsnění trochu srolovat. Rozložte to, samozřejmě, se švem dolů.

[Irina]

není třeba mazat šev

musíte koláč trochu rolovat

Irina, díky, zkusím to. A tady se pečou malé koláče-kurniki, tvarované ve formě trojúhelníků, nemůžete je dát švem dolů (ale tehdy mají pravděpodobně dekorativní šev, je to konvexní). Chci jen tento tvar, ale z kynutého těsta ze mě trčí.

Lyudmila, je tam speciální šev! Jedná se vlastně o dvojitý šev, takže drží. A také s největší pravděpodobností chcete tlačit více náplní (stejně jako já) a náplň se snaží rozbít koláč!

[Ludmila]

Ludmilaaby se koláč se švem nahoře nerozcházel, náplň by neměla být příliš velká, a co je nejdůležitější, hrany, které jsou oslňující, byste v žádném případě neměli rozmazávat náplní! Těsto musí být suché, jinak se koláč otevře na tomto místě.

s největší pravděpodobností budete chtít tlačit více výplní

Přesně tak

nemělo by být příliš mnoho náplně,

Budete muset uložit náplň, ale dostanete více koláčů

a co je nejdůležitější - hrany, které oslepují, v žádném případě by neměly být rozmazané náplní!

Existuje takový problém, ale lze jej vyřešit celkem jednoduše - nebudu hlásit plnění. Hlavní věc není považována za chamtivou

Nádherné koláče. A s čím? A kynuté těsto? Včera jsem ve svém Zázraku také upekal koláče s mletým kynutého těsta. Lahodné se ukázalo, ale jejich vzhled není tak horký. Z nějakého důvodu je mám při pečení uvolněné, líbí se mi a rozmazám okraje bílkovinami a teprve poté tvaruji. A přesto jsou uvolněné. Jsem z toho přímo naštvaný. Možná to není kvůli těstu (ukázalo se chutné a nadýchané), ale jen moje ruce rostou ze špatného místa Je to škoda, nicméně

Nebo je zkuste před pečením probodnout párátkem? Možná pára trhá šev ...

[svetta]

Možná pára trhá šev ...

A také s největší pravděpodobností chcete tlačit více výplní

To je můj hřích, je toho příliš mnoho. A jako výsledek dostanu to, o čem jsem psal svetta,

a co je nejdůležitější - hrany, které oslepují, v žádném případě by neměly být rozmazané náplní! Těsto musí být suché, jinak se koláč otevře na tomto místě.

Teď budu chamtivý s mletým masem

Dnes jsem připravil pokrm z knihy receptů na sporák, který vařila moje matka v Zázraku v sovětských dobách. Nalijte polovinu omáčky na dno (1 sklenici zakysané smetany + 1 polévkovou lžíci mouky k vaření), poté položte ve vrstvách:
1) smažená ryba, oddělená od kostí, snažící se udržet kousky větší (měl jsem pollock)
2) 2 smažené cibule
3) Nakrájejte 2 vařená vejce na plátky
4) vařené brambory v slupce, nakrájené na kulaté plátky
5) zalijeme zbytkem omáčky a pokvapkáme máslem
Pečeme 30-40 minut. Velmi chutné!

Velmi chutné!

Nepochybuji o tom, že je lahodný v zakysané smetanové omáčce. Ale pečení po dobu 30-40 minut není moc? Koneckonců, všechno tam sedí hotové. I když to dáte do nevytápěného Zázraku, pak je to asi normální.

[Ludmila]

Ludmila, Myslel jsem ne zahřátý.

Myslím ne zahřátý.

Průhledná. Také bych chtěl vařit. Zítra je na útěku a do nového roku jsou všichni na útěku a na útěku, a pak vše musí a musí být nakoupeno. Nemám čas chodit do kuchyně, rychle najím a nakupuji (dárky, potraviny). A také musíte pracovat

A úplně jsem posunul Zázrak ve městě. Jakmile jsem se na podzim pokusil udělat charlotte, vyšel nějaký nesmysl a odstranil mi to z očí na balkóně. Čekám na jaro - vezmu to zpátky do dachy

Jakmile jsem se na podzim pokusil udělat charlotte, vyšel nějaký nesmysl a odstranil mi to z očí na balkóně. Čekám na jaro - vezmu to zpět do dachy

Pokud si dobře pamatuji, pak došlo k problémům s nedostatečným napětím, můžu si koupit stabilizátor Dříve, když jsem byl mladý, byly levné a byly v mnoha bytech. Nebo mě možná tato paměť podvádí a charlotte z jiných důvodů nevyšla. Potom použiji svůj zázrak, ale v poslední době je to mnohem častěji pro druhé kurzy

[Mila56]

Mila56, bylo to v chatě, měl jsem problémy s dobou vaření Všechno fungovalo, ale na velmi dlouhou dobu. Ruce nedosáhly stabilizátoru, hlavní je správně vypočítat čas na oběd))
A v moskevském čase jsem to zkusil v létě - všechno fungovalo velmi rychle. A pak se nesmysly upečly a s normální troubou jsem už nechtěl experimentovat.
Pokaždé, když se mi podaří políbit horké víčko, dokud hoří, tak počkám s experimenty až do léta

Tady jsem také nedostal charlotte a občas peču chléb a rohlíky.
Nejvíc ze všech na tomto sporáku mě štve neschopnost sledovat proces, co tam je a jak. Často se zdá, že je nemožné vylézt, ale trochu zívnout, a to může zhoršit shora

Často se zdá, že je nemožné vylézt, ale trochu zívnout, a to může zhoršit shora

jsme vedeni vůní

A pak se nesmysly upečly

Tady jsem také nedostal charlotte,

Pokud je prášek do pečiva starý, jeho obal je otevřený, nebo pokud je jedlá soda stará, nemusí to fungovat. U suchých droždí je to tak, je velmi důležité, aby byly skladovány ve vakuovém obalu. Moje droždí je vždy dobře zabalené, protože jinak se jeho vlastnosti ztratí. Ale nedávno jsem něco pečil a místo prášku do pečiva, který nebyl doma, jsem přidal sódu s kyselinou citronovou (často to dělám). Takže tato soda byla stará, ale rozhodl jsem se ji přidat a samozřejmě se ukázalo, že je to bummer, těsto ve výrobku se ukázalo být matné a dobře se nezvedlo. Tyto okamžiky se svěžestí prášku do pečiva je tedy třeba vzít v úvahu. Je pohodlnější používat malá balení prášku do pečiva, celou tašku jsem vylil a je pryč. Soda je určitě ekonomičtější.

[Aygul]

Aygul„Rád spustím časovač a nebudu svázán s kuchyní.

[Aygul]

Aygul„Rád spustím časovač a nebudu svázán s kuchyní.

Já taky, ale tady jen ze zkušenosti. a pokud v jiné místnosti - jak jste cítili vůni - utíkat vypnout
znovu, proto, zřídka, v poslední době, sooooo zřídka to dostane

Ahoj dámy! Od nynějška jsem šťastným majitelem „Miracles“, moc děkuji za příběhy o tomto úžasném zařízení, přečetl jsem si celé téma, našel novou pánev vyrobenou v roce 92 na Avitu a koupil jsem k testování sušenky Bake - všechno fungovalo skvěle.

Nejprve potřebuji pánev na pečení chleba, a protože bych chtěl trochu více do hloubky, zrodil se nápad - zkuste dát víko s dehtem na hliníkovou pánev stejného průměru, ale hlouběji. Nikdo to nezkoušel?

[Marjase]

MarjaseSnažil jsem se, všechno se ukázalo úžasně.

[Marjase]

MarjaseSnažil jsem se, všechno se ukázalo úžasně.

Skvělá zpráva, pak zítra půjdu hledat vhodnou pánev

[Marjase]

Marjase, Maria, gratulujeme vám k nákupu! Nechte ho péct a dobře vařit! Pak předveďte své pečivo.

[Marjase]

Marjase, Maria, gratulujeme vám k nákupu! Nechte ho péct a dobře vařit! Pak předveďte své pečivo.

Dík! Požadované

Dívky, pokud je to nutné, můžete zvýšit výšku jako u fritézy. Pro takové zvýšení je nutná forma na sušenky s odnímatelným dnem o velkém průměru, ale o něco menším, než je průměr vrchu. No, nebo co se přizpůsobit z fritézy

[Marjase]

Marjase, Maria, gratulujeme vám k nákupu!

Nejprve potřebuji pánev na pečení chleba, a protože bych chtěl trochu více do hloubky, zrodil se nápad - zkuste dát víko s dehtem na hliníkovou pánev stejného průměru, ale hlouběji. Nikdo to nezkoušel?

Zajímavá myšlenka, know-how přímo.

Přidáno čtvrtek 12. ledna 2017 10:29

Snažil jsem se, všechno se ukázalo úžasně.

To je dokonce skvělé

Přidáno čtvrtek 12. ledna 2017 10:38

Pak předveďte své pečivo.

Ano, určitě se chlubte svým pečivem, budeme si lízat rty a také divně

Pro takové zvýšení je nutná forma na sušenky s odnímatelným dnem o velkém průměru, ale o něco menším, než je průměr vrchu.

Právě jsem tedy slyšel tuto myšlenku, že o použití hliníkové pánve požadovaného průměru jsem okamžitě přemýšlel o sušence. Ale zatím nejsou žádné pánve, budeme je hledat, nebo si je možná koupíme, jsou levné. Jen mi v Zázraku často chyběly výšky

Právě jsem v Miracle upiekla masové koláče

Přidáno neděle 15. ledna 2017 22:33

Od 0,5 kg. mouka se ukázalo 14 koláče, 7 kusů ve dvou průchodech. Kvalita fotografií je špatná, na telefonu a dokonce i v noci, jak se to stalo. Používám spodní misku ze starého Miracle a víko je z nové (stará je rozbitá)

[Mila56]

Mila56, Ludmila, jaké lahodné !!! Mohu pár odtáhnout?

Mohu pár odtáhnout?

Ano, i když stále peču všechno

Přidáno pondělí 16. ledna 2017 00:39

jaké chutné !!!

Ano, lahodný, jeden jsem snědl, měl jsem ochutnat

[Ludmila]

Ludmila,

[Mila56]

Mila56jaká slavná! Z nějakého důvodu se moje koláče nikdy neobjevily jako kulaté. Vždy jsou foukané jako role