Zena
Lud-Mil @, gratuluji ke startu !!!
pojďme rychle upéct osetský koláč a řekni nám ... už jsem tam četl Temku .. zapálil jsem koláče ... zbývá vstát a začít ... ale ještě něco nefunguje ...
čekání na fotku ...
Lud-Mil @
Dívky, nevím, jaký bude Osetský tento koláč))), teď nejím žádná vejce ani mléko, takže těsto a náplň budou hubené. Chci připravit těsto z bramborového vývaru, brambory se už vaří a náplň bude v jednom koláči z vařených brambor a ve druhém ze syrového s cibulí. Možná to udělám s dušeným zelím, pokud nejsem přehnaný, abych zelí dušil.
Zena
Mila, takže to bude vůbec zajímavé!
Byaka zakalyaka
Citace: Sindi

Byaka zakalyakaJaký je váš model a kde jste jej vzali? Vysoká rychlost))

Našel jsem z reklam vzácné 90 g uvolnění, ale nepoužívané. Přišel s náhradní spirálou, ale bez dokumentů, podle dopisů, které jsou napsány na samotné pánvi, byl vyroben v Černovci (zdá se).
A přesto ano, moje kopie se ukázala být opravdu rychlá, protože moje tchyně zázračně vaří všechno déle. V mém se dno krásně otáčí a kostel se vždy převrací. Možná to záleží na tvaru spodní pánve, mám pánev s rovnými stranami a moje tchyně je zkosená, horní část je širší, spodní část je menší

Niarma
Byaka zakalyaka, Marina, můžeš vyfotit svůj ZÁZRAK? A také - ve kterém městě jste jej koupili a jak dávno. Snažím se najít Černovickou produkci, ale zatím to nemá smysl
Rituslya
Po přečtení celého tématu jsem si také koupil tento zázrak. Koupil jsem si moderní, protože se mi nezdálo, že bych našel raritu. Pokud ji najdu, určitě si ji koupím. Vařím v něm hlavně maso. Moc se mi líbí kuře s bramborami. Dlouho, ano, ale vkusně !!!
Zkusil jsem pizzu. Dobře, ale horní část se červená a spodní část je velmi bledá.
Ligra
Rituslya, v Miracle, chutné maso se ukáže. A pizza se ukáže ne úplně a ukáže se bledá, zkuste přidat trochu cukru pro barvu (pečivo s cukrem je lépe upečeno).
Anastasenok
Rituslya, Pravděpodobně mám většího hasiče. Nelepivé vepřové brambory 35-40 min.
Rituslya
Devuli, možná moje manželství? ... Ne, opravdu, velmi dlouho.
Ligra,jo, díky, určitě to zkusím. A včera jsem sotva vytáhl pizzu. Všechno se rozpadalo přímo před našimi očima.
Anastasenok,a strčím přímo do samotného kontejneru.
Tyrkysový
Duplikuji zprávu v tomto vlákně
Citace: Natalishka
Možná to někdo potřebuje. Na ozónu se objevilo:

🔗

🔗

🔗

🔗
To jsou teflonové koberce.
gala10
Rituslya, Já také zpočátku pošetile - přímo do kontejneru, ale tady jsem četl, jak to děvčata dělají ... nyní jen v nepřilnavém nebo silikonovém provedení Je pohodlnější vyjmout a umýt.
Byaka zakalyaka
Niarma, Koupil jsem před dvěma týdny, našel inzerát na OLX. Cena je téměř nic. Fotografie zveřejním později, jinak jsem vyfotil telefon a co dál. Počkám na svého manžela
Tyrkysový
Citace: gala10
Já také zpočátku pošetile - přímo do kontejneru, ale tady jsem četl, jak to děvčata dělají ... teď jen v nelepivé nebo silikonové formě. Je pohodlnější vyjmout a umýt.
Galya,
Peču také všechno v další formě. Kromě toho, že zázrak není téměř nutné umýt, pečivo se pečou lépe: forma je jakoby v malé peci a horký vzduch ji obklopuje ze všech stran, dokonce i trochu dole. Pokud je trouba přímo v Miracle, pak se dno i boky ochladí rychleji (kolem není termoska).
Tyrkysový
Citace: Byaka zakalyaka
Našel jsem z reklam vzácné 90 g uvolnění, ale nepoužívané. Přišel s náhradní spirálou, ale bez dokumentů, podle dopisů, které jsou napsány na samotné pánvi, byl vyroben v Černovci (zdá se).
přístav, má okno v horním krytu? Natalishka v tématu o Prumelovi ukázala jednu vyrobenou v Černovici
Elektrická pánev
Ipatiya
Citace: Rituslya
a možná moje manželství? ... Ne, no, opravdu, velmi dlouho.

Mohu vidličku opravit? Když jsem to poprvé zapnul, vidlička volně visela na víku a zázrak se slabě zahřál. Pak to začala pevně fixovat a kamna se začala normálně ohřívat.

Pokud jde o čištění a praní „Zázrak“. Pomohl mi krém Cif na pánvi, který byl v dobrém stavu, a melaminová houba na víko s trvalejšími skvrnami. Bylo umyté a vyčištěné vše je úžasné!
Anastasenok
Když už mluvíme o vidličkách. Důl byl nevyžádaný, než vyměnil elektrickou zástrčku za moderní.
To znamená, že starý byl úplně vyhozen a byl připojen nový. Ne přes adaptér
Byaka zakalyaka
Nemám jedno bez okna a horní část se ohřívá, ale v této s oknem se spodní ohřívá (to znamená, že vypadá spíše jako elektrická pánev).
Můj povrch je stejně leštěný, jen zachycuje oslnění 🔗
Jediný způsob, jak mohu vyfotografovat
Zástrčku jsem hned vyměnil, protože zásuvky v domě jsou všechny nové. Velmi kvalitní pánev. Spirála uvnitř nerachotí (u tchýně spirála chrastí jako chrastítko, zdá se, že spirála není vůbec pevná)
Natalishka
Ale ne, v mé spirále je v boční stěně, v její střední části. Jen kvůli vysokému víku se zdá, že topení je dole. A mimochodem, má kabel se třemi zástrčkami. Šňůra z multivaru dokonale padla (y) Přesto mě překvapilo: děvče: odkud se takové šňůry v SSSR v 90. letech vzaly?

Elektrická pánev
kirch
Citace: Biryusa
Peču také všechno v další formě.
A dno se červená? Jinak se v samotné pánvi ukázalo, že dno je bílé.
Biryusa
Citace: kirch
A dno se červená? Jinak se v samotné pánvi ukázalo, že dno je bílé.
Ludo, červenám se. Tady je dort se zelím, na třetí fotografii je jen jeho dno.
Elektrická pánev
Byaka zakalyaka
Když peču se svou tchyní (její dno se nečervená), prostě otočte víko a vložte do něj samotnou pánev, všechno se perfektně zčervená. Řekl jsem své tchyni, že je šťastná, jinak hrála a všechno obracela. Ujistěte se, že jste něco vložili pod víko, jinak by se povrch spálil.
kirch
Olyo, opravdu závidím. Obávám se, že to v uniformě nezčervená. Síla možná nestačí. zkusím to
kirch
Citace: Byaka zakalyaka
Ujistěte se, že jste něco vložili pod víko, jinak by se povrch spálil.
Díky za radu. Obávám se, že víko jen někam odložím
Ligra
A moje spodní část se červená dobře a dokonce i v hliníku. formulář, může držet déle.

Víko lze nasadit na další pánev.
Byaka zakalyaka
Natalishka, konečně můžete být kriminálník. Moje práce je jednoduchá, ale dělá svou práci velmi dobře. Milovat ji
Vždy peču na pergamenu, takže je pohodlnější si ho pořídit
Biryusa
Citace: kirch
Olyo, opravdu závidím. Obávám se, že to v uniformě nezčervená.
Lyud, už jsem psal, ale budu opakovat: samotný zázrak je obklopený vzduchem při pokojové teplotě. A forma, která stojí v Miracle, je ve velmi horkém prostředí, 220 stupňů. Abych byl upřímný, nemám nic navíc. formy ještě nic nepečou.

Kdyby moje dno nebylo upečené, na konci bych se pokusil dát deaktivovaný Zázrak na plyn.
Rituslya
Mám však tak dlouho, ale nakonec lahodně. Nevím ... Možná můj moderně špatný druh. Další obruba výrobce a jako vždy pro mě.
Tyrkysový,Olga, úžasné dno !!!
Jsem velmi bledý. No ... a taky dlouho.
Elena Bo
Ještě jsem nepečil, ale napadají mě všechny možné myšlenky ... Pokud je dno světlé, můžete ho dát na sporák a opéct. Spodní běžná pánev / pánev. v něm alespoň smažte, dokonce vařte. Dokonce si myslím, že místo toho můžete použít pánev nebo jinou formu vhodné velikosti.
Byaka zakalyaka
Obávám se, že plastové rukojeti nemusí odolat otevřenému ohni, termostat je chrání před přehřátím a hraje na plyn a rukojeti byly vzaty a spadly)))) No, je snadnější předpokládat, že je snazší nasadit víko na záda a spálit ho.
Byaka zakalyaka
Citace: kirch

Olyo, opravdu závidím. Obávám se, že to v uniformě nezčervená. Síla možná nestačí. zkusím to
Možná zkuste vyměnit spirálu, možná tyto korálky nějak shoří.
Elena Bo
Ne, pera rozhodně nespadnou. Jsou daleko od otevřeného ohně. Mám stejný vařič mléka. Nic se jim neděje.
kirch
Citace: Biryusa

Lud, už jsem psal, ale budu opakovat: Zázrak sám je obklopený vzduchem při pokojové teplotě. A forma, která je v Miracle, je ve velmi horkém prostředí, 220 stupňů. Abych byl upřímný, nemám nic navíc. formy ještě nic nepečou.

Pokud by moje dno nebylo upečené, zkusil bych na konci dát deaktivovaný Zázrak na plyn.
Ol, zkusím to ve formě. A nechci něco dávat na benzín. Mimochodem, mám moderní zázrak. Tady starý sice chrastí, ale ukázalo se, že je to lepší pečení.
Lud-Mil @
Citace: Ipatiya

Mohu vidličku opravit? Když jsem to poprvé zapnul, vidlička volně visela na víku a zázrak se slabě zahřál. Pak to začala pevně fixovat a kamna se začala normálně ohřívat.
Peču také velmi pomalu. Dnes byl koláč se syrovými bramborami pečený déle než hodinu (vložil jsem ho do studené trouby), no, pro něj to může být dobré, brambory byly pečené správně. Možná byl připraven už dříve, ale musel počkat, až se trochu zhnědne. Potom jsem vložil kulebyaku se zelím do předehřáté kamny, rychle jsem ji upečel za 40-50 minut a potom stejné množství koláčů. Ale taková jasná kůra, jak vidím tady na fotografii, mi nevyšla a všechno bylo pečené perfektně, těsto je jemné, chutné, nepřesušené. Pokusím se udělat ještě nějaké sladké pečivo, možná bude více načervenalé, v dnešním těstě není pečení a cukr, jen jedna lžíce.
Ano, také se mi visí šňůra, ale ne zástrčka ve vývodu, ale zástrčka, která je zasunuta do kamen sama, a není možné ji pevně přilepit, jen se ji snažím zasunout rovnoměrně a nedotýkat se jí, aby kontakt nespadl.
Biryusa
Citace: kirch
Mimochodem, mám moderní zázrak. Tady ten starý sice chrastí, ale ukazuje se, že je to lepší pečení.
Mám také nový, vyrobený v roce 2010, ale podle GOST RSFSR z roku 1992. Víko také chrastí. Položil jsem ji na stůl, uvolnil čtyři sponky, které zajišťují víčko víka, položil spirálu na průměr co nejrovnoměrněji, nasadil víčko zpět a řádně jej zajistil pomocí konzol. Spirála nyní sice chrastí keramickými válečky, ale alespoň „osmičku“ nezkroutí. Dříve tato čepice těsně neseděla, jakmile dokonce vyskočila, když jsem zvedl víko.
Ipatiya
Citace: Lud-Mil @
Ano, také se mi visí šňůra, ale ne zástrčka ve vývodu, ale zástrčka, která je zasunutá do samotných kamen, a není možné ji pevně přilepit, jen se ji snažím zasunout rovnoměrně a nedotýkat se jí, aby kontakt nespadl.

Pravděpodobně jsem to špatně uvedl. Část vložená do krytu je uvolněná. Nalezeno místo, kde je pevně zafixováno. V „hnízdě“ se pohybuji trochu stranou. Tanec s tamburinou, zkrátka! A zpočátku jsem byl téměř rozrušený. Ale zde je zjevně implementován stejný princip jako v sovětských televizích, kdy úder pěstí do těla sloužil jako jemné nastavení.
Lud-Mil @
Ipatiya, Mám to samé, ale pevně to zafixujte, aby se nehoupalo, nefunguje to, jen se snažím najít polohu, ve které se kolíky správně dotýkají zásuvky, rovnoměrně ji zasunete a pak nedýcháte na kabel, musím hledat jiný takový kabel, musím někde- pak z rychlovarné konvice, možná je to vhodnější. Ale zdá se mi, že to neovlivní rychlost pečení.
Máte pravdu, je to tak, že holky také psaly o vidličce, takže jsem všem odpověděl najednou.)))
Albina
Citace: Lud-Mil @
Pokusím se udělat ještě nějaké sladké pečivo, možná bude více načervenalé, v dnešním těstě není pečení a cukr, jen jedna lžíce.
Určitě se musíte o sladké postarat, protože se červená rychleji
Sindi
Byaka zakalyaka, dík! Objednal jsem Čeljabinskou, čekám!
Lud-Mil @
Nakonec jsem se dostal k normálnímu počítači, můžu hlásit včerejší koláče.
Koláč se syrovými bramborami a cibulí, nakrájejte brambory na kostky jako hranolky, cibuli jako smažení, solené, posypané kořením pro chuť.

Elektrická pánev Elektrická pánev

Koláče s vařenými bramborami (vařené brambory, bramborová kaše, přidaná cibule smažená v rostlinném oleji).
Elektrická pánev Elektrická pánev

A kulebyaka se zelím, mám to ošklivé, nevím, jak krásně zdobit pečivo. Udělal jsem zelí v karikatuře na smažené zelenině, s cibulí, mrkví a rajčaty.
Elektrická pánev

Těsto na bramborovém vývaru, pokud je potřeba recept, pak ho zveřejním.

Rituslya
Mila,ach, jaká krása !!! Nevrátil jsi to, že?
Prosím, řekněte mi, jak dlouho se u vás pečeli?
Citace: Lud-Mil @
Těsto na bramborovém vývaru, pokud je potřeba recept, pak ho zveřejním.
velmi, velmi potřebné! Děkuji mnohokrát!!!
Ipatiya
Lud-Mil @, všechno je velmi růžové, krásné a chutné!

Myslel jsem. Kdo má bledé dno. Teoreticky by to tak nemělo být. Z obecných kovů mají měď a hliník nejvyšší tepelnou vodivost. To znamená, že pánev by se měla rychle zahřát z pracovního víka a teplotní rozdíl by neměl být velký. Možná existuje volné spojení mezi horní a dolní částí?
Lud-Mil @
Rita, nic neobrátil. Můj Zázrak pečuje velmi pomalu, psal jsem trochu výše, první koláč byl upečený, ze studeného stavu déle než hodinu, pravděpodobně hodinu a půl, nestihl jsem přesný čas, pak jsem vložil koláče do předehřáté trouby, 40-50 minut a poslední koláče byly již 40 minut právě upečený. Ale už jsem se rozhodl to snášet, hlavní věc je, že pečení je dobré a nemusíte zapínat troubu.
Těsto jsem připravil podle tohoto receptu, jen jsem přidal vývar ne na 700 gramů, ale na litr (měl jsem velmi velké brambory), do tohoto těsta se nalil 1 standardní šálek z pekárny. Poté tuto chatterbox rozdělila na polovinu a ve dvou krocích ji promíchala v pekárně (která má velké HP, dá se to udělat v jednom kroku), do každé porce nalila do každé porce dva a čtvrt hrnku mouky. Perník nebyl těsný, toto těsto nemusí být strmé.
🔗
Ipatiya, Mám to rovnoměrně a horní a spodní ruměnec, můžete to vidět na fotografii, záměrně jsem otočil jeden koláč, abych ukázal barvu kůry níže.
Ipatiya
Lud-Mil @„Vaše pečivo je dobré ze všech stran! Dívky psaly o bledém dně. Dnes mě to přitahovalo k vědě.
Lud-Mil @
Ano, jen jsem pro případ napsal, abych tak řekl, pro úplnost zprávy.
Dívky, je lepší být se mnou.
Ipatiya
Lud-Mil @jaké neobvyklé těsto! Děkuji za sdílení!
Lud-Mil @
Těsto je opravdu neobvyklé, dělám ho na post, chutné. Vařte a jděte pro zdraví, budu rád, když se to někomu bude líbit.
Elena Bo
Lud-Mil @, díky za recept! Pečivo je velmi krásné!
Mirabel
Citace: Lud-Mil @
Nevím, jak krásně vyzdobit pečivo
O čem to mluvíš! Všechno je velmi krásné a tak útulné!
Mám krt vývar právě v mrazáku. V jeho podnikání!
Chci ochutnat váš koláč se syrovými bramborami. Bude mít čas na pečení? A pokud je to možné, přibližné poměry těsta a náplně, aby bylo vše v Miracle dobře upečeno.
Ligra
Lud-Mil @Koláče jsou úžasné a rovnoměrně smažené. Recept na těsto je zajímavý. Doba pečení se může prodloužit kvůli objemu produktu, čím více - tím delší je čas.

A zástrčka (konektor) do víka musí být zasunuta až na doraz a nemělo by tam nic viset, zasouvá se to s rozvahou.
Lud-Mil @
Dívky, děkuji vám všem za laskavá slova, ale opravdu nevím, jak krásně zdobit pečivo. Zde ukazují taková mistrovská díla, ale všechno je pro mě jednoduché a dokonce neohrabané, ale moc se neobtěžuji, možná se dozvu víc.
Vika, všechno bylo upečeno perfektně, takže možná je dokonce „+“, že můj Zázrak je tak bez spěchu. Ale taky jsem takový koláč pečil v troubě, tam se to pieklo rychleji, ale všechno se taky pieklo. Dal jsem spoustu výplní, to nemohu s jistotou říci, protože jsem nevážil všechno, očima. Pokud začnete z množství těsta, které jsem včera připravil, pak z jednoho hnětení (tj. Poloviny plné porce na litr bramborového talíře, druhá polovina byla ještě hnětení v HP) jsem napnul polovinu na spodní koláč, položil vrstvu náplně pravděpodobně tlustou dva centimetry a nahoře to zakrylo tenkým dortem (polovina zbývající z první dávky byla stále rozdělena na polovinu).Pak jsem zkontroloval připravenost párátkem, mělo by to snadno vstoupit. Nevím, jestli je jasné o rozsahu testu, který jsem napsal.
Pokud dáte těsto na jeden vývar, bez přidání vařených brambor, budete mít trochu více mouky.
A zástrčka (konektor) do krytu musí být zasunuta až na doraz a nemělo by tam nic viset, je těžké ji zasunout.
Díky za radu, zkusím to, možná se mi to ještě podaří vrazit pevněji, ale zdá se mi, že to není jen velmi kvalitní představení, proto všechno visí. Dlouho jsem měl sovětskou konvici s takovou šňůrou a všechno tam bylo velmi těsné.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren