Elektrická pánev

Včera jsem zázrakem upiekla tvarohový koláč s třešněmi. Výsledek - horní část je v pořádku a spodní část je bílá a mokrá, vložte ji do trouby a pečte ji. Recept je úžasný, velmi chutný, ale pravděpodobně ne pro zázraky. Nahoře je křehké těsto a docela vlhká tvarohová náplň. Prostě nemohla přeskočit nad sebou zázrak, připravila si horní a dolní část. I když to možná ještě hrálo to, co jsem nepečel v samotném zázraku, ale v kovové formě a pergamenu je nějak kratší

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyaka, zdá se mi, že všechny zázraky jsou pečeny různými způsoby. Moje tvarohové kastrolky ve formě vycházejí velmi chutně. A spodní část je často tmavší než horní část.

Pečil jsem první dort na teflonovém koberci, dno bylo bílé. Včera jsem pečil z 5minutového těsta bez podšívky, vložil těsto do samotné pánve, dno zhnědlo, nic se nelepilo. A ano, mám podezření, že zázraky se u každého pečou jinak

Je jisté, že každý pečuje jinak, já a Ritusl máme velmi pomalé pánve.
Všichni jsou v pořádku Zázrak, ale je to velmi traumatizující, pokaždé se spálím, i když jsem opatrný. Včera jsem si znovu spálil prst na jedné ruce a předloktí na druhé. A od poslední doby se ne všechny popáleniny uzdravily.

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyaka, zdá se mi, že všechny zázraky jsou pečeny různými způsoby. Moje tvarohové kastrolky ve formě vycházejí velmi chutně. A spodní část je často tmavší než horní část.

Čisté kastroly jsem ještě nezkoušel, ale tento dort se skládá z poměrně tekutého tvarohu, který je umístěn v pískovém podkladu. Podstavec nebyl upečený kvůli skutečnosti, že je zde hodně vlhkosti shora a vlhkost shora nemohla nikam jít.

Je jisté, že každý pečuje jinak, já a Ritusl máme velmi pomalé pánve.

A můj Zázrak nakonec začal používat topič, který nebyl dětinský, i když ho musíte někdy během pečení jednou nebo dvakrát na několik minut vypnout.
Dívky, ale co si myslíte, je nemožné upravit topný prvek typu jako elektrický sporák místo topného prvku z korálků na horní kryt?

Pokud je v okruhu, kde mohou rukojeti dosáhnout, šikovný člověk, pak si myslím, že je to technicky více než proveditelné. Pravděpodobně bude také schopen nastavit teplotu mimo ... míč, a ne strýc pánev se ukáže.

Pokud je v okruhu, kde mohou rukojeti dosáhnout, šikovný člověk, pak si myslím, že je to technicky více než proveditelné.

Pokud najdu topné těleso pro 500 voltů, pokusím se vyzvednout svého manžela. S regulátorem s největší pravděpodobností nic nevyjde, ale zbytek je v jeho silách (pokud je to požadováno).

A můj zázrak se nakonec stal topičem, ne jako dítě,

Takže mám také šanci, že se moje zahřeje, budu čekat a doufat. I když mě včera její pomalost vůbec nevadila, dal jsem do ní sušenku a odešel, ani jsem si nenačasoval čas, šel jsem zkontrolovat vůni, všechno bylo v pořádku.

Zázrak je dobrý pro každého, ale je velmi traumatizující

souhlasit. Jsem také pokrytý popáleninami. Snažím se být nějak opatrnější, ale stejně mám zapálenou celou pravou ruku.
Na mou radu získala přítelkyně také zázrak. Cítím, že jsem stejně pomalý jako já. Vypadá to, že teď je to hodně na trhu.

Pečený cukrový koláč. Lahodné !!! Vstal tolik, že se dotkl víka a trochu hořel nahoře. Pečení trvalo jen 25 minut.

Pečte jen 25 minut

Pečí také rychle, jako moje.

Ano, byl jsem překvapen. Díval jsem se po 20 minutách, vrchol byl stále světlý. A po 5 minutách. se podařilo zhnědnout a dokonce přivařit k víku.

Už jsem napsal, že 10-15 minut po začátku pečení na chvíli vypnu pánev a pak znovu, pokud rychle zčervená. Je dobré, když je náplň téměř hotová, ale co maso? Za 20 minut se sotva upeče

Je dobré, když je náplň téměř hotová, ale co maso? Za 20 minut se sotva upeče

Otevřený koláč je v pořádku, dokonce i mleté ​​maso, a v uzavřeném - když je to jako. Předem smažím mleté ​​maso s cibulí a mrkví, solím, kořením v uzavřených koláčích.

Peču také se syrovým masem, všechno je upečené, nic nehoří.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @Včera jsem měl totální propadák s vaším koláčem ze surového bramboru
Znovu jsem se podíval na vaši fotku a byl jsem ještě více rozrušený.
Vyrobil polovinu těsta, jak jste doporučil, no, ten parchant spočíval na víku. Obecně byl v přiložené podobě stísněný, nelitoval brambor (i když jich nebylo tolik, jen 6 malých brambor).
výsledkem je těsto po stranách koláče a na základně syrové brambory zcela nepečené. Snažil jsem se ho upéct v troubě, takže se vrch změnil na kruton a uvnitř těsta zůstalo také vlhko.
Závěr - tyto poměry náplně a těsta jsou vhodné pro velkou formu a Miracle by se měl brát přesně na polovinu a brambory by se měly brát menší než já ... pravděpodobně 3-4 malé a nakrájíme na tenký drtič, nebo možná je lepší trochu vařit v mikronech do poloviny vaření.
Obecně platí, že dort sliboval, že bude velmi chutný ... ale ne pro tak neohrabaný, jak jsem dobrý, že jsem dělal všechno, zatímco všichni spali. alespoň se jí podařilo skrýt stopy „vysokého vaření“.

Tady je koláč od Miracle, listové těsto nehoří, brambory a maso jsou v náplni syrové.



Čas 30-35 minut

[Tanyulya]

TanyulyaTan, vypadá to, že proporce těsta jsou různé, udělal jsem těsto s 500 ml tekutiny a vyrostlo tak droždí.
Nebo můžete mít recept na tento koláč, pouze s poměry pro nadané.

[Ligre]

Dívky, hurá! Můj zázrak Yuda dorazil
Vypadá lehký hliník, myslel jsem, že bude těžší. Šňůra je obyčejná černá, není vyrobena z látky. Čeljabinská výroba.

Ihned po práci jsem běžel k testování. Spěšně rybí koláč (3 vejce, 3 lžíce majonézy, 3 lžíce zakysané smetany, půl lžičky sody, půl lžičky soli + mouka 1,5 lžíce, asi jakákoli rybí konzervovaná náplň v oleji, nastrouhaný sýr a sypané origano nahoře). Pečená za 30 minut, trouba uraženě hrála roli časovače
Ukázalo se to vynikající! Těsto je měkké, není tak tvrdá kůrka jako v troubě. Dno je trochu bledé, ale všechno bylo upečené perfektně.

A jako dezert oblíbený Kroshechkin „Čokoláda na vroucí vodě“. Pečil jsem to hned po dortu na rozpálené pánvi. 20 minut stačilo. Ukázalo se, že je nízký kvůli pravděpodobně velkému průměru. A tak všechny oceány

Všem moc děkuji za vaši radu Ligre

Vika, to je hodně na 500 ml !!! Pak je jasné, co se rozrostlo!
Mám tady 500g těsta, dávám náplně na oko ... 2-3 velké brambory, no, ani nevím, kolik masa

[Tanyulya]

Tanyulya, no, ano ... to je ta porucha.
Tan a mleté ​​maso?

[Sindi]

Sindi, Gratulujeme! Jak skvělý člověk! všechno bylo vypočítáno správně a ukázalo se, všechno bylo v pořádku! Ne jako někteří ...

[Vikulechka]

Vikulechka, nebuď naštvaná. Prozatím udělejte to, co vám šlo dobře v troubě (jako já)
A pak se s vámi zaměříme na mistrovská díla

[Tanyulya]

Tanyulya, no, ano ... to je ta porucha.
Tan a mleté ​​maso?

Nebo mleté ​​maso nebo vepřové maso, kuřecí maso (filé) na tenké proužky.

[Sindi]

SindiGul, děkuji za podporu!
jak to může být bez chyb v kuchyni ... to se asi nestane ...

[Sindi]

Sindi, s přijímáním Zázraku. Rychle jste to aktualizovali a tak lahodně. Je-li trouba bez zásuvné formy, je průměr 26 cm dole, je nutné recepty na sušenky zvýšit.

Mirabel, Obvykle droždí, pokud bez čehokoli, pak si vezmu asi 500 g těsta. A pokud je náplň, pak ji proporcionálně zmenším (nechám asi 300-250 g těsta). Bylo to také nějak přepočítáno a svařeno.

Tanyulya, prima, je bez kvasnic.

Listové droždí.

Zvážit

[Ligra]

Ligra, Ano, už jsem se nějak „spálil“ na chlebu ... asi to nestačilo.
Zítra večer upeču koláčSindi„A pak zavolali do práce a chtěli„ zavolat koberec “- A kde je ten koláč, co jste včera upekli?
Řekl jsem, že jsem nepečil, ale pouze jsem připravil slepé pokusy. Tady jsou „polotovary“ a pečivo.

Díval jsem se po 20 minutách, vrchol byl stále světlý. A po 5 minutách. Podařilo se mi zhnědnout a dokonce přivařit víko.

Přesto okno vládne! Bez něj si můžete nechat ujít okamžik.

[Ligra]

Dívky, přišel jsem na pečivo. A co horké můžete vařit? Viděl jsem kuře Ligra smažené nějaké maso ve francouzštině, ale co jiného?

[Gulya]

Gulya, pekáče vypadají skvěle. Neustále dělám tvaroh a brambory s masovou náplní.

[Galina]

Galina, dík! Prostě studuji téma s kastroly a jak se vyrábí tvaroh?

[gala10]

gala10„Zaškrtnutí, ale velmi mě zajímá recept na bramborový kastrol a proporce.

Dívky dělají brambory Tak nebo Tak. Tvaroh předpisem pro správce. V poznámkách je nejčastěji možnost „Na snídani“. Všechno je pečené po dobu 30 minut.

[gala10]

gala10, Galya, moc děkuji! Nakonec jsem chtěl udělat durovku a všechno se nějak zapomnělo.

[Vika]

Vika, Opravdu se mi líbí durovka. Dělám to buď v Miracle, nebo v AFochce. Všechno, co je ze zbytků masných výrobků (hotových), jde do náplně. Brambory potřu elektrickým kráječem zeleniny. Příprava trvá několik minut.

[Galina]

Galina„Na Phillipsovi na trysce Julienne?

[Vika]

Vika, na Philips, ale ne na Julienne, ale na nejmenší trysce. Třel jsem proložené cibulí, pak brambory neztmavly.

[Galina]

Galina„Znamená to na jemném struhadle? nebo na tenkém kráječi?

[Galina]

Galina, moc děkuji, zkusím to

[Vika]

Vika, na jemném struhadle.
Sindi, pro vaše zdraví!

[Galina]

GalinaNyní i ti nejpokročilejší lidé pochopili všechno! Děkuji mnohokrát!

Ano zdraví!

Lud-Mil @, včera jsem měl úplný neúspěch s tvým bramborovým koláčem

Vika, omlouvám se, je to pro tebe dokonce trapné pro můj recept.

Vika, to je hodně na 500 ml !!!

Souhlasím s Tanyulyou, pokud vezmeme těsto na 500 ml. pouze tekutý, je to hodně těsta. Napsal jsem, ale pravděpodobně jste si nevšimli, že v mém receptu to není jen bramborový vývar, ale s přidáním bramborové kaše, tj. Takové bramborové kaše, a bude to trvat méně mouky, což znamená, že těsto se ukáže méně než z jednoduchého vývar, možná proto se to stále stalo.
Syrové brambory se pečou dobře, já jsem pečil koláče se surovými bramborami v troubě a pečil jsem v Miracle, ale už jsem řekl, že můj Miracle se pečuje dlouho, ne příliš horkě.

[Mila]

Mila, Ach. Mil, nevadí ... co je tam nepohodlné. Vlastně jsem vzal těsto s bramborami a viděl jsem, že je toho hodně, musel jsem si myslet sám.

A já jsem dnes upékal koláče ve svém pánev. Šli jsme třikrát nahoru. Výška 12cm. Ukázali se takoví hezcí muži

[Natalishka]

Natalishka,
Eh! Krása! Dali jste zátku na těsto a je to? Bez uniformy?

[Elena]

Elenakterý omezovač? Udělal jsem to v páře, má výšku 14 cm. A uvnitř jsem dal velkou formu (je součástí sady). Obecně jsem provedl experiment: těsto bylo 500 g. mouka. Pečil jsem dvě větší formy v pánev a 4 malé v Stebe multi. Ještě nevím, kde to bude chutnější, ještě jsem nebyl.