Domácí pekárna 3801 Program 1 - bílý chléb nebo Basic

[O]

Vikul, Galya řekla všechno správně, pokropím, pokud je to nutné, před pečením, min. na 10.

A byl jsem upečený s pšeničným žitem v kvásku, hezký! Přesto je problém v droždí.

Výborně, Lenusi! Ukažme toho hezkého! Potřebuji jít na vaše kurzy pečení s kváskem, jinak jsem v této záležitosti úplný O!

[O]

Výborně, Lenusi! Ukažme toho hezkého! Potřebuji jít na vaše kurzy pečení s kváskem, jinak jsem v této záležitosti úplný O!

jak dobře, že mezi testery je nováček! a teď mi bude jasné pro prášek a pro kvásek, který budete péct, učit se od Leny, a pak "zabouchnu" a také se pokusím.

oh, oh, oh - no, skvělé! a kde získat takový kvas? můžete vložit obrázek?

Hezký a pravdivý! Dej nám školení.

jak dobře, že mezi testery je nováček! a teď mi bude jasné pro prášek a pro kvásek, který budete péct, učit se od Leny, a pak "zabouchnu" a také se pokusím.

Anya, díky! Alespoň to je pro mě dobré.

[An]

oh, oh, oh - no, skvělé! a kde získat takový kvas? můžete vložit obrázek?

An, recept na kynuté těsto na našem fóru v tématu: Sourdough - tekutá francouzština, se zdá být správný, pokud ne, pak ho někdo opraví.
Již více než 1,5 roku peču jen na něm bez droždí v různých odrůdách chleba, opravdu se mi líbí. Malý kmen přijde a okamžitě požádá o „chutný“ chléb.

Vložím fotku, ale až zítra, teď jsem ji jen nakrmil, zatím není co ukazovat.

Hezký a pravdivý! Dej nám školení.

To je pro esa stránky pekárny, ne pro mě.

Anyo, děkuji! Alespoň to je pro mě dobré.

Wow!! Ano, jste vynikající studentka, děvčata napsala ... když budu tak péct, moje bude jen šťastná. teprve teď jíš chléb nebo ne? jak to chutná?

a Len, myslel jsem si, že je to hotová verze, dobře, nyní zadám vyhledávání.

Zajímalo by mě, kde jsou další 2 dívky, co tam vařily.

To je pro esa stránky pekárny, ne pro mě.

Co házíš? A chci se od vás učit !!!

Oprava ... Francouzské moderní kynuté těsto (tekuté)

Oprava ... Francouzské moderní kynuté těsto (tekuté)

Děkuji zaškrtnutí!

Co házíš? A chci se od vás učit !!!

Ne, nepřestávám, vždy pomůžu, takže Gashenka mě už opravil, merci.

Ne, nepřestávám, vždy pomůžu, takže Gashenka mě už opravil, merci.

V obchodech jsem nic podobného ani neviděl (myslím kynuté těsto) a myslel jsem si, že jen kvasnicový chléb je. Opravdu se chci naučit péct bez droždí.

[Vikul]

V obchodech jsem nic podobného ani neviděl (myslím kynuté těsto) a myslel jsem si, že jen kvasnicový chléb je. Opravdu se chci naučit péct bez droždí.

Vikul„Je to velmi snadné, jen to vyžaduje více mouky, protože ji musíte nakrmit, ale i můj manžel se s tím vyrovnal, když jsme odešli k moři, sdíleli a krmili ji měsíc, jak jsem mu řekl.

[Vikul]

Vikul„Je to velmi snadné, jen to vyžaduje více mouky, protože ji musíte nakrmit, ale i můj manžel se s tím vyrovnal, když jsme odešli k moři, dělali a krmili ji měsíc, jak jsem mu řekl.

Více novinek! Podíl? Krmit?

Více novinek! Podíl? Krmit?

Aha, stále láska a jak se starat o dítě!

Aha, stále láska a jak se starat o dítě!

To mi není cizí, tři dcery jsou stále škola!

To mi není cizí, tři dcery jsou stále škola!

No, pak musíte dát kvas.

No, pak musíte dát kvas.

Stále si ho musíte koupit, musíte ho najít.

Stále si ho musíte koupit, musíte ho najít.

Koho koupit? Poprvé potřebujete misku, vodu, žitnou mouku, pšeničnou mouku a slad. To vše je doma. Jděte k Temkovi, Gasha ukázal, že to nebude jasné, řeknu vám to na dvou prstech. Hlavní věc fotografie je, jak vypadá.

Stále si ho musíte koupit, musíte ho najít.

Zdraaaaaaast, kup !!! A růst nejvíce ??

dívky, pokud to někdo může vyzkoušet, připravte jakýkoli recept - který lze v noci odložit. nemáš zač!

Anh, a jestli zítra dám chléb odpoledne se zpožděním, půjde to? Sám půjdu do postele.

To je vše, jdu spát
Přinejmenším mi někdo řekne, proč nemohu pracovat skokově? Jsou na vině kvasnice nebo křivé rukojeti?

AAAAAAA, jak?

Máme celé téma kynutí. https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0

Nyní nemám čas se dívat, sledovat, krmit, hladit, měřit čas.

Není tam co přesně určit. Takové mám https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33627.0... Žije v ledničce (ačkoli Viki přísahá). Vyndám to večer, když chci péct, nakrmit a nechat to až do rána. Pečím ráno. Ukázalo se však, že byla líná. Před tím to bylo za 4 hodiny. Takže by tu byla touha !!!!

To je vše, jdu spát
Přinejmenším někdo řekne, proč nemohu pracovat skokově? Jsou na vině kvasnice nebo křivé rukojeti?

nebo droždí, nebo těsto před pečením převraťte. Myslím, že koneckonců druhá věc - vaše těsto se dobře zvedlo - to znamená, že droždí fungovalo, a poté, bez čekání (během) pečení, bylo odfouknuto.

No, jak ne? Nezapomeňte to dokonce předem vyjmout z chladu, že? Je to nutné. A zjistit, v jakém poměru ke krmení? Nepřeexponujte, abyste nepřezráleli? A tak dále a tak dále. Včera jsem zapomněl zapnout myčku, když jsem šel spát, a ty mi řekneš o kvasu. Ne, v tuto chvíli to není moje.

podobně, a mám malý 1,7 - zatímco vše je podle principu - hodil jsem to a zapomněl jsem. proto prosím o recept na noc ...

ano, ano, navždy ... „sichas“ četla francouzsky .... no a navenek nemohu určit, zda je připravena nebo ne podplatit teploměr nadot ...

No, nemůžu ji ani navenek definovat, je připravená nebo ne ...

Anya, myslíš si, že jsme se přímo narodili s vědomím „jak určit připravenost kvásku“ Je tu úžasná dívka Vika - odpoví na všechny otázky, i podle popisu bublin bude vědět, zda je kvásek připravený nebo ne !!!

a podplatit teploměr ...

K čemu to je? Nemám.

ano, ano, navždy ... „sichas“ četla francouzsky .... no a navenek nemohu určit, zda je připravena nebo ne podplatit teploměr nadot ...

Anh, máme úžasnou dívku v předmětu „Sourdough“ ... Vika Pomůže navenek určit, zda je kynuté těsto připraveno nebo ne ... a nebude v noci spát, dokud nezískáš něco dobrého ... Teploměr , to je samozřejmě dobrá věc, ale obejdete se bez ní ...

Jejda ... Jmelí při psaní již odpovědělo ... Navíc stejné

Asesovy myšlenky se sbíhají

Ahoj ... Anyut, nejsme esa, prostě nejsme špatní studenti ... Na našich stránkách jsme shromáždili obrovské množství informací a vždy jsou lidé připraveni pomoci ... Byla by tu touha!

Ahoj ... Anyut, nejsme esa, prostě nejsme špatní studenti ... Na našich stránkách jsme shromáždili obrovské množství informací a vždy jsou lidé připraveni pomoci ... Byla by tu touha!

Obecně vždy čtu vaše zprávy s úsměvem, u Oksany se tu častěji objevuje humorný styl

objevovat se zde s Oksanou častěji

Děkuji za pozvání! Zdá se, že se odtud stejně nedostaneme, velmi nás zajímají tato kamna!

no ... chtěl jsem tě vidět častěji ... opravený

[Ksenia]

A kojit.
Zdá se, že není nic komplikovaného, ​​ale zatím to není pro mě. Nyní nemám čas se dívat, sledovat, krmit, hladit, měřit čas. Ale pravděpodobně jednou můj miláček požádá o kynuté těsto.

Ksenia, ptá se, a pak nechcete droždí, zvláště s takovým sporákem, droždí není vůbec problém! Není divu, že jsem tak čekal na její vzhled, pro mě jsou to prostě perfektní kamna!

No, jak ne? Nezapomeňte to předem vyjmout z chladu, že? Je to nutné. A zjistit, v jakém poměru ke krmení? Nepřeexponujte, abyste nepřezráleli? A tak dále a tak dále. Včera jsem zapomněl zapnout myčku, když jsem šel spát, a ty mi řekneš o kvasu. Ne, v tuto chvíli to není moje.

To není indikátor, také ho pravidelně zapomínám zapnout večer, ale co mám dělat, senilní marasme, zapnu to potom ráno.

[Jmelí]

Anya, myslíš si, že jsme se přímo narodili s vědomím „jak určit připravenost kvásku“ Je tu úžasná dívka Vika - odpoví na všechny otázky, i podle popisu bublin bude vědět, zda je kvásek připravený nebo ne !!!
K čemu to je? Nemám.

Jmelí, prostě ještě nejsou morálně dospělí, ale čas přijde ... oni sami budou chtít. A měl jsem spoustu chyb, ale v Němce je spousta fotek o kvásku, všechno je jasné, dlouho jsem „okem“ určoval, kdy nakrmit, takže v době, kdy je třeba dát chléb, byl na vrcholu, nebo kdy se zpožděním zralý. Děti vyrostou, budou si to chtít vyzkoušet samy, nejí chléb s droždím, teď ho rozdávám sousedům, i když nakrájeným.

Vikul, Galya řekla všechno správně, pokropím, pokud je to nutné, před pečením, min. na 10.

A byl jsem upečený s pšeničným žitem v kvásku, hezký! Přesto je problém v droždí.

Takže jsem nechápal, jaký je problém s bílou kůrou ???
Nakonec, při pečení s kváskem se droždí nepoužívá. Tak proč byl problém s kvasinkami ...?
Omlouvám se za své hloupé otázky

Pokyn k značce HP 3801 strana 20, podepsat „Pokud se chleba nepodařilo“, sloupec 4, řádek 5 - „příliš mnoho droždí“.

A nedostatek cukru ... Nekvašený chléb z obchodu, také velmi lehký ... Pokud chcete červený, musíte do těsta přidat buď cukr, nebo před pečením namazat střechu žloutkem

Omlouvám se za své hloupé otázky

Vadime, můžeme tě naučit péct chleba také?

A nedostatek cukru ... Nekvašený chléb z obchodu, také velmi lehký ... Pokud chcete červený, musíte do těsta přidat buď cukr, nebo před pečením namazat střechu žloutkem

Vadime, můžeme tě naučit péct chleba také?

Pojďme
Právě jsem si dnes vzal svůj pekárnu domů - značka 3801

CHLÉB „HOŘČÍ-MLÉKO“
recept na Yanu, která se nazývá velmi Tatiana. Lahodný chléb! Tatiana, děkuji za recept!

režim 1, střední kůra, hmotnost 750g
Trochu změněno v receptu:
mouka 450g
sůl 1 lžička l.
cukr 2 lžíce. l.
máslo 20g
olivový olej 2 lžíce. l.
mléko 150ml
kefír 100ml
připravená hořčice 1 polévková lžíce. l.
suché droždí 1 1 / 2h. l.
Během pečení chleba jsem běžel do obchodu a koupil si hořčičný olej a mou oblíbenou zrnitou hořčici.
Dal jsem to na zpožděný start s hořčičným olejem a hořčičným zrnem.

A nedostatek cukru ... Nekvašený chléb z obchodu, také velmi lehký ... Pokud chcete červený, musíte do těsta přidat buď cukr, nebo před pečením namazat střechu žloutkem

Vadime, můžeme tě naučit péct chleba také?

Gashenka tedy potvrdil moje slova.

[Lena, Catwoman]

dát chleba s přísadami na noc, nebo jsem zlomil tu hloupost?

Vadime, budeš mít (pro každý případ) ve společnosti stále náhradní díly a lopaty?

Mám Panasonic s dávkovačem - tuto funkci jsem použil třikrát za 4 roky, a pak na začátku. Už to nepoužívám.

Lena, Catwoman - Nepoužívám suché droždí, pouze lisované.
Suché droždí - také se liší; na fóru jsou témata o suchých i lisovaných kvasnicích. Je třeba hledat .....
Leno, kam jsi nalila suché droždí?

[Lena, Catwoman]

Mám Panasonic s dávkovačem - tuto funkci jsem použil třikrát za 4 roky, a pak na začátku. Už to nepoužívám.

Lena, Catwoman - Nepoužívám suché droždí, pouze lisované.

Ol, tak jsem o tom přemýšlel, půjdu to dát znovu, ale s poloviční normou. Dík! Nedává mi odpočinek.

CHLÉB „HOŘČÍ-MLÉKO“
recept na Yanu, která se nazývá velmi Tatiana. Lahodný chléb! Tatiana, děkuji za recept!

režim 1, střední kůra, hmotnost 750g
Trochu změněno v receptu:
mouka 450g
sůl 1 lžička l.
cukr 2 lžíce. l.
máslo 20g
olivový olej 2 lžíce. l.
mléko 150ml
kefír 100ml
připravená hořčice 1 st. l.

Během pečení chleba jsem běžel do obchodu a koupil si hořčičný olej a mou oblíbenou zrnitou hořčici.
Dal jsem to na zpožděný start s hořčičným olejem a hořčičným zrnem.

Vika, kolik droždí a co?

Dík! dokončení psaní, 1 1 / 2h. l. suchý.

[An]

Anh, jestli zítra dám odpoledne chléb se zpožděním, půjde to? Sám půjdu do postele.

An, upřímně dát chléb, fotit a radikál odmítá nakládat, zítra ráno to zkusím znovu!

[Lena, Catwoman]

Mám Panasonic s dávkovačem - tuto funkci jsem použil třikrát za 4 roky, a pak na začátku. Už to nepoužívám.

Lena, Catwoman - Nepoužívám suché droždí, pouze lisované.
Suché droždí - také se liší; na fóru jsou témata o suchých i lisovaných kvasnicích. Je třeba hledat .....
Leno, kam jsi nalila suché droždí?

Olya, jako vždy, jsi nalila droždí do mouky, ale co se už změnilo?

Olya, jako vždy, jsi do mouky nalil droždí, ale co se už změnilo?

Ne, to je pravda - suché droždí - do mouky.