Pojďme to rozbít, když se pánev vaří?!

Je evidentní, že milujete a umíte vařit.

Ne vždy to tak bylo, než jsem nemohl vystát kamna jako oheň. A pak jednou a něco se stalo

Jsem šíleně zamilovaný do ryb. Mohu to jíst každý den.

Já také..

Ale v létě něco snědla a byla tak suchá, taková malá ryba. Jméno si musí pamatovat. Loach? Našel jsem, co jsem jedl. Správně. Byl to char.

Zde je přímé potvrzení. Jak můžete zkazit tlustou rybu z červeného masa? Takže můžete

Jak můžete zkazit tlustou rybu z červeného masa? Takže můžete

Ano, všechno je možné .. byla by tu touha ..

No tak, soudruzi! Ne tak mastný char! Stále záleží na velikosti. Pokud to s teplotou přeženete, okamžitě je osušte.
Třikrát jsem koupil, mlel a vařil char (u nás se nezakořenil). Nikdy sušené. Ale jsem si jistý, že je to skutečné. Přeexponovaný zajištěním a to je vše. Ne suché, ale ani šťavnaté. Mám zajišťovací matku.
Smažím jen dorado a mořského vlka. Zbytek osmažím a přivedu do rybího vývaru s máslem a bylinkami. Podle typu dlažby. Dokonce i růžový losos se ukáže být mega šťavnatý.
Ale pollock vykostěný v krupici je rovný dětství). Miluji).

Je tu kilo krůtích prsou a plechovka zakysané smetany
Mohu dát všechno dohromady a vařit? To je na zítřejší večeři, pokud si něco koupím, můžu jít ráno.
Přemýšlel jsem, jestli dát zakysanou smetanu okamžitě nebo na konec? Nebude smažit? Možná přidám nějaké brambory ... Nemohu přidávat komplikovaná jídla ve zpomaleném filmu.

Ahoj! Vezměte mě do svých úzce spjatých řad pomalých pivovarů!)
„Básníkova duše nemohla snést,“ koupil jsem si tuto hračku (a všichni se svými dobrotami, pokušiteli!)! Model KT-207, prakticky dvojče roku 2010. Okamžitě "zavolej příteli" - kastrol vstoupí do těla volně, "chodí", tak by to mělo být, nebo se už začínám rozčilovat?

„procházky“, mělo by to být

Ano, mělo by to tak být, ne end-to-end ..

[Galina]

Galina, díky, uklidnil jsi mě!

[Darya]

Darya, pokud ještě není pozdě, můžete krůtu smažit na pánvi na silném ohni jen pro krustu. Ne až do připravenosti. Vzít ven. Smažte cibuli na másle a krůtí šťávě. Když se cibule trochu dozlatova, přidejte zakysanou smetanou koření (sůl, pepř, česnek, koření pro kuřecí nebo krůtí maso a vývar. Nemá smysl míchat zakysanou smetanu se škrobem, jako v receptu na dušené kuře se zakysanou smetanovou omáčkou, protože budete vařit krůtí maso s bramborami. Zhoustne omáčka a já.
Poté roztáhne brambory nakrájené na kruhy (tloušťka 2–3 mm. Můžete je nastrouhat na mandalínu nebo na Bernerově struhadle nebo ručně). Každou vrstvu lehce osolte. Bez fanatismu. Rozložte kousky krůty každé dvě až tři vrstvy. Nebo pokud jsou velké, položte je na brambory. Nalijte omáčku na brambory tak, aby byla viditelná tekutina, ale nezakrývala brambory.
Vařte po dobu 3-4 hodin. Závisí na množství. Nevyplňujte více než 2/3 (vím, že každý vloží více, ale já vložím 2/3). Připravenost zkontrolujte vidličkou. Někdy jsou brambory hotové za 3 hodiny a někdy za 4:30.



Irina, Vítejte). Nechte to dlouho sloužit a lahodné pokrmy).



Nebudete věřit tomu, co dělám. Vložil jsem do dvou pomalých (212 (3,5 litrů) jatečně upravených těl a kuřecích žaludků a 213 (4,5 litrů) kuřecích stehen, chrupavek ze žeber prasete, vepřových uší a kousků hovězího masa z paličky) všeho druhu k zahuštění rosolovitého masa. Zítra dostanu z mrazničky hlavní masovou složku rosolovitého masa, a to vepřovou stopku (má šílenou velikost) a hovězí maso. A uvařím želé maso pro příjezd mé matky).
Takto jsem vyřešil problém nedostatku pomalých 8 kg).



212 načteno dříve).

A slavíme Vánoce

A slavíme Vánoce

My také..

Dívky, veselé Vánoce!
A já, dnes pečená zelenina na salát ve fólii, jsem ji oloupal, nakrájel na proužky a hromady do fólie, vložil do pomalé misky, na Hai, ukázalo se to za 2 hodiny, všechno je připraveno.
Brambory opravdu trochu ztmavly, ale když se promíchají, myslím, že to bude nepostřehnutelné.

[Ksyusha]

My také. Žádní hosté nebudou. Pouze my jsme rodina. Můj manžel teď přijde domů z práce). Pojďme slavit).
Veselé Vánoce všichni! Štěstí, zdraví a pohoda!






Ksyusha, pro vinaigrette to je! Skvělý nápad!
Děkuji za vaše gratulace.

[Ksyusha]

Ksyusha, třída nápadů! Musíte to udělat.

Veselé Vánoce všichni!

Stále však máme rezervu pro ty, kteří jdou pozdě)))

vinaigrette

Jo, vařil jsem pro něj, jen brambory jsou potřeba zvlášť, vařily se rychleji než mrkev a řepa, ale zelenina je lahodná, bohatá nebo tak něco ...

Ahoj všichni
V Auchan Qilive 5,5 je nyní 1490 p. A zdá se, že navíc cashback pro aplikaci 20% za den na další nákupy. Možná je to pro koho zajímavé. Nekoupil jsem. Manžel řekl, že to není kam dát. Chtěl jsem to koupit želé.
Mísa je podlouhlá. Tak těžké. zřejmě keramika

[Myrha]

Myrha, oh, mám takové dobroty! Zdá se, že jsem to udělal, jen bez brambor

Smažte hodně cibule, trochu mrkve, dejte je na dno. Krůtu jsem nakrájel, smíchal se zakysanou smetanou, provensálskými bylinkami. A na přídi. A minimum hodin je 6.
Byt stále voní!
VELMI chutné!

A v noci piekla zeleninu na vinaigretu. Opravdu jsem nemohl uvěřit, co se stane. Ale také se ukázalo skvěle
Obecně se moje kitchka snaží
Zatím v něm něco vařím téměř každý den.
A mimochodem, objevilo se 205 ... viděl jsem to v Eldoradu.
Veselé Vánoce všem, kteří dnes slaví

zelenina pro vinaigrette

A já



Maso!

[Darya]

Darya, dopadlo to skvěle.
Ksyusha, oh, o připomenutí vinaigrette, zkuste to také, co dělat?
Všichni, kdo dnes slaví Vánoce, hezké svátky!

Dnes jsem vařil vepřové maso s paprikou, jako guláš, za pouhé 3 hodiny. Cibule byla restovaná, maso, papriku jsem nakrájel s vroucí vodou, vše v hrnci, na vysoké, pak jen na talíři a na stole. Línější než kdy jindy, ale chutné.

Napište, jak pečete zeleninu pro vinaigretu, prosím

[Darya]

Darya, hlavní věc je, že prokázali představivost a vynalézavost). Fotka je tak chutná).

Marish„Děkuji vám za blahopřání! Ať je s vámi všechno v pořádku).
A dokonce i guláš je líný (ne fík, ne líný. Alespoň někteří, ale pohyby těla (i cibule s vroucí vodou atd.) Jsou stále lahodné). Můj manžel a dcera jsou fanoušci vepřového masa). Hovězí maso pro ně není maso. Ale vepřové maso přichází s ranou!



Ludmila„Peču bez krájení. Moje brambory, řepa a mrkev a každou kořenovou zeleninu zabalím do fólie. Vložil jsem je do misky bez vody a na 4-5 hodin. Jednoho dne jsem usnul (manžel vzal mou dceru na ošetření a já jsem omdlel) a bylo to o hodinu a půl více. Necítil jsem ten rozdíl. Pouze slupka z mrkve nedopadla dobře



Mimochodem, tady jsem viděl blogerku na youtube, že upékala řepu bez alobalu.




Ludmila, Našel jsem tento recept zde.

Pomalu vařená paštika z červené řepy Kitfort KT 2010 (brendabaker)

V roce jsem také pečil podle těchto doporučení.
A dnes večer jsem upekl dýni a pár jablek, už bez alobalu. Dýně na tvarohový koláč
Všechno je měkké!

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Trishka, marina-mm,
Dívky, moc děkuji, gratuluji, je to tak milé
Vánoce bez sněhu ... velmi neobvyklé

Napište, jak pečete zeleninu pro vinaigretu, prosím

Tady jsem
Pojďme to rozbít, když se pánev vaří?! # 2616

Dámy a gosopda .. a někdo připravil zeleninu ze zmrazení v pomalém pohybu.? Máme na prodej celou řadu mražených potravin.

Dámy a gosopda .. a někdo připravil zeleninu ze zmrazení v pomalém pohybu.? Máme celou řadu mražených potravin.

Galya, nemusel jsem vařit zeleninu zvlášť, jen s masem. A jsou od mrazu. Mám rád jakoukoli zeleninu. Prostě nemám rád brokolici.Pro mě není žádná. Možná jen nevím, jak vařit.

Nemusel jsem vařit zeleninu zvlášť, jen s masem.

to jo. Dobře, bum, trénuj. Nyní osel prázdnin. Zavřel jsem nás všechny. Vánoce. Obchody se zítra otevřou. Ale zítra v zemi nebudu ...
Obecně se vše odkládá na Nový rok. Experimentátor vy. Prodáváme všechny druhy zmrazení. V chladničce není vždy čerstvá zelenina, ale mrazák jsem hodil do mrazáku a jako „jen pro případ požáru“.
Stručně řečeno, budete si muset koupit něco dobrého a pokusit se vytvořit něco vkusného, ​​dobře, nebo ne moc dobře .. Jak to dopadne ..
A ano .. tady jsem v ohni s další knihou receptů ve zpomaleném filmu .. Pokud jsem ve velkém knihkupectví a tato kniha je v prodeji, pak si ji koupím, pokud ne, pak si ji objednáme na internetu. Vypočítají se recepty na velké zpomalení a je jich 100. Obecně vám ukážu, jak to kupuji.

[gawala]

gawalaGalyo, počkáme. A protože to funguje s masem, myslím, že to vyjde i bez masa. Když se objevila pomalost, začali jsme jíst další dušenou zeleninu. Dříve ... pouze ve formě kaviáru, lilku a cukety. Můj manžel má opravdu rád zelené fazole a já také házím fazole se zeleninou. Přímo suché. nenamáčejte. Nyní jsou našimi vůdci fazole a zelené fazole

[Olga]

Olga, Mám svoji oblíbenou brokolici). Blanšírujte a restujte na česneku a podávejte s rybou. Rýže je plus. Sooooo vynikající).



Galina, oooh! Bude čekat!

Až moje fantazie skončí, přejdu na báječnou aplikaci. Existuje spousta receptů na pomalé. Aplikace v angličtině.

[Miela]

Miela, je třeba to zkusit. dík

[Olga]

Olgaa fazole jsou jen fazole? V našich obchodech jsem něco neviděl nebo jsem nevěnoval pozornost. Mají čas se připravit?

[gawala]

gawala„Galya, Oksana má recept na havajskou zmrazenou směs ve zpomaleném filmu. Zkus to! Ukázalo se to strašně chutné!
Nějak jsem zkusil jinou směs zeleniny v pomalé omáčce podle stejného receptu. Nezapůsobil ...

[gawala]

gawala,
Gal, všimnu si zmrazených směsí z pytlů. Mám recepty na Kitfort 2010.
Se zakysanou smetanou se někdy přidává mleté ​​kuře. Směs lecho a paprikash mi chutná nejlépe

[Myrha]

Nemá smysl míchat zakysanou smetanu se škrobem, jako v receptu na dušené kuře se zakysanou smetanovou omáčkou, protože budete vařit krůtu s bramborami. Zhoustne to samotnou omáčku.

Myrha, dovolte mi s vámi hádat? Škrob nezhustí zakysanou smetanu, ale stabilizuje ji. Zabraňuje tomu, aby se proměnil ve vločky.

[Mirabel]

Mirabel, brendabaker,
Milosrdenství ..

Podíval jsem se. To je to, co potřebujete!

[Olga]

Olgaa fazole jsou jen fazole? V našich obchodech jsem něco neviděl nebo jsem nevěnoval pozornost. Mají čas se připravit?

Doufám, že fazole se prodávají na trhu v bankách a plechovkách. Velké červené skvrnité beru, lahodné. Podaří se jim to připravit. Ale já vařím maso a zeleninu v morfiu. Je 3,5 l a velmi pomalý. Proto nemohu říci, jak to bude ve velrybě.

[brendabaker]

brendabaker„Oksano, mám na tebe otázku. Mám 02 Redmond, a pak jsem se rozhodl, že ho trochu používám - 1-2 týdně na kaši. Rozhodl jsem se přečíst si o něm vlákno, narazil jsem na spoustu vašich receptů / tipů.
Řekněte mi, co je podle vašeho názoru chutnější v pomalém sporáku než v ředkvičce 02? V jakých situacích jej nyní používáte?
Právě čtu vaši větev s pomalým vařením a já chci pomalou)) a teď chci slyšet Oksanino srovnání jako člověka, který má obě zařízení.

[Sveta]

Svetaabych byl upřímný, nevšiml jsem si vloček. Možná nevěnovala velkou pozornost.
Na druhé straně brambory obsahují škrob. Možná je to tak.
Ale budu to vědět do budoucna. Dík.

[Elfa]

Elfa„Leno, mám také ředkvičku 02. Ale nebudu to srovnávat, zřídka ji používám moc. Moje situace je taková ... můj manžel nejí jídlo z multivarku. Kategoricky. A s potěšením. Ale divím se, že si také vyslechnu odpověď.

Dnes mám hovězí maso v chlebové omáčce))) Vytáhl jsem starý notebook a ...
Maso bylo nedůležité, 500 gramů, Kousky, jako na guláši, válcované v mouce a smažené na ghí do krusty. Žádný fanatismus, ale ze všech stran.Dal jsem je do pomalé mísy.
Pár malé cibule a jedna mrkev. Také jsem to lehce osmažil na oleji. Smíchané dohromady a na pánvi. Jen aby duch šel a poslal maso na vrchol.
Trochu mého vlastního žitného chleba, ten starý zůstal. Nakrájel jsem to na malé čtverečky a tam, v misce.
Zakysaná smetana asi 100 g, + voda + rýžová mouka nebo kukuřičný škrob + sůl, pepř, zeleninová nebo aromatická sůl. Trochu červeného portu (roubík) Podle receptu je tam stále Lavrik. Ale dokonce zapomněl
Míchá se, nalije se do misky. Chcete-li chléb lehce obalit, můžete přidat vodu. Zavřel jsem to. Přepnul jsem to na High, aby se vařilo, a přenesl jsem to na Low. Dal jsem to na noc, vykouzlil jsem to))) Teď jsem to zkusil. Vkusnooo! U macaroshkas to je ono. Od rána jsem přidal trochu vody, aby nebyla hustá.

Trochu červeného portu (roubík)

To je pravděpodobně ten druh, který jsme jedli ve Španělsku. Bylo to víno, které tam bylo červené. Takže Lelku, zapiš si, co se tam stalo. Zpomalme ve španělštině nebo v Rjazani, který má k něčemu blíž.

[Galina]

napiš, co se tam stalo

Vbsno se ukázalo, velmi. Bylo to))) Taková viskózní chlebová omáčka. Jemná chuť chleba. Manžel chtěl s bramborovou kaší. Ale pro mě jsou to makaróny nebo rýže.
Galina, to je jen umění. l. portské víno. A už jiná chuť. Možná...

to je jen umění. l. portské víno

Ve Španělsku se vařilo a chrlilo přímo ve víně. Mimochodem, tady se obecně červené víno často používá k vaření masa.

přímo ve víně se vařilo, strádalo.

Chtěl jsem okurkovou okurku, ale okurka skončila. A musíte to vyzkoušet na víně. Co? v jednom kuse? nebo ředit?

Co? v jednom kuse? nebo ředit?

Viděl jsem, jak Němci připravují víno a vývar, kořeny jsou různé a dávají je do trouby, aby se dusily, pak vyjmou maso, protřepou kořeny přes síto a maso se znovu vrhne do této omáčky. Nic nezhušťujte. Dělají je zdravými víčky, nerezovou nebo litinovou, oválnou ... pomalou jsem nikdy neviděl ..

víno a vývar

v! Zředíme to.
Mám německého souseda. Musíte mučit)))

[Elfa]

Elfa,
Elena, pomalý vařič a pomalý vařič, jsou různá zařízení.
Pomalý sporák kamna nenahradí a Redmond může snadno, po dobu dovolené nebo opravy, snadno.
Vařila jsem v něm kávu, kakao a vejce a upékala jsem chléb, zatímco moje nová kuchyň uvízla na silnici.
Ale pomalý vařič je asistentka lahůdkáře, a proto ji tolik chválíme.
Mléčný oves a rýže jsou v pomalém sporáku mnohem chutnější. Tvaroh. Vývar, kuřecí řízek, mražené zeleninové směsi. To se neobtěžuje, protože dáte jídlo a budete mít čas na odpočinek za 3-4 hodiny a dělat jiné věci a často musíte stát kolem multivaru, jako u sporáku.
Ale ona se nemůže smažit.
Tady je něco takového, samozřejmě, IMHO.

Mám německého souseda. Musíte mučit)))

Zeptejte se .. možná vám to řekne ..

Pečené mléko je také nejchutnější z pomalého sporáku