Domácí pekárna Rolsen RBM-530

Dívky konečně dali první recept na chléb s rajčaty podle pokynů od Morphine .. a z lenivosti to nesnížilo, bochník 680 g .. vyjde to?

Dívky konečně dali první recept na chléb s rajčaty podle pokynů od Morphine .. a kvůli lenosti to nesnížilo, 680 g bochník .. vyjde to?

Cikánko, upekl jsem na takovou váhu, i když pšenično-žitné, nedostal jsem se ven, ale neznám tvé ...

Leno, příteli, řekni mi upřímně - jak se pečuje vrchní krusta? (Pro srovnání, víš s čím?)

Cikánko, upekl jsem na takovou váhu, i když pšenično-žitné, nedostal jsem se ven, ale neznám tvé ...

Můj se také nedostal ven. Byl jsem upečený v půl kbelíku na starých kvasnicích, takže to potřebuji. Jinak jsem jako v karikatuře o Vovce ve třiceti království * a tak to udělá *

[Ol]

Leno, příteli, řekni mi upřímně - jak se pečuje vrchní krusta? (Pro srovnání, víš s čím?)

Ol, omlouvám se za pozdní odpověď, skvěle se to pečuje, dokonce i s kváskem a bez cukru! Navíc tato trouba, na pečivu, můžete nastavit barvu kůry. , pro můj Panasinik toto číslo nefunguje, podle mého názoru jsem do předmětu vložil fotografii chleba a velikonočního dortu, krustu nikde tmavou, jen když peču s kváskem, všechno ostatní je uprostřed, jinak bude úplně černá. Moje sestra také vzala stejný, je také velmi šťastná.

Leno ,!
Na síťových trzích se s tím zatím nesetkám - chci twist-twist-choose ...

Leno ,!
Na síťových trzích se s tím zatím nesetkám - chci twist-twist-choose ...

Zkroutit to je dobré, ale nikdy to tak nechápu, všechno je podle obrázků.

Leno ,!
Na síťových trzích se s tím zatím nesetkám - chci twist-twist-choose ...

Olyo, můžeš mít také experta? máme to v sobě - ​​2300r

Ne, ropucha mě uškrtí takovými penězi, abych zaplatil za takovou masu! Nedám za to víc než 1800 a pak - budu na to myslet!

takže to tam můžete alespoň otočit ... a máme 2 experty a z nějakého důvodu mají různé ceny a různé vlastníky

Chladný! Krása!!!!! Když je nám už teplo ...
Pečím kváskový chléb na „francouzském“ programu, zbývají 3 minuty, před pečením jsem otevřel víko, abych se podíval, myslel jsem si, že ho budu muset vypnout, a přesto čekat, ale ne, šel jsem k okraji kbelíku. Program nepřerušila. Čekám.

Mám to! Chléb se ukázal jako velmi rudý, bohužel nemohu pořídit fotografii, moje dcera si vzala fotoaparát na výlet. Podle tohoto receptu se pečilo v Panasice a ve značce, ale nikde to nevypadalo tak červeně. Kamna jsou velmi dobrá.

Dal jsem černý chléb na čerstvé suché droždí. Recept byl snížen o 1 \ 3. Voda jako vždy nestačí ... tady je trochu suchá. Ukážu vám výsledek, protože jsem našel kartu od fotik.

Je krásná .. i když chléb vyjde opět nemotorný, trouba je stále estetická
----
Pečím na 1 programu po dobu 3 hodin, jako Doplet, možná jsem to měl udělat ve francouzštině? V receptu mám téměř veškerou celozrnnou mouku.

[dopleta]

dopleta ,

jaký trpasličí chléb! a ruddy a jaký recept? vlastní nebo z fóra?

jaký trpasličí chléb! a ruddy a jaký recept? vlastní nebo z fóra?

Polovinu už hlavní jedlíci pohltili
Tento recept https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=886.0

Položila těsto na prog * těsto * .. hnětalo ho a pak ho každou minutu otočilo .. méně než hodinu před koncem programu a cheto neobvykle otočí a otočí ... promiň, miluji prog * těsto * a často ho používám. Má to každý?

Dal jsem program znovu. Jak se dalo očekávat, prvních 10 minut jsem to zkroutil, 10 minut odpočíval, pak jsem to znovu zkroutil po dobu 10 minut a pak tento kloub znovu - každou minutu to zkroutil.Vypnul jsem troubu ... těsto se samo vejde.

... hněte a pak každou minutu kroutíme .. je to už necelou hodinu před koncem programu a všechno kroutí a otáčí

Jejda ... No, Ely-Pali ... No, co jsem měl zkontrolovat na tomto programu, to mě nenapadlo ... A nevyzval jsi

Položila těsto na prog * těsto * .. hnětalo ho a pak ho každou minutu otočilo .. méně než hodinu před koncem programu a cheto neobvykle otočí a otočí ... promiň, miluji prog * těsto * a často ho používám. Má to každý?

Cikánka, několikrát jsem dala těsto na tento program, slyšela jsem, že to vypadalo, jako by tam byly drtí, ale nevěnovala jsem pozornost, nakonec bylo všechno úžasné. Musíme dát těsto a dívat se na něj.

Vstala a dala se péct na 40 minut.

těsto se syrovými droždí .. přilepené na víku

Jejda ... No, Ely-Pali ... No, co jsem měl zkontrolovat na tomto programu, to mě nenapadlo ... A nevyzval jsi

Nic špatného. Nemůžete zkontrolovat všechno. K dispozici jsou také francouzské vdolky a knedlíky.

Zde jsem psal o režimu „těsta“. Tato hnětení tělu moc neublížila ... Pšenice, samozřejmě. Ačkoli si myslím, že kdyby nebylo tohoto hnětení, těsto by vyšlo z kbelíku ...

Zkusil jsem hnětení s pšeničnou moukou. Perník má perfektní tvar. Veškerá mouka je hnětena. Není třeba pomáhat.

Mimochodem, o režimu „Těsto“. Hnětení po dobu 10 minut, kynutí po dobu 10 minut, hnětení po dobu 10 minut, poté po dobu 25 minut každou minutu, hnětení po dobu 2-3 otáček, a poté kynutí po dobu 45 minut.

Ach ano ... také jsem zapomněl říct. Sporák má hněteno asi 600 g. test. Při kynutí těsto vyšlo z kbelíku, ale nedosáhlo víka.

Upékal jsem francouzsky se zpožděním, nebo spíše včera ve 21 hodin, naložil jsem všechno a připravil jsem se na 7 hodin ráno, ukázalo se to jako Manna s velkou houbou a spočívalo na víku, musel jsem použít hlavní troubu, bylo by to včas, dal jsem střední kůru, ukázalo se to velmi opálené Dobře, alespoň jsem nedal tu temnou. Ano, v noci jsem ji neslyšel, i když spím s otevřenými dveřmi do ložnice, kuchyně se také nezavírá, protože kočka celou noc pobíhá v miskách.

Teď dám těsto na pizzu, podívám se na hnětení, později nahlásím, výsledek vyfotím nebo ne?

Tyto instrukce každou minutu mě vyděsily, jak říkají pokyny:
Těsto:
Mix 1 - 10
Kynutí těsta 1-10
Hnětení těsta 2 - 10
Kynutí těsta 2 - 30
Kynutí těsta 3-40

Teď dám těsto na pizzu, podívám se na hnětení, později nahlásím, výsledek vyfotím nebo ne?

vyfotit!
Velmi doporučuji toto těsto na pizzu:
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142576.0

vyfotit!

Jo, všechny fáze nebo co se stane na konci?

Zde je výsledek, těsto na pizzu, 400 g, což stačí na 2 pizzy o průměru 30 cm.



Zmačkání je stejné jako u sporáku Tsyganka, 40 minut před koncem programu se přestane zmačkávat, ale tentokrát to stačí na to, aby se těsto zvedlo téměř k okraji kbelíku, pokud jsem to hned nedostal, ale minuty. po 10 by to vyšlo.

co je na konci

Myslel jsem těsto v pekárně

[Cikán]

Myslel jsem těsto v pekárně

Cikán„Vystavoval jsem fotografii, zatímco jsem ji vystavoval, těsto už vylezlo z kbelíku.

Včera jsem měl dva chlebové automaty pracující najednou. Rolsen je mnohem tišší!

[Cikán]

Včera jsem měl dva chlebové automaty pracující najednou. Rolsen je mnohem tišší!

Cikán„No, jak, udělali jste těsto nebo ne? A to, co funguje velmi tiše, souhlasím.

Ano, včera jsem vyráběl své vlastní růže, ale těsto bylo hněteno velkou troubou a Rolsen mi slíbil krásnou žitnou stopu. jednou připravit těsto v rolsen
---
a můj manžel chtěl více pizzy .. Říkám, ano, prosím, teď máme 2 x \ n .. kde jinde pizzu .. Říkám, že jíst maso v lednici a on * Mohu hnětet rukama, už můžu *

Jak jsem slíbil, těsto na pizzu na programu * Těsto *:


tento recept na těsto: https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142576.0

[Cikán]

Cikántakové bubliny

Oh, ale neviděl jsem recept

Již pizzu s mozzarellou

Už jíte pizzu s mozzarellou

no ... a pak maso, maso, dopečte maso

Můj manžel to udělal úplně, jen jsem mu četl nějaké jídlo

[dopleta]

Děkuji a děkuji laskavě dopletaMyslím, že moje stará kamna tekla konkrétně, teď je nejprve suchá, pak mokrá, aby se naplnila ... jen tak, jinak proudy proudí z kbelíku.

Z mínusů, IMHO, existuje další aspekt - energie je nízká.
Pomůžu vám, že pokud je síla slabá, upečte si buchtu. i malý není pro zadaný program dost tvrdý.
Síla musí být stále pod 800 metrů čtverečních? I když ... nevím.

A něčí výkon je nízký? Normální napájení. Hlasitost je co! Všechno je skvělá propecazza! to jo

Můj velký sporák má kapacitu 600 a všechno je upečené, tím spíše v tomto je všechno růžové a chutné

[RolandS]

Síla musí být stále pod 800 metrů čtverečních? I když ... nevím.

Ne, RolandS, neměl by. Mám dvě pece s výkonem 450 W, které dokonale pečou kilogramové bochníky, dokud za něco málo přes 3 hodiny nebudou zlaté.
Mimochodem, kamna na první stránce obrázku byla zakoupena vedle vás, v City Mall.

Zajímavý model.
Malý samozřejmě, ale design je pěkný.
Z mínusů, IMHO, existuje další aspekt - energie je nízká.
Pomůžu vám, že pokud je síla slabá, upečte si buchtu. i malý není pro zadaný program dost tvrdý.
Síla musí být stále pod 800 metrů čtverečních? I když ... nevím.

Panasonic má výkon 550 W, nikdo si nestěžuje

Minulý týden jsem se poprvé pokusil připravit žitný kvásek (díky Leně-Koshatnitsové za to, že mě k tomuto výkonu povzbudil). S tímto kváskem jsem upiekla první chléb v Rollsenu. Je pravda, že jsem to příliš vysušil (marně jsem dal 60 minut na pečení) Šel, samozřejmě, tvrdě - stále mladý kvásek. Žitno-pšeničný chléb v poměru 1/1.

O pár dní později jsem upekl druhý chléb. Již 100% žito. A tady je problém: vstal jen on a místo pečení jsem omylem zapnul dávku. Musel jsem znovu počkat na vzestup. A vstal.


A také ... měl jsem multicooker zaneprázdněný a vařil jsem vařený oves v troubě (10 minut při zhnědnutí + 10 minut pocení v troubě)
Ukázalo se, že je vhodné zasahovat ... zapnutím dávky

A já v něm jen upeču chléb a připravím těsto ... ale zatím ano. Chléb je lahodný a krásný

Distribuuji do něj jak kvásek, tak chléb. Kynuté těsto je takové: vyndám kbelík, dám nádobu s kynuté těsto na mechanismus, zavřu nádobu vlhkou gázou, zavřu kamna a na minutu zapnu „zhnědnutí“ (je-li to nutné, pak jej za půl hodiny znovu zahřeji). Kvas roste tak rychle. Také distribuuji chléb, samozřejmě pouze v kbelíku, ale také pod vlhkou gázou (jinak víko začne vysychat). Prostě se nemám kde bránit, proto jsem se sporákem tak sofistikovaný.

Ahoj! Tento pekárna dorazí příští týden! Nikdy jsem to sám nepečil, ale četl jsem zde! Připravovat se! Přečetl jsem si celé fórum, ale nikdy jsem nenašel první jednoduchý recept, pomocí kterého bych se v tomto modelu mohl začít učit vařit! Nenavrhujte recept ani odkaz na údaje o receptu (pro začátek jednoduché) - v gramech! Ověřeno! Jak péct, odhlásit a fotit! Opravdu se těším na kamna!

Nejprve si přečtěte pokyny v této troubě - měly by existovat i recepty.

Takže říkají, že jsou neskuteční ...

Odpovědi jsou # 45 a # 248 v tomto vlákně.

[velmi měkký bílý chléb]

Nenavrhujte recept ani odkaz na údaje o receptu (pro začátek jednoduché) - v gramech! Ověřeno! Jak péct, odhlásit a fotit! Opravdu se těším na kamna!

Velmi jednoduchý recept velmi měkký bílý chléb.