Výrobník jogurtu - výběr, recenze, provozní otázky (2)

Použil někdo takový jogurtový parník?
Rád bych slyšel zpětnou vazbu ...

Dívky, připojuji se !!! Něco, na co nikdo neodpověděl. Také si to chci vzít, přitahovalo mě, že můžete vařit jogurt, tvaroh a dezerty!

Neodpověděli, protože tu ještě nikdo neměl. Googloval jsem, díval se, v ukrajinských obchodech takové neexistují, v ruských, ale nikde jsem neviděl žádné recenze, možná nový model, stále není nikdo, kdo by napsal recenze.

[Alyosha]

Alyosha„Nalezli jsme pár slov o společnosti Philips
🔗

Úžasný odkaz, z nějakého důvodu na konci: autor = Mona1, co s tím mám dělat ??? Sledoval jsem odkaz, ale ani o mně nic nebylo ...

Tanya je pravděpodobně jen chyba citace, nic víc ...

Uvědomil jsem si, že zde došlo k určitému zmatku, další překvapilo, že i v této podobě se odkaz otevírá.

ale nikde jsem neviděl žádné recenze

Tanyo, existují recenze, ale jakési nadšené, ne stejné, jaké by se zde našly, s rozložením pro a proti. Nejdůležitější je, že chci vědět, jestli se přehřívá, ale o tom, žádné gu-gu. Pozitivní je velká mísa, přídavné síto na výrobky, jako je tvaroh nebo řecký jogurt. Zajímavá funkce - nejprve zahřeje mléko na 80 stupňů, poté čeká na vychladnutí mléka, po kterém můžete přidat kynuté těsto, všechny akce doprovází pískot. Nějaké nedorozumění s časovačem. Není jasné, zda je možné připojit termostat, v takovém případě. Propadl jsem jí také, ale počkám.

Víte, existuje tolik tlačítek, že si myslím, že vše je na automatické elektronice, takže jsem si jistý, že volba s termostatem nebude fungovat. To je pouze v případě, že budete mít šanci v naději, že bude všechno v pořádku.
Opět používáme hlavně UHT mléko, není nutné ho vařit, pouze ho ohřát na 36-38 stupňů. Nechtěl bych, aby byl ohřát na 80 a poté ochlazen, myslím, že v mléce bude zároveň méně užitečnosti. A okamžik, kdy se ochladí na požadovanou teplotu, a poté je nutné přidat kvásek, je také nějak nepochopitelný: pro různé kvasinky jsou v zásadě koneckonců zapotřebí různé teploty. Ano, a spotřebuje více elektřiny 20krát více než jednoduchý výrobník jogurtů, i když to nemusí být tak důležité. No, obecně nevím, co na to říct.
Pokud někdo koupí všechno, tak sem napište alespoň dojem, co je to za zvíře.

Víte, je tu tolik tlačítek, že si myslím, že vše je na automatické elektronice, takže jsem si jist, že volba s termostatem nebude fungovat. To je pouze v případě, že budete mít šanci v naději, že bude všechno v pořádku.
Opět používáme hlavně UHT mléko, není nutné ho vařit, pouze ho ohřát na 36-38 stupňů. Nechtěl bych, aby byl ohřát na 80 a poté ochlazen, myslím, že v mléce bude současně méně užitečnosti. A okamžik, kdy se ochladí na požadovanou teplotu, a poté je nutné přidat kvásek, je také nějak nepochopitelný: pro různé kvasinky jsou v zásadě koneckonců zapotřebí různé teploty. Ano, a spotřebuje více elektřiny 20krát více než jednoduchý výrobník jogurtů, i když to nemusí být tak důležité. No, obecně nevím, co na to říct.
Pokud někdo koupí všechno, tak sem napište alespoň dojem, co je to za zvíře.

Mimochodem, když jsem demontoval Vivo Termomaster 201, je zde teplotní senzor, který je připevněn hliníkovou fólií k jednomu ze zahloubení - „brýle“ ve středu, to znamená, že hliníkový ovál je vyhříván 2 termoelementy, které stojí ve spodní části brýlí, ale nedotýkají se přímo jejich dna, ale teplotní čidlo nad topným tělesem v délce 5 centimetrů od této desky.

Úžasný odkaz, z nějakého důvodu na konci: autor = Mona1, co s tím mám dělat ??? Sledoval jsem odkaz, ale ani o mně nic nebylo ...

Omlouvám se, opravil jsem odkaz. Nejprve jsem chtěl dát odpověď na vaši zprávu, pak jsem ji upravil, ale nevšiml jsem si, že jsem část nevymazal.

[tj. 2 termočlánky ohřívají hliníkový ovál, který stojí ve spodní části brýlí]

Mimochodem, když jsem demontoval Vivo Termomaster 201, je zde teplotní senzor, který je připevněn hliníkovou fólií k jednomu ze zahloubení - „brýlím“ uprostřed, tj. 2 termočlánky ohřívají hliníkový ovál, který stojí ve spodní části brýlí, ale nedotýká se přímo jejich dna, ale teplotního senzoru nad topným v 5 centimetrech od této desky.

Nyní je jasné, proč je tam spodek (strana) brýlí teplejší, mimochodem, položili na dno kartonové krabice? Ačkoli s takovým designem, který jste popsali, je logičtější zabalit brýle dole něčím po obvodu. Ale s kartonovými krabicemi jsme odvedli dobrou práci. I když z boku moc nechrání, samotná lepenka je tlustá, perforovaná a sklo, které na ní stojí, stoupá a vzhledem k tomu, že není válcovité, ale má mírně kuželovitý tvar, přestává silně tlačit po stranách těsně ke stěnám vybrání, objeví se jako by byla vzduchová mezera a povrch brýlí se zahřívá rovnoměrněji.

Pokud někdo koupí všechno, tak sem napište alespoň dojem, co je to za zvíře.

Chystám se koupit tento konkrétní jogurtový výrobník, jakmile to počasí dovolí - vykopávám také recenze na celý týden - zjistil jsem jen, že tento model 42 je novinka a předchůdce - jogurtovače s funkcí napařovače Philips HD9141 / 00, liší se pouze tím, že jeden model má další koš pro druhý kurz, ale ne pro druhý. Proto jsem již četl recenze na 41 modelů. A 42. koupím, pokud vám hned řeknu, co a jak. A mám jednu otázku - stále přemýšlím - nevychází stejný jogurt v multivarkě?

Můžete to udělat také v multivarkě, v mém Dex60 je například funkce Yogurt, je na ní 40 gadusů, existuje multivark s manuálním režimem a možností nastavení 40 stupňů, ale existují také startovací kultury, pro které může 36-38 a výrobce jogurtu více než 40, a například 41-42. Musíte tedy zkusit, každý jednotlivý multi má svůj vlastní temperament.
Takže jsem experimentoval, vyrobil jsem jogurt v karikatuře ve sklenicích od mého jogurtovače, stojí tam na spodním parníku, nenalil jsem vodu mezi sklenice.

Pokud takový parník není, pak dívky v kresleném oboru pod plátěné plátěné ubrousky nebo na silikonový substrát.
Ale já jsem vyrobil fermentované pečené mléko v půllitrových plechovkách. Tři kusy se vešly volně, některé dokonce zatlačily 4, ale nezkoušel jsem to, ale pak jsem to prostě dal na ubrousek, protože pokud se víko na dvojitém kotli nezavře. A když jsem připravil kvašené pečené mléko, nalil jsem na ramena sklenic teplou vodu, ale jindy jsem udělal jogurt bez vody, jako na obrázku. Můžete to udělat různými způsoby. Slyšel jsem, že dělají jen karikaturu v misce, ale pak je nutné nalít přes nádoby, zatímco struktura je rozbitá, a zdá se mi, že jogurt je touto metodou zahříván silněji, než kdyby to stálo ve sklenicích. Ale jak říkám, kdo má jaký charakter má multi.

Ale jak říkám, kdo má jaký charakter má multi.

Pak se určitě zastavím u výrobce jogurtu :-)

Anh, už máš karikaturu nebo ne, a myslíš si: koupit tohle nebo tamto? Pokud nemáte vůbec multi, pak bych začal nakupovat s multivarkem, to je pro vaření nenahraditelná věc, a pokud už nějaký máte, zkuste v něm udělat jogurt (dobře, pouze pokud existuje jogurtový program nebo můžete ručně připravit 40 stupňů)
Ale samozřejmě by bylo hezké vzít si dobrou karikaturu, aby existovaly programy Frying and Pečení.
I když jsou nyní relevantní pouze jogurty, pak je samostatný výrobník jogurtů samozřejmě lepší a levnější než mnohem dobrý multivark. Mám 2 multi. V jednom si můžete vyrobit jogurt a v druhém ne, nejsou tam žádné vhodné režimy, ale ve výrobníku jogurtu se mi jogurt líbil víc. Ale zároveň je zkrocena termostatem. A kdyby tomu tak nebylo, pak by bylo více než 45 stupňů, a v takovém případě bych to samozřejmě udělal v karikatuře.

Anh, už máš karikaturu nebo ne, a myslíš si: koupit tohle nebo tamto?

Přesně tak! Zajímalo by mě, jestli potřebuji karikaturu nebo ne. Nebo koupit jeden jogurtovač? Protože miluji pečení a pečení každý den, nebudu to péct v karikatuře. Rád peču jídlo v troubě. Takže vše, co potřebuji, je jogurtový výrobník :-)

K přípravě jogurtů není potřeba žádný pomalý vařič ani jogurtovač (i když mám oba - dospěl jsem k závěru, že nejsou vůbec potřeba). Zahřejte na 38-40 stupňů (přesně podle pokynů) - předvarím a poté ochladím. Nalijte do sterilizované lahve (dělám na 3 litry). Přidejte startovací prášek (používám dobré jídlo, ale jiné jsou možné). Míchejte a dobře zabalte. Lze umístit pod baterii (ale není to nutné). 10-12 hodin (podle pokynů) a nádherný jogurt. Hlavní věc je, že vše je sterilní (láhev, lžíce, teploměr na vodu atd.). Pak to s tímto jogurtem znovu fermentuji 1-2krát (na 3 litry - 3 lžíce jogurtu).

K výrobě jogurtů nepotřebujete žádný multivar nebo jogurtovač ...

A my už z nějakého důvodu píšeme druhý díl.
Zabalení lahve pod baterii je velmi snadné a poté ji z lahve vytáhněte. Láhev ze strany baterie se opět více zahřívá. A v létě jej nemůžete připojit k baterii.
A jak zajistíte, aby se nepřehřívalo, baterie je dnes velmi horká a zítra sotva teplá. Bojujeme zde o každý titul, je to trochu přehřáté - sérum a užitečné bacily zemřely, ale neohřívá se, je to tak špatné. Pokud však uspějete, udělejte ještě co říct.

Mám jogurtovač. Nejprve jsem to dělal dva měsíce. V létě to ve výrobníku jogurtů prostě nefungovalo. Protože teplo + ohřev jogurtovače. Peroxidy. Hodil jsem tento jogurtovač. A dělám to dva roky bez ní. Podle zásady, kterou jsem napsal výše. Můžete jej umístit pod baterii, ale nemůžete ji - to není nutné. Hlavní věc je dobře to zabalit. Bez jogurtovače je to vždy nádherné. Nikdy nevyteče. Přesně podle pokynů musí být dodržena teplota (s teploměrem na vodu) a čas (podle pokynů). A pak ještě dvakrát fermentuji s tímto jogurtem. Na 3 litry - 2-3 lžíce jogurtu. Je třeba dodržet jen o něco méně času, méně než dvě hodiny. A marně jsi ironický. Podělil jsem se o své vlastní zkušenosti, které byly testovány dva roky - dělám jogurt dvakrát týdně (každý po třech litrech). Výrobník jogurtů v mém domě shromažďuje prach v podkroví. A bojujete za teplotu právě proto, že to děláte ve výrobníku jogurtů. Trpěl jsem také výrobníkem jogurtů. Jednou to zafungovalo, jindy zkyslo. A poslední dva roky (bez výrobce jogurtů) - žádný problém.

Ne, jsem rád, že uspějete, děláte jogurty pouze šest měsíců, během topné sezóny?
Koupili bychom si termostat a všechno, a žádné teplo v létě nebude bolet.
A neodpověděli, jak se jim daří udržovat teplotu potřebnou pro každý konkrétní kvásek.

Samozřejmě to dělám v létě. Opakuji, hlavní věcí není baterie. O baterii vůbec nejde. Hlavní věc je dobře to zabalit. Teplota musí být okamžitě udržována (při plnění prášku). A pak mléko trochu vychladne, ale stále bude dostatečně teplé. Jogurt dopadne skvěle - nikdy nekyselí

Teplota musí být udržována najednou (při plnění prášku).

OOOOOOOOOOooooooooooooooooooooooooo, jsem takový lunukha a takové výkony rozhodně nejsem schopen :-)))) Abych to zabalil, někam to odložil, vydržel - jsem příliš líný na to, abych přesunul jeho postel do jiné místnosti a položil tam přikrývku, a pak si takhle pohrával s jogurtem :-) ) Pro mě to není totéž.

Je to jen ten Phillips, na který se díváme, je tu také tvaroh a zakysaná smetana a dezerty, nejen jogurt. Ano, a vaří stejnou kaši (je to parník na jogurty)

Anh, no, tady si myslím, že pokud se ti to líbilo, padl do duše, tak to musíš vzít. A když něco opravdu chcete, pak i když hledáte nějaké recenze, ty dobré si několikrát přečtete, přečtete znovu, a pokud někde špatně, zkusíte to rychle proklouznout. Já sám jsem. Jinak si ho nekoupíte, budete toho litovat. Žijeme jednou, tak co, no tak! Ukažte se později.

Tady! Tan, kopal, podívej se, jaké recenze: 🔗 podle mého názoru je to lepší a my bychom to nepopisovali :-)

[a pak už jen musíme misku otočit, aby přebytečná tekutina stékala]

Ano, zábavná věc, zmátl jsem však, na pár okamžiků, odtud je citát, zvýraznil jsem tučně, co mě znepokojuje:

„Mléko se nalije do mísy, zahřeje se, ochladí, přidá se kvásek, pak dlouhý proces přeměny mléka na jogurt, a pak už jen musíme misku otočit, aby přebytečná tekutina stékala, tj. výsledný jogurt odvážíme přímo v jednotce. Udělal jsem to všechno mezi časy proces přípravy jogurtu v takovém množství trvá 14 hodin, ale po 12 jsem to položil na vážení a asi po 4 hodinách to bylo hotové. “

Co je to za tekutinu - syrovátku nebo kondenzát?
A jak dlouho se na ni připravoval: 12 hodin plus 4 hodiny? To samozřejmě není stresující, můžete to například dát na noc, otázkou je, kolik takového trvání je prospěšné pro bakterie. Z vlastní zkušenosti vím, že jogurt se často připravuje rychleji, než je uvedeno v pokynech pro fermentaci, 6-7 hodin, a over-ferment je mnohem méně. Je možné v této věci nějak ovládat čas, pravděpodobně je možné, že je tolik tlačítek. Ale opravdu se mi nelíbila fotka, kde vytáhla jogurt se lžičkou, je to trochu sypké, zrno po celém těle, trochu mučené. Možná přeexponované nebo špatně smíšené. A pokud to uděláte podle své mysli, pak to bude v pořádku.
Mimochodem, sklenice se mi líbily, jsou mojí kopií. Pokud ano, můžete si podle potřeby dokoupit další sadu. Podívej, koupil jsem tenhle, škoda, že v Rusku ho z nějakého důvodu neprodávají, takže jak se říká: Budeš s námi Kolyma Ukrajina, pak si můžete koupit.
🔗

A pokud to uděláte podle své mysli, pak to bude v pořádku.

Obecně to zkusíme sami :-))). Jaký máš jogurt? Nebo vaříte v Dexu?

Anh, mám Clatronic JM3344, no plus termostat byl pro ni zakoupen zvlášť. mimochodem, pokud je pod mým profilovým obrázkem níže slovo TECHNOLOGIE. Pokud na něj kliknete, objeví se tam moji asistenti, sami, mimochodem, můžete to udělat také, pokud chcete.

Pokud na něj kliknete

O! přesně tak! Právě jsem viděl jeho cenu super, na rozdíl od phillipsů :-) Přesto nemám předsudky vůči technice Vitek, ale chválí svého výrobce jogurtů, dívám se na recenze: Výrobce jogurtu Vitek VT-2602 W Výrobce jogurtu Vitek dělá stejný tvaroh - také sýr. ... ale duše jí nelže - ano, a vypadá to jako spousta prostoru.

Ale moje cena, i když super, ale bez termostatu, se přehřívá, jako skoro všechno. Takže jsem okamžitě vzal to, co je jednodušší, a zároveň jsem objednal termostat.

Chci vyrábět živý jogurt a další výrobky! O týden později koupím, ale nevím který. Nechtěl jsem drahé, ale aby se nepřehřál. Pak jsem četl o některých regulátorech a nerozuměl jsem: jsou vestavěné nebo si je mám koupit? Jsou drazí?

Aby vám mohla být poskytnuta rada, musíte alespoň naznačit, kde žijete - Ukrajina, Rusko nebo další - na tom závisí výběr výrobců jogurtů.
A s vaší otázkou musíte jít na téma výběru výrobců jogurtů právě tady

A o termostatech již bylo hodně diskutováno.

Clatronic JM3344

Tan, nedávno jsem koupil stejné plechovky (váš odkaz se mi neotevřel, něco s mým internetem dnes není dobré, takže čistě jen hádám) Koupil jsem je v internetovém obchodě Eldorado ... Také oslovili mého výrobce jogurtu, dokonce O 0,5 cm nižší než moje vlastní sklenice od mého jogurtovače (vzhledem k tomu, že dno je tenčí než moje)

Dózy na jogurtovač SEVERIN EG 3517, 8 ks v krabici - to jsou ty, které jsem koupil

Zajímavé je, že jsou vhodné pro Moulinex?

[Eldorado má nyní na ně 20% slevu]

Tashenka, jejich výška je 8 cm. Dokážu měřit po obvodu, že? Eldorado má nyní na ně 20% slevu - taková cena není nikde jinde! Stálo mě to 471 rupií ... Kdo potřebuje další banky - je čas koupit!

Přidávám: v obvodu - 14,7 cm („kde uděláme pas?“)

🔗

Tan, druhý den mám stejné banky (váš odkaz na něco, co se mi neotevřelo, něco s mým internetem dnes není dobré, proto, čistě předpoklad) jsem koupil v internetovém obchodě Eldorado ...Také přišli k mému jogurtovači, jsou dokonce o 0,5 cm nižší než původní nádoby od mého jogurtovače (kvůli tomu, že dno je tenčí než moje)
Dózy na jogurtovač SEVERIN EG 3517, 8 ks v krabici - to jsou ty, které jsem koupil

Šel jsem a změřil svůj vlastní: výška je 8,5 cm, ale neměřil jsem obvod, ale průměr byl 6,5 cm. Objem je 160 ml. Vzhledem jsou velmi podobné tomu vašemu. Jsou tam sklo se šroubovacím uzávěrem?

P.S. Mimochodem, jsme na VÁS, že? A pak je to jen nepořádek. Navíc mi říkali manunka Anastasia - moje vnučka, takže jsme prakticky příbuzní.

a na fotce se mi nelíbil jogurt ve vymyšleném jogurtovém parníku
jen nějaký pudink, včela

[Mona1]

Mona1,
Tanya,

Ano, sklenice jsou skleněné a se šroubovacím víkem v šedé barvě (kvalita přílivu není pro víčka německá, ačkoli ... Ačkoli je to psáno v Německu) 8 cm je bez šroubovaného víka, přidá to pár milimetrů. Můj čínský výrobce jogurtů bude mít kvalitnější víčka z mých vlastních plechovek ...

Tan, oh! Dnes jsem na internetu otevřel váš odkaz o bankách Clathronic - tady jsou právě takové banky v mém jogurtu! mají baculaté dno, jakoby nakreslené „kachnou“, plast krytů je lesklý. Růst 8,5 cm jasně, pokud je bez krytu. A Severinovští mají zvenčí náhradní šedé víčko, dno je tenčí o pouhých 0,5 cm na výšku

Jejich průměr a objem jsou stejné. Pokud nalijete téměř do okraje, pak 210 ml, a pokud na ramena, pak je zahrnuto jen 160-170 ml jogurtu

Tan a dívky - řekněte mi, prosím, jak chutná jogurt ve výrobníku jogurtů? Zatímco jsem čekal na kartu ve videu m a nekoupil jsem si vlastní - vyrobil jsem ji v troubě včera večer z domácího mléka a aktivace - udělal jsem to podle tohoto receptu
Chuť je lahodná, ale podruhé se na takové pohyby těla stěží chystám. A popsal bych chuť jako velmi jemné a homogenní sražené mléko nebo sníh, ale ne jogurt. A jaká je chuť ve výrobníku jogurtů?

Anya, nejde o výrobce jogurtů, jogurt lze vyrobit jakýmkoli způsobem - a v multivárně / tlakovém hrnci, termosce, obecně zabalené v dece na baterii, jak zde bylo nedávno popsáno, podstata ZAKVASK, ze které vyrábíte jogurt, a Activia pro to není nejvhodnějším produktem. V ideálním případě by měla existovat živá bakteriální startovací kultura v sáčku (takový prášek) a je to ona, kdo dodává jogurtovou chuť. Mějte však na paměti, že se bude také lišit od obvyklého obchodu s hromadou barviv, zahušťovadel atd.

[rusja]

Chuť je lahodná, ale podruhé se na takové pohyby těla stěží chystám. A popsal bych chuť jako velmi jemné a homogenní sražené mléko nebo sníh, ale ne jogurt. A jaká je chuť ve výrobníku jogurtů?

Anh, před jídlem nakapej lžičku čajového džemu do sklenice, velmi chutné, často přidávám, i když ne z Activie, ale z prášku, jako Olya rusja řekl ti to správně.

Anh, před jídlem dejte do sklenice lžičku čajového džemu, velmi chutné, často přidávám, i když ne z Activie, ale z prášku, jak vám správně navrhla Olya rusja.

:) nyayayaka. Našel jsem tyto u nás v prodeji:

A chuť prášků se bude lišit od tvarohového mléka? A pak to můj syn zkusil - a říká se - není to jogurt, jogurty jíte sami. A ukázalo se to opravdu něžné a chutné ... Takže je zajímavé, že prášek chutná jinak?

Mají jinou chuť, někde kyselejší, jinde neutrální, záleží na složení bakterií, záleží také na teplotě vaření, mléku, přeexponovaném nebo ne v jogurtu. A je tu něžnější nebo hustší. Některé jsou umístěny jako první doplňkové jídlo pro kojence, takže projde bradavkou, tak tenkou. Takže to hodně záleží. A každý má svůj vlastní vkus, někomu se to líbí, někomu jinému. Neudělal jsem to jako na obrázku, nevím. Ale jsem si jistý, že všichni nevypadají jako v obchodě, pokud jsou bez přísad. A s džemem mám přímou chuť, jako obchod, nebo spíše chutnější, pokud jde o můj vkus, ale srovnatelný s chutí obchodu.

Teď to zkusím s kváskem) DÍKY !!!

Hledal jsem výrobce jogurtů a šel jsem na toto fórum.Děkuji, hodně v mé hlavě se vyvinulo, to se potvrdilo. Určitě si koupím termostat, ale stále je čas, ale chci ho nyní bez přehřátí. Ale nemohu se sám rozhodnout pro výrobce jogurtů, pomozte mi, pzhl.
Vybírám mezi:
1. Výrobník jogurtu Ariete 85 1400 rub. Líbí se mi kompaktnost, je vhodné to dát a můžete něco dát na vrchol, protože to neplánuji odstranit. mnoho recenzí o tom je dobré, ale zjevně někdo, kdo rozumí, píše, že dochází k přehřátí a hlavní věcí je nerovnoměrné zahřívání plechovek uprostřed a podél okrajů, musíte je přeskupit. a miska na tvaroh je těžší najít.
2.latronic JM 3344, 990 rublů. 150 x 240 x 240, 7 sklenic. Nenašli jsme podrobné recenze. v zásadě jsou všichni šťastní, ale to je bez měření teploty. Zde jsem potkal malý tip, to znamená, že s termostatem je vše v pořádku, ale bez něj by se také přehřál? jak silný? můžete udělat tvaroh?
3. Maxwell MW-1430, 990 rublů. velikosti nejsou jasné, Čína, 5 malých sklenic.
4. Výrobník jogurtu DEX DYM-108. v Moskvě nenašel. Zaměňujte plastové kelímky, chci krásné sklenice, to samé. Je opravdu jediná, která se nepřehřívá ??? Tento dojem jsem získal po mnoha dnech studia.
Pomoc, pzhl. Rada. Otázky týkající se modelu: pohodlí, trvanlivost, udržování teploty a rovnoměrné vytápění.

Ani, tady si můžete přečíst, psal jsem zde v tomto příspěvku a v následujícím o tom, který výrobce jogurtů si vybrat nebo ne, a konkrétně o Ariettě.
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18181.0
Dex108, o kterém jste psali, se prodává pouze na ukrajinském trhu, ale i na něm se u mnoha časem přehřívá a v letním žáru je to běžná věc pro každého výrobce jogurtů, dokonce i pro Ariettu s nízkým výkonem.
Mám Clathronic 3344, který jste uvedli. Vysoce kvalitní montáž, sklenice, ale protože jsem předem věděl, že se všichni výrobci jogurtů přehřívají, okamžitě jsem vzal termostat s sebou, dole dávám odkazy, - zde jsem vzal termostat, je to první na stránce.
🔗
termostat RT-10 / P01, posílají do Ruska. Stačí jej požádat o ploché vedení ze snímače (uveďte možnost - pro výrobce jogurtu), aby bylo možné vedení snadno přeskočit pod víkem zařízení na výrobu jogurtů.
jako by napsali, že by to bylo levnější než to vzít v Rusku, ale zjistěte, možná máte poblíž něco na prodej.
Termostat lze zakoupit v Rusku, zde dívky uvedly odkaz
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170887.0
Obecná rada je tedy taková a téměř píšu na této stránce, pravděpodobně již čtu: Musíte si koupit nejjednodušší jogurtovač - to znamená, aby tam bylo jedno tlačítko - Zapnout / Vypnout a koupit termostat (to je jogurtový automat bez automatizace, v takových termostat nelze připojit). Koupil bych Dex 108 z vašeho seznamu, s přihlédnutím k recenzím v tomto vlákně, ale protože jste z Ruska a tam se neprodávají, pak jako můj, Clatronic JM 3344, funguje to skvěle v tandemu s termostatem, už mám všechno Koupil jsem to pro své příbuzné, jen před několika měsíci, podívejte se, jak jsou testovány s termostaty v mé kuchyni.
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0
Dno se však v Klatronicu na straně, kde vstupuje šňůra, trochu více zahřívá a také uprostřed, protože tam je pod těmito místy umístěna deska topného prvku, takže jsem do středu vložil silnou lepenkovou krabici. Dno, zdá se mi, není úplně stejné pro každého, a v zásadě to není s termostatem a lepenkou uprostřed dole, což je důležitý bod.
No, nebo jakýkoli elementární, pokud ne Clathronic.

Hledal jsem výrobce jogurtů a šel jsem na toto fórum. Děkuji, hodně v mé hlavě se vyvinulo, potvrzeno. Určitě si koupím termostat

Pokud si vezmete termostat, nejrozumnější je koupit si jakýkoli jogurtový stroj se skleněnými nádobami v hodnotě 600 rublů. Najdete ho v jakýchkoli hypermarketech. Mám od Ashana. Někdo z Dobře .... Moje zkušenost: Opravil jsem pomocí programovatelného časovače zapnutí a vypnutí od Leroya Merlina, jogurt je perfektní.Výrobník jogurtu 599r (Selekline, dvojče Clatronic JM 3344) +138 stopek ... + další nádoby 470r, 8ks (od Eldorado). Čestný průkopník, neměli byste platit peníze navíc ...! Podívejte se pouze na objem plechovek - tak, aby neúplné byly v 160-170 ml (plné 200-220 ml, ale nikdo je nenalil)

[Tanya]

Dívky,Tanya, Anastasia, moc děkuji za odpovědi. Všechnu jsem rozuměl, zdá se. Rád bych šel nakupovat, ale dítě je zase nemocné - sedíme doma. Vybírám z toho, co je na Ozonu, nyní existuje zajímavá propagace stavu zlata po dobu olympiády (to je pro milovníky knih, kteří mohou přijít vhod).
Nalezen termostat 🔗 ale prodává se společně s 20 startovacími kulturami Yogurtel. Jak chutnají? A 20 listů je tak dlouho, jak to bude. V Moskvě je také web společnosti Vivo. 🔗
Které jsou chutnější? Chápu, jaká je chuť a barva. Ale aby nebyl kyselý. A kolik startovací kultury bych měl vzít, když si každý druhý den dělám jogurt. Teď to dělám na Narine ve dvojitém kotli, přizpůsobil jsem se. jak se říká, s tanci a tamburíny. pokud teploměr uvnitř ukazuje 40-41, pak v bankách od 37,3 do 39. obecně je to zatím v pořádku. poblíž baterie v termosce téměř sražená.
Anastasia, ale řekněte nám o principu fungování tohoto termostatu od Leroy, pzhl.

Časovač je mechanický. Náklady v Leroux Merlin 138 rublů. takhle:



Programovatelné stiskem-potopením (dělám to špičkou kuličkového pera) segmenty po obvodu ciferníku, jeden segment = 15 minut. Fotografie zobrazuje tyto segmenty, jsou černé



Do 24 hodin můžete provést libovolný počet operací zapnutí / vypnutí. Zatímco trojúhelník na bílém disku je naproti zapuštěnému segmentu, tamer prochází proudem a výrobník jogurtu se zahřívá, disk překročil zapuštěný segment, kliknutí se neohřívá ... Pokud je časovač stále v zásuvce, pak „běží“ jako hodiny, bez ohledu na to, zda ať už používám jogurtovač nebo ne. Bez ohledu na to, zda je tam vůbec zaseknutý nebo ne ... Pokud jej vytáhnete ze zásuvky, nejde to. Ve skutečnosti, pokud jej máte stále v zásuvce a když jste jej tam poprvé zapojili, nastavíte reálný čas otočením disku (a v domě nebyly žádné výpadky proudu) - pak přesně ukazuje denní dobu, je to naproti „indikačnímu trojúhelníku“

Vzhledem k tomu, že dělám jogurt, když v první polovině dne, když - ve druhé, abych to odpovídajícím způsobem nenaprogramoval znovu pro tuto polovinu dne, jednoduše jsem to naprogramoval na 7 hodin od 24.00 do 7 ráno a jakmile jsem nalil mléko s kváskem do sklenic, Zapnul jsem je a násilím otočil časovač, jako kdyby to bylo právě 24.00 ... sii ... jdeme. .. ale já sám dohlížím na konec 6. hodiny .... kdokoli měl čas na zahuštění, vložil jsem ho do ledničky, kdo neměl čas, po obvodu jsou to obvykle 2-3 plechovky, pak to na chvíli nechám. Pokud potřebujete zapnout toto "zaostávající" topení a podle naprogramovaného času ještě není čas na zapnutí, pak je na straně časovače přepínací spínač (na fotografii to není vidět, protože je na druhé straně), takže proud jde přímo, bez použití funkce časovače. Tato sklenice je velmi užitečná věc ... Můj jogurtový výrobce se začíná přehřívat po třech hodinách práce. Poslední doba, kterou dělám s kyselou Genesis, je tedy taková: ohřívá se nepřetržitě po dobu tří hodin, poté se každou hodinu zapne na 15 minut. To znamená, že mezi 24.00 a 3.00 mám všechny segmenty utopené a od 3.00 do 7.00 se neutopí každé čtyři, ale jeden se utopí, znovu se neutopí každé čtyři a jeden se utopí ... doufám, že to vysvětlím jasně .... obvykle. Teplota v centrální nádobě na konci vaření je asi 39, po obvodu je nižší o 0,4-0,8 stupňů (konstrukční nevýhody výrobců jogurtů). Jogurt se ukáže bez jediné vrásky a séra, a to navzdory skutečnosti, že doba přípravy produktu Genesis BioYoghurt (který nyní připravuji) je obvykle o něco delší. Zdálo by se, že jakmile je to rychlejší, pak možná bylo přehřátí ... ale ne! ... úmyslně spásala tento podnik dvěma teploměry! za 6 hodin. Normy jsou přibližné. Závisí na čerstvosti startéru a teplotě v místnosti ...