čokoládový jahodový dort

čokoládový jahodový dort

Kategorie: Cukrovinky

Složení
vejce	5 kusů
cukr	5. l
mouka	5. místo l
teplá voda	5 cl l
prášek na pečení	2 h l
kakao	2 lžíce
krém 33% (pro krém)	300 g
máslo	200 gramů
vařené kondenzované mléko	200 g
rozpuštěná černá čokoláda	200 gramů
černá čokoláda na jahody	100 g

Metoda vaření

• Oddělte bílkoviny od vajec. Smíchejte žloutky s cukrem a teplou vodou a vyšlehejte do bílé pěny., Smíchejte s moukou, do které předtím přidejte kakao. Bílejte zvlášť bílky, dokud nejsou vrcholy, a jemně je promíchejte se žloutkovou směsí. Pečené na velkém plechu, nalití těsta v tenké vrstvě, ne více než cm. Při 160 stupních 10-15 minut.
• Ochlaďte, nakrájejte kousek na dort 21 x 21 cm
• Krém. Smotanu zahřejte k varu, vhoďte do ní kousky čokolády. míchejte do hladka. Po vychladnutí šlehejte do krémova, přidejte máslo a kondenzované mléko
• Sbírejte dort. Vrchní část vyložte jahodami. po namočení do čokolády.

URAAA! Jsem báječný první! Úžasné, jedno z mých oblíbených, kombinace jahod a čokolády! Jen jsem trochu nepochopil, kolik krému a kde je vařené kondenzované mléko?

Opravil jsem své chyby, teď je vše jasné !!

Děkuji mnohokrát! Nyní je vše na svém místě.

A kde a kde kakao ??

Kakao v těstě! Vidíte, že je to čokoláda? Speciálně umístěný řez dortu

Oddělte bílkoviny od vajec. Žloutky smícháme s cukrem a teplou vodou a vyšleháme do bílé pěny., Smícháme s moukou. Bílejte zvlášť bílky, dokud nejsou vrcholy, a jemně je promíchejte se žloutkovou směsí. Pečené na velkém plechu, nalití těsta v tenké vrstvě, ne více než cm. Při 160 stupních 10-15 minut.

odpusťte hloupému, ale nerozumím z metody vaření, co míchat s kakaem. S vodou a žloutky nebo s moukou a pak přidat?

S moukou!

: květiny: pochopeno

Valentine a prášek do pečiva 2h. l nebo 5. l. ? Proč je to v receptu obojí? To je missprint?
A dort není jen na hlad, ale také na plné břicho, to vše hoooooo!

[chraplavý]

chraplavý Samozřejmě, 2 již byly opraveny !!!!

Valentýna, tohle není dort, ale jakési mistrovské dílo!