Hořčičná tortilla s česnekem

Hořčičná tortilla s česnekem

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Pšeničná mouka	100-120 * g.
Voda	100 g.
Česnek	1 zub
Granulovaná hořčice	2h l.
Rostlinný olej	1 st. l.
Cukr	2 špetky
Sůl	2 špetky

Metoda vaření

• Mouku promícháme se solí, cukrem, česnekem vytlačeným lisem.
• Přidejte do vody olej, hořčici, promíchejte a přiveďte k varu.
• Nalijte vroucí vodu do mouky. Těsto rychle a důkladně promíchejte vidličkou, počkejte 10 minut, než těsto vychladne, a promíchejte rukama.
• Rozdělte těsto na 4 části a vyválejte koláče (d20 cm). Je lepší udržovat těsto pod filmem, aby se nenavinulo. A vyválejte jeden dort po druhém.
• Smažte koláče na suché horké, nejlépe litinové pánvi z obou stran.
• Ihned podávejte.
• 
• Rychlý (20 minut) chléb k obědu a další. Jsem s čajem a džemem !! Velmi chutné a aromatické !!! Udělal jsem 3 porce. Doporučuji mít na paměti případ „ohně“.
• * hněteno na 100 g i 120 g. Rozdíl v konzistenci konečného produktu. Čím více mouky, tím sušší dort.

Poznámka

recept odtud 🔗

[Ksyusha]

Ksyushajaká krása aaaa Ano, vy jste jehlice

[Opálení]

Opálení, dík!!! Jsme kousnuti !!!

Zkusím to dnes na c. obilí žito
doma není žádný chléb, ale jsem příliš líný na to, abych troubu řídil v teple

Skvělý! A pak jsem přemýšlel, kde pracovat pro zrnitou hořčici

Ach, jak chutné !!! Vzal jsem to do záložek, určitě to zkusím

No, nic mě nepřekvapuje, protože dort nebo náš chléb OKSANOCHKA udělal! Mám rád takové koláče bez smažení na oleji, super, ale udělal jsem je bez hořčičných semen, teď to zkusím. díky Oksanochka!

Dorty jsou velmi krásné a vypadají lahodně. Zajímavé je, že je můžete péct na keramické pánvi (píše se, že vydrží i 450 krup) nebo na silikonové podložce v grilovacím plynu, jen uprostřed bude díra.
Omelo, myslíš si, že to vyjde?

[Ksyu]

Ihned podávejte.

Ksyu, a ve studené / chlazené formě již jsou ne ahoj žádný led?

oh, jak to miluji ...

[Ksyu]

Ach děvčata, moc vám děkuji za zpětnou vazbu !!! Jsem velmi rád, že se vám to líbilo !!!

Ksyu, a ve studené / chlazené formě již jsou ne ahoj žádný led?

Kroshik, Řeknu. Nejprve jsem promíchal část podle receptu, odlomil kousek z hotového koláče a uvědomil jsem si, že veřejnost nebude rozumět - 4 kousky. hněte další 2 porce a pár jich už po obědě zůstalo. Jedl jsem je s marmeládou na odpolední svačinu. Pokud jde o konzistenci, staly se takříkajíc „gumovějšími“. Ale já to miluju.

Zajímavé je, že je můžete péct na keramické pánvi (píše se, že vydrží i 450 krup) nebo na silikonové podložce v grilovacím plynu, jen uprostřed bude díra.

Myslím, že to bude fungovat tam i tam !!

Vaše recepty brzy prasknou i moje záložky a nové džíny

[Ksyu]

Ksyu„ATP, už nejsou žádné otázky, i když ... jsme nadšení, je ... Pečeme koláče na pánvi s víkem nebo bez víka ?

jdu do toho-lipraxeCSmažím všechny koláče na suché pánvi (nerezová ocel s trojitým dnem) pod víkema zde je dokonce i n rovnéane ...

Ksyushaa těsto na tyto koláče je mona hněteme předem? No, trochu hnětený, narazil na cestu z domova, vrátil se, upečený ... Nebo tady takové číslo nebude fungovat?

jak překvapivě (ve skutečnosti to můj syn nejí, málokdy jí chléb obecně, jen když je velmi hladový). ale v noci jsem snědl všechny koláče (žádná fotka, včera jsem byl unavený, myslel jsem si, že pořídím snímek brzy ráno), udělal jsem 2 porce a mimochodem, všechny druhy chleba jsou tvoje, Oksano, on jí, stojí na stole, odřízne sousto a jde dál. tak děkuji, že jste nakrmili svého syna!

[francievna]

Zajímavé je, že je můžete péct na keramické pánvi

francievna , koneckonců, je lepší nepečet na keramice bez oleje. Může dojít k poškození povrchu.

Pečte koláče na pánvi s víkem nebo bez víka

Innul, nejprve smažené pod víkem, pak bez, aby to bylo rychlejší.

a těsto na tyto koláče je mona hněteme předem? No, trochu hnětený, narazil na cestu z domova, vrátil se, upečený ...

Ne, nemusíte předem. Těsto se rychle navine - tentokrát. A dva - udělejte to 10 minut.

Opálení, že pliváš na tyto džíny !!! Kupte si nové !!

Natasha, jak jsem rád, že můj syn jí !!! Dobré zdraví !!!

díky Oksana! a jsem tak ráda, že můj syn začal jíst chléb! A pak připravím všechny vaše recepty v hp, dobře, promíchám a peču, podle očekávání. (Zakázali mi péct v troubě v teple, nepočítám koláče na objednávku, je jich stále málo).

[Jmelí]

Vynikající koláče, Jmelí obrovský merci !!! Manželům i dcerám se to líbilo. A pro sebe jsem upekl dvě věci z mouky a cukru zdarma. Také velmi chutné.

Jen jsem nepochopil, jak se dají natáhnout až na 20 cm? Mám maximálně 12 a vůbec ne kulaté

[Ksyu]

Jen jsem nepochopil, jak se dají natáhnout až na 20 cm? Mám maximálně 12 a vůbec ne kulaté

Udělal jsem 14 koláčů z trojité porce těsta, všechny 20 cm dlouhé a kulaté:



Ksyu, ooot takové dorty !!! Dík !!! Nakrmila ji z břicha !!!

Na obrázku zbytky koláče, které byly přilepené na dno, se dítě vydalo na procházku, když předtím udělalo skladem skrýš v prázdném multivarku, ale zatímco tam není, podařilo se mi vyfotit ...

P.S. Vzal jsem hořčičný olej !!!

[LyuLyoka]

Jen jsem nepochopil, jak se dají natáhnout až na 20 cm? Mám maximálně 12 a vůbec ne kulaté

LyuLyoka , rád, že se ti to líbilo!! Neměřil jsem je pravítkem. Pánev o průměru 20 cm. Všichni byli zhruba stejní. Tenké to vyvalila. Na některých místech jsou také „roztrhané“ hrany.

[Kroshik]

Udělal jsem 14 koláčů z trojité porce těsta,

Wow Kroshik, kde jsi vzal další 2 kusy ?? Nepopsatelná krása! Dětský cement!

[Omela]

Omeladěkuji za lahodné tortilly
S ohledem na tenký pita chléb v pánvi jsem posypal pečené horké koláče vodou z lahve s rozprašovačem, aby byly nasycené vlhkostí a byly měkčí. Musíme to zkusit bez vody.
Trouba je rozbitá, takže teď si na pánvi zahraji dost koláčů.
Tady je to, co jsem získal z dvojité porce (ačkoli jeden dort byl vynaložen na „vzorky“)

[Ol]

posypané pečené horké koláče vodou z rozprašovače, aby byly nasycené vlhkostí a byly měkčí.

Ol, na co ?? Těsto choux je zde podle definice měkké. Případně můžete stohovat na sebe a přikrýt ručníkem nebo taškou. Zakryl jsem to plastovým víkem pro mikrovlnku.

Jsem rád, že se vám líbilo !!! Nevidím tu fotku !!

[Ol]

Ol, na co ??

Bál jsem se, že gumové koláče budou Ale všechno je v našich rukou Zkusme to bez vody

Nevidím tu fotku !!

Tady

[Sladolka]

Trouba je rozbitá, takže teď si na pánvi zahraji dost koláčů.

Mám opačnou reakci, když byla trouba stará, koláče byly řízeny na pánvi, s novou troubou, zkusím všechno, co se do ní dá strčit !!! Ale na pánvi, ne, ne, ano, budu smažit nit ...

Sladolka, Olenko, ukázaly se velmi krásné dorty !!!

[Sladolka]

Viděl jsem to !!!!

Mám opačnou reakci, když byla trouba stará, koláče byly řízeny na pánvi, s novou troubou, zkusím všechno, co se do ní dá strčit !!! Ale na pánvi, ne, ne, ano, budu smažit nit ...

Jaké další koláče můžete vařit na pánvi? Můžete sdílet odkaz?

Sladolka, Olenko, ukázaly se velmi krásné dorty !!!

Děkuji mnohokrát!

[TYTO]

Jaké další koláče můžete vařit na pánvi? Můžete sdílet odkaz?

Tady TYTOnapř.

[Olenko]

Jaké další koláče můžete vařit na pánvi? Můžete sdílet odkaz?

Olenko, ale mohu také doporučit úžasné dorty na pánvi

[TYTO]

Tady TYTOnapř.

Děkuji drahá! Jakmile to dostanu - určitě se ohlásím!

No ahoj doporučuji !!!

Jistě jistě! Zde je aktuální, kam nahraji přehled?
Innus, nezáleží na tom, že taková krása zmizí offline !!! Musíme to vyložit!

Musíme to vyložit!

podpořte předchozí řečníka !!!

[Krosh,]

podpořte předchozí řečníka !!!

Krosh, dej finské koláče !!!

šel nakupovat a nenašel zrnitou hořčici. dobře, i když jen v bankách. je to v pořádku?

[Lena]

šel nakupovat a nenašel zrnitou hořčici. dobře, i když jen v bankách. je to v pořádku?

Lena, essno, ona je !!

shl. Laskavě odeberte citáty z vašeho příspěvku.

Zdá se mi, že na * východu * to bude báječný báječný! Dostal jsem recept! Dík!

[Elena]

Elena,

se podařilo koupit obilnou hořčici podle hmotnosti. je to také vhodné?

[Lena]

LenaChápu, že máš suchou hořčici ?? Pokud ano, nebude to fungovat. Potřebujete hotovou zrnitou hořčici. Prodává se ve sklenicích.

Opravdu jsem chtěl dort, ale není tam litinová pánev. A rozložil jsem dvojitou porci po celé silikonové podložce a do trouby. Čekám ...



Ukázalo se to, chutné, a co je nejdůležitější - bylo to tak jednoduché, namazalo to lžící - a to je vše ... Pečeme za 200 g. s konvekcí, nastavte 25 minut. - vytáhl o něco dříve.

[Omela]

Omelajaké koláče. Okamžitě jsem to chtěl udělat, ale bylo mi špatně a koupil jsem si hodně chleba. Nejprve to musíte sníst. A pak hned za dorty
Je možné upéct tyto nádherné dorty v pizzerii P2?
A také bych rád viděl fotografii této tajemné hořčice. Nejprve jsem si myslel, že je to suché v zrnech, pak jsem si přečetl o té nádobě. Byl jsem úplně zmatený.

a myslel jsem si, že hořčičný hrášek ...
Vysvětlete, prosím, je to hotová nádoba s názvem zrnitá? To nevím, ale můžete se vyfotografovat



a ty hnědo-červené tečky jsou tak smažené? ale myslel jsem si, že to byla nějaká přidaná zrna ...

Myslel jsem, že to bylo přidáno nějaké zrno ...

Toto je zrno hořčičných semen. Toto je hotová hořčice se semeny, prodává se ve sklenicích

ano, už jsem začal hádat, abych viděl, jak vypadá

No, například. Vyrábí se různými společnostmi

Whoa! To je tak krásné! Nikdy jsem nevěnoval pozornost hledání poděkování

Vyrobeno téměř podle receptu. Místo zrna jsem přidal to ve sklenici, pastovité.
Co se týče mouky, přidal jsem ji jako v receptu. Ukázalo se to jako velmi silné těsto na palačinky, které se mi drželo na rukou.
Nevěděl jsem, jak to rozválit, a přidal jsem více mouky, abych mohl těsto později nějak vyválit.
Ukázalo se to vynikající.

Otázka zní - pokud uděláte vše podle receptu: bude těsto husté? nebo pošlete fotografii stavu těsta, když ho dáte do pánve.

Omela: „Tyto koláče se vařily úplně v TM, aniž by se zašpinily další pokrmy“
To znamená, že dáte vše do TM a v jakém režimu?