Rina
Citace: fronya40

Wow !!! Ani jsem nevěděl, že takové zázraky lze dělat! super- znamená to, že pečiete chléb bez díry? No, to je ono, v sobotu běžím po formulářích, dokonce vím, kde se dá koupit!
(Vytáhnu hrací nůž baaalsha) No, uznej, kde ho můžeš koupit?! Na Ozerce jsem našel jen dostatečně dlouhé formy.
Lagri
Upekl jsem chléb, všechno se podařilo, ale došlo k malé nehodě: formu jsem postavil výše na stojan, ale forma se později přesunula na bok, poté, co jsem zapnul „pečení“ a opřel se o desítku, musel jsem ji během pečení otevřít a zafixovat, takže se střecha posadila Málo:
Nestandardní formuláře v Panasonicu
Ukázalo se, že to byl malý, velmi chutný chléb. Příště pod formulářem nic nenahradím. Mám 2 teny v Moulinexu, bál jsem se, že vrchol bude velmi horký. Fotografie ukazuje, že horní část je tmavší než boční strany, a to na stojanu.
matice
Dívky, jaký čas na „pečení“ by měl být stanoven pro pšeničný chléb? Nebo není program pečení naprogramován? (Nemohu najít pokyny ke sporáku, mám Panasonic)
Krémová
Matice„program„ Pečení “se nejprve nastaví procházením„ Menu “- pro mě je to 11. program v Panasonic 2500, pak pomocí časovače existují dvě tlačítka - (trojúhelníky, jedno shora dolů, druhé nahoru). Stisknutím tlačítek nastavte požadovaný čas - maximálně 1 hodina 30 minut. Rád to tak vyjádřím. A už na konci pečení. Řídím se vůní. výška a barva kopule chleba, vzhledem k tomu, že je chléb připraven, přeruším program „Pečení“ stisknutím tlačítka „Stop“.
matice
Krémová - děkuji za včasnost Polotovary jsou ve formách na cestě - brzy se upečou A tvoří 3 ks. Určitě mám L 6, ale také jsem našel L7, ale jsou na krátkých stranách téměř hned vedle zdí, ale stejně provedu testy
Krémová
Matice, takže moje forma L7 se vejde téměř na konec, zůstane tam pár mm, ani cm. To však neruší pečení dobrého chleba.
matice
Jednu jsem už dal
Krémová
Lagri, Pečlivě se dívám na tvůj tvar a zdá se mi, že to není litý hliník (jako L7, L6 apod.), Ale je vyroben - ohnutý z ocelového plechu, to znamená, že je tenčí než litý tvar a jeho rohy jsou ostré a ne mírně zaoblené jako L7? Nebo se mýlím? A váš chléb se ukázal být vysoký. A zkratky pro formuláře v HP opravdu vůbec nejsou potřeba.
Lagri
Citace: Krémová

Lagri, Pečlivě se dívám na tvůj tvar a zdá se mi, že to není litý hliník (jako L7, L6 apod.), Ale vyrobený - ohnutý z ocelového plechu, to znamená, že je tenčí než litý tvar a jeho rohy jsou ostré
S největší pravděpodobností ano.
Nestandardní formuláře v Panasonicu
A velikost horní části je 20,5 x 11,5. Stále mám ještě jednu, není zahrnuta v x / n. Tyto formy jsou staré 8 let. Forma L7 je samozřejmě silnější. Stojan již nebudu dávat, byl jsem zajištěn kvůli topnému článku. Bylo jen nutné zkrátit dobu pečení. Nastavil jsem to na 1 hodinu a 10 minut, ale hodina by pravděpodobně stačila.
Hluboký
To jsem já s mou zaslíbenou pšenicí. Tento chléb se již stal naší každodenní rutinou.

Tento bochník obsahuje 570 gramů. Klasický recept na zralé těsto.
Hnětení v pekárně na programu 1 nebo 3: 200 g zralého těsta, 350 g mouky, 230 g vody, droždí a soli.
Po prvním hnětení oddělím plátek asi 200 g na další chléb - vložím ho do ledničky.
Do zbývajícího těsta přidám máslo, můžete - med, sýr, kopr, sezamová semínka, ořechy .. - když to obecně.

Do tohoto chleba jsem přidal olivový olej a lžíci medu. Dělám druhou dávku. V případě potřeby opravím housku krupicí a nechám ji v HP, dokud se na displeji nezobrazí 2 hodiny před koncem programu.
Vyndám těsto, vytvaruji bochník, vložím do formy L7, vložím do pekárny na dalších 40 - 50 minut, když se zvedne, zapnu pečení na 50 minut.
Krémová, dík!

Nestandardní formuláře v Panasonicu

Nestandardní formuláře v Panasonicu
Krémová
Hluboký, ne chléb, ale potěšení pro oči. A on je skvělý do výšky a široký do ramen, celý sám růžový, a dokonce i v pihy, ach, poseté sezamovými semínky, co není hrdina! Hezký! A hostitelka je chytrá!
40. fronya
Přečetl jsem si vaše příběhy a běžel na trh, protože je poblíž, a koupil takovou věc za 20 UAH. vyzkoušel na mém Kenwood 256, všechno je v pořádku. nastavte scps na hnětení těsta. a to si myslím, forma přichází hned vedle. jak to mohu dostat s hotovým chlebem?
matice
Snažil jsem se chytit z e-mailu. gril Hotter, ale nevyšlo to, pak jsem si nasadil technické rukavice s pupínky na dlani a tak jsem se dostal
Krémová
Obecně je lepší udělat robustní rukojeť. Právě peču chléb ve formě L7 v Panasonicu. Podívejte se na fotografii v mém příspěvku č. 23. A jak peču chléb, pokusím se vyfotografovat pero ze všech stran a ze všech úhlů.
Krémová
Nestandardní formuláře v Panasonicu

Toto je jeden z úhlů rukojeti pro tvar L7. Zveřejním také fotografie z jiných bodů.

Nestandardní formuláře v Panasonicu

ještě jeden druh
.

Nestandardní formuláře v Panasonicu


a dál
.

Nestandardní formuláře v Panasonicu


tato forma leží na boku s rukojetí směrem k divákovi


Nestandardní formuláře v Panasonicu

Toto je poslední perspektiva
.
Ksyushk @ -Plushk @
KrémováProč je vaše uniforma uvnitř černá? Které jsem koupil, jsou bílé i venku. Choi, pomyslel jsem si, možná jsem ti poslal špatně?
Krémová
Ksyushechka-Plyushechka, a to je forma L7, první, nad kterou jsem izgalyatsya (pokusil se "rave"). Stále čekám na váš balíček. Poslali jste 9. a dnes jen 15. Balíček půjde přes Moskvu. Takže zatímco čekáme.
40. fronya
třída! Krémová, jak cool jsi popsal váhu, díky.
Melisa72ru
Citace: Ksyushk @ -Plushk @

KrémováProč je vaše uniforma uvnitř černá? Které jsem koupil, jsou bílé i venku. Choi, pomyslel jsem si, možná jsem ti poslal špatně?
Ksyusho, kde se zde prodávají, tyto formy? Ukažte cestu!
14anna08
Citace: Melisa72ru

Ksyusho, kde se zde prodávají, tyto formy? Ukažte cestu!
Řekni mi prosím ...
kočičí žena
Citace: Ksyushk @ -Plushk @

KrémováProč je vaše uniforma uvnitř černá? Které jsem koupil, jsou bílé i venku. Choi, pomyslel jsem si, možná jsem ti poslal špatně?

Ksyushka, ukaž fotku uniformy, ne-li tvrdou?
Melisa72ru
Citace: 14anna08

Řekni mi prosím ...
inspirováno - Řekni mi, Sněhurka Ksyushenka
Kde jsi byl?
Řekni mi, zlato
Jak se máte?
Kde jste vzali takovou formu?
Ksyushk @ -Plushk @
Citace: 14anna08

Řekni mi prosím ...

Anyut, koupil jsem od nás v obchodě, který prodává vybavení pro běžný typ, obchody a pekárny.

Citace: Catwoman

Ksyushka, ukaž fotku uniformy, ne-li tvrdou?

Helen, tady je to stejné formulář... Ale pokud chci pořídit všechny tři své fotografie, aktuální je o něco později

Citace: Melisa72ru

inspirováno - Řekni mi, Ksyushenka Sněhurka,
Kde jsi byl?
Řekni mi, zlato
Jak se máte?
Kde jste vzali takovou formu?

Děkuji za básně / písničky, drahá
kočičí žena
Citace: Ksyushk @ -Plushk @


Ale pokud chci pořídit všechny tři své fotografie, aktuální je o něco později

Ksenia, samozřejmě chci, jaký bude čas. Počkám.
Ksyushk @ -Plushk @
Lenoku, tady jsou všechny tři moje formy z litého hliníku

Nestandardní formuláře v Panasonicu

Nestandardní formuláře v Panasonicu
kočičí žena
Jo, samozřejmě, mám podobné, ale jak zjistím její číslo? Ve spodní části je 7, vložte jej do pekárny, vstal dobře, ale na krátkých stranách stojí téměř na konci topného tělesa. To je normální?
Krémová
Ano, dobře, po stranách zbývá jen pár mm.
kočičí žena
Citace: Krémová

Ano, dobře, po stranách zbývá jen pár mm.

Dík!
40. fronya
Formu jsem tedy koupil, ale ještě jsem ji nepečil (((((ještě musím připojit uši ...
lega
Citace: fronya40

Formu jsem tedy koupil, ale ještě jsem ji nepečil (((((ještě musím připojit uši ...

Není vždy možné připojit uši, jako u krémové. Jeho tvar má stranu, na kterou se můžete držet. V této verzi, jak ukázal Bun (mám úplně stejný), je potřeba jiný design. Osobně se obejmu bez per, i když by to s nimi bylo jednodušší. Vytáhnu horkou uniformu v palčácích. O jiných sporácích nevím, ale v Panasonicu je po stranách formy dost místa. Jen mi chybí malá výška. Výška mé desky je 90 cm, plus výška kamen je 30 cm, trochu příliš vysoká ... a kdybych byl kratší, musel bych ji dostat ze židle.
Hluboký
Bez pera jsem také v pořádku. Pokud však nebude mít chléb nečekaně velmi svěží vrch, ten, který bude překážet přilnavosti palčáků, ale to se mi zatím nestalo. Snažím se nevkládat více než 550 gramů bílého těsta a 850 gramů černého těsta.Pomocí dvou kuchyňských rukavic se dá snadno odstranit.
Kosmar
chtěli jste se zeptat, proč nemůžete jen hnětet v HB a pak péct v troubě? Proč by měl být do hb vložen jiný formulář? Nakonec, hníst hb v kbelíku (umýt) a přenést do formy, a když se hnětení hb nezahřívá (dobře, jen trochu)?
Vůbec tomu nerozumím.
Hluboký
chtěli jste se zeptat, proč nemůžete jen hnětet v HB a pak péct v troubě? Proč by měl být do hb vložen jiný formulář? Nakonec, hníst hb v kbelíku (umýt) a přenést do formy, a když se hnětení hb nezahřívá (dobře, jen trochu)?
Vůbec tomu nerozumím.

Za prvé, proces pečení je zcela automatizovaný. Není třeba nastavovat čas a teplotu.
Zadruhé z VT není teplo jako z trouby.
Za třetí, HP spotřebuje během pečení méně elektřiny než většina elektrických trub.

Osobně přidám sám - vzal jsem HP do letní kuchyně, což nemohu udělat s plynovou troubou zabudovanou do sporáku. Proto je teplo v domě mnohem menší.
Kosmar
Citace: Hluboká

Za prvé, proces pečení je zcela automatizovaný. Není třeba nastavovat čas a teplotu.
Zadruhé z VT není teplo jako z trouby.
Za třetí, HP spotřebuje během pečení méně elektřiny než většina elektrických trub.

Osobně přidám sám - vzal jsem HP do letní kuchyně, což nemohu dělat s plynovou troubou zabudovanou do sporáku. Proto je teplo v domě mnohem menší.
Průhledná.
Jen chléb nepeču vůbec v troubě, jen v hb, takže to nebylo jasné)))
a mám letní kuchyň a tam je druhý sporák s troubou (plyn), takže v létě v domě vůbec nevařím, jen vařím kávu (ostatní spotřebiče se také přesunuly do letní kuchyně), v domě takové teplo opravdu není. (a pokud si stále pamatujete sešívání)
Krémová
Sám bych přidal absenci vertikálních promáčknutí po stranách a otvorů ve spodní části chleba. A ještě delší životnost nativního kbelíku pekárenského stroje - jeho povlak a ucpávka jsou během pečení méně často vystaveny vysokým teplotám. Šetříte peníze a čas tím, že nebudete kupovat nové kbelíky místo starých. Někteří lidé dávají přednost chlebu ve formě tradiční cihly.
kočičí žena
A moje jsou úplně mrzuté, nejenže už rozlišují kváskový chléb od kvasnicového, ale teď jim chutná víc v troubě a vždy s cihlou. Pokusím se zabatsat v uniformě, ale v pekárně, protože zapnutí trouby v takovém žáru není vůbec lov. Včera jsem na něm předal v 18 hodin teploměr + 46.
Rina
a nikdo nebude napínat šikovného manžela a vyrábět formy na bagety? Nebo si kupte hotové (jako na deks nebo jiné levné kamna se prodávají jako další vybavení). Pak tu bude ještě jeden okamžik „ZA“ nákup Panasonicu pro ty, kteří se silně dívají na kamna s držáky na bagety.

Teď mám v dači Panasik a jsem ve městě. Proto nemohu měřit rozměry. Tady je forma, kterou nabízejí pro liberton (našel jsem ji v nabídkách v Záporoží a Dněpropetrovsku - cena je asi 115 UAH).
🔗
kočičí žena! Naléhavě přeneste svou domácnost na zakoupený chléb na týden nebo dva! Chcete-li zastavit kroucení nosů
kočičí žena
Citace: Rina

a nikdo nebude napínat šikovného manžela a vyrábět formy na bagety? Nebo si kupte hotové (jako na deks nebo jiné levné kamna se prodávají jako další vybavení). Pak tu bude ještě jeden okamžik „ZA“ nákup Panasonicu pro ty, kteří se silně dívají na kamna s držáky na bagety.

Teď mám v dači Panasik a jsem ve městě. Proto nemohu měřit rozměry. Tady je forma, kterou nabízejí pro liberton (našel jsem ji v nabídkách v Záporoží a Dněpropetrovsku - cena je asi 115 UAH).
🔗
kočičí žena! Naléhavě přeneste svou domácnost na zakoupený chléb na týden nebo dva! Chcete-li přestat kroutit nosy

Rinochka, Obecně odmítají jíst zakoupené věci, i když doma nejsou drobky, budou sedět bez chleba.
Krémová
Dívky a chlapci, ale nikdo se nepokusil objednat držáky baget zvlášť. kolik mohou stát? Možná je lze převést na Panasonic? Sdílejte prosím informace, kdo ví co.
Říz
Citace: Catwoman

A moje jsou úplně mrzuté, nejenže už rozlišují kváskový chléb od kvasnicového, t

skutečný?

A pak jsem o tom najednou mluvil, takže mi nevěřili
Rina
Krémová, na Ukrajině zatím existuje pouze jeden typ držáků baget - pro liberton. Cena je božská - ekvivalent 15-16 dolarů. Ale jaké velikosti - kdo ví. Kdybych věděl, kde lze držák na bagetu vidět naživo, vzal bych svinovací metr a šel měřit.

I když ... teď se podívám na téma Libertonian bakery topic. Najednou někdo ...
kočičí žena
Citace: Zest

skutečný?

A pak jsem o tom najednou mluvil, takže mi nevěřili

Rozlišují, rozlišují, i když to vložím do tihushky s droždím, okamžitě křičí, říkají, že chléb není tak chutný, odborníci se všichni stali. Manžel pracuje s obilím, stále mají pekárenskou výrobu, takže manažer také přemýšlel o přechodu na kváskový chléb. Podívejme se, co dělají.
kolenko
DeUshki! Kvůli úplnosti. Pudinkové žito z Vanya28 ve formě L-7:

Nestandardní formuláře v Panasonicu

Dokonale uvařené!
kočičí žena
Citace: kolenko

DeUshki! Kvůli úplnosti. Pudinkové žito z Vanya28 ve formě L-7:

Nestandardní formuláře v Panasonicu

Dokonale uvařené!

Leno, jaký krásný muž!
marinastom
Citace: Rina

a nikdo nebude napínat šikovného manžela a vyrábět formy na bagety? Nebo si kupte hotová (například pro dex nebo jiná levná kamna se prodávají jako další vybavení). Pak tu bude ještě jeden okamžik „ZA“ nákup Panasonicu pro ty, kteří se silně dívají na kamna s držáky na bagety.
Stále mám stojan a formy na bagety od Mulky 5004, hned jsem to zkusil - stojan sedí, ale dotýká se stínů, bez stojanu selžou. Trouba se zatím neodvážila.
Aksakals, co si myslíte, že stojí za to vyzkoušet?
Krémová
kolenko, gratuluji k tak hezkému muži! Je mnohem obtížnější péct černý chléb než pšeničný. A tady je tak nádherně vysoká střecha. Ještě jednou gratuluji! Výborně!
Krémová
marinastom, je prostě úžasné, že stále máte takový držák na bagetu. Lze jej upravit na velikost společnosti Panasonic, tedy v tom smyslu, že ne samotné zásobníky, ale dvoustupňový stojan. máme někoho na fóru, přesně si to nepamatuji, řekl mi, že se jim podařilo předělat stojan a držák na bagetu se začal hodit do Panasonicu. Zdá se mi, že je zde potřeba malá chirurgická operace pomocí pily na kov, můžete zkrátit dvě kovové kulaté vložky, do kterých jsou zasunuty stojany se zaoblením, a pak pouzdro na bagetu nebude spočívat na Panasonic teng. To by se mělo ukázat nějakému chytrému muži nebo mechanikovi. A váš držák na bagetu bude mít druhý život.
Lagri
Dnes jsem koupil další formu na chléb „s cihlou“, silikonovou, právě obsaženou v obou pecích x: jak v Moulinexu, tak v Panasonicu. Ale Moulinex je lepší, protože forma je v něm upřímnější a hned vedle Panasonicu. Zkusím to zítra.
marinastom
Krémová, Pokusím se to udělat beze změn. Objevily se nějaké myšlenky. Zítra, pokud implementuji, podám zprávu. Pokud mohu, přidám obrázky. Inspiroval jsi mě.
Krémová
Dívky a chlapci, ale dnes jsem to nemohl vydržet, šel jsem do našeho servisního střediska a objednal si kufřík na bagety s paletami. Vzali si předem 1000 rublů, říkali, že to bude stát kolem 2000 rublů. Počkáme tedy měsíc a až potom se zbavíme toho, jak to vložit do Panasonicu.

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren