Výrobník jogurtu - výběr, recenze, dotazy k provozu (1)

Manželovi příbuzní chtěli výrobce jogurtů, vzali za ně Dax 157 a dočetli zde, že Dax se nepřehřívá. Dala droždí a dala pokyn. Řekla, že za 5 hodin to bude hotové, stačí se podívat. Sestra mého manžela si dala jogurt v 18 hodin a poté usnula, jogurtovač vypla až v 5 hodin ráno. No, jsem na telefonu, říkám jim, že to, co jedli, už nebyl jogurt, protože byl přehřátý. A jaké bylo moje překvapení, když jsem k nim šel večer, a ukázali mi úplně normální jogurt ve sklenici, takový, i když nádobu otočíte, ani kapka séra, ani náznak stratifikace!

Celý večer se mi do hlavy vkradla zrádná myšlenka - vyhodit můj Moulinex a vzít si také levného Daxe. Připravte se na noc a dobře spejte. A nezůstávejte u výrobce jogurtů zastaralý přehřátý.

Celý večer se mi do hlavy vkradla zrádná myšlenka - vyhodit můj Moulinex a vzít si také levného Daxe.

Zdá se mi, že tato myšlenka není vůbec zrádná, ale docela rozumná. Je to samozřejmě škoda za peníze vyhozené na Moulinex, ale nervy jsou dražší než jeden skromný Dexic. Obecně se mi tato značka líbí: levná a lepší než mnoho značek.

Zdá se mi, že tato myšlenka není vůbec zrádná, ale docela rozumná. Je to samozřejmě škoda za peníze vyhozené na Moulinex, ale nervy jsou dražší než jeden skromný Deksik.

A nic není škoda! Dali nám to!

Takže ještě více - na co si myslet? Je třeba vzít, dobrá věc

Dnes jsem si koupil náhradní dex pánev - šťastný To není pánev, je to lepší než jakákoli super-duperová teflonová pánev! A tak ve všem ve společnosti Dex

[Ksyusha - Lozja]

Ksyusha - Lozja , připojte se k nám azaza s výrobníkem jogurtů Dex - uvidíte, za málo peněz, skvělý výsledek

[Ksyusha - Lozja]

Ksyusha - Lozja , připojte se k nám azaza s výrobníkem jogurtů Dex - uvidíte, za málo peněz, skvělý výsledek

Takže, pane. Prodej mého Mulinexu, kdo to potřebuje?

Takže, pane. Prodej mého Mulinexu, kdo to potřebuje?

A můj Mulinex je normální, proč prodávat?

A můj Mulinex je normální, proč prodávat?

Kolik hodin je jogurt připraven?

Kolik hodin je jogurt připraven?

ve studené kuchyni pro 8, v létě pro 4.

A moje je stejná, že v zimě, že v létě 4-5 hodin, v závislosti na nuancích. Simbilact - o hodinu déle.

A moje je stejná, že v zimě, že v létě 4-5 hodin, v závislosti na nuancích. Simbilact - o hodinu déle.

Tak to je se mnou a se startérem - za 2. A téměř rok, co v Moulinexu vyrábím jogurty, jsem o tom mučen nejasnými pochybnostmi.
Plus hodina navíc pro mé jogurty v Moulinexu je svazek a v Daxu pro něj v takové době nic není. Možná trochu peroxidu, nezkoušel jsem to. Ale žádné sérum v dohledu! Ve spodní části žádné praskliny. Prostě perfektní jogurt! Tak jsem začal přemýšlet. Už mě unavilo chytit tento okamžik a bát se, že zapomenu, zmeškám, půjdu se podívat na potopu a nechat se rozptýlit atd. Chci dát jogurt vařit a jít klidně spát!
Tady, holky, neříkám, že vaši tvůrci jogurtů jsou špatní! (pouze v případě, že atomy nyní začnou znovu). Včera jsem se opravdu vyděsil, když jsem uviděl jogurt, který stál v jogurtovači více než 10 hodin. Každopádně byl připraven dříve. Ale ne za 4 hodiny! A další hodinu nebo dvě se mu nic nestalo. Nechtěl jsem jen utrácet peníze za to, co už mám, a dostal jsem je za nic.

A jaká je vaše teplota hotového jogurtu, měřili jste to náhodou? Jak se mi zdá 2 hodiny na re-fermentaci, je to příliš rychlé, dvakrát. Pravděpodobně 40 stupňů nebo více?

Takže pokud někdo chce přesně Mulinex, ale je mu líto 400 UAH, pak dám můj za 190 UAH. Výrobce jogurtu - přibližně 9 měsíců.

A jaká je vaše teplota hotového jogurtu, měřili jste to náhodou? Jak se mi zdá 2 hodiny na re-fermentaci, je to příliš rychlé, dvakrát. Pravděpodobně 40 stupňů nebo více?

40-41 stupňů. 2 hodiny - v létě, v zimě asi 2,5. Zřídka je možné držet až 3. Ale nepřekvapuje mě to, protože vím, že Moulinex není z hlediska teploty ideální. Už mě unavuje dávat si ručníky, zvláště v létě.
Přesto se mi zdálo, že mi všechno vyhovuje, dokud jsem na vlastní oči neviděl, jak fungují Daxe. Protože číst, že se nepřehřívají, je jedna věc, úplně jiná - vidět výsledek na vlastní oči. Teď chci Daxe a je to.

Ach, zapomněl jsem, jedna sklenice už není naživu. Zemřela hrdinskou smrtí, když se opařila. Ale vyzvednutí sklenice není problém. Ale moc nežádám - jen o nový Mercedes Dax.

40-41 stupňů.

No, i když píšou, že jogurtový kvásek má 36-42 stupňů, ale při nižší teplotě, i když je pomalejší, ale chutnější, myslím.
Obecně platí, že dívky, budete se smát, ale nějak jsem se rozhodl nahradit jogurt, představil, jaké to je. A uvědomil jsem si, že tyto bacily jsou nakonec stejné živé bytosti, jako jsme my. Ale žijete, pracujete a když je venku teplota, například 25 stupňů. a když je méně než 40 let. Ale v prvním případě jste velmi pohodlní a máte náladu a nejste unavení a jste připraveni na mnohem víc, a v druhém případě unavení, s vysokým krevním tlakem, potíte se ve třech proudech a už nevytahujete žádné výkony. Stejně tak i bacily. Jsou nejpohodlnější při teplotě BODY 36-37 stupňů (dobře, kromě tamního kefíru a něčeho jiného).

No, i když píšou, že jogurtový kvásek má 36-42 stupňů, ale při nižší teplotě, i když je pomalejší, ale chutnější, myslím.
Obecně platí, že dívky, budete se smát, ale nějak jsem se rozhodl nahradit jogurt, představil, jaké to je. A uvědomil jsem si, že tyto bacily jsou nakonec stejné živé bytosti, jako jsme my. Ale žijete, pracujete a když je venku teplota, například 25 stupňů. a když je méně než 40 let. Ale v prvním případě jste velmi pohodlní a máte náladu a nejste unavení a jste připraveni na mnohem víc, a v druhém případě unavení, s vysokým krevním tlakem, potíte se ve třech proudech a už nevytahujete žádné výkony. Stejně tak i bacily. Jsou nejpohodlnější při teplotě BODY 36-37 stupňů (dobře, kromě tamního kefíru a něčeho jiného).

Takže mluvím o sho! Nestěžujeme si na chuť, chuť je vynikající, ale tato rychlost vaření není úplně normální, jak se mi zdá. Takže chci Daxe! Nechci si kupovat něco jiného, ​​někam něco opravovat, něco šířit ... Chci, aby výrobce jogurtů splnil svůj zamýšlený účel, aniž by tančil s tamburíny.

Takže pokud někdo chce přesně Mulinex, ale je mu líto 400 UAH, pak dám můj za 190 UAH. Výrobce jogurtu - přibližně 9 měsíců.

Proč si nechcete koupit termostat. UAH 90 bude táhnout. Stejně jako Mulya je normální výrobce jogurtů. Není automatická, bez automatu. časovač? A bez vody mezi břehy podle pokynů? A je velmi snadné do něj vložit regulátor a bude existovat jakákoli požadovaná teplota - od pokojové teploty po maximální kapacitu topného tělesa ve vašem výrobníku jogurtů.

Proč si nechcete koupit termostat. UAH 90 bude táhnout. Stejně jako Mulya je normální výrobce jogurtů. Není automatická, bez automatu. časovač? A bez vody mezi břehy podle pokynů?

Jaká je tedy její normálnost? Pokud se přehřívá, i když ne kriticky. Ano, za takovou cenu! Přečtěte si můj příspěvek výše.

Proč si nechcete koupit termostat. UAH 90 bude táhnout. Stejně jako Mulya je normální výrobce jogurtů. Není automatická, bez automatu. časovač? A bez vody mezi břehy podle pokynů? A je velmi snadné do něj vložit regulátor a bude existovat jakákoli požadovaná teplota - od pokojové teploty po maximální kapacitu topného tělesa ve vašem výrobníku jogurtů.

K čemu? pokud v přírodě existují výrobci jogurtů, kteří správně zahřívají bez jakýchkoli triků? Kdyby to byl sen o potrubí, koupil bych si termostat. A tak ... Chci levný Dax, který funguje tak, jak má!

Jaká je tedy její normálnost? Pokud se přehřívá, i když ne kriticky. Ano, za takovou cenu! Přečtěte si můj příspěvek výše.

Takže můj Klatronic se přehřívá, když jsem koupil, věděl jsem to dokonale a při objednávce jsem okamžitě objednal termostat na webu ukrrele. Nyní - jako v ráji. Miluji svého výrobce jogurtů. Můžete dělat 30 stupňů (pro kefír) Může Dex být schopen? Nevím.

K čemu? pokud v přírodě existují výrobci jogurtů, kteří správně zahřívají bez triků? Kdyby to byl sen o potrubí, koupil bych si termostat. A tak ... Chci levný Dax, který funguje tak, jak má!

Tam je takový jogurt výrobce VIVO, jen na Ukrajině 399 UAH. - 3 režimy 30, 36, 42 stupňů. Navíc bylo VIVO vyrobeno podle specifikace. objednávka Kyjevského institutu mléka a masa ideální pro startovací kultury VIVO. Máma to má, všechno je prostě nádherné, závidím jí jen bílou závist. Když jsem si to před rokem vzal pro sebe, nebylo to na stránkách k dispozici.

Takže můj Klatronic se přehřívá, když jsem koupil, věděl jsem to dokonale a při objednávce jsem okamžitě objednal termostat na webu ukrrele. Nyní - jako v ráji. Miluji svého výrobce jogurtů. Můžete dělat 30 stupňů (pro kefír) Může Dex být schopen? Nevím.

A nepotřebuji kefír, jogurty vyrábím pouze ve výrobníku jogurtů.

Tam je takový jogurt výrobce VIVO, jen na Ukrajině 399 UAH. - 3 režimy 30, 36, 42 stupňů. Navíc bylo VIVO vyrobeno podle specifikace. objednávka Kyjevského institutu mléka a masa ideální pro startovací kultury VIVO. Máma to má, všechno je prostě nádherné, závidím jí jen bílou závist. Když jsem si to před rokem vzal pro sebe, nebylo to na stránkách k dispozici.

Samozřejmě existuje, nyní už vím jistě Dax. Věděl jsem to jen teoreticky.

A zdá se mi, že jsem četl o Vivovi, také vystřihli lepenkové krabice a dali je pod brýle. A stojí za to něco jako Moulinex.

A nepotřebuji kefír, jogurty vyrábím pouze ve výrobníku jogurtů.

V každém případě není vaše situace beznadějná. Existuje několik možností:

1) Kupte si termostat pro Mulu.
2) Zbavte se Muli (prodávejte, darujte, hodte na horní mezipatro, vyměňte za něco, ...) a kupte si na oplátku další - Dax, Vivo, cokoli jiného chcete.
Jak vidíte, existuje výběr a je na vás, bez ohledu na to, co radíme.

V každém případě není vaše situace beznadějná. Existuje několik možností:

1) Kupte si termostat pro Mulu.
2) Zbavte se Muli (prodávejte, darujte, hodte na horní mezipatro, vyměňte za něco, ...) a kupte si na oplátku další - Dax, Vivo, cokoli jiného chcete.
Jak vidíte, existuje výběr a je na vás, bez ohledu na to, co radíme.

Takže jsem nepožádal o radu ... Jen jsem vyjádřil svůj názor, najednou to bude někomu užitečné. A také nenapsala nic o beznadějnosti situace. Kde je beznaděj?
Jak jsem řekl, všechno mi vyhovovalo, dokud jsem na vlastní oči neviděl výsledek normálního, nepřehřívajícího se jogurtu a neslyšel na uších, kolik hodin byl zapnutý. A pak už jen clemanulo. Teď mám posedlost - chci jogurt, který se vaří 8-10 hodin (a pokud je to o hodinu déle, je to také v pořádku), ne 4-5.

Takže jsem nepožádal o radu ... Jen jsem vyjádřil svůj názor, najednou to bude někomu užitečné. A také nenapsala nic o beznadějnosti situace. Kde je beznaděj?

No, víte, je to jako: nevolali jsme vám, ale vy jste to pokazili. Napsali jste, že vám něco nevyhovuje, okamžitě se snažíme nabídnout řešení problému. Pokud to nepotřebujete, pak to překonáme, omlouvám se, že se snažíme pomoci.

No, víte, je to jako: nevolali jsme vám, ale vy jste to pokazili. Napsali jste, že vám něco nevyhovuje, okamžitě se snažíme nabídnout řešení problému. Pokud to nepotřebujete, pak to překonáme, omlouvám se, že se snažíme pomoci.

Omlouvám se, tím jsem vás vůbec nechtěl urazit! Ale opravdu jsem sem psal o Daxovi a mém Moulinexu, abych nevyřešil nějaký problém. Jak říkám, všechno mi vyhovovalo téměř rok, pokud nenajdete chybu. Ale člověk se vždy snaží o to nejlepší. A včera jsem se konečně přesvědčil, že nejlepším výrobcem jogurtů je zatím Dax. A vysvětlila proč. To je jen můj názor, najednou to bude někomu užitečné.Koneckonců, čím více lidí opustí svůj názor na určité modely výrobců jogurtů, tím snazší bude pro někoho výběr.
Žádný problém. Veletrh.
Nechtěl jsem vás urazit, je to jen nedorozumění, trochu jsme si nerozuměli. Omlouvám se, pokud to.

Hodně štěstí.

Dex znovu. Oksan, abych byl upřímný, nevím, co v něm bude s jogurtem za 10 hodin - nezkoušel jsem to. Četl jsem zde, jak důležité je zachytit okamžik zesílení, jinak se syrovátka odrazí - a tak zachytím první známky zesílení. Můj nový jogurt se připravuje 6-7 hodin, v závislosti na kvásku. Už to nechávám, protože nechci tvaroh, ale jogurt. Překysnuté těsto z mateřského kvásku 5 hodin. Možná si ho ani nedržím, protože se ho bojím přeexponovat. Ale teď to zkusím vydržet déle. Nejzajímavější je, co se stane. Ale vždy si z mléka vyrobím 1,5% tuku. Výsledek samozřejmě není tak krásný jako z 3,2%. Ale i z takového polomléčného jogurtu se ukázalo, že je docela hustý, zdola jen o málo vzácnější.
Také ve prospěch Dexe. Sklenice vyrobené z velmi kvalitního plastu - vydrží vaření a sterilizaci v mikronech, nerozlomí se a jsou pevně uzavřeny víčky. Sada obsahuje misku o objemu 1,5 - 1,7 litru - můžete v ní ohřát mléko v mikronech, přidat tam droždí a pokud chcete, nalijte ho do sklenic nebo ho vložte přímo do misky. Někdo má rád misku, já mám raději sklenice. A už jsem sem psal dříve - našel jsem vhodné náhradní sklenice (pokud někdo v zásadě potřebuje skleněné), nepřijdou o nic horší než příbuzní.

Dex znovu. Oksan, abych byl upřímný, nevím, co v něm bude s jogurtem za 10 hodin - nezkoušel jsem to. Četl jsem zde, jak důležité je zachytit okamžik zesílení, jinak se syrovátka odrazí - a tak zachytím první známky zesílení. Můj nový jogurt se připravuje 6-7 hodin, v závislosti na kvásku. Už to nechávám, protože nechci tvaroh, ale jogurt. Překysnuté těsto z mateřského kvásku 5 hodin. Možná si ho ani nedržím, protože se ho bojím přeexponovat. Ale teď to zkusím vydržet déle. Nejzajímavější je, co se stane. Ale vždy si z mléka vyrobím 1,5% tuku. Výsledek samozřejmě není tak krásný jako z 3,2%. Ale i z takového polomléčného jogurtu se ukázalo, že je docela hustý, zdola jen o málo vzácnější.
Také ve prospěch Dexe. Sklenice vyrobené z velmi kvalitního plastu - vydrží vaření a sterilizaci v mikronech, nerozlomí se, pevně uzavřené víčky. Sada obsahuje misku na 1,5 - 1,7 litru - můžete v ní ohřát mléko v mikronech, přidat tam startovací kulturu a pokud chcete, nalijte ji do sklenic nebo vložte přímo do misky. Někdo má rád misku, já mám raději sklenice. A už jsem sem psal dříve - našel jsem vhodné náhradní sklenice (pokud někdo v zásadě potřebuje skleněné), nepřijdou o nic horší než příbuzní.

Takže otozh. Mnoho lidí chce okamžitě skleněné nádoby, aby se neobtěžovali s pozdějším vyzvednutím. Recenze jsou ohledně Dax 108 většinou pozitivní, málo se o nich píše 157. Ale vzala 157 svým příbuzným a měla pravdu. Ani zde Dax nezklamal. Nyní mohu s naprostou jistotou říci, že Dax 157 je z hlediska teplot stejně dobrý jako 108. Proto ti, kteří chtějí sklo hned, si mohou snadno vzít 157 a neztratí.

A teď mám v Mulinexu kynuté těsto, nastavte ho na 19 hodin. Uplynuly 4 hodiny, teď to vypadá jako mléko, ale vím jistě, že za hodinu už může dojít k přehřátí, takže musíte pravidelně hledat. Ne, nejde o to, že tam bude sérum přímo, ale třísky ze dna už půjdou a bude v nich sérum. A to už je známka přehřátí. Mnohokrát už přeletělo přes Paříž jako překližka.

Ne, dobře, pokud jsou lety nad Paříží, pokud nejsou konstantní, pak nejsou neobvyklé - je třeba je podniknout bez váhání. Je čas problém vyřešit jednou provždy.
Dobře, Moulinex je dárek a, jak víte, nevyhledávají pod sukní dárkového koně.
Ale tyto okamžiky mě ohromí:

Takže můj Klatronic se přehřívá, když jsem koupil, věděl jsem to dokonale a při objednávce jsem okamžitě objednal termostat na webu ukrrele. Nyní - jako v ráji.

Jedna věc - člověk nevěděl, doufal, že firma neplete koště. Ale vědět o přehřátí před nákupem a přesto kupovat?! Jediným logickým vysvětlením je kvůli kefíru, pro který je pro kohokoliv zapotřebí termostat (a Vivo se třemi teplotami ještě nebyl, chápu, i když bych tak neučinil). Ale někde v tomto vláknu to sklouzlo ještě dříve: dáma důkladně prošla celým tématem (kde jsou problémy s přehřátím Moulinex a Tefale nekonečně nasávány) a hrdě prohlásila: díky všem jsem koupil ... (už si nepamatuji, kdo přesně, ale koho jeden z těchto dvou). Nerozumím tomu! Je nákladné platit za něco, co úmyslně špatně plní deklarované funkce! A znovu platit vědomě, že společnost řídí manželství

Mnoho lidí chce okamžitě skleněné nádoby, aby se neobtěžovali s pozdějším vyzvednutím.

Ale teď tu mám dvě sady šálků! A navíc křen není o nic méně než lak na boty od Cat Matroskin

Ah, 157 DEH, tak obdélníkový? Viděl jsem to u zástupců VIVO v jejich domovském centru na Raskovaya, ale zdá se mi, že ve srovnání s kulatým 108 je to méně výhodné, že do něj nemůžete dát sklenici nebo džbán, který jsem vyrobil ryazhenka ve dvoulitrovém džbánu a DEKH, pouze s dekou nahoře Přikryl jsem to přikrývkou, večer jsem si ji oblékl a ráno jsem dostal chladné kvašené pečené mléko.
Právě jsem to dal svým příbuzným a dělám to v karikatuře, pak v pomalém sporáku, také to funguje dobře, dokonce jsem rozložil recept v DVA.

Nyní mohu s naprostou jistotou říci, že Dax 157 je z hlediska teplot stejně dobrý jako 108. Proto ti, kteří chtějí sklo hned, si mohou snadno vzít 157 a neztratí.

Oksanochka, řekni mi, prosím, jsou v 157 nějaké výklenky pro sklenice? pak bude možné upravit obdélníkový zásobník na tvaroh, jako v 108?
A pak mě dnes trápila volba mezi nimi. Chtěl jsem objednat 108, ale ještě nejsou, ale asi 157 bylo několik recenzí, teď to není tak děsivé, jen pokud je dno rovnoměrné nebo ne, je možné tam strčit nějaké sklenice, místo příbuzných nebo jednoho kontejneru?

Oksano, proč nezavést reklamu na prodej jogurtovače na našem bleším trhu https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=27659.0 Nechte to viset paralelně sem a tam. Možná někdo ještě nepřemýšlel o jeho koupi, ale jeho oznámení správnou cestou vás povede

Ale tyto okamžiky mě ohromí

„Vždycky každého překvapila, taková byla“ (Citát z filmu „Dívky“)

„Vždycky každého překvapila, taková byla“ (Citát z filmu „Dívky“)

Citovat to takto:
Vždy každého překvapila, taková byla.
Ano, v dnešní době se stávají úžasní lidé

A Kyjevané se zlobili, Shl ...

Ne, Mono, jsme dobří! Prostě máme zlé zuby
Nebuď na mě naštvaný. Koneckonců jsem konkrétně napsal v závorkách, že váš případ má alespoň logické vysvětlení. Ano, nikdy bych si jogurtový výrobník nekoupil, protože jsem věděl o jeho přehřátí, hledal bych jiný nebo se dokonce vzdal myšlenky domácího jogurtu, respektive bych jej vyrobil pomocí technologie „touha po vynálezech“. Ale pravděpodobně opravdu potřebujete kefír, proto je rozhodnutí.
Nebylo možné koupit levný jogurtovač se stejným termostatem? To jsem já, reptání. A pak manžel spí, nemůžete se s ním hádat, ale chcete si promluvit

Moje pečená buchta s rozinkami se ochladila, půjdu ochutnat sklenici mého lahodného streptosanu, vyrobeného na vynikajícím procesoru na výrobu jogurtu při optimální teplotě pro streptosan. Dobrou chuť!

Mona, ne Nat! Tady na noc není buchta se streptosanem! Nebo alespoň ne tak hlasitě, jinak jsou ostatní také horkí. Moje lednička je plná streptosanu a místo housky jsem upekl čerstvý dietní pyrozhok. Zřejmě hodně ledu, ale něco můžete vyzkoušet až ráno!
A pokud je to pomsta, pak byla docela úspěšná. Budu trpět až do rána

Nebylo možné koupit levný jogurtovač se stejným termostatem?

Tak jsem to udělal. Kromě toho jsem před nákupem měsíc vlnil celý internet. A všude to samé, každý se dříve či později přehřívá. Proto jsem si koupil Klatronic, o to víc jsem našel informace o tom, jak přesně to do tohoto modelu zabudovali. Mimochodem, nedělám kefír, ale ostatní bacily nemají úplně stejnou teplotu. Jogurt - 36-42, ostatní 35-37. třetí 36-38. Chtěl jsem pomocí regulátoru určit optimální pro každý bacil, při jaké teplotě bude mít produkt nejvyšší kvalitu. A pokud jste vázáni na jeden režim a vezměte v úvahu zejména to, že v místnosti je v létě teplo a v zimě chladno, což znamená, že teplota ve výrobníku jogurtu se liší o stejný počet stupňů. Takže si myslíte, je špatné mít termostat? Mám, dokonce i v zimě, dokonce i v létě - jak nastavuji stupně, mám to samé. STABILNÍ.

[AMATÉŘI STEPTOSANU]

AMATÉŘI STEPTOSANU
a jak chutná streptosan? Bo moje první zkušenost s fermentovaným pečeným mlékem na streptosanu byla strašná - jedna souvislá slizká hrudka Ale to byly moje první kroky při výrobě jogurtu, a proto jsem se toho vzdal a teď jsem četl, jak s nimi ucpáváte ledničku a přemýšlím, jestli to mám zkusit znovu , jen ne s pečeným mlékem, ale s obyčejným mlékem, jen nevím, co od něj očekávat - jakou hustotu, chuť

V létě je to nepravděpodobné. Pokud je v místnosti méně než 40, termostat neochladí budoucí jogurt na požadovanou teplotu, bude se stále přehřívat.
Můj Dex dává stabilních 37 *, to znamená, že spadá do hlavních kultur. V létě bude zjevně více. Ale s největší pravděpodobností v létě bude jogurt bez jogurtovače dokonale kvasit. Právě v teple budete muset vyrábět jogurty, které jsou teplotně méně rozmarné.

Mimochodem, děvčata, všichni se hádáme, ale je čas se 8. března obejmout, nalít jogurty do sklenic, cinkat sklenice a poblahopřát nám všem hostitelkám! Hurá !!!

V létě je to nepravděpodobné. Pokud je v místnosti méně než 40, termostat neochladí budoucí jogurt na požadovanou teplotu, bude se stále přehřívat.

No, já nevím, ne každý žije ve Střední Asii. Dokonce i v bytě jsou pokoje, které jsou chladnější, pravděpodobně jich je méně než 36. Právě teď má téměř každý klimatizaci.

[AMATÉŘI STEPTOSANU]

AMATÉŘI STEPTOSANU
a jak chutná streptosan?

Nemohu se nazývat opravdu milovníkem streptosanu. Poprvé jsem to vzal na zkoušku. Upřímně řečeno, zatím mám italský jogurt rád víc než ostatní a většinou ho cvičím. Říká se, že Streptosan je co nejblíže matsoni (díky nimž horalé žijí téměř 120 let).
Chutí spíše jako amatér, nakyslá. A konzistence, kterou jsem dostal, je přesně stejná jako z italského kvásku. Ale mám 1,5% mléka, už jsem sem psal. Dno je proto téměř vodnaté, ale jen o něco méně husté než vrchol. Zhora je vše v pořádku: porcelánový hustý povrch, velmi krásný. Myslím, že z mastnějšího mléka bude ještě hustší a krásnější než moje.

[AMATÉŘI STEPTOSANU]

AMATÉŘI STEPTOSANU
a jak chutná streptosan? Bo moje první zkušenost s fermentovaným pečeným mlékem na streptosanu byla strašná - jedna souvislá slizká hrudka Ale to byly moje první kroky při výrobě jogurtu, a proto jsem se toho vzdal a teď jsem četl, jak s nimi ucpáváte ledničku a přemýšlím, jestli to mám zkusit znovu , jen ne s pečeným mlékem, ale s obyčejným mlékem, jen nevím, co od něj očekávat - jakou hustotu, chuť

Chutnější než jogurt, co se mě týče, ne tak kyselé a lepkavé, jako někteří lidé. Chuť je těžké popsat. Míchejte lžící - tekutina, jako když se kefír stává konzistencí, je opilá. Také jsem to nějak udělal s pečeným mlékem, nelíbilo se mi to, byla tu hořkost, zkrátka jsem přešel na normální mléko 3,2% nebo 2,6%, když jsem to udělal.