Výrobník jogurtu - výběr, recenze, dotazy k provozu (1)

[Vespa]

Vespa,
Moc děkujeme za zpětnou vazbu k Tefalce!

Teď ty a já budeme úplně vyrušení ... Ačkoli si nečti své recenze ...

Kde se tato kráska prodává? Mám dva výrobce jogurtů, jeden je starý (našel se třetí den po zakoupení nového) ... A je tu termostat a zásuvka s časovačem ... Ale proti takové kráse, jako je Tefalka, bych neodolal ... Jsem stále na francouzském Amazonu Viděl jsem ostatní, nepamatuji si jméno, ale podobné.

Existuje významná nevýhoda. Nelze použít žádný jiný kontejner. Šálky jsou zavěšeny ve stojanu. Na paletu nemůžete nic položit. Podle pokynů. Startér tedy musíte vyrobit ve starém DEAWOO. Je to dokonce pohodlné. Nemusíte vyrábět všechny brýle najednou. Navíc jsem si všiml, že v samém středu jsou 2 sklenice velmi přehřáté. Teplota hotového jogurtu je 49 stupňů. To není dobré. Rozhodl jsem se vyrobit po 10 brýlích (t-43-45- v závislosti na vzdálenosti od středu).

12 sklenic není příliš pohodlné sterilizovat. Sterilizuji v dvojitém kotli, musí být zastaven čtyřikrát.

Nejsem nepříjemný. Vložil jsem to do umyvadla, zaliju vroucí vodou. 5 minut a máte hotovo. Další věc, která mě mate, jsou plastové odtokové žlaby pro výrobu tvarohu. Dávají se do každé sklenice. PP plast. Je napsáno všude, co je vhodné pro horké výrobky. Tak horké, že je dokonce můžete vařit? Pochybuji. V pokynech pro sterilizaci není ani slovo. Takže ano, sterilizuji všechno, kromě záložek.

Ano, koupil jsem v Moskvě ve společnosti Citylink. Samoobsluha z Amurské. 5590 RUR Pokud chcete dodávku přidat 300r, zdá se.

12 sklenic není příliš pohodlné sterilizovat. Sterilizuji v dvojitém kotli, to musí být zastaveno čtyřikrát.

Všichni se vejdou do mého dvojitého kotle. Záleží jen na modelu.

Nádoby a víčka umyju v PMM a poslední nádobu s kvasem sterilizuji v mikrovlnce (ale mám sklenici), přeliju víkem vodu.
Zmatenější přehřátím ve střední nádobě - ​​všechno je jako moje rovné

Přehřátí nijak neovlivní výsledek. Všechno funguje skvěle. V DAEWOO jsem dal na dno pod horkou silnou korkovou desku. Výsledek je vynikající. Nová přítelkyně má uprostřed takový malý zářez. Teplota je nejvyšší nad ní. Měli bychom zkusit odříznout záložku. V pokynech není ani slovo o teplotním režimu.

Zdá se tedy, že prospěšné bakterie umírají při teplotách nad 43 stupňů?

Teď ty a já budeme úplně vyrušení ... Ačkoli si nečti své recenze ...

A nevidím provokace, takto jsem zvedl téma, abych vychoval podobně smýšlející lidi, dívat se na krásu z dálky

A nevidím provokace, takto jsem zvedl téma, abych vychoval podobně smýšlející lidi, dívat se na krásu z dálky

Viděl jsem ji naživo a cítil jsem ji. Líbilo se mi to. Ale ovládl jsem se ...

Viděl jsem ji naživo a cítil jsem ji. Líbilo se mi to. Ale ovládl jsem se ...

Úcta a respekt

Zdá se tedy, že prospěšné bakterie umírají při teplotách nad 43 stupňů?

My sami si vytváříme obtíže a překonáváme sami sebe! Vše v našich rukou. Pojďme si to ujasnit, čaj není poprvé. „Vynikající“ v tom smyslu, že se nestratifikuje, chuť je příjemná a vůbec ne kyselá.
A co výrobci jogurtů, kteří se nepřehřívají? Takže všude slyšíte: „Nasaďte si ubrousek (v mém případě korek velmi doporučuji).

Ukazuje se, že vše je jednoduché.Musíte vařit jogurt v režimu „tvaroh“. Teplota hotového výrobku je 35-38 stupňů. Byl bych rád, kdyby moje zkušenost byla pro někoho užitečná.

[Vespa]

Vespa,
Ano, už jsem s mým propracovaným, jak jen mohu) Nemám tenký korek a silný korkový stojan z IKEA se nevejde - víko se nezavírá. Můj manžel prováděl opravy na balkóně, foliová izolace zůstala - zkoušel jsem jen s ní (předtím byla tepelná izolace bez fólie) - přehřívá se. Nyní jsem k tomu dal dalších 7 papírových ručníků, uprostřed teploty. až 46-47 stupňů, na okrajích - 44 + - ((

Promiňte. Také mě unavil můj první. V IKEA jsem koupil korkové tácky na brýle. Jsou menší a mnohem tenčí. V sadě je jich několik. Nevím, zda jsou nyní v prodeji nebo ne.

[Antonovka]

Antonovka, zatímco Fugasych se připravuje na „setkání“, objednejte si pro výrobce jogurtů termostat ... .. Ukrajina je vyrábí. A přesněji Dnepropetrovsk ... Prodávají po celé Ukrajině ... Fugasca, je laskavá .... Přinese ....

A vzal jsem víčko mikrovlnky (v objemu) do jogurtovače, má vyšší výšku, a pak jsem dal silikonový stojan, vystřihnul 3 kruhy v průměru z lepenky a dal všechno na dno, s víkem mikrovlnky, nádoby se dostaly dovnitř a teď se méně přehřívají.

Anty hledala termostaty po celé Moskvě a v internetových obchodech. Netuti. Manžel pro zvláštní trh poslal. Ne!

Tyto regulační orgány pocházejí z Ukrajiny

[matroskin_kot]

matroskin_kot,
Matrosych, mám to s časovačem - termostat se nehodí

Antokha, sonda je vložena do jogurtovače, nastavena teplota a jogurtovač je tlačen na zástrčku ne do zásuvky, ale do termostatu. FFFse ... Teplota se udržuje ... A timerrr ... nevím dobře ... mám zásuvku s časovačem ... vyhladí to, jako ... děda pro babičku, babička ... pro tuřín .... Vložíte jednu figurku do druhé, ale funguje to ... Nezasahoval bych do jiného termostatu ... (Jogurtové - až dva ..) ...

Dívky, řekněte mi pliz. Koupil jsem si jogurtovač DEX108. Nyní jsem dal jogurt na kvásek Vivo. Ale opravdu jsem nechápal, co je třeba udělat s vodní náplní? Přesněji, kolik nalít do jogurtovače? Sedím a trápím se, jestli to vyjde nebo ne. Držte mě pěstmi! Možná vám někdo podrobně řekne o vaření v tomto výrobníku jogurtu, myslím jeho majitele.

[ne]

Koupil jsem si jogurtovač DEX108. Nyní jsem dal jogurt na kvásek Vivo. Ale opravdu jsem nechápal, co je třeba udělat s vodní náplní? Přesněji, kolik nalít do jogurtovače? Sedím a trápím se, jestli to vyjde nebo ne. Držte mě pěstmi! Možná vám někdo podrobně řekne o vaření v tomto výrobníku jogurtu, myslím jeho majitele.

Není třeba se obávat, samozřejmě to vyjde! Pokud je k dispozici teploměr, sledujte teplotu, aby se připravovaný jogurt nepřehříval, a pokud je to nutné, připravte substrát na dně, pod nádobami.
Mám také 108 Dex (i když to zapínám pomocí termostatu) a také často používám startovací kultury Vivo.
Voda ne nalévání. Sklenice dávám do jogurtovače, nezakrývejte víčky, aby z nich nekapala kondenzace. Nastavil jsem doporučenou teplotu na termoregulovanou. Čas od času se podívám, z mateřského kvásku se vaří rychleji než první várka suchého prášku. Hotový výrobek zakrývám víčky - a v chladničce.
Lahodný jogurt!

[ne]

Není třeba se obávat, samozřejmě to vyjde! Pokud je k dispozici teploměr, sledujte teplotu, aby se připravovaný jogurt nepřehříval, a pokud je to nutné, připravte substrát na dně, pod nádobami.
Mám režim 108 Dex (i když ho zapínám pomocí termostatu) a také často používám startovací kultury Vivo. Voda ne Nalévám, dávám sklenice do jogurtovače, nezakrývám víčky, aby kondenzát nekapal. Nastavil jsem doporučenou teplotu na termoregulovanou. Čas od času se podívám, z mateřského kvásku se vaří rychleji než první várka suchého prášku. Hotový výrobek zakrývám víčky - a v chladničce.
Lahodný jogurt!

Dík! Takže jsem marně nalil vodu? Co bude dál? A další otázka, co to znamená vypáčit? Právě jsem dal jogurt v 8 hodin, kdy špehovat? Ukázalo se, že stále musím koupit termostat, teploměr a co jiného? A dát do ledničky úplně vychlazený jogurt?

[najednou]

Dík! Takže jsem marně nalil vodu? Co bude dál? A další otázka, co to znamená vypáčit? Právě jsem dal jogurt v 8 hodin, kdy špehovat? Ukázalo se, že stále musím koupit termostat, teploměr a co jiného? A dát do ledničky úplně vychlazený jogurt?

Mluvíme o stejné vodě? Přemýšlel jsem o tom - vařená voda v láhvi (o něco více než polovina) pro dobré rozpuštění kvásku, samozřejmě, můžete přidat! Dobře protřepejte, dokud se obsah nerozpustí, znovu přidejte, již mléko, lahvičku znovu protřepejte. A pak - kynuté těsto dobře promíchejte v mléce a nalijte do sklenic. Do jogurtovače nelijte vodu.
Je to výhodné s termostatem, protože různé startovací kultury mají svou vlastní doporučenou teplotu. Ještě nespěchejte, pochopíte, zda to potřebujete, je pravděpodobné, že vás potěší přesně ty startovací kultury, které váš výrobce jogurtů udělá, a tak skvělé! Vezměte si nyní teploměr, běžný, lékařský (pro měření tělesné teploty) nebo na vodu.
Podívejte se - sledujte, jak produkt „zesílí“. Také rychle odstraním kondenzaci z víka jogurtovače ubrouskem. Proces z různých suchých startovacích kultur může trvat 6 nebo 8 hodin (+ -). Ze živého jogurtu - asi 2 hodiny. Pokud jogurt ve sklenicích zhustne, má porcelánový povrch, je připraven. Pokud se objeví známky syrovátky, přestala, bylo nutné ohřev dokončit dříve. Stále teplý jogurt najednou kryt s víčky a vložte do chladničky... Po 5 hodinách v chladu je jogurt hotový. (Eh, ostřím dříve, za pár hodin).

[najednou]

Mluvíme o stejné vodě? Přemýšlel jsem o tom - vařená voda v láhvi (o něco více než polovina) pro dobré rozpuštění kvásku, samozřejmě, můžete přidat! Dobře protřepejte, dokud se obsah nerozpustí, znovu přidejte, již mléko, lahvičku znovu protřepejte. A pak - kynuté těsto dobře promíchejte v mléce a nalijte do sklenic. Do jogurtovače nelijte vodu.
Je to výhodné s termostatem, protože různé startovací kultury mají svou vlastní doporučenou teplotu. Ještě nespěchejte, pochopíte, zda to potřebujete, je pravděpodobné, že vás potěší přesně ty startovací kultury, které váš výrobce jogurtů udělá, a tak skvělé! Vezměte si nyní teploměr, obyčejný, lékařský nebo na vodu.
Podívejte se - sledujte, jak produkt „zesílí“. Také rychle odstraním kondenzaci z víka jogurtovače ubrouskem. Proces z různých suchých startovacích kultur může trvat 6 nebo 8 hodin (+ -). Ze živého jogurtu - asi 2 hodiny. Pokud jogurt ve sklenicích zhustne, má porcelánový povrch, je připraven. Pokud se objeví známky syrovátky, přestala, bylo nutné ohřev dokončit dříve. Stále teplý jogurt najednou kryt s víčky a vložte do chladničky... Po 5 hodinách v chladu je jogurt hotový. (Eh, ostřím dříve, za pár hodin).

Dík! Mluvím o vodě v samotném výrobníku jogurtu. Pokyny říkají, že mezi sklenicemi naplňte vodu. Zavřel jsem sklenice víčky a poté celý jogurtovač jedním velkým víkem. A měli byste měřit teplotu v jogurtu nebo v samotném výrobníku jogurtu?

Mluvím o vodě v samotném výrobníku jogurtu. Pokyny říkají, že mezi sklenicemi naplňte vodu. Zavřel jsem sklenice víčky a poté celý jogurtovač jedním velkým víkem. A co takhle změřit teplotu v jogurtu nebo v samotném výrobníku jogurtu?

Pak jsme si už rozuměli
Je docela možné zakrýt víčky, prostě se mi nelíbí, když kondenzát padá na jogurt s lehkou rosou. Horní část zavírám klenutým víčkem samotného jogurtovače, toto průhledné víko rychle 1-2krát ubrousím ubrouskem.
Abychom jogurt nenarušili, měříme teplotu mezi sklenicemi, je lepší ne na samém dně, kde je nejteplejší, ale o něco vyšší - dát něco.Pokud používáte teploměr na vodu, pak se díky plastovému pouzdru stejně zvýší.

Pak jsme si už rozuměli
Je docela možné zakrýt víčky, prostě se mi nelíbí, když kondenzace padá na jogurt s lehkou rosou. Jen to uzavřu víčkem na kopuli nahoře, které 1-2krát rychle osuším ubrouskem.
Aby nedošlo k narušení jogurtu, měříme teplotu mezi sklenicemi, je lepší ne úplně dole, kde je nejteplejší, ale trochu vyšší - dát něco. Pokud používáte teploměr na vodu, pak se díky plastovému pouzdru stejně zvýší.

Teď nebudu nic měnit, podívejme se, co dnes dostanu. A podle vašich doporučení to udělám příště. Chci se naučit vyrábět a poté dát svému synovi do ústavu výrobce jogurtů, jinak všechno nakupuje v obchodě. Už jsem mu tam koupil pomalý sporák, přesvědčil jsem ho na sendvičovač, přemýšlím o pomalém sporáku. Stručně řečeno, sbírám věno!

Všechno bude fungovat s jogurtem v celé své kráse!
Pamatuji si, že jsi koupil Perfezku pro svého syna. A aby nezarostl množstvím zařízení, nechte výrobce jogurtu zůstat vám k dispozici a syn může perfektně vařit, pokud je to žádoucí, jogurt ve své karikatuře. Marinka-oriana, majitelka stejné Perfezy 56, říká, že z jogurtu vychází ještě lépe než multimédia se specializovanou funkcí - jogurt.
V hostelu s mnoha zařízeními by nevznikly žádné zbytečné potíže. Vaření doma (na koleji) je způsob života, nikoli pomůcky.
A protože sbíráte „věno“, pak na nejvyšší úrovni, v době, kdy se objeví vaše vnoučata, budete mít propracovanou technologii všech druhů jogurtů

Všechno bude fungovat s jogurtem v celé své kráse!
Pamatuji si, že jsi koupil Perfezku pro svého syna. A aby nezarostl množstvím zařízení, nechte výrobce jogurtu zůstat vám k dispozici a syn může dokonale vařit, pokud je to žádoucí, jogurt ve své karikatuře. Marinka-oriana, majitelka stejné Perfezy 56, říká, že z jogurtu vychází ještě lépe než multimédia se specializovanou funkcí - jogurt.

Perfezka je tedy neustále něčím zaneprázdněna. Používají to tam téměř všechny ubytovny. Ale určitě se zeptám Marinky-oriany, jak vaří. Je to jen to, že jsme teď doma s mým manželem dva, a abych byl upřímný, nějak dojíme, že na mléko opravdu netíháme. Opravdu nemůžu mít mléko, když zvlášť chci. pak jez. Ale pak píseň začíná. Vzal jsem tedy tento jogurtovač pro svého syna. Ale pomyslím si, uvidím, co vyjde! Také moc děkuji za všechny rady. a dokonce i malá otázka. Potřebujete přidat všechny přísady před konzumací jogurtu?

[Marinka oriana]

Potřebujete přidat všechny přísady před konzumací jogurtu?

Přidávám do hotového produktu, protože přidání vloček z ovoce a cukru před a během fermentace znamená přidání některých dalších plodin (a vůbec ne ušlechtilých). Proč to komplikovat, produkt bude vysoce kvalitní, pokud bude fermentován čistou kulturou.
Váš syn je hrdina, pokud dobrovolně souhlasí s výrobou jogurtu v ubytovně - být sterilní, opařen vroucí vodou, sledovat jogurt atd.
Chci také přidat - je lepší vařit jogurt ve skleněných miskách. Lepší je sebrat sklenice s dětskou výživou nebo majonézou, džusy, hořčici atd.

A toto je instrukce od Marinka oriana o jogurtu v Perfezce, velmi snadné a jednoduché:

A v Perfezze to dělám. Večer přivedu mléko k varu, ochladím ho na 40 stupňů, přidám kvásek. Ohřívám to dalších 15 minut, vypnu to a nechám to do rána. Ráno dostanu lesklý-porcelánový povrch, lžíce vyčnívá a nezkazí se to.
Skvěle, jen se podívej ... můžeš to rozbít, nespadne to z lžíce! Pokud chcete udělat tvaroh, pliz dalších 40 minut, syrovátka se odrazila, vypustíte ji přes tenkou látku, získáte nejjemnější tvaroh a úžasnou syrovátku na pečení chleba!

osobně dostanu jogurt lépe v MV bez takové funkce, než s touto funkcí (mám ORION), dělám to stejně jako Marinka.

Dík! Mluvím o vodě v samotném výrobníku jogurtu.Pokyny říkají, že mezi sklenicemi naplňte vodu. Zavřel jsem sklenice víčky a poté celý jogurtovač jedním velkým víkem. A měli byste měřit teplotu v jogurtu nebo v samotném výrobníku jogurtu?

Nikdy do tohoto jogurtovače neliju vodu. V mých pokynech pro Dex DUM-108 není ani slovo o nalévání vody přímo do jogurtovače. Ale na druhé straně je psáno doslovně „všechno ovoce, sirupy, příchutě atd. Se zavádí POUZE do hotového výrobku po dokončení procesu vaření“
Neuzavírám nádoby na jogurt s víčky - pouze víko z jogurtu.

osobně dostanu jogurt lépe v MV bez takové funkce, než s touto funkcí (mám ORION), dělám to stejně jako Marinka.

Když jsem u této funkce vařil jogurt v pomalém sporáku, uvědomil jsem si, že by se přehřál. Nebo vařte v samostatných nádobách ve vodě a na substrátu, nikoli v samotné misce. Nebo, stejně jako Marinka, se dosáhne mírnějšího teplotního režimu, pokud se po zahřátí jednoduše ochladí v karikatuře, jako v termosce. Nebo to vařte v jogurtovači.

[Marinka oriana]

Přidávám do hotového produktu, protože přidání vloček z ovoce a cukru před a během fermentace znamená přidání některých dalších plodin (a vůbec ne ušlechtilých). Proč to komplikovat, produkt bude vysoce kvalitní, pokud bude fermentován čistou kulturou.
Váš syn je hrdina, pokud dobrovolně souhlasí s výrobou jogurtu v ubytovně - být sterilní, opařen vroucí vodou, sledovat jogurt atd.
Chci také přidat - je lepší vařit jogurt ve skleněných miskách. Lepší je sebrat sklenice s dětskou výživou nebo majonézou, džusy, hořčici atd.

A toto je instrukce od Marinka oriana o jogurtu v Perfezce, velmi snadné a jednoduché:

Můžu vás zklamat, ukázal jsem toto téma svému synovi. Řekl, že v hostelu nebude dělat jogurt! Kategoricky! Takže teď se sám budu vyrábět ve výrobníku jogurtů. Už jsem to sundal a vložil do chladničky. Ale něco mi připadalo spíše jako kefirchik. Ale povrch je hladký, bez séra a lesklý. Na dotek střední hustoty, řekněme jako hustý kefír, nebo se mi to dokonce zdá spíše jako fermentované pečené mléko. Když se trochu naklonila, posunulo se to jako sraženina. Ale něco je stále kyselé.

Můžu vás zklamat, ukázal jsem toto téma svému synovi. Řekl, že v hostelu nebude dělat jogurt! Kategoricky! Takže teď se sám budu vyrábět ve výrobníku jogurtů. Už jsem to sundal a dal do chladničky. Ale něco mi připadalo spíše jako kefirchik. Ale povrch je hladký, bez séra a lesklý. Na dotek střední hustoty, řekněme jako hustý kefír, nebo se mi to dokonce zdá spíš jako fermentované pečené mléko. Když se trochu naklonila, posunulo se to jako sraženina. Ale něco je stále kyselé.

Upřímně, rozumím vašemu synovi. Také bych se neobtěžoval s výrobcem jogurtů v hostelu
Jogurt v chladničce ztuhne a zhustne. A podle chuti - musíte vyzkoušet různé kvasnice a vybrat si svůj oblíbený.

Dík! Jak dlouho by měl jogurt stát v lednici?

S jogurtem mi to ale nevyšlo, to se mi nelíbí. Pro mě je to jako sražené mléko, jen silnější. Vyrábím fermentované pečené mléko se zakysanou smetanou v jogurtovém stroji, to je pro mě opravdu chutné.

S jogurtem mi to ale nevyšlo, to se mi nelíbí. Pro mě je to jako sražené mléko, jen silnější. Vyrábím fermentované pečené mléko se zakysanou smetanou v jogurtovém stroji, to je pro mě opravdu chutné.

Recept na studio, pliz!

Kdo chce rozpočet, dávejte pozor na výrobce jogurtů Rotex ryl 08-t

Koupil jsem to před 3 týdny, jezdím každý druhý den, vyhodil jsem plastovou misku, dal sklenici majonézy na litr, nepřehřívá se, drží přísně 39-40 (měřeno). Udělal jsem fermentované pečené mléko, jogurt (fermentovaný s aktimelem), kefír. Všechno. Cena 72 gr za novoroční propagaci (nebo 74)

Recept na studio, pliz!

Jaký je recept, všechno je velmi jednoduché.... Nalil jsem litr mléka (mám Prostokvashino) do tlakového hrnce a nastavil čas na 40 minut, po které jsem pečené mléko. Ochladím to na 40 stupňů, vezmu si také zakysanou smetanu, buď Prostokvashino, nebo Dům na vesnici, složení: smetana a kvásek kultur mléčných kyselin. Vezmu tři lžíce této zakysané smetany, promíchám ji v šálku s malým množstvím pečeného mléka a potom ji naliju do kastrolu, promíchám a naliju do sklenic, vložím do jogurtovače na pět hodin, pak ho vypnu a dokud úplně nevychladne, pak v lednici a tady je výsledek ... i když ostrost je špatná.

Jaký je recept, všechno je velmi jednoduché. ... Nalil jsem litr mléka (mám Prostokvashino) do tlakového hrnce a nastavil čas na 40 minut, po které jsem pečené mléko. Ochladím to na 40 stupňů, vezmu si také zakysanou smetanu, buď Prostokvashino, nebo Dům na vesnici, složení: smetana a kvásek kultur mléčných kyselin. Vezmu tři lžíce této zakysané smetany, promíchám ji v šálku s malým množstvím pečeného mléka a potom ji naliju do kastrolu, promíchám a naliju do sklenic, vložím do jogurtovače na pět hodin, pak ho vypnu a dokud úplně nevychladne, pak v lednici a tady je výsledek ... ačkoli ostrost je špatná.

Třída, nemám současný tlakový hrnec! A díky za recept!

Třída, nemám současný tlakový hrnec! A díky za recept!

Je to možné v karikatuře, je to možné v obyčejném kastrolu, teprve potom se musí mléko vařit po dobu 4 hodin. Koupil jsem si tlakový hrnec a nemám velkou radost, pomáhá, když není čas.

[nvk]

Dík! Jak dlouho by měl jogurt stát v lednici?

nvk
Jak tomu dobře rozumím, alespoň hodinu. Ale osobně to držím tři hodiny, aby alespoň jogurt, alespoň další produkt, dobře tuhl, ale zakysaná smetana - to stojí den v lednici. A nenechávám sklenice v jogurtovači, dokud úplně nevychladne - jak jsem viděl, že je připraveno - okamžitě zavřu víčka a vložím je do ledničky.

Ruce se dostaly kolem, aby ukázaly, co jsem udělal. Chutné, ale ne to, co jsem chtěl. Ukázalo se, že to více pije jogurt, ale chci, aby lžíce stála. Zajímalo by mě, kde je moje chyba? Okamžitě se omlouvám za obrázky, ale myslím, že je to jasné. ta kapalina. To zatím nejsou žádné přísady.


🔗

Ruce se dostaly kolem, aby ukázaly, co jsem udělal. Chutné, ale ne to, co jsem chtěl. Ukázalo se, že to více pije jogurt, ale chci, aby lžíce stála. Zajímalo by mě, kde je moje chyba? Okamžitě se omlouvám za obrázky, ale myslím, že je to jasné. ta kapalina. To zatím nejsou žádné přísady.

Ano, je vidět, že je vodová - pitná - ale přesto pravděpodobně chutná
Možná je brali z jogurtovače dříve? A jak dlouho drželi? A co bylo fermentováno?

nvk a za poslední dva měsíce jsem získal pouze tyto (téměř pití), udělal jsem to na aktivaci, evitalia (kvas), bifidubacterin a laktobacterin. Po 4–5 hodinách se podívám na jogurtovač (je to, jako by se to už „nekývalo“ nahoře), vložím ho do ledničky, pak ho vyjmu, promíchám a dopadne stejně, no, nestojí to za lžíci.