Multicooker Element FWA 01 PB El

Dobrý večer. Ještě jsem nevařil kaši. : nea: Vyzkoušejte to na standardních programech. Krupice jsou obvykle v poměru k vodě 1 až 2, ovesné vločky. 1., 5 šálků obilovin na sklenici vody. Herculean za normálních podmínek se vaří po dobu 5 minut. Pohanka po dobu 20 minut. Proso po dobu 40 minut. Experiment :) Zalil bych horké mléko a nechal jsem ho chvíli odležet. To je pro mléčnou kaši.

Dobrý večer. Ještě jsem nevařil kaši. : nea: Vyzkoušejte to na standardních programech. Krupice jsou obvykle v poměru k vodě 1 až 2, ovesné vločky. 1., 5 šálků obilovin na sklenici vody. Herculean za normálních podmínek se vaří po dobu 5 minut. Pohanka po dobu 20 minut. Proso po dobu 40 minut. Experiment :) Zalil bych horké mléko a nechal jsem ho chvíli odležet. To je pro mléčnou kaši.

Herkulovský 1,5 šálku obilovin a jednu sklenici mléka. Správně?

Ano . Napište do Googlu, jak vařit kaši. A tam najdete všechny proporce

Specialista na kaši - Pokhlebkin. Podívej se

Proč vaříte ve vlastní šťávě na tak velkém fóru?
A proč posílat lidi na internet, odkud přišli a na Pokhlebkin?

Přejít na základní fórum v sekci multivarku, recepty na ně a vařit kaši v různých verzích!
A poměr voda-obilovina / mléko není těžké si sami vyzvednout: zpravidla 1 x 3-4 šálky mléka jde na sklenici obilovin, rýže, proso. Pro ovesné vločky stejným způsobem!

Jako příklad viz možnosti pro obiloviny zde:
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=96.0
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=558.0
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=464.0

A hrnec na kravský hrnec s kravami blízko tebe 1054
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=76896.0
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=465.0

Existuje mnoho dalších receptů, které lze nalézt, a mnoho z nich je zveřejňováno denně

A někdo v našem MV připravil pečené mléko.

Koneckonců, existuje režim malátnosti. Potřebujete pouze mléko bez prášku. Vařte a vařte hodinu. 3-4. Oblékl bych si to na noc. ... Vařili jste kaši?

Holky! Uvařila jsem kaši
Rýže:
poměr obilovin / mléka - 1/6 (mléko + voda)
na programu mléčná kaše + 20-25 minut při ohřevu

Hercules vařil pouze ve vodě pro psa
poměr obilovin / tekutin - 1/3 - stálých 50 minut na kuchaře při 83 * C

Koneckonců, existuje režim malátnosti. Potřebujete pouze mléko bez prášku. Vařte a vařte hodinu. 3-4. Oblékl bych si to na noc. ... Vařili jste kaši?

Ještě ne, právě včera jsem dostal MV.
Ale četl jsem recept na kukačku 1054 (pečené mléko) 15 minut 130 stupňů na kuchaře, nikdo to s námi nezkoušel?

Rýže:
poměr obilovin / mléka - 1/6 (mléko + voda)

Je to pro jednu odměrku obilovin 6 šálků tekutiny?

Ještě ne, právě včera jsem dostal MV.
Ale četl jsem recept na kukačku 1054 (pečené mléko) 15 minut 130 stupňů na kuchaře, nikdo to s námi nezkoušel?

Při 130 stupních bude mléko odlétávat ventilem - nebude odplaveno
Kde byl takový recept přečten?

Je to pro jednu odměrku obilovin 6 šálků tekutiny?

ano - vařím pro dítě v tomto poměru

Ale četl jsem recept na kukačku 1054 (pečené mléko) 15 minut 130 stupňů na kuchaře, nikdo to s námi nezkoušel?

Nezkoušel jsem to a nebudu to riskovat - pak nevymyjete ventil

Při 130 stupních bude mléko odlétávat ventilem - nebude odplaveno
Kde byl takový recept přečten?

- jak to odletí

Při 130 stupních bude mléko odlétávat ventilem - nebude odplaveno
Kde byl takový recept přečten?

Zde je odkaz https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120327.0

V Kuku není 130 C, proto se stalo překvapivým, odkud takový recept pochází.

V tomto receptu se odebírá 120 C a 1 litr, nic víc - pokud máte štěstí a mléko je dostatečné, nemusí utéct.

To znamená, že je lepší neriskovat to?

To znamená, že je lepší neriskovat to?

Neriskoval bych to.
A pokud si přečtete Temku, napsali, že tímto způsobem nedostanete klasické ghí, ale jinou chuť.

„Průmyslová výroba umožňuje předběžnou pasterizaci mléka, které se poté uchovává v uzavřených nádobách po dobu 3 - 4 hodin při teplotě 95 - 99 stupňů.“

[ygoda52]

ygoda52 Uvedu jen příklad:
když jsem právě experimentoval s ovesnou kaší, poté, co jsem vypracoval režim „mléčná kaše“, jsem nastavil ovesnou kaši na 20 minut na „kuchaře“ na 96 * C - a tak kaše neutekla - ale odnímatelná deska byla celá zakrytá kaší odnímatelná deska, všechno bylo v nepořádku. A tam jsem všechno umyl a vyčistil otvory jehlou a vyčistil to párou, abych vyčistil vodu v odkapávací misce - 4krát.
Poté začala trvat na kaši při teplotě 80-85 * C - všechno bylo v pořádku

A obecně jsem osobně opatrný s produkty, které jsou náchylné k úniku nebo tvoří silnou pěnu, než nastavím režim - myslím, že stokrát - protože to není koneckonců pomalý sporák - všechno je komplikovanější a ještě předtím, než je služba jako chůze do Číny

Ano, s mléčnou kaší musíte být velmi opatrní. Neměly by vařit, ale měly by trvat na tom, chřadnout. Pamatuji si, že jako dítě moje babička vytáhla z kamen ječmennou kaši - bylo to vynikající. Trápila se tam 2 hodiny. A v Moskvě zabalila kaši do novin a dala do polštářů ...
Dala mléko vařit. Čekám, co se stane

Nadežda, po vyčerpávajícím režimu - můžete prozkoumat odnímatelnou desku - je to čisté?
Chápu, že by měla být teplota asi 85 * C a bez varu - ale stále existuje

Vypnul MV. Mléko je připravené, obrázky zveřejním zítra. Všechny čepice jsou čisté, takže je vše v pořádku. po vaření na sporáku se nalilo mléko. Stále to byla otázka vkusu.

Kolegové, jak skladujete MV se zavřeným nebo otevřeným víkem, obávám se o těsnící gumu na odnímatelném víku.

[ygoda52]

ygoda52 - po umytí nechám uschnout s otevřeným víkem.
Faktem však je, že na něm vařím několik jídel denně. To znamená, na mou noc, po všech kulinářských výkonech. Ale ráno, pokud mi jeho otevřené víko nezabránilo v získání čehokoli, pak ho nezavírám, proto ho často mám otevřené.
Jouravl Dík!

Podle mého názoru je lepší jej skladovat uzavřený, protože guma po otevření vyschne. Naše apartmány mají velmi nízkou úroveň vlhkosti.
To je mléko až do malátnosti


A je po

Doufám, jaký krásný pěnice
A jak dlouho to trvalo, než jsem se vytratil? - je tam 6 hodin ticha
ano - aby dásně nevyschly, bylo by možné mulku uzavřít - jen já zapomínám

Margarita! Nedělali jste sushi? Čekáme!

Margarita! Výchozí hodnota je 6 hodin. Po třech jsem se podíval - už roztavený, ale bledý. Nastavil jsem to na další 2 hodiny. Celkem 5 hodin.

Sushi ještě nebylo hotové
Podle plánu mělo být v pondělí sushi - ale zachránili jsme sumce - praskl kompresor - a na přistání nebyl čas
Pokud dnes objekt rozdám, možná označíme sushi naší produkce - fotografii určitě zveřejním

Kolegové, jak skladujete MV se zavřeným nebo otevřeným víkem, obávám se o těsnící gumu na odnímatelném víku.

Nechávám pootevřené všechny své pánve, aby tam nebyl žádný zápach a tak dále.
Silikon nemá čas zaschnout - je neustále v práci.

Drahé dámy, někdo přišel na to, jak recepty na cookies 1054 souvisejí s naším MV v čase a režimu.
julifera Díky

[Živel]

Někdo přišel na to, jak recepty na cookies 1054 souvisejí s naším MV v čase a režimu.

Vezměme pro srovnání manuální režim (Cook to nazývá Multipovar)

Časem psali o Živel:
„Čas, který je nastaven na začátku programu, je celkový - to znamená, že je již společně s nárůstem tlaku a uvolňováním páry.“

Mít Kuku-1054 - naprosto NESPRÁVNÁ - má nastavenou a vybíjecí dobu na Multipovaru - NEZAHRNUJTE celkový čas.
Z tohoto důvodu nelze přesně říci, co to bude celková doba vaření.
Živel dočasně podobně jako Kukačka-1010
Proto můžete vyzkoušet recepty na Multipovaru odtud, ale udělejte malou slevu na skutečnost, že Element je indukční a 1010 je tenov, v tomto ohledu je třeba mírně zkrátit dobu vaření pro Element, alespoň o 5 minut.

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=486.0
2. Dotykové programy Elementu budou také fungovat o něco rychleji než Kuku-1010.

julifera!
A proč není teplota uvedena v receptech kukačky 1010 v režimu vícenásobného vaření?

[110-115 ° C]

julifera!
A proč není teplota uvedena v receptech kukačky 1010 v režimu vícenásobného vaření?

Přesně, promiň, zapomněl jsem na to nejdůležitější - v 1010 není možnost volby teploty a nikde neuvádějí, co to je na Multipovaru.
Ale - na základě mých zkušeností s používáním obou Kuku - to mohu říci přibližně 110-115 ° C

Pokud si vezmete recepty od 1010 pro Multipovar - nastavíte teplotu na 110 ° C na Elementu - určitě se nebudete mýlit!

Kdo ví, co režim kukačky 1054 odpovídá režimu našeho MV.
Například 1054 má troubu, ale která odpovídá troubě?

[ygoda52]

ygoda52 - Nemám soubory cookie 1054, ale četl jsem o nich větve a popisy - toto je téma s teplotami v Cooku
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=110959.0
to je o troubě

Trouba
1) funguje bez tlaku
2) teplota dosáhne:
1 úroveň - v rozmezí 150 - 160 С
Úroveň 2 - v rozmezí 160 - 170 С
Úroveň 3 - v rozmezí 170 - 180 С
3) doba vaření: 0 až 1 h 30 min. (nastavit ručně)

a na kuchaři máme nejvyšší teplotu 130 * C - podívejte se přes Temku - zveřejnil jsem dříve oficiální údaje zástupce Elementu
tady:

Mléčná kaše:
1) Doba vaření 25 minut
2) Teplota dosahuje 95 ° С.
Vložit:
1) Doba vaření: 5-30 minut
2) Teplota dosáhne 130 ° C
Vařte s otevřeným víkem
Dusit:
1) Doba vaření: 10-90 minut
2) Teplota dosáhne 110 ° C
Polévka:
1) Doba vaření: 10-90 minut
2) Teplota dosahuje 95 ° С.
Pilaf:
1) Doba vaření: 1h - 1h30m
2) Teplota:
Fáze 1 - smažení (~ 120 ° C)
Fáze 2 - chřadnoucí (~ 85 ° С)
Fáze 3 - uvedení do pohotovosti (~ 125 ° С)
Měkké krupice:
1) Doba vaření: 35 minut
2) Teplota dosáhne 130 ° C
Vyvážené krupice:
1) Doba vaření: 40 minut
2) Teplota dosáhne 125 ° C
Sypké krupice:
1) Doba vaření: 45-50 minut
2) Teplota dosáhne 128 ° C
Smažení:
1) Doba vaření: 10-90 minut
2) Teplota dosáhne 120 ° C
Lze smažit s otevřeným víkem
Kalení:
1) Doba vaření: 10-90 minut
2) Teplota dosáhne 115 ° C
Otupělost:
1) Doba vaření: 1h - 12h50m
2) Teplota dosáhne 85 ° C
Dvojitý kotel:
1) Doba vaření: 10-90 minut
2) Teplota dosáhne 115 ° C
Pekařské produkty:
1) Doba vaření: 10-90 minut
2) Teplota dosáhne 115 ° C
Šéfkuchař:
1) Doba vaření: 10-90 minut
2) Teplota: 50-130 ° С Podrobnosti: https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185698.0

jak vidíte, máme různé teploty a smažení je velmi jemné - je prakticky nemožné hořet - protože maximální teplota je pouze v prvních minutách režimu - pak klesá
Beru recepty na Brand 6050 a Ourson, kukačka 1054 se mi zdá trochu odlišná v povaze práce

Takže - no, to jsou slíbené rohlíky, máky a já zatím nevím, jak se jim říká správně
Potřebujeme hodně, takže vezmu 3,5 m / sklenici rýže - koupím buď Yaponiku nebo SenSoy, opláchnu ji 7-8krát, namočím na 40 minut. Vaříme rýži na vyváženém cereálním programu. poměr rýže / voda 1/1.
Rýže by se měla stát lepkavou, ale ne vařenou v kaši - to znamená, že rýže by měla být celá, nemazaná, ale zároveň a neměla by se drobit - to znamená, že rýže by měla být taková, aby z ní bylo možné vytvarovat.
Přidám obvaz - koupil jsem si speciální (složení octa, vody, cukru) - za 3,5 m / šálek rýže 2 lžičky / lžíci obvazu nastříkám a promíchám
Dále připravíme náplň: 1/2 okurky, 1/4 avokáda, 3 krabí tyčinky, červená ryba - mám čerstvého karelského pstruha, krevety - 5 ks. kaviár, nori - 2 balení (s okrajem), smetanový sýr (beru zpracovaný - nenašel jsem Philadelphii, potřebujeme to)

Kupuji takhle krevety

Dále vezmeme podložku na výrobu sushi a přikryjeme ji potravinářskou fólií.
Rohlíky: vezměte list mořských řas a takto na něj položte rýži

to znamená, že rýže je položena a podbíjena nejen na listu řas, ale také na podložce
pak rozložte náplň

začíná se srolovat

poté, co jsme to srolovali rukama, utěsníme a vytvarujeme podložkou - to jsou dva okamžiky - skládání klobás a manipulace s podložkou - to nejzajímavější - tady to vyjasní - bude to rolka nebo kaše s rýží, nori, sýrem, okurkou a krevetami


Výslednou klobásu zabalíme do balicí fólie, aby bylo vhodné ji později krájet

Vlčí máky jsou vyráběny stejným způsobem (nazval bych to tak)

nakonec jsme dostali takové klobásy - nemusíte je balit do filmu

střih

na výstupu, který dostaneme

kde do mořských řas je zabalena pouze rýže

Doufám - ano - všimli jste si toho velmi dobře - zaměstnání pro novoroční svátky. Mít dostatek volného času.
A dnes udělám takový koláč
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=188220.0
- poprvé to dopadlo skvěle, rychle to snědlo, nemělo čas se vyfotit - dnes bude druhé focení

A já jsem v dači, připravuji dům na Nový rok. A už jsem litoval, že jsem to nevzal s sebou. Musíte vařit, ale hlavně není čas. Takže si rychle zvyknete na dobré věci ...

Ale u dacha mulka - to je to, co lékař nařídil. Pouze síla prvku je dostatečně slušná - v zemi, jak je vedení připraveno na takový test?
Vzali jsme náš nejjednodušší Panasonic 10 na jih - velmi úžasné
Obecně mám 3 muly a ani jedna óda není nečinná - vařím jen v nich - palačinky a velká pizza, koláče na sporáku (ale jsou zřídka - moji ne amatéři) - když jsou velmi zaneprázdněni - opravdu pomáhají
a také pro sebe chovám nového křečka - chci robotický vysavač - jen ne Rumbu - hledám

Pravděpodobně si také budu muset v dači koupit další. Zapojení je normální, umožňuje. Nevím o robotickém vysavači. Mám dceru - nejsem šťastná. Síla je malá, neshromažďuje prach v rozích. Podle mého názoru hračka. Máme prací prostředek a nedávno jsme koupili Dyson. Toto je vysavač. Měli jsme psa (nedávno zemřel ve věku 6 let na rakovinu) a byli jsme jediní, kdo se zachránil před vlnou. Pokud, jako doplněk, pak ano, ale jako hlavní by mě napadlo.

Nadežda, pokud se rozhodneš pro další MV - vezmi si Brandicka - jsem s mým velmi spokojený. Samozřejmě bude vařit polévky pomaleji než živel, ale za to doplňuje živel tak úžasně.
Předtím jsem měl další MV - Redmond - a nebyl jsem na to zvyklý - když jsem ho prodal, přešel jsem si rovnou, místo toho koupil Brand a jsem velmi šťastný.
A robotický vysavač - je jasné, že je to pro každodenní zametání, protože někdy spím 2–3 hodiny denně - a jak se mi podaří ukořistit den volna - tak celý den rozmazaný na posteli a máme také mycí Karcher. Ale zametač - ale ne jeden z těch, které prodáváme - a tak jsem si to přečetl, můžeme najít, co jsem chtěl

Drahé dámy, hlásím se.
Včera jsem vařil kuřecí stehna podle následujícího receptu

Kuře se zeleninou ve vlastní šťávě (kukačka 1054) (Správce)

na kuchaře po dobu 20 minut, poté přidal dalších 15 minut, ale na samém konci to tak prudce vzrostlo, že pět minut před koncem stiskl tlačítko pro zrušení, ačkoli jak se ukázalo později, to nemohlo být provedeno.
Samozřejmě, všechno se ukázalo jako na fotografii v receptu, ale nebylo to trochu solené a maso se ze semen moc neoddělovalo a bylo to tak chutné.
Dnes jsem vařil hrachovou polévku podle následujícího receptu

Hrachová polévka v tlakovém hrnci oursson 5005 (Tanyulya)

i když nic nesmažil, ale hned vše položil, nalil vodu až po značku 2,5 a zapnul režim polévky na 45 minut a polévka se ukázala jako vynikající, hrášek byl vařený, obecně bylo všechno v pořádku.
Těším se na další výměnu zkušeností.

Gratulujeme k úspěšnému startu. : yahoo: Tento týden jsem také uvařil hodgepodge. Nejprve jsem to uhasil. Program funguje bez tlaku. Zelí nebylo dušené, kuře nebylo rozmrazeno, bylo příliš líné, také nebylo připravené. Pak jsem nastavil standardní čas na Ragu. Ukázalo se to skvěle. Došel jsem k závěru, že pokud maso se zeleninou, pak program Stew. Potom jsem připravil brambory s kuřecím masem a do omáčky jsem přidal jogurt - také vynikající. Chytil jsem se k tomu, že s CF zjednodušuji technologii vaření některých pokrmů a jsem příliš líný na to, abych vařil složitější pokrmy ...

A pokud jde o Redmond, zpočátku jsem to nechtěl, mám mixér této společnosti s kapacitou 950 a fungují horší než třicetiletý polský mixér. Proto děkuji Margaritě za doporučení.

Ygoda52! Naše trouba má nádherný režim smažení. Kuře je vynikající. Kuře jsem opékal 20 minut z jedné strany a 20 minut z druhé. Podle velikosti kuřete. program můžete kdykoli přerušit - podívejte se a upravte čas. A když nemůžu najít standardní program, používám multivarku.

[ygoda52]

Naděje!
+100 o režimu dušeného masa - zcela souhlasím - v tomto režimu dělám hodně, je to prakticky můj oblíbený
Canellone jsem udělal naposledy při hašení - dopadlo to dobře
Došel jsem k závěru, že hašení je režim s delším hraním, a to navzdory skutečnosti, že teplota na něm je vyšší než na „guláši“ - algoritmus je zjevně odlišný
ygoda52 - přijměte moje gratulace - k vaší iniciativě!
nebojte se použít MB - je to velmi pohodlné - dobrý kůň

[ygoda52]

ygoda52 - dal jsi mi nápad s tímto jídlem - zítra zkusím vařit

Čekáme na nový recept.
Ale řekněte mi, jak vařit krupici bez kamkov v našem MV.

Čekáme na nový recept.
Ale řekněte mi, jak vařit krupici bez kamkov v našem MV.

přijdeme na něco nového
a pokud jde o krupici, podívejte se sem
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.2820
Za žádných okolností nebudu vařit krupici - můj los už tím nemůže být krmen - dítě vyrostlo - požaduje Misiao

V receptech na maso se „marináda“ často vyskytuje jako přísada,
otázka: jak to uvařit?
Dík.

Dobré odpoledne všichni! Jen otázka k masu! : pár: Před námi jsou novoroční svátky a přirozeně vyvstává otázka přípravy takových pokrmů, jako je rosolovité maso a vařené jazyky. Může někdo sdílet své zkušenosti s vařením. Na fóru existuje mnoho rozporuplných prohlášení o přípravě rosolovitého masa v MV. Někdo je kategoricky proti, někdo pro. Intelektuálně chápu, že pokud zalijete vařené maso a vývar a dáte vařit, pak by mělo být všechno v pořádku. Ale jak v praxi?

Ale v praxi takto:

Želatinové maso v tlakovém hrnci Oursson https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=182754.0

Želé kuřecí prsa (filé) v našem tlakovém hrnci https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186819.0

Podívejte se na další recepty: vařený jazyk, losos na polštáři z pepře a jablek a další

[ygoda52]

ygoda52 Marinádu téměř nikdy nedělám - moji ne fanoušci. Ale pokud chápu, jedná se o omáčku, ve které je maso namočené před vařením. Recepty na marinádu jsou různé, některé marinujeme v sójové omáčce, jiné potřeme kořením a bylinkami, jiné čím.

A moje otázka zní - experimentuje někdo kromě mě s pečením? Tady je takový nádherný koláč Vitalinki chápu to Ořechový koláč za 5 minut
pro naše MV jsem dal 35 minut. Pravděpodobně to můžete zkusit 30 minut.
Nefotil jsem, protože se to během přenosu rozpadlo, ale ukázalo se to velmi chutné.