Antonovka
kartinka,
Umět. Najdu hned. A kde jsi to viděl v Shtebe (neviděl jsem to jen, ale neublíží to)?
kartinka
Antonovka, v ústředí se ukázalo, že musíte vypnout a stisknout buď topení, nebo malátnost - aktuální teplota je okamžitě viditelná na displeji, každopádně takhle vypadám
Antonovka
kartinka,
Přesně tak! Tady jsem brzda.
Pak jsem tě nepochopil ((myslel jsem si, že právě potřebuji kousek papíru s teplotou v režimech).

Prvek multivaru FWA 01 PB El # 4430
Anna67
A dnes jsem na této rýži vařil mléko "pro pilaf". Zahřátý na 4 hodiny, protože jsem spal - nejjemnější kaše. Něco se mi zdá, rýže pro pilaf by v zásadě neměla být vařená.
Pakoně
V našem „oblíbeném“ obchodě TSh slevy, ale ne tak velkorysé: brunet 5999 =, blond 5890 =.
kartinka
je zde možné vidět teplotu vaření podle programů, například v personálu?
Dívky, opakuji otázku -
je to možné s vynuceným vypnutím aktuálního programu okamžitě
zobrazit teplotu v tuto chvíli?
A další otázka pečení -
Chci typ charlotte na sušenkovém těstě - program kuchař / 120 * / 70 'bez převratu?




Maso připravila ve zakysané smetaně a cibulové omáčce. na dušeném masu s předsmažením. Klasika žánru - ukázalo se to vynikající, můj koláč stojí za to, čekám na multivarku.
Vytáhl jsem charlotte na sušenkové těsto na 4 vejce, přidal dalších 20 minut, porézní, výška 5 centimetrů, samozřejmě budeme jíst, ale myslel jsem si, že by to bylo lepší, ale vyskočil z šálku - najednou.
Kil
Vyrábím charlotte na pečivu, na programu, 50 minut. Ukázalo se to výborně, vysoko. Vyrábím klasiku, sklenici mouky, sklenici cukru, 3 vejce a 5 jablek. Nedávám prášek do pečiva a sódu, jablka promíchám do těsta, než je vložím do karikatury. Ukázalo se to velmi dobře.
kartinka
Kil, Musím to zkusit a tak pořád mastering.
Fotina
Citace: Anna67

Uvařil jsem pilaf. Neměl rád. Prvním je nízká teplota a nedostatečná doba pečení. Vzhledem k tomu, že se mi líbí, když je hodně mrkve, je to problém. Zadruhé, záludný chlap zjevně nezmínil rýži, a protože jsem si dělal svou vlastní věc současně, zapomněl jsem to dvakrát. Na druhém se mi podařilo otevřít víko, než ho zablokovalo.
známé jevy))
Nyní mi program vyhovuje.
Smažím maso, pak na samém konci smažení, když šéfkuchař hrozí, že program přeruší, sám ho uvařím a znovu zapnu. Po 5-7 minutách, když je maso již slušně spálené, přidám cibuli a mrkev a pokračuji ve smažení. Poté, co šéfkuchař řekl, že je čas přidat zeleninu, jsem se podíval - pokud mi vyhovuje stupeň pražení, zavřu víko.
Nezapomeňte také ihned po otevření víka zavřít ventil a přidat rýži.
Poměr rýže a voda: 1: 1. Rýže je předem namočená po dobu 30-40 minut.
Ukázalo se, že je to velmi slušný pilaf.
Anna67
Ano, pečení zeleniny tam není k dispozici, ale obecně si na to samozřejmě můžete zvyknout. Jak teď umýt víko ... za tímto účelem spustit myčku? Zkušenosti s mytím silikonových prstenů od zbytku multivarku (a ne zřídka od špachtle) nejsou povzbudivé ...
I když musíme vzdát hold, pokud to nepřeháňáte s kořením (jako u kuřete), nebylo cítit žádný zápach.
SoNika
Anna67, a režim samočištění několikrát nepomůže?
Anna67
Ještě ne. A s nebo bez čisticího prostředku a dokonce i čištění třetí po rýžové kaši.
notka_notka
Dobrý den všem. Podařilo se někdo pomocí technologie vařit suvid v Elementu? Zkusil jsem. Úplné zklamání! Dal jsem vedle dvou multi - Redmond M90 a našeho vychvalovaného mluvčího. V červené - teplota byla nastavena na 60, v prvku - 63 stupňů. Takže v Rediku teplota dosáhla 62-63 stupňů, které jsem potřeboval (trochu se přehřívá), ale El mě otočil na 69 !!!
A stále jsem nemohl umístit svou obvyklou soupravu na rosolovité maso, které jsem úspěšně uvařil v Rediku.Mísa má stejný objem, ale designový prvek - hrnec - neobsahoval všechny náhradní díly.
Výsledkem je pro mě tento pomalý vařič nejúžasnějším zařízením pro vaření pilafů doma. Lahodné, lepší než v kotlíku na sporáku.Jen kvůli pilafu ho držím na desce stolu a neskrývám to.
Ano, Element není vhodný ani na jogurt. Pečení je atomový program! Všechno tam hoří, a pokud to nehoří, pak je kůra tak silná.
Anna67
Vyžaduje si jeho minimální mzda také 40 jako většina? Pokud se navíc přehřívá, pak samozřejmě. Dávám těsto na 40 a vypínám, vím to hodně, ale v bytě je teď zima a 30 je jen zlomený tlakový hrnec s víkem na drátech. Pokud jí najdu skromné ​​místo ... a kdo ví, kolik toho ve skutečnosti je ...
Kil
Citace: notka_notka
Pečení je atomový program! Všechno tam hoří, a pokud to nehoří, pak je kůra tak silná.
Pro mě to nehoří.
SoNika
A nehoří to pro mě, otočím to a přidám čas ... Proč to není vhodné na jogurt? Nedrží teplotu?
kartinka
Kil, dnes vyrobená charlotte na pečivu / 50 se jí líbilo víc než na kuchaři, a bylo méně času, ale vrchní část byla trochu bledá, chci vyzkoušet zelí a klobásu, udělám to také na pečivo. Jedna věc je okamžitě působivá - jak se objevuje! shtebik funguje naplno, kvůli přípravám a mléku, mluvčí zatím jen na maso. Parní koš se mi moc líbil - nyní pomáhá stebiku napařovat zeleninu v ocelovém kelímku. Mám velký strach o Elův pohár - zatímco je na břehu
SoNika
přístav, ale vrchol je v El bledý. Nejprve na radu dívek při pečení odšroubovala ventil, pak ne.
Annutka
Virine, ale v některých multivarkách se ukázalo, že nejsou bledé? Je to víko grilu Redmond?
SoNika
Anna„Nepeču na karikaturách, mám. skříň je dobrá, pečieme pizzu a AG, ale v Ele peču brownies, líbí se mi to.
Annutka
Ano, v troubě je to jiné.
kartinka
SoNikaa jaký recept na brownie a studiový režim! Zkusím rosolovitý koláč - po další charlotte, pak se odhlásím
Rituslya
Upřímně řečeno, pečení v Elementu není moc dobré. Přiznávám, že jsem se nijak zvlášť nepokoušel ani neexperimentoval, ale ani nemám touhu. Takže ... Jednou jsem něco vylíčil, ale ne.
Ale moc se dívám na svůj kastrol s tvarohem a dívám se. Děkujeme naší moderátorce Olence za zdokumentování všeho.
Miluji bělavé pečivo.
SoNika
kartinka„Nenašel jsem něco za běhu .., ale určitě jsem to vzal sem (promiň, autore!), Zveřejňuji poznámky a úpravy

Šotek
Jídlo (pro 8 porcí)
Máslo (pokojová teplota) - 180 g
Cukr - 350 ml (280 g)
Vejce - 3 ks.
Mouka - 250 ml (160 g)
Sůl - 0,5 lžičky.
Vanilkový cukr - 1,5 lžičky
nebo špetka vanilky
Kakaový prášek - 150 ml (100 g)
Nejlepší je, když všechny ingredience pro sušenky mají pokojovou teplotu.
Jak udělat čokoládové brownie:
Mleté máslo s cukrem rozdrobte do nadýchaného stavu.
Přidejte vejce po jednom, pokaždé, když hmotu vyšleháte, dokud nebude hladká.
Smíchejte suché přísady.
Postupně prosévejte suché přísady do směsi másla a vajec.
Ukázalo se to jako krémové těsto.
Předehřejte troubu na 175-180 stupňů.
Těsto rozložíme do připravené formy (mám formu o průměru asi 20 cm), srovnáme ji špachtlí.
A sušenky dáme zapéct do předehřáté trouby na teplotu 175 - 180. Připravenost sušenky kontrolujeme dřevěným špízem - hotová sušenka je uvnitř mírně vlhká, nepřesušujte ji.
Vypněte troubu, otevřete dvířka a nechejte hotové sušenky, dokud úplně nevychladnou. V MV po dobu 50 - 55 minut při 110 stupních.
NonBrownie - moje přepracování
Složení:
Máslo - 180 g
Cukr - 270 g.
Vejce - 3 ks.
Mouka - 130-140 g.
Sůl - 0,5 lžičky.
Kakaový prášek - 100 g. (150 ml.)
Vanilin - 0,5 lžičky.
Prášek do pečiva - 0,5 lžičky.
GR. ořechy, - 3 lžíce. lžičku bez vršku.
Všechny přísady se odebírají při pokojové teplotě.
Příprava:
Rozbitá vejce se solí (bez fanatismu). Rozpuštěné máslo, které se třese cukrem, aby bylo nadýchané a hladké, kombinované s kakaem (stále mám belgickou horkou čokoládu, takže jsem omezil kakao a cukr), vanilkou, moukou, práškem do pečiva, důkladně promíchal a přidal rozšlehaná vejce.Potom jsem přidal ořechy, mírně promíchané. Dále, stejně jako Elena: namazala misku, vyložila těsto, mírně ho vyrovnala a na kuchaře bez plováku po dobu 55 minut při 110 stupních. Na konci 15 minut jsem to držel v otevřené misce a dalších 10 minut na stole, pak jsem ho vytáhl, dno se už potilo, což je přirozené, pokud ho okamžitě nevyjmete z misky (formy). Navzdory tomu, že jsem vzal méně cukru, je to pro mě stále sladké.

kartinka
SoNika,
Dívky, to není pochyb, četl jsem téma, jaký druh režimu trouby, nebo jsem něco špatně pochopil
Anna67
kartinkaa kdo řekl trouba? Nic takového tu neexistuje, pečí se a smaží se.

Nakonec pilaf z víka zmizel - týden neuplynul. Musíme však vzdát hold chuti mléčné kaše se neprojevila. Dám ještě kaši, ale ovesné vločky jsem ještě nevařil. Z průhledného sáčku. Nikdy předtím jsem to nekoupil, jen v krabicích s čísly. S testovacím prvkem to budeme oba.
SoNika
kartinka„Nevím, kde jste takový režim viděli, v receptech, které jsem uvedl, je napsáno:
- V MV po dobu 50 - 55 minut při 110 stupních;
- na kuchaře, bez plováku, 55 minut při 110 stupních. Na konci 15 minut jsem to nechal v otevřené misce
kartinka
Dívky, není pro vás moc času - protože je tu minuta - četl jsem větve, to znamená, že si nepamatuji, jaké režimy mám v hlavě, takže nedorozumění bylo odloženo, pokud to najdu v kontextu - zkopíruji to sem
Antonovka
kartinka,
Režim trouby je v Bork a jeho recepty jsou vhodné pro Element, ale ne všechny režimy jsou stejné)
kartinka
Antonovkamožná jsem se podíval na recepty zde a četl větev - vše za sebou, ale četl jsem to, většinou v noci - pamatuji si tady, nepamatuji si




Chci se zeptat - jaké je minimální množství vody pro 1. vaření brambor nebo 2. vaření masa s bramborami (s předsmažením) na dušeném masu a dušení?
gakl06
kartinka,
Dnes jsem udělal brambory s masem, nejprve maso na dušeném masu po dobu 20 minut, pak jsem přidal trochu česneku, cibuli, lžíci vroucí vody a brambory. 20 minut na dušené maso, vynikající. Myslím, že bez vody to vůbec šlo.
Anna67
Herkules. Který je v balíčku 5st. l. půl litru vody, podle chuti slaný cukr, není potřeba žádný olej. To je pro dvě porce. Mléčná kaše a celá cesta. Když jsem přišel do kuchyně na topení, stálo to 4 hodiny.
Nejprve jsem si myslel, že přidám mléko před jídlem, ale je to dobré bez něj a bez másla. Horký nebo studený.
Rituslya
V Elementu vůbec nevařím kaši, protože jsem příliš líný na to, abych se obtěžoval.
Jo, je to pro mě jednodušší, protože je to prapor multicookerů.

Nyní vařím polévku a dal bych také zeleninový guláš (ne jídlo, ale přímo zeleninovou pochoutku). Spusťte, i když správně, získejte druhý prvek z mezipatra.
Ale ne, nedostanu to, protože jak to je, všechno je vynuceno na pět let dopředu. Počkám.
Anna67
Rituslya, ale jaký je zmatek ve srovnání s praporem? Stejně jako v každém jiném multivarku jsem to nasadil a zapomněl. Tady ve zpomaleném filmu - dát a poté zkontrolovat, vypnout - to není pro mě.
Rituslya
Ne, Anechko, v Elementu je pro mě obzvlášť chutná polévka a dušené maso na stejnojmenných programech + otrava.
Můžete si olíznout prsty.
Nyní nálev chřadne.
Anna67
Rituslyamožná. V zásadě nejím polévky a ještě nejím ani dušená masa - zimní jídlo, příliš uspokojující.
Rituslya
A moje tchyně, arménská žena, vařila takové kotletové polévky prakticky z ničeho, což se také snažím pomocí Elementu opakovat. Ukázalo se to špatně, ale vkusně na úkor Elementu! Prvek dobře provedený!
Arnica
Element El'Chef se prodává za 4025 v obchodě
Možná někdo potřebuje
lenatje
Připravená vepřová žebra. Velmi chutné, ale ve výsledku (dobře, jsou tam malé škrábance) 3-4 kusy jsou velké a hluboké škrábance na dně pánve
SoNika
lenatje, aha, stejný příběh
kartinka
Děkuji za odpovědi! Otázkou nyní je - pokud děláte kosti-maso, můžete je dát do něčeho tak, aby šálek nepoškrábal
Anna67
Uh ... no, podle toho, co dělat s kostmi. Pokud je vývar, pak pravděpodobně můžete dát do dvojitého kotle a vařit společně s dvojitým kotlem. Sáček na pečení je pravděpodobně možný. V tomto smyslu se mi nejvíce líbí myšlenka na zeleninový polštář.
Pokud je to možné, koupil jsem ocelovou misku nebo náhradní, takže se snažím nepoužívat kosti, dokud nebude miska nová, bez ohledu na to, kolik vrstev je - je to škoda.
kartinka
Anna67, takže si myslím, že existuje spousta vrstev, ale není jasné proč
Tat
Citace: Arnica

Element El'Chef se prodává za 4025 v obchodě
Možná někdo potřebuje
Objednáno, zatímco můj manžel je na dovolené
SoNika
Tat,
Dívky, kachní nohy, co jste vařily? Jak dlouho to trvá a na kterém paprsku?
Marpl
Nedělal jsem kachní stehýnka v MV, ale vařil kachnu s pomeranči. Ukázalo se to velmi chutné. Bylo to - 1 kachna, 2 pomeranče, 2 st. lžíce sójové omáčky, 1 polévková lžíce. voda, bylinky, sůl -3 lžičky, 2 lžíce. l. oleje na smažení. Příprava - kachnu nakrájejte na porce, osmažte, dolijte vodou, zalijte sójovou omáčkou + směs všech koření a duste 30 minut. Pomeranče nakrájejte na plátky, vložte na kousky kachny a pečte 1 hodinu. Můžete přidat sušené švestky (100 g) a nakrájená jablka (3 ks), zázvor (25 g). Vyzkoušejte tento recept.
SoNika
Marpl, díky, Marina
Antonovka
Marpl,
Určitě se vrátím domů, ale husa)) Děkuji)
velli
Marpl, přístav kachní prsa, ve formě steaků (ty jsem koupil již ve vakuovém balení) vařím podle vašeho receptu. Stále se nemohu rozhodnout je vařit tak, aby byly chutné, šťavnaté a měkké. Chtěl jsem to v troubě v rukávu, ale pravděpodobně budu vařit v Elementu, je třeba vybrat pouze program. Marinuji vám cestu sójovou omáčkou, kořením a pomeranči. Děkujeme za sdílení receptu!
Anna67
Nespřátelil jsem se s kachnou s pomeranči, marinoval v sójové omáčce a vařil se zelím a tymiánem na dušeném masu.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren