Domácí pekárna DeLonghi BDM755S

Mluvím o Číňanech, jak jsi řekl. Dlouho zkoumaný, kdo vyrábí kamna Delonghi - potvrzeno společností infa v Itálii. To potvrdil náš člen fóra, který žije v Itálii. Zkontrolujte čárový kód, pokud je Čína-69 první. Možná máte falešný?

Podíval jsem se, ne - italský čárový kód (80), mám stejný na jídelní skupině (Idealsedia) a plynovém ohřívači vody (Beretta). Mohu najít chybu? Dokážu vyfotografovat ta místa, která mi připadala podezřelá. Ještě jednou však opakuji, že na provoz nejsou žádné zvláštní stížnosti.

je to něco jako spodní kryt, který se po stisknutí otevře
a shora jsem také dlouho trpěl ... teď jsem se bál zlomit, ale otevře se, když otevřete víko pekárny a víko je horké, zatímco je vidět z ohřevu, rozšiřuje se

Dnes se snažím chléb upéct podruhé, zvolil jsem recept se sýrem, klobásou a česnekem. Právě teď pracuje - vůně v celém bytě je dechberoucí. Zároveň jsem vyzkoušel dávkovač na klobásu - bohužel, s negativním výsledkem - téměř všechny kousky se zasekly a nevysypaly, musel jsem pomoci prstem. Z toho usuzuji, že dávkovač je vhodný pouze pro pevné sypké přísady, jako jsou drcené ořechy nebo rozinky (které jsou na dveřích právě natřeny). Těsto se ale tentokrát trochu zhoršilo - buď kvůli přísadám, nebo kvůli tomu, že se z ledničky nalévalo mléko - bylo nutné ho ohřát alespoň na pokojovou teplotu ...

Zároveň jsem vyzkoušel dávkovač na klobásu - bohužel, s negativním výsledkem - téměř všechny kousky se zasekly a nevysypaly, musel jsem si pomoci prstem. Z toho usuzuji, že dávkovač je vhodný pouze pro pevné sypké přísady, jako jsou drcené ořechy nebo rozinky (které jsou na dveřích právě natřeny).

Špatný závěr, vše lze nalít do dávkovače, pouze vlhké výrobky musí být válcovány v mouce nebo škrobu, aby se odstranila přebytečná vlhkost, aby se nelepily.

Těsto se ale tentokrát trochu zhoršilo - buď kvůli přísadám, nebo kvůli tomu, že se z ledničky nalévalo mléko - bylo nutné ho ohřát alespoň na pokojovou teplotu ...

Až příště vezmete vše z chladničky a režimu bez vyrovnání teploty, stačí prodloužit dobu hnětení o 10 minut
a budete šťastní ...

Špatný závěr, vše lze nalít do dávkovače, pouze vlhké výrobky musí být válcovány v mouce nebo škrobu, aby se odstranila přebytečná vlhkost, aby se nelepily. ;) Příště, pokud odeberete vše z chladničky a režimu bez vyrovnání teploty, stačí prodloužit dobu hnětení o 10 minut
a budete šťastní ...

No, měl jsem nápad nějak omezit lepivost ingrediencí, ale nenapadlo mi to na mouku.
V každém případě, jak se ukázalo, přihrádka dávkovače byla příliš malá - byla plná džemu jen s klobásou a sýr, česnek a koření bylo třeba nalít přímo do kbelíku.
Pokud jde o „prodloužení doby míchání“, nejedná se o model 125, pokud to chápu, nehodí se k programování. Pokud to nebyl výběr „klasického“ programu, ale „sladkého“ nebo „neprošlého“ - zdá se, že existuje delší dávková sada.
Výsledkem bylo, že (právě dokončila cyklus), všechno šlo docela dobře, dokonce i vrchní kůra praskla na jednom místě.

Těsto se ale tentokrát trochu zhoršilo - buď kvůli přísadám, nebo proto, že se mléko nalévalo z ledničky - bylo nutné ho ohřát alespoň na pokojovou teplotu ...

Bylo by to nutné zahřát. Nejprve však můžete kamna zapnout na 10–20 minut.na celozrnném programu a poté přepněte na požadovaný program.

Program se sladkým chlebem je vhodný pouze k pečení, protože teplota pečení není tak vysoká jako v hlavním programu.

Rem, co se děje s teflonem? Jinak stále nemohu najít nedostatky v teflonu svých kamen a musím všem dokázat, že s teflonem v Delongy nejsou žádné problémy.

Zpočátku se teflon pomalu začal odlepovat od lopatky a další a další. A pak, když hnětete těsto na ovesné sušenky, kruhové škrábance na dně kbelíku. Několikrát.

Dávkovač je podle mého názoru velmi malý a štěrbiny jsou příliš velké. Jednou jsem to ze zvědavosti použil a plivl.

Řekněte mi, pochopil někdo, jak se režim francouzského chleba liší od hlavního?

A zajímalo by mě, jestli při zakládání a pečení nikdo troubu nepřikrývá ručníkem? Všiml jsem si, že to dopadlo tak spolehlivěji, jinak se kupole během pečení nějak usadila, zjevně se víko neuzavírá příliš těsně.

Řekněte mi, pochopil někdo, jak se režim francouzského chleba liší od hlavního?

To je podrobněji vidět v pokynech k modelu 125 (je na webu; mimochodem, obsahuje mnohem více receptů než v našich pokynech). Francouzi mají více času na vzestup. A jejich doba hnětení se mírně liší. Podle mých závěrů se chléb upečený ve francouzském režimu získává s křupavou kůrkou a jemnější strouhankou.

A zajímalo by mě, jestli při zakládání a pečení nikdo troubu nepřikrývá ručníkem? Všiml jsem si, že to dopadlo tak spolehlivěji, jinak se kupole během pečení nějak usadila, zjevně se víko neuzavírá příliš těsně.

Někdy kryju. Ale v zásadě bych neřekl, že to ovlivňuje tvar kopule (v mém případě jsem takové problémy nezaznamenal), spíše trochu na její barvě. I když mi to vyhovuje

Scarlet, děkuji. Pokusím se něco upéct teploměrem ve francouzském režimu. Pokud je vzestup delší, pak by to žito mělo přijít vhod.
Podíval jsem se na 125. místo, ale teploty se tam neshodují s těmi, které jsem zamýšlel v mém. Bez experimentální cesty to tedy nepůjde.

Zde jsou moje podrobnosti.
Teploty pečení v různých režimech:
Hlavní je hnětení a kynutí na 30-35, pečení začíná od 47. minuty, maximálně 152 stupňů.
Dolce - pečivo od 56. minuty, pohybuje se od 118 do 135
Forno - 153

Killer73, o žitném chlebu - dělal jsem to v režimu Integrale (ale všiml jsem si, že nemám skutečné přísady pro skutečné žito - kvásek, slad, melasa atd.). Chléb byl chutný, ale ne vysoký. To znamená, že během kynutí dobře vzrostl, ale po upečení byl trvale nízký. Pak jsem někde na fóru četl, co doporučili v klasickém režimu. Upřímně, moc se mi to líbilo! Chléb je normální výšky a uvnitř není tak těžký. Chci také vyzkoušet bezlepkové pečení. Zkusili jste to náhodou?

Na integrálu jsem upečl dvakrát různé chleby s přídavkem nebeské mouky a chleba se nepečel, takže mě napadlo měřit teplotu v troubě. Chci koupit celozrnnou mouku a pak zkusím tento režim znovu. Žito pro mě funguje dobře v hlavním režimu, ale po hnětení vytáhnu špachtli, aby nedocházelo k vykostění, zdá se mi, že pro takový těžký chléb nejsou potřebné, a někde jsem četl, že v kamenech, kde je režim žitného chleba, není žádné vykostění.

Killer73, ale řekni mi, prosím, je celozrnná mouka stejná jako celozrnná?
A díky za radu - určitě se pokusím připravit žitný chléb bez vykostění!

Scarlet, chápu, že ano, někde jsem o tom četl. Viděl jsem to v supermarketu, ale sám jsem to nezkoušel.

Druhý den jsem upékal hořčičný chléb s teploměrem ve francouzském režimu. Nezaznamenal jsem žádný zvláštní rozdíl od hlavního režimu - teplota hnětení a kynutí je asi 33 stupňů, pečení je 154. Pečení je o dvě minuty delší než v hlavním režimu a soudě podle celkové doby cyklu hnětení nebo kynutí, o něco delší. Chléb byl úžasný, ale nemohu říci, že se liší od stejného v základním režimu.

Dobrý den všem! I já jsem se stal mladým pekařem! Zítra bude týden od představení HP! Opravdu jsem chtěl a kromě toho na dlouhou dobu - asi 10 let! Hodně odradil - hlavní důvod, proč je to velmi chutné, nespadnout, "100-100-100! Pás, aby se boom?" Touha mít zdravý a chutný chléb i sladkosti v domě s maximální pomocí technologie a minimem rukojetí se přesto ujala. + Také jsem opravdu chtěl slyšet aromatickou vůni pečení! A BOOT! „Mučení s domácím chlebem pokračuje čtvrtý den !!“ O značce HP nemohu říci nic špatného - jako každá technika, samozřejmě, musíte si na ni zvyknout. Totéž platí pro recepty. Nejsou ŽÁDNÉ otázky! Moc se mi to líbí - a design a kompaktnost a všechno. Ale něco není v pořádku! Takže jsem měl otázku, co dělat. Upekl jsem dort dvakrát podle receptu ElenaBO v režimech Dolce a French (výsledek se zdá být nic, ale zřejmě je nutné experimentovat s receptem jednotlivě) - doma se mi líbil. Pšeničný žitný chléb - ve francouzštině. V zásadě je to také přijatelné, ale je třeba to dokončit - přidal jsem příliš mnoho vody - střecha se zhroutila, ale byla upečená. A včera večer po práci jen z francouzštiny do francouzštiny. režimu. 500 gr., Střední kůra, celkový čas 3,30. Kůra och. světlo - barva horní části je stejná jako barva těsta, které přišlo, ale nebylo upečeno. Bylo to upečené. Jaké starosti. Měl jsem dojem, že na pečení není dostatek teploty - těsto se při sušení ukázalo jako přesušené a rozpadlo se. Když není teplo, vlhkost z těsta se odpaří (není to chladná houska - zkusil jsem to s jiným množstvím vody). Během pečení není vůně chleba (možná jen sotva), bohužel !!! Hodně píšu, ale otázka zní takto: Musím utáhnout šroub v HP (podle doporučení); položte fólii pod víko; nebo předat a změnit (možná mám tovární manželství?) ?? Poraďte se, pliz! Opravdu chci jíst a užít si svůj vlastní chléb! Dík.

ks372, zkuste změřit teplotu pečení, bude jasné, jaký je důvod nedopekání. Možná jste ještě s těstem netrénovali - příliš mnoho vlhkosti nebo trochu více těsta, než je potřeba pro použitý režim.
Na úkor lehké kůry - moje kamna jsou takříkajíc v cestě průvanu a víko zjevně neudržuje příliš dobře teplo a někdy byla kůra na chlebu lehká a plochá. Od té doby, během pečení, zavírám okno v kuchyni, abych neotáhl a nezakryl kamna ručníkem, žádné další defekty nebyly. I když je to možné, postupem času jsem prostě přišel na těsto lépe, ale to se shodovalo s ručníkem)))

Killer73, děkuji za radu. Jednou jsem to přikryl ručníkem, ale zatím nemohu říci, jak to ovlivnilo pečení, protože v té době těsto obsahovalo mléko, vejce a cukr. Zkusím to znovu. Ale jak a jak měřit teplotu, řekni mi, já nevím!

Měřil jsem to kulinářským teploměrem na maso. to je takový elektronický kousek jako bzučák s obrazovkou, na které je zobrazena teplota, z toho kovová šňůra a kolík, který je třeba zastrčit do msyao. Zde jsem vložil tento kolík mezi vědro a ohřívač, šňůra byla položena pod dávkovačem, typ pípnutí stojí vedle pekárny. velmi pohodlná věc v mnoha situacích.

Potřebuji ... ... dát pod víko fólii

Odpověděli jste na svou vlastní otázku.
Tato kamna mají obrovské okno, kterým vychází mnoho užitečného tepla. Zevnitř jsem připevnil fólii a dal jí tvar víka. Kůra je rudá. Mimochodem, o tom jsem již psal v mnoha příspěvcích.

Včela, víš, asi bych se nedokázal dostat z okna, i kdyby se s ním v zásadě nedal získat červený chléb. Jen by zvědavost zemřela))), chléb se chová tak zajímavě jak během kynutí, tak během pečení. Je to jako nakouknout do jiného světa, baterka se usadila vedle pekárny a já a můj manžel se střídáme v běhu do kuchyně, zvedáme roh ručníku, svítíme baterkou, vzdycháme s úctou ... A stejný ručník hraje ochranu před únikem tepla.

Vážení uživatelé fóra!
Chci koupit tento model HP prostřednictvím online obchodu Eldorado s dodávkou z Kyjeva. Matou jednu věc - cenu (500 g).Ve všech ostatních online obchodech se ceny pohybují od 800 do 900 g, v supermarketech do 1 000 g. Obávám se, že by to s manželstvím neposlali? Řekněte mi, zda máte zkušenosti s nakupováním v tomto obchodě a jak se v tomto případě chránit před podvody.

Koupil jsem tento pekárnu přes internet v Eldoradu, všechno je v pořádku, zaplatil jsem přes banku, přinesli to a žádné strany. Ale od včera jejich cena vzrostla - 899 UAH. už, a stále jsem to vzal podle starého, spolu s dodávkou a službami banky to stálo 545 UAH. Podívat se na 🔗 nyní je 729 UAH.

V mém HP jsem nastavil maximální velikost bochníku a horní část se ukázala být rudá bez fólie a látky

Uraaaaaaaaaa!
a včera jsem se stal šťastným majitelem této jednotky !!!

Na úsvitu mlhavého mládí, kdy byl naprostý nedostatek peněz, jsem sám upečil chléb v pekárenských formách - dlouho nezůstával a byl úžasně chutný !!

Včera jsem si koupil pekárnu - dlouho jsem ji chtěl !!!!
Důvodem je to, že každý miluje jíst vařené jídlo, ale moje ruce už nemohou těsto hnětet !!!
včera jsem prošel celý internet, přečetl si spoustu recenzí, nakonec, jen večer po práci pro mě manžel spadl, a koupili jsme to ...
Chtěli to v internetovém obchodě - je to tam levnější, ale ve skutečném obchodě jsem změnil výběr a koupil něco úplně jiného, ​​než do čeho jsem šel ... je tu skutečná příležitost - dotknout se, zkroutit, vypadat a nevadí mi těch několik stovek ... samozřejmě, v ve prospěch tohoto modelu hrál despenser a kovový nůž!
Celá rodina spala až o půlnoci - dívali se, CO udělá ...
Okamžitě jsem se rozhodl upéct francouzštinu na 700 g, předtím jsem si pečlivě přečetl fórum, takže ve fázi pečení jsem pokryl víko ručníkem a ukázalo se, že je to docela slušná kůra !!!
radujte se za nás !!!
Zde je fotka našeho prvního chleba (výška chleba - 13 cm)

Dnes jsem upiekla dort s droždím !!!
Velmi jsem se bál, co se stane. Předtím jsem si pečlivě přečetl témata týkající se této záležitosti: nakonec jsem těsto vyrobil přibližně podle pokynů (režim CAKE), přidal (a v případě štěstí zapisoval) nějaké další produkty nebo je vyměnil ... Pečil jsem v režimu Dolce !!! Košíček, nebo spíše dort, se ukázal jako Velikonoce - něžný a vzdušný !!! Piniové oříšky a rozinky nebyly rozdrceny a přidaly tomuto jídlu potěšení!
dokonale upečené uvnitř!
tady máme:

Gratulujeme ke sporáku a domácímu chlebu!
Soudě podle fotografie vašich chlebů musíte přidat trochu více mouky a střecha bude konvexní.

[Včela]

Včela
Dík!!!
sama gladaaaaa !!!
Už jsem upiekla žito, ukázalo se to skvělý chléb !!! Víko je nyní konvexnější - chléb znovu neruším a zakryji ho ručníkem !!

Ahoj všichni! Jsem šťastným majitelem této pekárny. Téměř 2 roky nás rozmazlovala vynikajícím pečivem s vysokou účinností elektrické energie. Ale nedávno došlo k klepání v oblasti hřídele míchačky těsta. Jak se ukázalo, velké opotřebení ložiska hnaného hřídele, uvolnění napětí ozubeného řemenu a získání „zubu na zub“ řemenu a hnaného kola. Otázka: Setkal se někdo s takovým problémem a jak jej vyřešit? Hledáte sami obraceče nebo kontaktujete servis? Koneckonců, opravy mohou být dražší než nové HP. A kde si můžete koupit (objednat) rozvodový řemen pro 755?

Ahoj!
po přečtení fóra zakoupili tento model. obecně šťastný (popíšu rysy práce v blogu po skončení pečení chleba - tedy za pár hodin začnu). ale tady je to, co mě překvapilo: během provozu režimu 1 (bílý chléb) trouba několikrát otevře víko, jako by dýchala vzduch. důvod mi není jasný. To se stalo dvakrát jistě - poprvé jsme pečeli se zpožděním pečení, podruhé jsme neseděli po celou dobu v kuchyni. a třetí a čtvrtá - otevřela „ústa“.
uvízl někdo s podobným? Chtěl bych pochopit, jaký je důvod.

Tím se spustí dávkovač, který je zabudován do víka a do kterého můžete dávat přísady (rozinky, ořechy, semínka) a zhruba tak 10-15 minut před koncem hnětení těsta je rozdrtí na chléb.
V případě zájmu si přečtěte moje první příspěvky, protože prvním HP byl Delogi 755 a popsal jsem jeho hlavní rysy (výhody i nevýhody) a jak jsem s nimi zacházel.

promiň, Bee, ale jak to najít? Nijak si na fórum nezvyknu, i když už nejsem v těchto zdrojích nováček ... přezdívka nic nedělá - v profilu takové informace nejsou.

Stiskněte přezdívku a na nové stránce dole se zobrazí zpráva „zobrazit uživatelské zprávy“. Pojďte dál a začněte od poslední stránky

Ahoj!
po přečtení fóra zakoupili tento model. obecně šťastný (popíšu rysy práce v blogu po skončení pečení chleba - tedy za pár hodin začnu). ale tady je to, co mě překvapilo: během provozu režimu 1 (bílý chléb) trouba několikrát otevře víko, jako by dýchala vzduch. důvod mi není jasný. To se stalo dvakrát jistě - poprvé jsme pečeli se zpožděním pečení, podruhé jsme neseděli po celou dobu v kuchyni. a třetí a čtvrtá - otevřela „ústa“.
uvízl někdo s podobným? Chtěl bych pochopit, jaký je důvod.

Pokud se místo otevření stojanu zvedne víko, stojánek se zasekl. Podívejte, možná něco hrozného. Tak by to nemělo být.

Pozdravy všem!
Nedávno jsem se stal majitelem pekárenského stroje DeLongy, což je velmi šťastné. Chci říct, aniž bychom se uchýlili k různým trikům, jako je zakrytí fólií nebo samouzavírání něčím. Nevypadá to tmavě, i když chuť je zcela uspokojivá. Myslím, že je to kvůli velkému pozorovacímu oknu.

Z Y. Dávkovač je opravdu špatný (

arnode, rozumíš správně. Dal jsem to na střední režim, zakryl jsem to ručníkem a neobtěžoval jsem hlavu - všechno dopadlo skvěle! Doporučuji živé lisované droždí - bude se péct a lépe stoupat. a kůra, mimochodem, bude ve středním režimu tmavší.
v této troubě je také obtížné upéct žitný chléb, protože je nutná jiná stěrka - ta standardní může jen těžko otočit těsto, pokud přidáte vodu podle potřeby. a pokud hodně nalijete, bude špatný chléb. takže musíme pomáhat míchat, nesnažíme se vytvarovat buchtu - pečení v troubě je snazší.

Kůra je takovým designovým prvkem kamen Delonghi.
1. Umístění topného tělesa
2. Teplotní podmínky
3. Umístění ventilačních otvorů
4. Materiál a tloušťka lopaty

je to všechno lehká kůra. Myslím, že nejvíce ovlivňuje bod 4. Okno ovlivňuje, ale ne výrazně. Přesto má Delonghi více výhod!

Chápu) pak se nebudu obtěžovat, zejména proto, že, jak jsem řekl, chléb chutná skvěle

Soudruzi majitelé tohoto modelu! A jak moc ovlivňuje relativně nízký deklarovaný výkon zařízení proces / kvalitu?

Líbí se mi (zatím) pro poměr cena / funkčnost a (zejména) pro přítomnost dávkovače (no, miluji chléb se semínky, no, co můžete dělat). Ale síla je matoucí. Na mnoha ještě jednodušších modelech přibližně stejné cenové kategorie je také „pouze“ 420 oproti 500-600+. Projevuje se to vůbec v životě? Hnětení tvrdě? Jak dlouho se pečou?

S výkonem je vše v pořádku, dobře se hněte a pečlivě pečuje. Doba cyklu je u klasického a francouzského programu asi 3 hodiny 20 minut + hodina pro ohřev. Zde je dávkovač, podle mého názoru není příliš úspěšný, otevírá se nějak slabě, vše, co tam je, nemá čas spadnout. Nebo to může být vlastnost mých kamen?

Zde je dávkovač, podle mého názoru není příliš úspěšný, nějak se špatně otevírá, vše, co tam je, nemá čas spadnout. Nebo to může být vlastnost mých kamen?

Obecně platí, že vždy, vždy, bez ohledu na to, co se do ní nalije (semena - ořechy - kandované ovoce - rozinky - suchá mrkev)? Nebo jen s určitými lepkavými nebo velkými produkty?

Zkoušel jsem jen rozinky válcované v mouce. Ale suchý objem by podle mého názoru měl dostatek spánku.

Zkontrolujte, zda se mechanika stojanu nelepí. Pokud je normou snaha zkrátit chutě, otevře se z toho silnější a ostřejší. A tak, pokud nebudete v noci péct, můžete raději přestat. Použil jsem to jen dvakrát.

[DeLonghi-755]

DeLonghi-755 Třetí rok - let je normální! Se sporákem jsem spokojen, ale skutečnost, že je to 420 W, je plus. Zvláště když nesvítí a vy pečiete na generátoru. Kůru jsem dal na „temnou“. Hněte dobře.Nejlepší ze všeho, co dělám s jejím „White on kefir“:
Kefír smíchaný s vodou - plná odměrka (až po okraj) asi 350 ml
Rasový olej - 3 lžíce
Mouka - 570 - 580 g
Kvasinky Lvov - 1,5 lžičky
Sůl - 1,5 lžičky
Cukr - 1 polévková lžíce
Ve výchozím režimu (nabídka 1, 1 kg) stačí změnit kůru na tmavou.
Mimochodem, někdy pomáhám kamna hnětet nakláněním doprava a doleva.

Mimochodem, někdy pomáhám kamna hnětet nakláněním doprava a doleva.

To ale není nutné dělat - x \ n je plné elektroniky a může dojít k poruše.
Lepší pomoc se silikonovou stěrkou

Kůra je takovým designovým prvkem kamen Delonghi.
1. Umístění topného tělesa
2. Teplotní podmínky
3. Umístění ventilačních otvorů
4. Materiál a tloušťka lopaty
je to všechno lehká kůra. Myslím, že nejvíce ovlivňuje bod 4. Okno ovlivňuje, ale ne výrazně. Přesto má Delonghi více výhod!

Chci říci, že v 755 se Delongy, na rozdíl od 125 deset, nenachází ve spodní části na úrovni spodní části lopaty, ale na úrovni 1/3 výšky lopaty.

A kbelík je odlit pouze v LJ a Panasonic, vyražený ve zbytku kamen.
Mimochodem, uživatelé, odpovězte mi, budou mít všichni vědro? Pečím v Delongy již třetí rok - kbelík s naprosto celým povrchem.

A pro mě, pro zlatohnědou krustu, bylo nejúčinnějším řešením zavřít okno fólií a po upečení v režimu vytápění odejít na 15-20 minut

Řekněte mi, viděl ji někdo naživo v obchodech (Moskva, nejlépe cjsc)? Skoro jsem se o tom rozhodl, ale rád bych se ještě dotkl a otočil před objednáním přes internet.

Na nejbližším mediálním trhu bylo dnes jen 1200, zkroutil jsem to, dotkl se ho, vypadalo to, že nic takového. Díky tomu zhruba pochopíte obecnou úroveň výkonu (plast / montáž atd.) Jiných modelů, nebo se mezi sebou velmi liší, pokud jde o výkon?

Viděl jsem všechny DeLongy v obchodě a vybral si svůj vlastní, 125. ze všech. Chtěl jsem možnosti programování.
Můžete posoudit celou modelovou řadu podle jednoho modelu. Kbelíky jsou stejné (moje má také 1200g chleba), obal, knoflíky a zapínání víka jsou všechny „příbuzné“.
Rozhodněte se, kamna této společnosti jsou dobrá! (y) Pečím už třetí rok a jsem velmi rád, že kbelík je velký (na těstách, koláčech, knedlících můžete současně hnětet hodně těsta), zvýrazní se fáze vaření - přejdete ke sporáku a hned vidíte například druhý nátlak nebo první. Ne všechny HP mají takové pohodlí!

A to jsem zase já, s mými otázkami! Jsem téměř, téměř zralá, ai bez jakéhokoli úsilí z mé strany můj manžel souhlasí.

Dokonce jsme si vybrali, kam to vezmeme. Najednou mě ale kously poslední pochybnosti před nákupem.

Mohl by být tento model víceméně klasickými košíčky? Které nejsou velikonoční koláče?

Koneckonců, nemá zvláštní režim pro košíček. Existují však režimy „dolce“ a „torta“. Ale co přesně je v jejich chápání „sladké pečivo“ nebo „dort“ - nerozumím úplně ..

Sdílejte prosím svůj zážitek z cupcake na tomto stroji!

Režim „pečení“ se liší od „dortu“ pouze v tom, že v jednom případě je nejprve hnětení a poté pečení, a ve druhém pouze pečení bez hnětení. Můj model má obojí.

[Ernimel]

Ernimel „Režim„ dolce “je„ sladký “. Tento režim je určen k pečení sladkých bucht, koláčů, kosočtverců atd. Od ostatních režimů se liší delší kynutí, protože těsto je velmi sladké a tučné. droždí pracuje pomaleji. A pečení při nižší teplotě, ze stejného důvodu, je v těstě hodně cukru a při normálních teplotách pečení se spálí, kůra se ukáže být hustá a velmi tmavá. To jsou všechny rozdíly pro tento režim.
Mám režim „dortu“, ale nepoužívám ho a zapomněl jsem, jak se liší.Lubasha„Mám program číslo 10„ forno “- trouba. Trvá hodinu a bez hnětení a kynutí se jen upeče a je to. Možná mají tyto „forno“ a „cake“ různé funkce? Mám velmi daleko poučení

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=122
Toto je návod k použití vašeho pekárny. Stáhněte si jej v každém případě, protože v krabici nejsou žádné pokyny v ruštině. Zároveň se seznamte s režimy a způsoby pečení.
O cupcakes.Pečím je v krásné silikonové formě v troubě - nechci tvar „bochníku“. Myslím, že HP si s tímto úkolem poradí. pokud máte lahodné, osvědčené recepty na košíčky (na sodu, jak to chápu?)

[Dort]

Dort, díky za odpověď!
Podíval se na pokyny. říká, že "dort" ... na koláče! Ale v receptech se produkt pro tento program nazývá dort, i když je s kvasnicemi. Obávám se, že se překladatelé nemohli ponořit do rozdílu v terminologii a bylo by hloupé překládat doslovně. Co je to „dort pečený v kulatém tvaru“ - moc nerozumím (stejně nerozumím tomu, jak si můžete „pochutnat na domácím horkém dortu“) O „dolce“ se jednoduše říká, že je to chléb se sladkými přísadami (rozinky, čokoláda) ...
„Torto“ však podle všeho patří k muffinům a sušenkám a „dolce“ - čistě sladké rohlíky s rozinkami. Jak chápu, při pohledu na pokyny, každopádně ...
A mám problém s troubou - je stará a kecy. Tam, dokonce i jen dělat písčité sušenky, znamená šamanizovat v jejich blízkosti, neustále převracet dehet a měnit jeho podlahy. Obecně bych chtěl co nejlépe využít pečivo, které z něj vyžaduje přesnost a normální teplotní podmínky.