Fritters droždí jablko-dýně

Fritters droždí jablko-dýně

Kategorie: Zdravé stravování

Složení
Oloupaná žitná mouka	130 g
Celozrnná pšeničná mouka	100 g
Strouhané jablko	160 g
Strouhaná dýně	100 g
Suché droždí	2 lžičky
Sůl	0,5 lžičky
Sušené mléko	3 lžíce. l.
Teplá voda	425 ml
Stevia / cukr / med	chuť
Olivový olej	1,5 lžíce. l.

Metoda vaření

• Rozpusťte sušené mléko v teplé vodě, přidejte droždí, stévii / cukr / med. Když se droždí probouzí, nastrouhejte nebo rozemlejte jablko a dýni v mixéru (jablečnou slupku nemusíte loupat), přidejte do směsi mléko-droždí. Prosejte mouku se solí, nalijte do budoucího těsta. Otruby zbývající po prosetí by se tam měly poslat. Těsto hněte ručně lžící nebo metličkou, nevyžaduje dlouhé hnětení. Přidejte olej na poslední chvíli, znovu dobře promíchejte a nechejte 25 minut teplý. Těsto je hotové, můžete péct!

Miska je určena pro

18 ks

Čas na vaření:

S ohledem na kynutí těsta 50 min.

Program vaření:

výrobce palačinek

Poznámka

Lahodné palačinky s výraznou žitnou chutí. Pokud se do těsta používá stévia a palačinky se podávají s nízkotučným jogurtem (fermentované pečené mléko), lze pokrm považovat za dietní.

[Tatyana]

Tatyana, dík! „Zdravý“ recept! Super!
Pouze já nahradím hroznový olej olivovým olejem.

Tatyana. Váš recept je základem pro kreativitu

[Tatyana]

Tatyana, dík! „Zdravý“ recept! Super!
Pouze já nahradím hroznový olej olivovým olejem.

No, takhle! Na kost, ano hroznový, dostanete super duper! Hodil jsem, co jsem měl.

Tatyana. Váš recept je základem pro kreativitu