Kuchyňské náčiní (hrnce, pánve, pokličky) (2)

Hu od, promiň, Ilya Nikolaevich? Jaký druh orgánu?

Tady máte pravdu - autorita.

Ale přemýšlím ... vyrábíme vůbec něco?

Amet jako my? Gurmán zde .. Nalévá se hliník .. jak je to .. Kukmara, že? NMP se stále zdá být ... Náš závod s odlitky je již dlouho ohnutý.

Dívky, na ixbt, mají celé téma ... a zdá se, že s konkrétními adresami a téměř satelitními souřadnicemi dospěly k závěru, že všechny kovové výrobky pocházejí z Číny, s výjimkou litiny (také Kuhar). Mohl jsem se mýlit - téma je prostě obrovské, takže moje pozice je jako vzhledově podobná, vyhovuje jí z hlediska cen - vezměte si ji! Neva-metal, který je zde tak chválen - nešlo mi to divoce - je pokrytý rezavým nátěrem nanejvýš po 2 letech (i když jsem byl přesvědčen, že tam není co červenat - nic se však nedá odstranit), ale levná pánev (ani nevím, která společnost - vzal podíl na kazetě) a drahý berghoff (jako mramorový povlak) - živý i dobrý. Otázka štěstí!

Ahoj! Omlouvám se, četl jsem téma na úhlopříčce Doporučte nerezovou pánev od kuchaře: smažte kotlety, brambory a míchaná vejce. Co je pro tyto účely nejúspěšnější? Orchidej s mikro grilem?

[Bijou]

Uh ... Něco jako režisér Kuhara. Přinejmenším to říká sám.

Nebudeme spekulovat. Nádobí KUKHAR vyrábí skupina společností „Belpromservice“ a Ilya Nikolajevič je ředitelem jedné z výrobních firem, které jsou součástí této skupiny. Konkrétně LLC „Belpromservice-pro“, která vyrábí nádobí a příbory z nerezové oceli, ochranná známka KUKHAR.

Přidáno v úterý 4. října 2016 10:51

Amet jako my? Gurmán zde .. Nalévá se hliník .. jak je to .. Kukmara, že? NMP se stále zdá být ... Náš závod s odlitky je již dlouho ohnutý.

Hliník se nalije a to vše. A pro tento typ nádobí již existuje spousta výrobců. V tomto ohledu Čína dnes zdaleka není v čele. Protože existují domácí suroviny (Rusal atd.). Ale AMET a Gourmet, i když jsou vyrobeny v Rusku, jsou vyrobeny z dovezeného (jihokorejského) materiálu. Protože tu nejsou žádné domácí suroviny.

Přidáno v úterý 4. října 2016 11:14

Dívky, na ixbt, mají celé téma ... a zdá se, že se specifickými adresami a téměř satelitními souřadnicemi dospěly k závěru, že všechny kovové výrobky pocházejí z Číny, s výjimkou litiny (také Kuhar).

Ano, na ixbt existuje takové téma s názvem „Výběr nádobí na vaření (pánve, hrnce atd.)“, Ve kterém Bijou, jen tam je jeho jméno Lilie ... Co takhle

veškeré nádobí pochází z Číny, s výjimkou litiny (také Kuhar)

pak to není pravda. Smaltované nádobí pro domácnost (Stalemal, Lysva, Magnitogorsk atd.) Je vyrobeno z domácího kovu. Nenatíraný hliník - vše z domácího hliníku. Razítko potažené, většinou domácí. Litý hliník - 100% z domácího hliníku. Ale v nerezových miskách ano, každý pracuje na dovážených surovinách, a to jen proto, že v rozlehlosti bývalého SSSR stále neexistuje výroba surovin požadované tloušťky a kvality povrchové úpravy.
O surovinách obecně není co diskutovat. Vše záleží na konkrétním výrobci, na jeho kvalitě, technologii. Soulad s normami a dalšími předpisy. Mezi značkami stolního nádobí prezentovanými na trhu je mnoho „marketingových“.prodej především obchodních mýtů. Existují značky, které prodávají své jméno a evropský původ, a to docela úspěšně. A existují značky s dobrým poměrem ceny a kvality a dobrou pověstí. Hlavní věcí je proto pochopit, ke které kategorii zboží vybrané příslušenství patří ...
Stejný NMP má různé povlaky na různých sériích nádobí. Na ty, které jsou levnější - Stalaflon. A ten, kdo se „dostal“ do takové pánve, na kterou NWO pokrmy nic nevyčíta. U dražších sérií existují i ​​jiné povlaky, které většinou uspokojí ve všem. Ačkoli je obecná cenová úroveň NMP znatelně vyšší než u značek jako Kukmara, Mechta, VARI, Victoria atd., Není to zcela opodstatněné. To znamená, že je nutné nějak předem přečíst všechny stejné, zjistit, které série, jaké pokrytí, a nevybírat psaním, „pro štěstí“. Tím se vyhnete zaručeným chybám při výběru.

Přidáno v úterý 4. října 2016 11:28

Doporučte nerezovou pánev od kuchaře: smažte kotlety, brambory a míchaná vejce. Co je pro tyto účely nejúspěšnější? Orchidej s mikro grilem?

.
Microgrill není nepřilnavý povlak, ale nepotažený ocelový povrch s rozvinutou morfologií, který pomáhá zadržet olejový film a tím poskytuje antiadhezivní účinek. Nenatíraný kovový povrch umožňuje vaření produktu při vyšších teplotách. Kotlety bez problémů a funkcí. U brambor je nutná předběžná příprava (bramborové klínky musíte nejprve opláchnout ze škrobové šťávy). Míchaná vejce nejsou vůbec pokrm. Ve skutečnosti neexistuje ideální univerzální nádobí, které by si každý přál. Ti, kteří jsou zvyklí a přizpůsobeni tomu, co s tím funguje.

[pan Catlery]

pan Catlery, řekněte mi, prosím, je bezpečné, aby se nelepivý povlak pečl v prázdné misce multivarku, například maso ve fólii nebo pekáč při teplotách 100 - 140 stupňů po dobu 1 - 2 hodin?

[pan Catlery]

pan Catlery, řekněte mi, prosím, je bezpečné, aby se nelepivý povlak pečl v prázdné misce multivarku, například maso ve fólii nebo pekáč při teplotách 100 - 140 stupňů po dobu 1 - 2 hodin?

Tato teplota je pro potažení PTFE bezpečná. Je však třeba mít na paměti, že multivark je konstruován tak, aby ohříval produkt obsahující vlhkost, jedná se o modifikaci klasického čínského vařiče rýže. A v případě „těsnění“ ze vzduchu, hliníkové fólie nebo PE objímek není možné zajistit normální tepelný kontakt a rovnoměrné chlazení vyhřívané plochy. Ohřev v klasickém multivarku se provádí pomocí topného tělesa v důsledku kontaktního přenosu tepla ze zdroje topení (topného tělesa) do mísy. A řízení připravenosti (ohřevu) parním výkonem, které se s touto metodou použití nějak vůbec nekombinuje. V pokynech pro multivark určitě existuje zákaz ohřívat prázdnou misku a toto použití nešlo daleko. V peci může být také topný článek, ale je vyfukován proudem vzduchu a zpětná vazba se řídí podle teploty v komoře. Proto takové použití nemusí být bezpečné především pro jeho topné těleso.

[pan Catlery]

pan Catlery, dík!!

Dobré ráno všem! Vážení členové fóra, podělte se o své dojmy, kteří mají pánev Wok, kterou byste radili koupit! Pro plynový sporák, který z nich je lepší vzít?

[pan Catlery]

Ano, na ixbt existuje takové téma s názvem „Výběr nádobí pro vaření (pánve, hrnce atd.)“, Ve kterém je stejný účastník Bijou aktivním účastníkem, jen tam se jmenuje Lily

Děkuji za reklamu. Možná si myslíte, že to tady někdo neví.))
Ale tam a pan Catlery zdá se, že existuje něco, čím se nechlubíte? Zakázal ho tam navždy a navždy? No, ano, dobře, ano, tím se nemůžete pochlubit, chápu ...

pljshikChcete klasický tenký uhlík? Nebo nepřilnavý hliník?

Dobré ráno všem! Vážení členové fóra, podělte se o své dojmy, kteří mají pánev Wok, kterou byste radili koupit! Pro plynový sporák, který z nich je lepší vzít?

Pokud mluvíme o klasickém WOK, měl by být podle definice vyroben z černé oceli, bez povlaků a standardní plynový sporák pro něj není vhodný. Skutečnost, že nyní je mnoho výrobců nabízeno ve formě hliníkové nepřilnavé pokrývky s plochou spodní částí, není ve skutečnosti použití a způsob tepelného zpracování produktu WOK, je to jen forma hrnce s AP.

Přidáno ve středu 5. října 2016 10:43

Ale také se zdá, že pan Catlery, proč se nechlubit? Zakázal ho tam navždy a navždy? No, ano, dobře, ano, tím se nemůžete pochlubit, chápu ...

Drahý, znovu lže. Jednoduše taková registrovaná přezdívka neexistuje, byla smazána tím, kdo ji vytvořil. A opravdu se nemáte čím chlubit, vaši „aktivitu“ tam i tady najednou ocenili moderátoři. Je tedy lepší nezačat v tomto vlákně provokovat další offtopický srach ...

Děkuji, Ilya Nikolaevich, znamená to, že klasické vaření doma nebude fungovat na plynovém sporáku?! Bylo to jen to, že můj syn koupil na grilování Wok hrnec z litiny, velmi chutný pepř na dřevěném uhlí, tak jsem chtěl najít alternativu pro domácí vaření!

[pljshik]

pljshik,
Litinová pánev WOK pro grilování na dřevěném uhlí a podle našeho názoru je kotel skvělá věc, zejména pro pilaf! Některé orientální pokrmy bez kotle na uhlí na obyčejném sporáku nejsou vůbec stejné. Zdá se mi, že na nepřilnavém povlaku a plynovém sporáku nebude pepř fungovat stejně dobře jako v litině na grilu. Číňané používají pro své ocelové WOC speciální plynová kamna s obrovskými výkonnými hořáky. Volitelně: papriky, lilky a rajčata jsou vynikající na grilu na nerezovém roštu. stát se.

Mr.Catlery, před příchodem litinového woku se zelenina vyráběla na ocelovém roštu, vynikající. Ale ve Voku je chuť (můj osobní názor) papriky (mletý) jen zázrak! Proto jsem se zeptal, jestli chci doma, s minimální dobou pečení, dosáhnout takového výsledku!

[Irina]

Irina, možná ve fólii na rozdělovači? Někde je recept od Admin-Tatiana.

Anchic, pak dostanete jen pečené papriky, ale potřebujete smažené papriky!

[Bijou]

Bijou, pan Catlery, slovní varování.

Sbohem, vážení účastníci tématu! V tématu, kde jsou odstraněny tipy na výběr pokrmů a ponechány otevřeně provokativní výroky, nevidím žádný smysl účastnit se ... Napište osobně ...

Dobrý den, nenašel jsem zde nic o pokrmech AMC (sestřina sestava je dodávána s indukčním vařičem), v tomto pokrmu se všechno vaří rychleji než v tlakovém hrnci (rosolovité maso asi 20 minut nebo tak něco), džemy a džemy vůbec nevaří vůbec a cukr se vloží do méně než 2 krát než při obvyklé přípravě (mimochodem, našel jsem v krmivu pomerančový džem, vařila ho také moje sestra a matka a moje matka už není s námi již druhý rok, takže tento džem je prostě úžasný, chutný a není sladký sladký a co je nejdůležitější, žádná plíseň a znehodnocení) .. Samozřejmě, že je to drahé, ale chladná jídla ... jako jsem někde slyšel, že se Zepter právě otočil z AMC (možná je to mýtus) .. A mám také sadu nádobí sám (hrnce, vidličky, lžíce, pánev atd. atd.) LÖWEN HERZ. Také tu o tom nic není, mám rád soupravu, je vhodná pro mé indukce, ale pánev není moc dobrá, nemám rád nerezové pánve, hoří i při nízkém ohni ... Má někdo takové soupravy?
Nyní obecně používám pánve a hluboký plech na pečení s keramickým povrchem od Matissy, zatímco všechno se mi líbí, všechno jsem koupil do zásoby v PosudaTsentr, všechny 2 pánve a plech pro mě na akci (plus poloviční cena byla vyhozena na úkor „děkuji od Sberbank“) stojí asi 800 rublů za všechno, takže pokud se to i po roce stane zbytečným, není to škoda ...

Dobrý den, nenašel jsem zde nic o pokrmech AMC (sestřina sestava je dodávána s indukčním vařičem), v tomto pokrmu se všechno vaří rychleji než v tlakovém hrnci (rosolovité maso asi 20 minut nebo tak něco), džemy a džemy vůbec nevaří vůbec a cukr se dá do méně než 2 krát než při běžném vaření (mimochodem, našel jsem v krmivu pomerančový džem, vařila ho také moje sestra a matka a moje matka s námi není už druhý rok, takže tento džem je prostě úžasný, chutný a není sladký, sladký a hlavně, žádná plíseň a znehodnocení) .. Samozřejmě je to drahé, ale chladná jídla ... jako bych někde slyšel, že se Zepter právě otočil z AMC (možná je to mýtus) ..
Více informací: https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...com_smf&topic=186131.2000

Mýtus je o rosolovém mase za 20 minut a o dalších zázračných vlastnostech tohoto jídla! Existují dvě možnosti: buď máte takovou naivitu a věříte, že nádobí AMC funguje v rozporu s fyzikálními zákony, nebo jej prodáte ...

Tady se mýlíte, byl jsem svědkem přípravy těchto pokrmů .. Také jsem speciálně zavolal své sestře a ona řekla, že 10 minut želé .. 5 minut džem ... dlaždice systému Navigenio .. Evropa používá AMC a pro nás a pobaltské státy pobočka Zepter (jednodušší než AMC) .. U nás je AMC velmi málo rozšířený, protože je velmi drahý (před 5 lety v Rusku měla cena jako sestra 170 tisíc, dokonce i se starým kurzem dolaru) ...
Py Si: Sám a svou sestru nic nešířím (o to víc nemá čas, píše diplomovou práci), k síťovému marketingu jsem velmi skeptický .. Je tedy snazší mě obvinit z naivity, než přijmout vaši nevědomost .. lépe číst o systému Navigenio a o obálkách Secuquick (je to všechno AMC)

[japonský]

Bože, jaký nesmysl ...

japonskýje to autokláv? Denaturace a hydrolýza bílkovin za normálního tlaku nemůže nastat okamžitě za deset minut.

[10 minut]

Byl jsem svědkem přípravy těchto jídel. Zavolal jsem také záměrně sestře a ona to řekla 10 minut rosolované maso ... 5 minut marmeláda ... dlaždice Navigenio

Nějak se rozhodnete: v předchozí zprávě jste napsali, že se připravuje rosolovité maso 20 minut.
Dále je Navigenio jednoduše varná deska, která ohřívá nádobí, na kterou je položeno víko Secuquick, které zase promění hrnec v tlakový hrnec. Věřte mi, že ani jeden tlakový hrnec vaří rosolovité maso za 10 minut! Jsem si jistý, že Secuquick nevytváří 5krát větší tlak než jiné tlakové hrnce pro domácnost!
Je to lstivěF... chytrost leží jinde, zde je recenze nádobí AMC:Dvojité stěny a dno jsou vyhřívané a samotná nádoba se péčí, vaří a hranolky. Líbilo se mi, že je potřeba pouze ohřát na určitou teplotu - zkontrolujte, vyjměte a vypněte kamna, vyjměte z nich nádobu a položte ji na víko. A tím veškerá kontrola končí. Pak se pánev uvaří a dopeče se.
Opravdu nechápu, co to znamená „nasadit víko“, ale princip je s největší pravděpodobností následující (toto jídlo nemám a naštěstí nikdy nebudu): přivést k varu, vařit 20 minut, vypnout a pak dalších 30 minut. 40 pánve je pod tlakem - vařeno. Ale to není celkem 20 minut! Ukázalo se to jako hra se slovy v anekdotě:„- Drahý, slíbil jsi, že si mě vezmeš. - Miláčku, slíbil jsem ti nic!“

Drahý, slíbil jsi, že si mě vezmeš. - Zlato, nic jsem ti neslíbil!

želatinové maso jako 20 minut nebo tak něco

V předchozím komentáři jsem napsal: „želatinové maso jako 20 minut zda„- Byl jsem svědkem tohoto procesu, protože před zahájením vaření musí„ pánev “získat tlak, a tak jsem napsal„ asi 20 minut “, abych porovnal tento zázrak s jednoduchým tlakovým hrncem, který mimochodem nyní mám ve 2 kopiích (jednotka a Land Life) je jako Rolls-Royce s Chevy.
Napsala obrovský komentář, vše vysvětlila a urazila se vulgárními vtipy a obviněními z naivity, ale poté komentář předala .. proč se hněvat? .. je to stále k ničemu .. Podívejte, pokud nevěříte, na YouTube je spousta testů produktů AMC.
Jediná věc je, že moje sestra neustále ochlazuje pánev pod tekoucí studenou vodou, dokud šipka na víku neklesne do původní polohy ... protože je to velmi rychlé ..
Obecně si myslím, že pokud si člověk může dovolit drahý a zajímavý technologický zázrak, tak proč nekoupit ..? Když moje sestra koupila systém AMC nebo vysavač Kirby, všichni kolem mě se jen smáli, vtipkovali, dělali špinavé vtipy a nakonec mě požádali, abych viděl: „jak je vaření tak rychlé?“ nebo příbuzní požádali, aby popadli vysavač „musíte odsát pohovku a koberce“ .. Musíte jen vidět, jak to všechno funguje na začátku, a pak vyvodit závěry .. děsivá skepse. Opakuji, jen někdo si to může dovolit a někdo nemůže, a to je úplně jiná otázka.

[zázrak]

Obecně si myslím, že ano, pokud si člověk může dovolit drahé a zajímavé zázrak spotřebiče, proč nekoupit ..? Opakuji, jen někdo může si to dovolit, a někteří ne, a to je úplně jiná otázka.
Více informací: https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...=186131.new;topicseen#new

Ve vaší zprávě jsem zdůraznil klíčová slova: „zázrak“ a „může povolit“.
1. Zázrak. Kromě víry v zázrak se musí člověk dívat také na věci z pohledu fyzikálních zákonů, které ještě nebyly zrušeny. Pamatujete si film „Svátek sv. Jorgena“ a zázrak „uzdravení“? ... Podstata epizody se zázrakem je v těchto 4 slovech: „Uzdrav se, tyčinko, řeknou ti to!“
2. O „nerovnosti vlastnictví“. Věřte mi, můžu si dovolit vydělat spoustu peněz jak pro Kirby, tak pro Miracle Dish. Ale proč? Pokud můžete dosáhnout stejného výsledku nákupem vynikajícího vybavení od prémiové řady skutečných velkých výrobců, kteří investují spoustu peněz do vývoje nových technologií a nejsou zapojeni do síťového marketingu. Ale současně jsem například koupil tlakový hrnec od ruské pseudo značky, která se nijak neliší od naprosto stejného tlakového hrnce, ale pod slavnou italskou značkou, která stála 4 (!!!) krát více. A to bylo vyrobeno ve stejné továrně v Číně, rozdíl je v nápisu na pánvi. Musíme být kritičtí k tomu, co říkají prodejci Kirby, Zepter, AMC a dalšího online zboží. Mají procento z prodeje a nebyl jsem to já, kdo řekl, ale Marx, ten kapitál „na 300% (dorazil)neexistuje žádný takový zločin, který by se neodvážil spáchat, a to ani pod trestem šibenice. “
PS Přečtěte si recenze o Kirbym, není tak úžasný. (Nepoužíval jsem a vždy jsem poslal prodejce těchto vysavačů opačným směrem.)

Mýtus je o rosolovém mase za 20 minut a o dalších zázračných vlastnostech tohoto jídla! Existují dvě možnosti: buď máte takovou naivitu a věříte, že nádobí AMC funguje v rozporu s fyzikálními zákony, nebo jej prodáte.

Všechno nejlepší a buďte k lidem laskavější, kultivovanější.

[japonský]

japonský, Nebuď uražený.
Jde jen o to, že jste materiál od samého začátku zkreslili. Bylo nutné okamžitě říci, že mluvíme o tlakovém vaření. Přesněji řečeno, víko, které promění téměř jakýkoli hrnec v tlakový hrnec, že? Ale tlakový hrnec je dnes stěží překvapivý.

A začali jste, promiňte, předváděním - ach ano, sám Zepter je pro tuto značku na vedlejší koleji ... beze slov o podstatě věcí. )
Není divu, že se lidé postavili proti tak nepříliš kompetentnímu zásahu?

[japonský]

japonský, Nebuď uražený.
Jde jen o to, že jste materiál od samého začátku zkreslili. Bylo nutné okamžitě říci, že mluvíme o tlakovém vaření. Přesněji řečeno, víko, které promění téměř jakýkoli hrnec v tlakový hrnec, že? Ale tlakový hrnec je dnes stěží překvapivý.

A začali jste, promiňte, předváděním - ach ano, sám Zepter je pro tuto značku na vedlejší koleji ... beze slov o podstatě věcí. )
Není divu, že se lidé postavili proti tak nepříliš kompetentnímu zásahu?

Nejedná se o předvádění a není to jen víko, ale také dlaždice, která funguje společně s víkem, které není v Zepteru, v Zepteru jsou stejné pouze pánve, což není nejdůležitější a jedinečná vlastnost tohoto systému, to jsem se snažil sdělit, proto je tato firma považována za mnohem lepší než Zepter a další vylepšení.
Nechtěl jsem urazit majitele Zepteru, jen technologie nestojí na místě, to, co bylo nejlepší před 10–20 lety, nemusí nutně zůstat tím nejlepším pro život. Co se týče běžných tlakových hrnců, vaření v nich trvá mnohem déle (já sám mám 2, jeden 1 kilowatt, druhý 1,1 kilowattů a věřte mi, že vaří mnohem déle) a šálky v tlakových hrncích jsou v porovnání s hrnci AMC o ničem, jsou nemají doživotní záruku jako pánve AMC. Už se nechci hádat, všichni zůstanou nepřesvědčeni, ale byla to obvinění z naivity, špinavý vtip, který mě urazil, a to, jak se tomu všichni přátelsky smáli. ... Opakuji, pokud mi to moje finance dovolí, neváhal bych a tento systém bych využil, protože jsem viděl od své sestry, jak všechno vaří a jak vše funguje podle jejího vkusu. Hodně štěstí všem!

a jak se tomu všichni smírně smáli.

Japonka, promiň, můj smích neměl nic společného s tvým jídlem a tebou. Zasmál jsem se svým myšlenkám. Je mi líto, že to dopadlo tak trapně, a vy jste to vzali osobně.

Japonka, promiň, můj smích neměl nic společného s tvým jídlem a tebou. Zasmál jsem se svým myšlenkám. Je mi líto, že to dopadlo tak trapně, a vy jste to vzali osobně.

[více]

Nechtěl jsem urazit majitele Zepteru, jen technologie nestojí na místě, to, co bylo nejlepší před 10–20 lety, nemusí nutně zůstat tím nejlepším pro život.

Věřte mi, v žádném případě nebyl úkol vás urazit (jak jste si všimli, všude vás oslovuji velkým „B“).
Ale pochopte, nemůžete se vztahovat k životu a věřit pouze v to, co říkají ostatní. Co vám brání v kontrole? Koneckonců, máte internet! Chápu, že vaše sestra je pro vás více autorita než stovky negativních názorů na nádobí AMC, ale řekněte mi, jaká je technologická novinka tohoto nádobí? Nerezová ocel 18/10 (mimochodem, není to moc dobré na nádobí, překvapivě) je to také nerezová ocel v Africe, vícevrstvé dno je také téměř všude, jsou to tlakové hrnce v Asii a v Evropě a dokonce i v Austrálii tlakový hrnec. Jaký je hlavní rozdíl mezi dlaždicemi AMC? Obecně existují pouze 4 typy hořáků:
- rychlý;
- halogen;
- indukce;
- páska.
Jak se říká o dlaždici AMC - „Jediný topný systém na světě, který si vyměňuje informace s pokrmy.“ A to je vše! O principu vytápění se nic neříká. Recenze (zjevně od distributorů) již hovoří o „infračervených dlaždicích“. Kupodivu ale téměř všechny (kromě indukčních) sporáků mají ten či onen „infračervený ohřev“. Co dělá toto nové a úžasné želé vařené za 10 minut?
Zde je názor obyvatele Německa, který má toto zázračné jídlo: "Mluvím jako majitel. Rozdíl je stejný jako mezi hodinkami s pouzdrem z nerezové oceli a hodinkami s pouzdrem z 585 zlata, čas je zobrazen stejně, je to všechno o předvádění. Jako já v Rusku." vařené v květináčích, které v Německu stojí 50 eur za sadu v katalozích, a zde jsou také „Zepter“, „AMC“, „HWD“, „WMF“, a pokud by prodejce řekl, že tyto pánve by se nespálily Je to naprostý nesmysl, nevidíte to, pálíte brambory, můžete odstranit fíky. Zapomeňte na vaření bez soli a oleje, je to past pro blázny a stojí to za to? Jinak, stručně řečeno, hrnce jsou jako hrnce, je fajn mít je ve skříni ... a ne Dále. “ 🔗
Vidíte, je škoda, že moje touha zachránit vás před bezduchými horečnými výdaji je považována za pokus urazit vás! Upřímně, bylo mi dokonce líto času, který jsem strávil!
Udělejme to takto, věřím vám, a proto poté, co si koupíte AMC a uvaříte želé maso za 10 minut, koupím i takové pokrmy a budu si jen užívat kouzla!

Existují dvě možnosti: buď máte takovou naivitu a věříte, že nádobí AMC funguje v rozporu s fyzikálními zákony, nebo jej prodáte ...

Existuje další možnost, mám ji, pokud máte nějaké dotazy, zeptejte se, používám ji 4 roky, aniž bych se věnoval fyzice, chemii a jurisprudenci, ale diskutuji o „vesch“ „čistě hypoteticky“, aniž bych to zkoušel v praxi - jde o lišku a hrozny

Udělejme to takto, věřím vám, a proto poté, co si koupíte AMS a uvaříte želé maso za 10 minut, koupím i takové pokrmy a budu si jen užívat kouzla!

Musíte jen přidat video o realitě v jednom záběru.

vařte želé maso za 10 minut

Igor, popsal jsi algoritmus správně, nejprve se produkt zahřeje na teplotu varu, poté získá tlak, pak se postupně ochladí, ztratí tlak, víko se otevře a voila, želé je připraveno tuto dobu trvat v závislosti na objemu produktů.

Igor, správně jsi popsal algoritmus

Takže celý tento „algoritmus“ zapadne do uvedených 10 minut, nebo ne?

nebo ne?

Len samozřejmě ne, dokud nebudete mít 6 litrovou pánev, která se 15 až 25 minut zahřívá k varu (při rychlém varu nedochází k indukci), po dobu 3 až 5 minut zvýší tlak, poté ji vypněte a počkejte, až se sama otevře, bude to trvat dalších 15 minut. -20

Takže celý tento „algoritmus“ zapadne do uvedených 10 minut, nebo ne?

samozřejmě že ne

Pojďme si to zapsat .. algoritmus nevejde se do hrnce

Oh, pojď najít chybu
V Shtebě všichni vaří pohanku za 1 minutu.
Zatímco se ohřívá, vaří, zvyšuje se tlak. Pak minuta a obrácený proces - pára půjde dolů, ochladí se. Ale podle programu minutka.

[selenа]

V Shtebě všichni vaří pohanku za 1 minutu.
Zatímco se ohřívá, vaří, zvyšuje se tlak. Pak minuta a obrácený proces - pára půjde dolů, ochladí se. Ale podle programu minutka.

Docela pravda.
Ale zároveň každý chápe, že podstata je právě v dlouhé době ochlazování (a s přihlédnutím ke skutečnosti, že se Shteba ve skutečnosti v tu chvíli vypne, jakmile se odpočítávání zapne a znovu se zapne po sedmi minutách po dobu dvou minut, proč je nastavená minuta, že sedm - osm prakticky nedělá rozdíl) a produkty se nevaří za minutu vaření.

Četl jsem také recenze selenа v jiném tématu. Z tohoto hlediska nepředstavovala toto zařízení japonský, proto je přístup k ní odlišný - zvědavý a uctivý.

Píseň*,

Existuje další možnost, mám ji, pokud máte nějaké dotazy, zeptejte se, používám ji 4 roky, aniž bych se věnoval fyzice, chemii a jurisprudenci, ale diskutuji o „vesch“ „čistě hypoteticky“, aniž bych to zkoušel v praxi - jde o lišku a hrozny

Hloupá přímočará otázka (pokud dovolíte, jinak vás svědí srdce, jak zjistit konečnou pravdu, kterou chcete), už olízaná ze všech stran: kolik připraveného masa ze želé (nejlépe po etapách): 1. Ohřev, 2. Vaření. 3. Ochlazení („dosažení“ po vypnutí).
Troufám si položit i druhou otázku: je možné smažit vše bez oleje jako na pánvi s nepřilnavým povrchem? (Omlouváme se, je zřejmé, že vždy můžete smažit, ale s nepředvídatelným výsledkem, ale pokud přesněji hoří?)

[Igrig]

Igrig„Závisí to na objemu, mám pánev 4 litry a 6 litrů

6litrový kastrol se zahřeje na teplotu varu po dobu 15-25 minut (neprojeví se indukce s rychlým varem), po dobu 3-5 minut zvýší tlak, poté jej vypněte a počkejte, až se sám otevře, bude to trvat dalších 15-20 minut

asi za hodinu bude jistě připraveno asi deset hodin, ale vytápění bude pokračovat ze studeného stavu po dobu 20-30-40 minut se stopkami

Troufám si položit i druhou otázku: je možné smažit vše bez oleje jako na nepřilnavé pánvi?

Nefritoval jsem na žádném nepřilnavém povlaku bez minimálního množství oleje, ale na těchto pánvích smažím maso a ryby bez oleje, ale dal jsem trochu másla na míchaná vejce

asi za hodinu bude jistě připraveno asi deset hodin, ale vytápění bude pokračovat ze studeného stavu po dobu 20-30-40 minut se stopkami
Nefritoval jsem na žádném nepřilnavém povlaku bez minimálního množství oleje, ale na těchto pánvích smažím maso a ryby bez oleje, ale dal jsem trochu másla na míchaná vejce

Omlouvám se, pravděpodobně velmi dobře znáte pomník Petra I. v Petrohradě. Svou pozornost však nezaměřuji na pomník, ale na podstavec: po vaší odpovědi mi spadl kámen této velikosti! Upřímně řečeno, přesně to jsem očekával. Je pravda, že stále vykazovali nadměrnou skromnost ohledně masa a ryb a o pálení mlčeli! Co když po podrobné odpovědi vyhodím pánev Tefal Expertise? Ačkoli někteří majitelé píší: AMS popáleniny, infekce.

Ačkoli někteří majitelé píší: AMS popáleniny, infekce.

Víte ... Pro mě nějaké tajemství, ale nerezové pánve se od sebe liší. Může za to buď broušení, nebo složení kovu (samozřejmě nejspíše první). Co může být jednoduššího než smažení palačinek na nerezové oceli? Ale ne, někteří lidé neuspějí, prostě ne. Zároveň jsou pánve docela známé a nejsou levné.

Stará sovětská nerezová ocel je jen nějaká hrůza, vše od míchaných vajec až po spálené brambory. Moderní - oba smaží. Nejsou to samozřejmě Zepter a já jsem to bez oleje ještě nezkoušel - alespoň kapku, ale nalil jsem to, nebo to potřu štětcem. Bude nutné to zkusit bez oleje, co když jízda?))

nicméně projevovali nadměrnou skromnost ohledně masa a ryb a nezmiňovali hoření

nedochází k hoření ani nelepení, je nutné dodržovat teplotní režim, nejprve ohřát pánev, dát maso, bude se automaticky lepit a odcházet, dát trochu šťávy a tuk se zaplaví, což je u masa vždy kratší maso po porcích (jako „steak“) je na Tefale vynikající nemůžete tak smažit maso, ale já bych smažil brambory v Tefale

Bez oleje jsem to ještě nezkoušel - alespoň trochu ho zaliju, nebo ho potřu štětcem. Bude nutné to zkusit bez oleje, co když jízda?))

Leno, pokud jde o zkušenost, pak kvůli čistotě experimentu nepřidávejte do těsta na palačinky. Bylo by velmi zajímavé to vědět.
Viděl jsem vaše fotografie na IXBT - zapůsobilo to, ale nepřesvědčilo to proti miskám s AP.

[Igrig]

Igrig, ona ... vymastím palačinku. Nechte to před každou palačinkou, ale nikdy jsem palačinky nepečl bez mazání. Je pravda, že nejsem palačinky z teflonu; před nerezovou ocelí byl jen hliník. Který jsem před viděním silikonových kartáčů rozmazal kouskem slaniny na vidličku.))

A ano, teflon v domě hromadně - jednou jsem se zásobil tefalevskou přírodou.)) A dnes jsem na něm smažil brambory - je to jednodušší a dnes jsem potřeboval právě tu chuť.

Holky, ahoj! musíte si koupit novou pánev. Nalezeno Biol, dobrá společnost, co říkáte? na ozonové slevy nebo nákup Tefal a je to?

Len samozřejmě ne, dokud nebudete mít 6 litrovou pánev, která se 15 až 25 minut zahřívá k varu (při rychlém varu nedochází k indukci), po dobu 3 až 5 minut zvýší tlak, poté ji vypněte a počkejte, až se sama otevře, bude to trvat dalších 15 minut. -20

Dobrý den, moje sestra prostě nečeká, až vychladne, ale rychle uvolní tlak a pomocí studené vody z vodovodu (to je podle pokynů povoleno, pokud potřebujete vše uvařit rychleji), ochlazuje víko pánví, dokud šipka nespadne (trvá to asi minutu) ..