Kuchyňské náčiní (hrnce, pánve, pokličky) (2)

pokud jste studovali tuto problematiku a u tohoto typu nerezové oceli je to možné, pak dobře. Vím jen, že ne všechno je možné. Ale už jsem tomu nerozuměl

Zelí jsem moc nestudoval, takže na to pomyslím, možná je to přece jen lepší ve smaltu. Proto nevzala čínskou pánev, jsou pokryty skvrnami, není známo, co se přidává do slitiny.

Chystám se objednat hrnce Gourmet Classic, i když stále přemýšlím, na webových stránkách nevidíte kovový kryt, pokud můžete, můžete odhodit obrázky a mimochodem, jako v klasické péči, je to zvenčí zrcadlené, moderní lesk, zůstávají saze? Stále přemýšlíte o hrncích Kuhar, kde je lze objednat v internetovém obchodě v Rusku?

[Sova Vip]

Sova Vip, v Petrohradě je internetový obchod se skladem 🔗 Objednal jsem si to a dostal jsem to poštou, zásilka dorazila poměrně rychle (za dva dny).

mimochodem, jako řada klasických v péči, je to zrcadlené zvenčí, moderní lesk, uhlíkové zbytky?

Toto jídlo mám už několik let. Opravdu se mi líbí. Můj je však v myčce stále jako nový. Svítí !!!

na webových stránkách nevidíte kovový kryt, pokud můžete, můžete odhodit obrázky,

Večer můžu vyfotit. Co přesně vás zajímá víko?

Mám klasiku s kovovým víkem a skleněnou pánví. Více se mi líbí sklo, všechno vidíte. Ale k mámě metalu)

zrcadlí se zvenčí, moderní lesk, uhlík zůstává?

"Kuhar" má také zrcadlové kovové kryty.
Více se mi líbí sklo. A jsou snadněji omyvatelné a nepoškrábají se.
Je pro mě těžké posoudit trvanlivost nádobí „Kuhar“, mám sklokeramický elektrický sporák. Používám to 5 let, vypadá to prakticky beze změny. Ale sousedka mi řekla, že si koupila svou dceru, plynový sporák a není šťastná, že byla spálena celá zespodu.

[Galina]

Galina, moje hrnce a pánev jsou dole čisté. Pánev byla špinavá, ale vařil jsem ji ve velkém kastrolu se sódou a aosem a pak se všechno očistilo třeskem.

Dobré odpoledne! Poznávám pánve vyrobené pouze z nerezové oceli. Smaltované jsem už dlouho opotřeboval - staré jsem vyhodil, nové jsem dal rodičům.
Hlavní věc pro mě je:
- silné dno,
- skleněný kryt (vždy s otvorem),
- rukojeti, držák víka, neohřívající se kov.
Všechno můžete udělat z dobré nerezové oceli - vařit jakékoli jídlo, skladovat, kvasit, zmrazovat atd. ... Nerezový parník se také neustále používá.
A ano, kvalitní nerezové nádobí není nikdy snadné. To je z osobní zkušenosti.
Všechno je perfektně vyčištěno.

Gurmánská jídla velmi miluji. Používám to 8 let. Nakupuji navíc postupně. První byla grilovací pánev. Žádná myčka. P. e. zkuste neběhat. Přiveďte k varu přidáním mýdla a uhličitanu sodného a nechte několik hodin působit. Pak opláchnu zevně houbou a je to. Lesk oceli samozřejmě není stejný jako původně, ale to nemá vliv na kvalitu vaření, pokrmy jsou dobré.

[Viola]

Viola, pro lesk, mohu doporučit vyzkoušet krém jako Sif nebo Sanita, které jsou s mikrogranulemi nebo podobně. Stejně jako po tomto krému svítí nové.

[Anchic]

AnchicTakže si myslím, že stačí dobře umýt a neběhat
Stejný soused se při pohledu na mé pánve mnohokrát ptal, co s nimi dělám, že se mnou tak září
Nic s nimi nedělám.Prostě to dobře umyju, v případě potřeby vyčistím (Cif, aby mi pomohlo) a ujistěte se, že je otřete do sucha ručníkem nebo nyní mikrovláknem. Pokud jej nevytřete, zůstanou kapky zaschlé vody a časem tento lesk získá nepředstavitelný vzhled. IMHO

A neměl jsem čas se chlubit svou Ametskou pánví - koupil jsem ji a okamžitě jsem šel na dovolenou, právě jsem se vrátil. Objem 7 l, speciálně vybrané se železným víkem a rukojetí lišty, cena 2200 r. Dno je silné, ale není vhodné pro indukci. Zatím jsem v tom nic neudělal, jen obdivuji.

Děkuji, podívám se na stránku, doufám, že neprodávají falešné, jsem rád, že stránka existuje a lze ji objednat v Rusku. Prostě se nemohu rozhodnout, zda si vezmu labužníka nebo kuchaře, i když kuchař má větší výběr, zajímá mě matný povrch venku, ale také zrcadlový, jen péče je pravděpodobně komplikovanější, není PM.

[Sova Vip]

Sova Vip, labužník se zrcadlovými stěnami v péči není vůbec obtížný, a to i bez PMM.
Moje pánve jsou staré 13 let. Jako nové. Je pravda, že pokud existují plynový sporák, pak může být péče obtížnější. Mám indukci.



Julie, oh, krásné, jako tvar umyvadla.
Obecně je dobré zvolit kolečka ze stejné kolekce pro snadné skladování.

[Julia_bb]

Nemám PM, umývám si ho rukama, počáteční vzhled bude asi obtížné udržovat, protože již existují hrnce s vnějším zrcadlovým povrchem, určitě tak nesvítí a jsou zde stopy plynu, i když labužník má matnou řadu profesionálů, ale já zdá se, že jsou tak masivní a rukojeti jsou zdravé, zaberou místo v chladničce, nebo se mi zdá, že jsem to naživo neviděl.


Večer můžu vyfotit. Co přesně vás zajímá na víku?
Na vnitřní straně víka je rámeček, dobře ho umyjte, není to ucpané?
Vyhovují vám rukojeti prutů?

"Kuhar" má také zrcadlové kovové kryty.
Více se mi líbí sklo. A jsou snadněji omyvatelné a nepoškrábají se.
Je pro mě těžké posoudit trvanlivost nádobí „Kuhar“, mám sklokeramický elektrický sporák. Používám to 5 let, vypadá to prakticky beze změny. Ale sousedka mi řekla, že koupila svou dceru, plynový sporák a nebyla šťastná, byla spálená po celém dně.

Také mám rád skleněné, teď chci vyzkoušet kovové.
Koupil soused venku zrcadlové nádobí? Mám také benzín a staré kastroly spálené zespodu, pohled není prezentovatelný, zajímalo by mě, jestli to bude viditelnější s matným povrchem nebo ne?!




Julia_bb

A neměl jsem čas se chlubit svou Ametskou pánví - koupil jsem ji a okamžitě jsem šel na dovolenou, právě jsem se vrátil. Objem 7 l, speciálně vybrané se železným víkem a rukojetí lišty, cena 2200 r. Dno je silné, ale není vhodné pro indukci. Zatím jsem v tom nic neudělal, jen obdivuji.

Moje kamarádka má také brambory Ametovskiye, jen řada Slavianů má zvenčí matný povrch, je s nimi tak šťastná a když je to nutné, leští vnějšek železným kartáčem, ale zrcadlový povrch nelze přelakovat.

Možná se divíte, proč jste si vybrali kovový kryt a zvedací rukojeti?

Možná se divíte, proč jste si vybrali kovový kryt a zvedací rukojeti?

Pro mě je pohodlnější ukládat kovový kryt kamkoli jsem chtěl, hodil jsem ho tam a nepraskne od poklesu teploty a rukojeti prutu jsem vybral čistě esteticky, jsou elegantnější, nevím, jak se budou v provozu ukazovat.

Dívky, jsem velmi vděčný Bijou a všem ostatním, kteří mě povzbudili ke smažení na pánvi z nerezové oceli. Mám labužníka. Obvykle se v tom dusila, no, něco smažila na chlebu. Kotlety vycházely pokaždé. Tvarohové koláče, palačinky, palačinky, dokonce se bojíte zkusit.
A pak téma vyleštila, přečetla si o principu vaření v nerezové oceli a pojďme se vyřezávat. Spokojeni, žádná síla! Včera jsem smažil kotlety, palačinky. Dnes cuketové palačinky k snídani. Všechno fungovalo s třeskem!
Zbývá zkusit péct palačinky a smažit brambory. Pokud to všechno vyjde, pak nafig nebudu potřebovat pánve s nepřilnavým povrchem (už mám vůči nim zaujatost, jen převádím peníze. Kupuji, mám dost na maximálně rok a vyhodím to)


Smála cuketové palačinky současně na tortille a na pánvi. A zdá se, že ty v pánvi absorbovaly méně oleje. I když se to může jen zdát

Když vás čtu, začínám také chtít pánev z nerezové oceli :) je čas už sejmout, teď, když jsou pánve ve správném množství, ale netrvají věčně a přijde čas na jejich výměnu)

ale nejsou věční a přijde čas na jejich nahrazení)

To mě nejvíc štve. Kromě škodlivosti nepřilnavého povlaku mě výměna jednou za rok, za jeden a půl, velmi otravuje. Navíc se zdá, že do koše neletí nejlevnější pánve: Neva Metal Titan, Kukmara. Teď už žádné takové pánve nejsou, všechno smažím na Tortilce. ALE a její pokrytí také není věčné. A je tu celá sada gurmánských pokrmů a on je už docela starý. Stále jako nový!

[Natasha]

NatashaTo je pravda, stačí se naučit používat nerezovou ocel a litinu. Miluji nerezovou pánev od Kuharu. Také na něm smažím palačinky a téměř všechno ostatní. Brambory na litině - moje matka je koupila před 10-15 lety. A na palačinky jsem před pár lety koupil dvě litinové pánve na palačinky. Stále je pro mě pohodlnější péct palačinky na pánvích s nízkými boky. Před tím si moje matka koupila dvě nepřilnavé pánve. Jedna byla Biol - palačinky se na ni rychle začaly lepit. Náš druhý, nějaký druh ruštiny. Ještě se toho nedrží, ale koupil jsem najednou dva stejné litinové. A ten s nepřilnavým povlakem šel na lavičku. Stále mám velkou zeď s nepřilnavým povrchem, používám ji k dušení - už dlouho na ní nebylo možné smažit, všechno se děsí strašidelně. Je to jen velký průměr a hluboký, viz 6 hloubka.

A na palačinky jsem před pár lety koupil dvě litinové pánve na palačinky

Nedávno jsem poslal dvě litinové pánve na stejné místo, do koše. Koupil jsem to na palačinky. Všechno jsem udělal a zpracoval podle vědy, připraven k použití tak, jak má. Palačinky se drží a to je vše. Několikrát jsem odstranil kryt a znovu jej připravil. Není to fík. Vyděsila se a vyhodila to. Nepamatuji si, o jakou společnost šlo. A jejich dno bylo nerovnoměrné, uprostřed byl tuberkul. A palačinky nebyly smažené rovnoměrně, na jedné straně byla stále bílá, na druhé už byla spálená. Xs, co to je.

A na palačinky jsem před pár lety koupil dvě litinové pánve na palačinky

Co jsou to za pánve?

[Natasha]

Natasha, litinová pánev Fissman 🔗
Koupil jsem je v Ozonu.

,

[Natasha]

Natasha, je nutné kliknout na Specifikace, říká Materiál produktu litina. A tak je tam vložena nějaká obecná fráze. Má dokonce jméno „Litinová lívancová placka 25 cm“.

[Anna]

Anna, všechno, už na to přišlo, díky!

[23. rozmar]

23. rozmar, Natasha, gratuluji vám k začátku vašeho přátelství s nerezovou ocelí.

Co se týče litiny - ve směru Skeppschult, na který nás Chuchelka zahákl, nedíváš se?

Palačinku de Bayer také velmi chválí. Na seznamu mám seznam přání. I když jsem spokojen s lívancovou litinou od skeppy

Co se týče litiny - ve směru Skeppschult, na který nás Chuchelka zahákl, nedíváš se?

Podíval jsem se. Co když se s ní nepřátelím? 7 tisíc v koši?
Nebo je nereálné se s ní nepřátelit?

Poslouchej, ani nevím, co na to říct. Začal jsem s litinou Biol. Na něm jsem dostal bílou podlahu z palačinek, tmavou podlahu. Mám elektrickou varnou desku. Dostal jsem Skeppschult - je těžší, jeho povrch je jako shagreen nebo tak něco. Hranolky mnohem rovnoměrněji. Jsem šťastný. Stále mám pánev a vysoký pánev se skleněným víkem.

Vzpomněl jsem si, že jsem měl také poslední pánve Biolu, které jsou nyní v koši. Tady jsem s nimi trpěl. A smažili se příliš křivě,

ukázalo se, že podlaha palačinky je bílá, podlaha je tmavá

A z nějakého důvodu se mi nelíbil vkus. I když u mé matky jím z litinové pánve a plácám si rty. Ale její je stará.

Nejvíc mě rozladilo, že jsem je nemohl porazit, zdálo se mi, že jsem se naučil celý materiál, co a jak dělat, jak se připravit na použití. A fík ((

Myslím, že existuje rozdíl ve slitině mezi různými výrobci litinových pánví. No, co se týče maminčiných palačinek, to jsou máminy kouzelné ruce. Můj má také nejchutnější palačinky, napoleon, knedlíky a spoustu věcí ...

Mám elektrickou varnou desku.

Bojím se na něj litinu! Bzik, že trochu spadnu a něco tam praskne. Pánve jsou těžké.

A stojí to 4 roky od labužníka!))) Nemohu si dovolit ho začít používat. Need, Need))

Ahoj všichni! Vezměte mě do svých řad Četl jsem fórum už dlouhou dobu, koupil jsem spoustu věcí podle vašich doporučení - drtič Berner, výrobce princezny na pizzu, pekárna chleba a dehydratátor, a teď mám otázku ohledně pánve. Mám litinový palačinkový biol a dvě pánve Kukmar různých průměrů. Nelíbí se mi tedy vzhled teflonových pánví, i když je často měním. A vůbec se objeví škrábnutí, již jim duše nelže. Rozhodl jsem se spřátelit se s nerezovou ocelí. Zastavil se na Gourmet Classic. Otázka zní - pokud si nevezmete pánev, ale pánev, nahradí ji? Podle mého chápání bude pánev plnit funkce pánve na smažení (něco v ní smažit, spasit) + další příležitosti - uhasit to, něco upečet a kapacita je větší. Je to tak?

Mám pánev Kuhar. Na našem fóru jsem četl, že se jedná o úplnou kopii labužníka, vyrobenou pouze v Bělorusku. K dispozici je také pánev, také Kuhar. Absolutně se od sebe nijak neliší, pouze kliky. Pánev má dva z nich, jako pánev

Absolutně se od sebe neliší.

Jo, díky za odpověď) To znamená, že to nahradí jeden druhého? Pokud byste měli na výběr jednu věc - pekáč / pánev - kterou byste vybrali?

Pánev má dvě rukojeti, je pohodlnější ji uložit, zabírá méně místa.
Pánev má jednu, ale dlouhou. Ani nevím, který z nich je pohodlnější.
Mám pánev z mikrogrilu a pánev má hladké dno. Ale mám rád oba, dostávám to podle nálady, jsou stejně velké

[Kateřina]

Kateřina, dokonce i pánev plní funkci pánve
Pokud existuje nerezová pánev, můžete to zkusit pochopit. S pánvicí pro labužníky jsem se nepřátelil, jen jsem v ní dusil, nyní tuto funkci převzal multi. Ani si nepamatuji, kam jsem skryl panvici, nevyhodil jsem ji a nikomu jsem ji pro jistotu nedal.

Ale Lena-Biju na takové nerezové pánvi a palačinkách a míchaných vejcích může

stejné velikosti

Mají stejný průměr? Výška se zdá být odlišná. Nebo jsem se díval na špatné místo

Díky Leně Bijou a teď můžu. Helen, pokud čtete, nikdy se neunavuji poděkovat vám, že mě trpělivě žvýkala a pomohla mi s ní začít pracovat. Na nerezové oceli jsou palačinky naprosto super-duper a kotlety. Jsem velmi rád. Yishnyu jsem ještě nezkoušel - výsledek se mi s litinou velmi líbí.

Nedávno jsem ve mvideu viděl pánev

🔗

Krásné je nemožné. Dno je v buňkách, jsou mírně zapuštěné, teflon v buňkách. Jen jsem se podíval na reklamu, jsou to vazyukat na dně železnou špachtlí. Intelektuálně chápu, že jakýkoli teflon se časem opotřebovává ne od škrábanců, ale také od přehřátí. Ale krásná

A ano, ti, kteří říkají, že mají teflonovou pánev po dobu 10 let, nebo že v mém PMM a několik let je povlak jako nový - nevěřím tomu!

Pokud existuje nerezová pánev, můžete to zkusit pochopit. S gurmánskou pánví jsem se nepřátelil

K dispozici je jedna nerezová pánev, Taller a naběračka stejné společnosti. Je to děsivé experimentovat v tom)) Ačkoli, ve skutečnosti, jaký je rozdíl)) Něco, co jsem si nemyslel. Ale existuje silná víra, že se s Gourmetem spřátelím))

[Větvička]

Větvička, Veta, WMF za rozumné ceny na německém Amazonu. Ale byl jsem z něj trochu zklamaný. Pontov více než má prof.

[Sveta]

Je to děsivé experimentovat

Seth všechno vyčistí, pokud vůbec.
Sveta, dík. Chápu, že to není věčné. Opravdu nechci mága. Ale dlouho nic nechtěla. Bude pouze seznam přání. Pokud mi najednou někdo chce něco dát, budu vědět, co si přeji.
Ano, Němci mají 60 eur.

Pokud byste měli na výběr jednu věc - pekáč / pánev - kterou byste si vybrali

Vybral bych si pánev. Mám dvě gurmánské pánve a je mi velmi líto, že jedna z nich není pánev. Se dvěma držadly je pohodlnější skladovat, umýt, vložit do trouby a zvednout. Chcete-li jej zvednout pomocí jedné dlouhé rukojeti

A kde číst, jak smažit z nerezové oceli?

Hledal jsem na téma zeptal se "smažit z nerezové oceli" a podíval se). Snaž se

Vybral bych si pánev.

To je ono, šel jsem si vybrat pánev, počkat na mě Pravda, ne brzy - objednávám přes společný podnik, a pokud můj manžel nevyjede z domu

objednávat prostřednictvím společného podniku

Totéž jsem si objednal prostřednictvím společného podniku, cena je příjemně nižší než u kanceláře. stránky.
Pořád chci pánev, možná si ji koupím. Prozatím chci ještě jeden hrnec. Existují již 4, ale jsou potřeba různé velikosti))

ještě jeden hrnec

Chci také pánev. Ale pravděpodobně proto, že mám jejich „nedůstojné minimum“ Jedna velká 5,5 litru smaltovaná na boršč a zelnou polévku, 3,5 litru nerezové oceli vyšší (maximálně 3,2 značky) a 2,2 litru smaltovaná, další vyšší pánvička na dětskou mléčnou kaši. Nechtěl bych odmítnout kastrol pro labužníky, ale zatím nechápu, jak moc, a co je nejdůležitější, zda je potřeba))

Mám také pánve na fík. Čtyři jsou labužníci
Chci změnit všechny pánve pro labužníky. Je hezké, když jsou všichni stejní. A jsou věční. A žádná škoda). Karoči hachu!)



Mám cereální přílohy a ráda je dělám. Kastrol udržuje teplo. Nic hoří

Karoči hachu!)

To je o tom, jak se se mnou usazují nejrůznější pokrmy a kuchyňské gadgety.

A právě teď vám ukážu!



Právě jsem smažil brambory na nerezové oceli!



A všechno fungovalo skvěle! Nečekal jsem
Tady je syrový. Spirála)

Tady je smažené

Je servírováno

A to je pánev po smažení

Nic se nezaseklo!