Odpočívej jen v našich snech.Dnes přišel kamarád a přinesl zasranou hromadu všeho druhu hovězího masa (jeho otec je farmář): polévka z hrudi, dužina. Můj manžel a já jsme to strávili dvě hodiny, ne méně. A protože teď máme fík, ví, kolik čerstvého a půvabného mletého hovězího masa - něco si necháme! Nejprve ode mě požadoval samsu, ale po masu a mlýnku na maso se sekerou už chtěl zůstat pozadu a je to))). Už tři dny mám čerstvé těsto v ledničce (mimochodem, mimochodem, zkuste to také: můžete si kdykoli tvarovat, co chcete. Už máte dobře vytvrzené a krásné plastové těsto). Cítil jsem vůni, co by se mi hodilo. Rozhodl jsem se nafigovertit manti. Protože knedlíky jsou malé a s manti, náplň rychle odchází))). Nerad je ručně tvaruji a nikdy to nedělám, ale používám knedlíkovač Tupperware.
Tady to je. A takovou věc vám radím. Jak moc plísním - moc se mi to líbí! Vyválela to samozřejmě pomocí vyvážečky těsta, a ne ručně. Mám dva knedlíky, protože čas od času nutím své starší děti, aby si vypracovaly jídlo. Každý má v ústech miniaplikaci, vyválím těsto - vyřezávám, potomstvo. Naučte se tajemství vaření!)))
