Multivarkový tlakový hrnec značky 6051

Vyšší teplota 150 gr. pro pečení jsme očekávali, že ho hostesky budou používat v manuálním režimu.

A je v manuálním režimu taková teplota?

A je v manuálním režimu taková teplota?

Tady jsem zhruba stejný! V manuálu není taková teplota! Pravděpodobně se nám nabízí vyzkoušet pečení v režimu „fritování“. Napadlo mě to, ale pouze pokyny říkají, že víko nelze v režimu fritování zavřít.

Můžete to zkusit - zavřete víko, ale neotáčejte zámkem

Co nemá rád pečení? Pečí to jako Panasik, dlouho, ale dobře.

Co nemá rád pečení? Pečí to jako Panasik, dlouho, ale dobře.

Někdy si prostě musíte pospíšit. (Neměl jsem Panasonic, ale bylo to jiné, pieklo to rychleji a stejně dobře). Obecně platí, že vždy chcete to nejlepší. Rád bych proto v manuálu nastavil vyšší teplotu, abych tak řekl všechny sny.

Můžete to zkusit - zavřete víko, ale neotáčejte zámkem

Ano, můžete, ale je to děsivé, co když se něco pokazí

Prostě není jasné, proč IrinaZ píše o 150 v manuálu? Co je matoucí nebo jste se opravdu pokoušeli upéct ve smažení?

A zdá se mi, že při vyšších teplotách můžeme získat hustší a silnější kůru. To je čistě můj názor.

Právě vycházím ze zkušenosti s použitím jiného tlakového hrnce, kde byla teplota při pečení jasně vyšší a výsledek byl vždy vynikající a dostatečně rychlý. A jaká přesně tam byla teplota, to nevím. Jen se mi zdá, že na značce je teplota nižší, než je uvedeno na pečivu, nebo vyšší na ostatních. Mimochodem, mimochodem, podobné stížnosti jsem již potkal.
Našel jsem například:
Citace: Elena Bo 24. června 2013, 21:45
Vichka, čokoláda na vroucí vodě při 6050 pečení po dobu 59 minut. při pečení. Možná tak tady. Někdy to zkusím.
Len, pečil jsem na 6050, líbí se mi to, ale tady to dopadlo 1 hodinu 10 a výsledek není moc dobrý.

[Irin,]

Moje tělo maso nevnímá, zdá se, že přestalo vnímat čistá vejce a chce se vzdát ryb. Jím to trochu a zřídka.
Irin, se mnou na tobě

Nedávno byly po celém světě provedeny četné studie, které měly studovat změny v těle, ke kterým dochází po opuštění masa. Bylo tedy zjištěno, že rakovina, kardiovaskulární onemocnění, cukrovka, onemocnění ledvin, obezita, otrava jídlem, hypertenze, Alzheimerova choroba, dna a mnoho dalších onemocnění se vyskytují u pojídačů masa mnohokrát častěji než u těch, kteří maso nejí. I když je těžké vzdát se masa, experimentální výsledky naznačují, že stejně jako cukr a čokoláda může mít maso také vlastnosti podobné drogám. Studie prokázaly, že lidé, kteří přecházejí na bezmasou stravu, hubnou bez námahy. Hladina jejich cholesterolu v krvi často výrazně klesá, cukrovka, hypertenze a další nemoci ustupují a v některých případech dokonce úplně vymizí. Tito lidé však často mají chudokrevnost a pokles reparačních (tj. Regeneračních) schopností těla po úrazech a vážných onemocněních. Musíte tedy naslouchat svému tělu - pokud nechce, neměli byste do něj strkat. Ale v případě nemocí vše - stojí za to jíst vývar z masa nebo kuřete, výrazně zvyšuje imunitu a nápravu (také určeno ve studiích). To znamená, že je nezbytně nutný tlakový hrnec. Prostě se nemohu rozhodnout, který z nich.

Dívky, vaše rada je velmi nutná. Jelikož na Ukrajině nemám mísy pro Brandik 6051, ale chci další, chtěl jsem se zeptat.Ve společném nákupu máme ocelovou misku, píše se, že se hodí k 6050, ale bude se hodit k 6051? Nebo mísy nejsou zaměnitelné. Změřil jsem parametry, které jsou uvedeny, pak se vnitřní a vnější průměr shodují, dokonce i průměr pod okrajem je stejný, ale výška je u Brandicka o 5 mm větší, takže to nebude fungovat? Nedostane pohár desítku?

[Irina]

Irina„6050 až 6051 nebude fungovat.

Dívky, nelze Brand použít jako pomalý vařič? Ruční režim jsem ještě nezkoušel, ale zdá se, že můžete nastavit teplotu od 25 stupňů do 6 hodin. Nebo mi něco chybí? Stále se snažím odradit od Shteby.

Můžete mi prosím říct, kde v Petrohradě si můžete koupit misku pro značku 6051 a silikonový prsten na víku? A další otázka, jestli jsou v 6051 ocelové mísy?
Dík!

... pokud jsou v 6051 ocelové misky?

Ne.

Děkujeme za vaše hodnocení a za vaši pomoc.
Pokusíme se splnit vaše přání ohledně misek.
Chtěl bych říci, že u funkce Pečení na 6051 je teplota 125-130 g.
Vyšší teplota 150 gr. pro pečení jsme očekávali, že to hostesky budou používat v manuálním režimu.

Velmi se omlouvám, pokazil jsem se s naším novým modelem 701, kde lze manuálně nastavit až 150 g
Ještě jsme neplánovali zvýšit teplotu při pečení na 6051, protože naopak na radu hostesek jsme nastavili 125-130 gr.

Znovu omlouvám za disinfo.

Dívky, nelze Brand použít jako pomalý vařič? Ještě jsem nezkusil manuální režim, ale zdá se, že můžete nastavit teplotu od 25 stupňů do 6 hodin. Nebo mi něco chybí? Stále se snažím odradit od Shteby.

Pokud je to možné - v poslední době je to jediný způsob, jak dělám maso - dávám maso na 8 hodin v noci při teplotě T od 85 do 80 stupňů.

Dívky, nelze Brand použít jako pomalý vařič? Ještě jsem nezkusil manuální režim, ale zdá se, že můžete nastavit teplotu od 25 stupňů do 6 hodin. Nebo mi něco chybí? Stále se snažím odradit od Shteby.

Můžete také mít rád pomalý vařič! Vařila jsem zelnou polévku podle následujícího schématu: 1. etapa 105 '30 min., Etapa 2 90 '10 min., Etapa 3 85' 6 hodin.

No, a-a-a-a ... jak? Sdílejte výsledek brzy.

Báječný! Pravá ruská zelná polévka!

Nevím ...... Včera jsem se s borščem vyrovnal vývarem za 2 hodiny - a ukázalo se, že nechápu, proč se obtěžovat tak dlouhými programy

Nevím ...... Včera jsem se s borščem vyrovnal vývarem za 2 hodiny - a ukázalo se, že nechápu, proč se obtěžovat tak dlouhými programy

Dušená zelná polévka chutná úplně jinak! No, samozřejmě, nebudu mučit boršč, v boršči nemám rád, když je zelí převařené. Ale boršč a zelná polévka jsou jiné věci! Miluji však také zelnou polévku v režimu pomalého vaření. Jsou bohatší jako z trouby.

[MariV]

MariV, a děláte maso ve vakuu nebo co? A co? Velký kus?

Viz recepty na tlakový hrnec značky 6051 na tomto fóru


https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=305085.0 a na oficiálních stránkách společnosti Brand v sekci fórum téma „Recepty“. 🔗

Vážení uživatelé fóra! Tady mám takový problém: uvařil jsem mléčnou kaši (rýži, pak ovesné vločky) a všiml jsem si, že se kaše ukáže, jako by se mléko během vaření sráželo, jako když je mléko kyselé, i když je čerstvé a absolutně ne kyselé. Vařené ne se zpožděním, ale okamžitě. Režim mol. kaše, 70 kPa, 15 min. Teď si nepamatuji, jestli se to stalo dříve, ale zdá se, že ne. Nechápu, proč tomu tak je! Co na to můžete říct? Možná se stalo nějaké sušené mléko?

Nastavujete tlak na 70 kPa sami? Na mléčné kaši je výchozí tlak 30 ... Možná kvůli vysokému tlaku se mléko sráží?

Sám jsem si nastavil tlak. Zdá se však, že ostatní vařili mléko za 70 let, a to nejen na minimu

Mléko se nejlépe vaří při výchozím tlaku... Ukázalo se to velmi chutné, toto je můj nejchutnější režim.

A co, nahoře se také stočíš?

No, nezkoušel jsem to na vysoké v Brandosu, takže kaše nevypadá na stejnou konzistenci, jak se mi líbí.

Na téma srážení mléka - tlak 70 je krutý

Může to být kruté, ale můžete na nás vyvíjet menší tlak a u většiny konvenčních tlakových hrnců je tlak pouze 70! Vaří se zde také mléčná kaše.
Obecně budu experimentovat více.

[v jakém poměru vaříte pohanku]

Řekni mi prosím, v jakém poměru vaříte pohanku? Pohanku nemohu dostat .... promění se v nepochopitelnou hmotu. Vařím 1: 2

Pohanku vždy vařím 1/2, na Krupici je výchozí tlak od 9-12 minut(Nezaznamenal jsem výrazný rozdíl v konečném výsledku). Jíme s máslem, vaříme k snídani.
Pokud potřebujete trochu sušičky na přílohu, vařte 1 \ 1,5. Ale mám rád 1/2 lépe, vařím přirozeně ve vodě.

Pohanku vždy vařím 1: 1,5. dobrá, nepřevařená pohanka se ukáže.

Pohanka na vodě - 1/2, v mléce - 1 odměrka pro standardní karton mléka (asi 1/5).

[Irina]

Dívky a já máme novou věc pro tlakový hrnec. Z fóra jsem si objednal nerezovou pánev pro shtebik z Poliny na Ukrajině a ukázalo se, že je o 5 mm vyšší a ideálně vhodný pro brandik. Včera jsem už připravoval bramborovou kaši a vymačkal přímo v misce. Krása!

Irinaa co, miska se vejde? A ve tvaru dna?

Šťastný! Je dno stejné?

Neměřil jsem dno záměrně, ale bylo to stejně rovné. Vařil jsem, všechno je v pořádku, takže jsem šťastný jako slon.
Stále vyzvednout nepřilnavou. Pak dívka napsala, že přišla z Panasonicu, ale moje pero se neotočilo, doslova rozdíl je pár milimetrů.
A shteba má stejnou misku, pouze o 5 mm nižší. Hledá pro ni také nelepivý. Máme to těžké, jen mísy Polaris a Redmon.

Irino, kde je Polina vezme?) Chci také nerezovou ocel)

Alena, nevím, kam to vezme. Zeptejte se jí v Temku. Mísy jsou čínské, možná nějak přímo.

A kde najít Polinu s jejím Temkem?)

A ty TADY!

Irino, děkuji

Můžete hledat v čínštině Tao Bao, všechno je tam.

Můžete, ale nemohu vědět, jestli se vejde do velikosti nebo ne?! Obecně platí, že musíte hledat)))

Nebo se možná vejdou misky z nerezové oceli Redmond? Je nutné chodit po Temku, hledat někoho jiného takové velikosti. Stále máte nekovye, nevyrábějí nerezovou ocel?

Ne, pouze hliníkové.

[konzervované ryby]

Dobří lidé dali moji tchyni na NG multivark. Má ráda všechno - teď v ní bude dělat konzervované ryby... Recept na vaření je VELMI potřebný - kdo ví, jak vařit - řekněte mi pliz !!!

Našla recept v síti, kde musíte vařit 4 hodiny na dušení - ale to je pro obyčejný multivark - ve značce, koneckonců, během této doby dostanete kaši.

Neudělal jsem to v Brandu, ale v jiném SV, ale 40 minut stačilo. mému manželovi se to moc líbilo (to sám nejím), řekl, že už to nebudeme kupovat.

Už jsem tak nějak našel recept od Tanyulie - https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=299007.0 Na konci se říká, že se také vyrábějí konzervované ryby. Je to opravdu možné přímo v bankách a neprasknou?!

je to možné v plechovkách, nebudou prasknout, stále naléváme vodu do samotné mísy, doba vaření pro Tanyulyu, mimochodem, je 60 minut.
Udělal jsem to přímo v misce na zeleninovém polštáři, vodě, abych zakryl ryby, ale tohle jsem byl já, abych to mohl hned jíst, ne pro skladování

Dělám rybí konzervy přímo v plechovkách, všechno dopadlo skvěle.

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179478.0

Denis„Velmi dlouho jsem hledal recept na vaření ryb, který by vypadal jako konzervy z obchodu. Zkoušel jsem tolik věcí !!! A nedávno jsem to našel. Nyní pro všechny saláty s rybami připravuji následující „konzervy“:
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0
Recept na multivarku. Vyrobeno ve značce MV po dobu 4 hodin. Ale v tlakovém hrnci se to ukáže mnohem rychleji. Tady je moje fotoreportáž:
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0
(Tlak -1 v Polaris je 40 kPa)
Vřele doporučuji! (Tento recept jsem již dala své matce.)

Otázka je jednoduchá - ryby a koření ve sklenicích v karikatuře s vodou. Režim masa 1 hodina - bude to stačit na ryby?

Stručně řečeno, tchyně je z konzervy potěšena - ryba se za hodinu a půl ukázala úžasně. No, plus - dalších půl hodiny k nastavení a uvolnění tlaku - celkem 2 hodiny.Dříve vyráběla konzervy v plechovkách pomocí speciální svorky a vařila je v běžném kastrolu po dobu 7-8 hodin, zatímco bylo nutné dolévat vodu. A pak to dal a zapomněl. To je otázka rychlosti vaření - pouze tlakový hrnec musí dosáhnout své konstrukční kapacity, pak vaří rychleji než nepřátelé!

A vařili přímo ve vířících nádobách jako já?

Jsem z Ukrajiny, přišel jsem sem speciálně proto, abych se zeptal, kde si můžete koupit nebo objednat multivarkový tlakový hrnec Brand 6051

vypadá to, že s Ukrajinou nepracují, ale já opravdu chci tento multivark

Nepanikařte, prodáváme to. Dokonce mnohem levnější, než jsem si objednal před několika měsíci.
🔗

U a mísa je také s buňkami (Zdá se, že bez buněk nemůžete čekat na tento model misek.

Mísy jsou stejné a neslibují ostatním.

A ty misky mám opravdu rád, koupil jsem 2 kusy. Žádný zápach, moje Eared Nanny (gel na mytí nádobí).

A dostal jsem misku, musíte neustále namočit, cínovat

Nedávno jsem dostal tento multivarkový tlakový hrnec. Už jsem na tom trochu vařil podle knihy receptů. A tak jsem měl následující otázku: například v režimu „Mléčná kaše“ je výchozí tlak (pokud se nemýlím) 30 KPa. A kniha říká „vařte pod vysokým tlakem“. Tam se obecně říká o všech pokrmech, které musíte vařit pod vysokým tlakem. Uvědomil jsem si, že při vysoké hodnotě je to 70 kPa. A pro kaši jsem nastavil tuto hodnotu. A pak jsem tady na fóru viděl, že vaří 30. Jak je to správné? A co pak znamená „vysoký tlak“ v knize receptů? Máte vůbec tlak?

Vysoký tlak znamená, že tlakový hrnec pracuje pod tlakem, tj. Víko je zablokováno. Samotný tlak se u různých režimů liší.

Dík! Tato myšlenka mi samozřejmě přišla později, ale nějak váhavě ...

Nedávno jsem dostal tento multivarkový tlakový hrnec. Už jsem na tom trochu vařil podle knihy receptů. A tak jsem měl následující otázku: například v režimu „Mléčná kaše“ je výchozí tlak (pokud se nemýlím) 30 KPa. A kniha říká „vařte pod vysokým tlakem“. Tam se obecně říká o všech pokrmech, které musíte vařit pod vysokým tlakem. Uvědomil jsem si, že při vysoké hodnotě je to 70 kPa. A pro kaši jsem nastavil tuto hodnotu. A pak jsem tady na fóru viděl, že vaří 30. Jak je to správné? A co pak znamená „vysoký tlak“ v knize receptů? Máte vůbec tlak?

Multivark pracuje pod obvyklým tlakem 1 atmosféry nebo 100 kPa - voda vře při 100 ° C. Všechno výše je již proces vaření pod tlakem (tlakový hrnec), ať už je to shora alespoň 10 kPa (celkem - 110 kPa, voda vře při 102 ° C) nebo 70 kPa (celkem - 170 kPa, voda vaří při 111 ° C). Proto se běžně jakýkoli tlak v tlakovém hrnci nazývá „vysoký“.

Denis BR, děkuji za podrobnou odpověď! To znamená, že pokud jsem správně rozuměl, tlak při max. Ve skutečnosti není 70 kPa, ale 170 kPa?

Docela správně! Žijeme s tlakem 1 atmosféry (760 mm Hg). Proto voda, ať už vaří kdekoli, bude aktivně vařit při 100 ° C. V tlakovém hrnci uměle zvyšujeme tlak na 70 kPa (uvnitř zařízení) + 1 zemská atmosféra = 170 kPa. Voda vře při teplotě 111 ° C - 112 ° C, což několikrát snižuje proces tepelného zpracování. Nejjasnějším příkladem je guláš z vaření. V multivarku je třeba vařit 7-8 hodin (nemohu zaručit přesnost). V tlakovém hrnci - 1 hodina 30 minut.

Denisi, vysvětluješ to velmi jasně, jednoduše a snadno. Najednou jsi byl velmi zmeškaný. Je zřejmé, že v jejich práci stále existují nenahraditelní lidé !!!

Kupodivu 6051 zmizelo z regionálních offline obchodů, pak jste jej alespoň našli ve městě # inca, nyní tam také není a ostatní modely jsou většinou označeny pouze jako „repasované“. Můžete mi říct, jaký je problém s distribucí vašich produktů ve velkých offline obchodech?

Kupodivu 6051 zmizelo z regionálních offline obchodů, pak jste jej alespoň našli ve městě # inca, nyní tam také není a ostatní modely jsou většinou označeny pouze jako „repasované“. Můžete mi říct, jaký je problém s distribucí vašich produktů ve velkých offline obchodech?

Ahoj.

Je obtížné vstoupit do velkých offline obchodů kvůli velkému počtu takového vybavení. Snažíme se, ale zatím máme nejvyšší aktivitu v online obchodech. Napište, ve kterých obchodech ve vašem regionu chcete naše výrobky vidět.

[ksenia_br]

ksenia_br, děkuji za odpověď, myslím, že by bylo hezké „dostat se“ na police takových gigantů jako Eldorado, MVideo, stejný Citylink (ne reklamní).

A pokud jde o velké množství podobného vybavení, asi souhlasím ... ale výklenek relativně levných dobrých tlakových hrnců zde ještě není obsazen (ani Redmond zde nemá co nabídnout), myslím, že bude rychle naplněn takovými novými „starými“ značkami, jako je vitess „a.

Včera jsem koupil tento model, dnes jsem začal testovat, ale bohužel a ah! něco v něm nefunguje! jmenovitě tlak není akumulován, samotný tlakový panel zhasne, když stisknete Start a nehoří (((((řekněte mi, prosím, jaký by mohl být důvod? možná je třeba utáhnout nějaký ventil? nebo je to manželství a bude se muset vrátit ???)) (((velmi rozrušená ((

a také, pokud změníte čas (například v režimu Quenching nastavím 35 minut), kliknu na Start, po spuštěných pomlčkách napíšu čas 1 minutu a to je ((((snažil jsem se nic nezměnit: kalení a start ... jídlo bylo dokonce sotva teplé .. ...

Také se mi během vaření nepodařilo uhasit ani jednou masové kuličky, zdá se, že je tu dost tekutiny, a také když začne odpočítávání, je okamžitě nastavena 1 minuta.

Ano, nasadil jsem také maso ... tlakový panel se nerozsvítí a nezískává ...

Včera jsem koupil tento model, dnes jsem začal testovat, ale bohužel a ah! něco v něm nefunguje! jmenovitě tlak není akumulován, samotný tlakový panel zhasne, když stisknete Start a nehoří (((((řekněte mi, prosím, jaký by mohl být důvod? možná je třeba utáhnout nějaký ventil? nebo je to manželství a bude se muset vrátit ???)) (((velmi rozrušená ((

Ahoj.

Kontaktujte prosím servisní středisko značky.
Průvodce vám pomůže vyřešit váš problém.
Kontaktní údaje velitele vám zašlu osobní zprávou.

Dívky, ale alespoň nějaká mísa, kromě té v soupravě, je vhodná pro 6051? Možná to někdo vyzkoušel? Zavázal bych tvůrce této mísy, aby v ní vařil doživotně, jako trest za vynález

Koupil jsem misku od Liberty MP-900, nepřilnavou. Pravda zapadá tak pevně a rukojeť se pevně otáčí. Ale získává tlak a připravuje se na to normálně. Dosud jsem nenašel ten ideální, který by se vešel, a ty původní se zde jednoduše neprodávají. Ale nevarím v něm pořád, mísa se stále nezdá, že by se držela, ale rozzuří buňky, aby se umyly, zvláště když jsou brambory vařené v mléce.

Dobré ráno všem! Položil jsem kaši z rýžového mléka na zpoždění, ráno jsem vstal o 10 minut dříve, pára vycházela z malého ventilu, tlak ukazoval 40.
Vypnul jsem program, pokusil jsem se ručně vypustit páru, pára nevycházela z vypouštěcího ventilu. Tlak poklesl, ale víko je zajištěné a neotevře se. Snažil jsem se snížit plovák párátkem, nefungovalo to, po 1,5 hodině. K žádným změnám nedošlo. Co dělat, sv servisní středisko s kaší? V našem městě není servisní středisko značky.

Co je to za malý ventil? Na rukojeti je přetlakový ventil, závaží a plovák.
Zjistěte, zda je plovák nahoře nebo ne. Pokud je zvednuté a brání víku v otáčení, pevně ho přitlačte stejným párátkem. Pokud je skloněno, víko otočte, nic ho nedrží.

Elena BO, moc vám děkuji za radu. Večer jsem přišel z práce domů, všechno vyšlo, silou tlačil plovák dřevěnou hůlkou. Poprvé takhle kaše postříkala celé víko a ucpala plovák. Už nebudu dávat mléčnou kaši v noci, pouze pod dohledem.