Tlakový hrnec Redber MC-M305 - recenze a diskuse

Další otázka. Když čas vyprší, jde do topení, jinak si v recenzích přečetla, co vaří, a nevypnula, možná si to s topením pletli. A jak dlouho trvá otevření, je snadné určit. A nemám mikrovlnku, místo toho mini troubu.

Po uplynutí doby se tlakový hrnec zahřeje (postupně ochlazuje). Když se ochladí na určitou úroveň, uvolní tlak. Čas, který je zapotřebí, bude záviset na množství kapaliny v tlakovém hrnci (čím méně tekutin, tím rychleji). Tlak můžete po dokončení uvolnit sami, pokud to naléhavě potřebujete, opatrným otočením přetlakového ventilu, ale ne mléka a příliš pěnění.

Vařím jen 301 (3 litry) po dobu jednoho měsíce.
Ne každý den.
Co jste vařili a jaký je výsledek:
S kapustou se mi nelíbilo všechno.
Zdálo se mi, že při vaření pod tlakem získává zelí nepříjemnou chuť a vařenou konstituci
boršč, dušené zelí - nechutné
zelná polévka - tak tak a zelí bylo zapečetěno jen 5 minut a stále se zhoršovalo
Dobře připravené cereálie s masem: pilaf, pohanka
Zeleninu jsem nevařil - nebyla potřeba elektřina. je zde dvojitý kotel.
Ale koupil jsem si silikonový napařovač, jednoho dne to zkusím v SV.

Úspora času rozhodně existuje při přípravě pokrmů z masa.
Pečení je možné urychlit vařením s již ohřátou vodou.
Odtlakování lze urychlit vynuceným resetováním.

Například Shchi to udělal:
- zahřál prázdný SV
- nalil horkou vodu z varné konvice (1,7 litru se vaří za 6 minut)
- vložte kuřecí části (rozmrazené)
- počkal, až se vaří s otevřeným víkem, aby se odstranila pěna (pokud se pěna neodstraní, vývar bude zakalený „byaki“), solený
- srolovali víko po dobu 25 minut
- během této doby loupala zeleninu, restovala cibuli
- po vypnutí časovače rozbalil víko, vytáhl maso
- dále s otevřeným víkem střídavě nakrájejte a házejte zeleninu: brambory, mrkev atd., zelí jako poslední
- nakrájejte maso, vhoďte ho, srolovejte víko po dobu 5 minut, umyjte pracovní prostor
Po 5 minutách odfoukla páru, nalila ji do běžného kastrolu, přivedla k varu na sporáku a umyla sušinu.

To znamená, že zelná polévka byla hotová asi hodinu po zahájení vaření.

Na sporáku bych vařil více než hodinu jeden vývar, který neustále utíkám a vařím pryč.

Nemám tradiční CF, není s čím srovnávat a podle mého názoru není CF, kromě obilovin, v kuchyni se sporákem vůbec potřeba.

Líbil se mi SV redber301, myslím, že taková věc nebude bolet.

[Econatura]

Econatura, zelí se mi také zdá převařené, pokud se vaří v tlakovém hrnci déle než pět minut. Blíže k mému vkusu, když jsem vařil boršč v tlakovém hrnci, když jsem na konci dával zelí. Zapnul jsem tlakový hrnec a čekal, až se plovák zvedne, když bude tlak zapnutý. Okamžitě jsem vypnul tlakový hrnec. Takže zelí se nevaří.

Moc děkuji za vaše odpovědi. Myslím, že to koupím. Pak napíšu, co a jak uspěju.

Econatura, zelí se mi také zdá převařené, pokud se vaří v tlakovém hrnci déle než pět minut. Blíže mému vkusu, když jsem vařil boršč v tlakovém hrnci, když jsem na konec dával zelí. Zapnul jsem tlakový hrnec a čekal, až se plovák zvedne, když bude tlak zapnutý. Okamžitě jsem vypnul tlakový hrnec. Takže zelí se nevaří.

Prostřednictvím experimentů také přejdu k takové technologii.
Jak jinak vymyslet dušené zelí s masem v SV.
Je škoda, že Redber nemá informační podporu, musí sbírat informace kousek po kousku.

Nyní byla hrachová polévka vařena ve 2 sériích (obával jsem se, že se konzervovaný hrášek rozpadne pod tlakem): krůtí filé po dobu 15 minut. (trochu to bylo těžké), pak po dobu 15 minut. všechno ostatní fungovalo dobře.
Hrách pod tlakem, jaký byl, tak zůstal. A brambor si udržel svůj tvar.
Příště to hodím najednou na 25-30 minut.

Včera jsem koupil dvoulitrový tlakový hrnec. Dnes jsem zkusil uvařit vegetariánský boršč. V mrazáku nebylo obyčejné zelí, pouze květák. Na internetu jsem našel vhodný recept. Dal jsem všechno kromě zelí na 20 minut, pak se zelím na 5. Z nějakého důvodu tlak na konci neklesl. Čekal jsem 20 minut, pak jsem se otočil k vybití a přikryl se hadrem, silně pokropil vroucí vodou. Ukázalo se, že ventil uvnitř byl potřísněný a otvory se zavřely. Hrnec byl také potřísněný, je tomu tak vždy? Ačkoli to bylo naloženo pod maximum. Pokusím se vložit fotografii. Natočeno po večeři, když jsem si vzpomněl na fotografii.

[zhita]

zhita„Uvolňuji tlak velmi pomalu otáčením přetlakového ventilu. Ventil cákal, protože tlak se náhle uvolnil. Pokud počkám, až se tlak uvolní sám, víko je téměř vždy čisté. Přeji vám, abyste se dříve s vaším tlakovým hrncem spřátelili.

Nakonec jsem přišel na to, jak vkládat obrázky
Tlakový hrnec multivark Redber MC-M301
Vlastnosti

Velikost celé pánve je průměr 25, výška 25

Hrnec - průměr 20, výška 10

O-kroužek je připevněn k hliníku. disk, který se poté připevní k hornímu krytu.

Uzavírací ventil

Uprostřed topného kotouče je hliník. pařez na pružině - pokud chápu, je to prvek bezpečnosti

Časovač

Takto můžete připevnit kryt

Plavec

Dnes jsem vařil pohanku a nakonec jsem si uvědomil, že po skončení vaření jsem nevytáhl drát ze zásuvky. Ukazuje se, že topení fungovalo po celou dobu a tlak neklesal.
Můj tlakový hrnec má úplně jiné víko a jen malý otvor ve středu topného tělesa.

Děkuji všem za pomoc. Je dobré, že zde vždy vyzve a pomůže nově příchozím, jinak na to přijdete sami ...
Můj tlakový hrnec se mi už opravdu líbí a NEBOJÍM se ho. Bála se přiblížit k tomu obvyklému na sporáku.

A mohu v tomto vlákně napsat o svém tlakovém hrnci, jinak tam nejsou žádné 2 litry.

[zhita]

zhita, dokonce potřeba. Sveta-Stafa má také dvoulitrový tlakový hrnec. Chutné pokrmy pro vás!

Děkuji, pak sem napíšu, co se stane.
Zapomněl jsem napsat, že jsem dal pohanku na 7 minut, 1 sklenici cereálií, 2 studenou vodu. Od začátku do uvolnění tlaku 22 minut. Pohanka byla trochu nedopečená, jen jsem zavřel víko a šel do obchodu, když se vrátila, už "dosáhla". Příště to zkusím na 10 minut.

[zhita]

zhita, Dal jsem na 10 minut kaši na přílohu do tlakového hrnce. Mléčné výrobky - v poměru 1: 5 - 16 min. Perlový ječmen, hrachové pyré - v poměru 1: 2,5 - 30 min. Ale to je vše podle našeho vkusu. Možná budete muset upravit načasování a proporce kapaliny.

Děkuji, prozatím se zaměřím na vaši.

[zhita]

zhita, a je možné podrobněji o vašem dvoulitru? Chystám se koupit stejný v sadě pro 5litrovou Shtebu. Ve kterém obchodě jste nakupovali? Tady je všechno jako vždy - když jsme je měli v nejbližším obchodě, ani mě nenapadlo koupit, ale jakmile zmizely, nutně jsem to potřeboval)))
Tanyo, je kryt zcela odnímatelný?

můžete se dozvědět více o svém dvoulitru

Určitě můžete. Kryt lze úplně sejmout, jako u třílitrového, lze jej také připevnit na stranu.

Pro ty části, které jsou ohnuté dovnitř. Pro ostatní to nedrží dobře.
Zde je obecný pohled.

Ovládací panel (říká nahlas, jen časovač).

Vnější ventily (odlehčovací a pohyblivé).

Jsou uvnitř. Zde vidíte silný drát, který drží O-kroužek.

Topné těleso.

Uvnitř mísy jsou rozdělení, na nich jsou míry v podílech a v pohárech.

odměrka jako multivar 160 ml.

Mísa je nepřilnavá, ale stále musíte mazat. V multivarkě jsem vařil omeletu bez promazávání mísy - nic se nezaseklo, ale tady to bylo trochu smažené, vařil jsem BEZ tlaku.Právě jsem zapnul časovač na pět minut, čekal, až se pánev zahřeje, nalil směs vajec a mléka, zakryl víkem, ventil pro „reset“. Po několika minutách časovač pro ohřev (vypnul to, ale nevytáhl ho ze zásuvky), po 5 minutách vůně mě přiměla nahlédnout dovnitř, všechno bylo připraveno. Žádná fotka, protože jsem spěchal do práce.
Spolu s Redberem jsem koupil digitální časovač (mechanický, ne tak přesný), nyní jsem si nastavil čas jej včas odpojit.
Všiml jsem si, že s horkou vodou získává tlak asi 10 minut, se studenou 15 a maso z mrazničky se studenou vodou 20. Všechno je přibližně, pánev je plná až po horní část. Nepřipravoval jsem kompot a jiné nápoje, pravděpodobně to bude trvat déle.
Resetuje se rychle, asi 10 minut, pokud jej vytáhnete ze zásuvky včas, i když mám málo zkušeností a neměřil čas stopkami, jen jsem se pravidelně díval na hodiny.
Zatím vše, co mohu napsat.

Zapomněl jsem napsat, koupil jsem to v „Territory of Your Technique“, nebo jednoduše TTT. Je v Moskvě, vzal si to sám, krabička není příliš velká, 258 * 258 * 330, hmotnost 3,8.

[zhita]

zhita, Tanyo, moc děkuji! Vše je velmi podrobné a srozumitelné! A kde jsi to koupil, když ne tajemství?

Už jsem psal, kde jsem to koupil.

Jo, vidím, díky! Mimochodem mnohem levnější než v jiných obchodech. Doručení k nám ale není provedeno (škoda ... budu hledat další možnosti, tento tlakový hrnec se mi na něco líbil.

Podívejte se na trh, nyní je velký výběr, když jsem ho téměř nekoupil.

[zhita]

zhita, Tanya, znovu jsem to já s otázkami) Existuje program (y), na kterém můžete ručně nastavit temp-ru? Je tlak ve všech programech stejný, jak tomu rozumím já?

U tohoto tlakového hrnce se zobrazuje pouze provozní doba. Časovač po dobu 30 min.

Zhita, Tanya, to jsem zase já s otázkami) Existuje program (y), na kterém můžete ručně nastavit teplotu? Je tlak ve všech programech stejný, jak tomu rozumím já?

Svetlana již odpověděla. Pokud přepnete pouze na topení, zdá se, že chřadne, dokud jej neodpojíte od sítě. A tlak nelze nastavit, bude fungovat jako multivark, pouze topení je velmi silné. Všechno je ale třeba ovládat, není slyšet žádný zvukový signál, stačí kliknout, musíte se neustále dívat na hodiny nebo nastavit časovač na přibližně dobu vaření plus sadu tlaku.

Opět jsem se svými neúspěchy. Nemůžu si zvyknout na to, jak dlouho trvá vystavovat. Uvařil jsem rybu, dal ji na 20 minut, dole byla mrkev s cibulí, nahoře rozmražená ryba. Bál jsem se sám vypustit páru, protože ventil byl potřísněn mrkvovou šťávou.

Čekal jsem, až vyjde veškerá pára. Výsledkem bylo, že po hodině se vše uklidnilo, ale ventil neklesl dolů a nemohl jsem otevřít víko, stiskl jsem ventil špičkou nože, spadl dolů, víko se otevřelo. vše na bocích pánve je postříkané, na fotografii téměř neviditelné.

Nerozumím, možná se můj multivark tolik zahřívá, dole byla mrkev. Nebo čas nastavil hodně. Ventil se neumýval štětcem, byl příliš úzký, jemně jsem ho vyčistil párátkem.

Řekněte někomu, jak vaříte řepu. Na sporáku vařím ve speciálním kastrolu vše, co je neloupané, ale tady je jen jeden kastrol, nemůžete ho otřít a nevidíte, kde je špinavý, jak to později uvařit.
A také jsem chtěl vařit ječmen, ale nevím, kolik vsadit, nechci ho používat náhodně. Na internetu je doba vaření v tlakovém hrnci jiná.

Nyní vařím řepu na jiné pánvi a předtím, než jsem uvařil všechno v jedné, pak jsem ji jen umyl saponátem a FSE.

[zhita]

zhita, perličkový ječmen 30 minut, pokud není namočený, 25 minut nestačí!
Vařím vše na vinaigrette po dobu 8 minut, nasadím, uvolním tlak, vyjmu všeho kromě řepy a tam se vaří dalších 10-20 minut, v závislosti na velikosti. Nalévám trochu vody, zelenina je v páře, asi 1-1,5 šálků, mám takový CB na 4 litry šikovná věc! a také jsem připravoval recepty, jak kombinovat produkty spatřit , více takový, tady je další rozptyl a tady je rychlé brambory se zelím tak

NataliARH? A prostě umyjte pánev houbou s čisticím prostředkem na nádobí a jak potom mohu vařit další nádobí, nebo jsem zvyklý vařit na samostatné pánvi.Možná jsem se neptal, mluvím o šedém květu, který je obvykle špatně umytý. Následující jídlo nebude nijak ovlivněno chutí ani barvou.
A pokud samostatně pro řepu stačí 25-30 minut, obvykle si vezmu malou.
Omlouvám se za otázku, ale jak jste do zprávy vložili mé jméno, nemohu na to přijít.

Stafo, z nějakého důvodu zmeškal tvou zprávu. A v jaké pánvi vaříte, zdá se, že se prodávají pouze pro velký multivar.

NataliARH, díky za recepty, milovala jsem myšlenku společného vaření dvou různých pokrmů.
Pokud vaříte zeleninu a cereálie, pak zeleninu v misce a cereálie přímo v hrnci tlakového hrnce nebo naopak? A ryba je chlazená nebo rozmrazená, pokud se rozmrazí, kolik uvařit?

[zhita]

zhita„Umývám misku CB jako všechny nádobí doma - nepoužívám suchou hořčici, mýdlo a čisticí prostředky; pokud se něco zasekne, namočím to, můžu ostrou hranu poklepat drsnou stranou houby, nejsou žádné škrábance na 2 g!
vložit do zprávy jméno nebo přezdívku - najeďte myší na přezdívku partnera, neobjeví se kurzor, ale ruka s ukazováčkem, stiskněte a do řádku se zprávou se vloží samotné jméno

CB vaří 3-5krát rychleji než sporák, odhadněte přibližnou dobu vaření, řepu nechám dále v CB a vařím znovu pod tlakem ..... celková doba pro řepu je 25-30 minut

o společném vaření v SV ..... je nutné kombinovat produkty, které jsou kombinovány v čase, to znamená, že můžete vařit maso + perličkový ječmen po dobu 30 minut, vařit rýži / pohanku na přílohu po dobu 5 minut 1 až 1 (obiloviny na vodu), celé vařené brambory 7-8 minut, a já vždy naliju trochu vody, to se mnou neplavá .... pokud vaříte polévku, řekněme, že jsme vařili vývar v SV po dobu 25 minut, uvolnili tlak, hodili zeleninu a dali ji na dalších 5 minut, uvolnili tlak, přidali vroucí vodu z konvice dokud není požadovaná tloušťka polévky a nechá se vařit bez víka, je polévka hotová - naplňte, sůl, pepř atd.
Nechal jsem ryby rozmrazit, zdálo se, že se vaří 7 minut, ale jaký je v tom rozdíl, když jsou chlazené nebo rozmrazené? mění se doba vaření? syrové a syrové!

A v jaké pánvi vaříte, zdá se, že se prodávají pouze pro velký multivar.

Podařilo se mi koupit náhradní hrnec v Číně, protože můj drahý šel do bublin za 3 měsíce a povlak se začal odlupovat. Nyní, pokud se vyskytne problém s povlakem, pošlu do NEC (Tomsk) nastříkat nový povlak, protože povlak není ani led na nové misce.

[Stafa]

Stafa, a není možné objednat v servisním středisku, nebo není pánev náhradním dílem?
NataliARH, když vařím dušenou rybu, poté chlazenou po dobu 10 minut a rozmrazenou po dobu 15 minut, není připravena dříve.
Pochopil jsem kompatibilitu produktů, jinak bude něco převařené nebo nedopečené, chtěl jsem vyzkoušet ječmen se zeleninou, musel bych to vařit zvlášť.

Stafa, NataliARH, děkuji za radu. Nyní jsem vařil řepu v 1 litrovém kastrolu vloženém do tlakového hrnce, velikost se vešel, mírně pod okraj o 1 cm, bez rukojeti (plastová byla zlomená). Nyní mám ve své „uniformě“ také pánev na zeleninu.

Dal jsem to na 25 minut. Řepa byla malá, 4 kusy se vešly. V obou pánvích nalít vodu do středu. Při vaření se tlakový hrnec během ohřívání trochu otřásl, když se vnitřní hrnec odrazil dovnitř.
Voda, ve které se „vařil“ hrnec s řepou, je mírně nažloutlá, takže ji můžete jednoduše opláchnout saponátem a vařit dále.

Půjdu vařit ječmen, ráno to namočím, pak napíšu výsledek.

Stafa, ale nemůžete si objednat v servisním středisku, nebo není pánev náhradní díl?

Nevím, zda je to možné nebo ne, ale tato kvalita není náhradou.

žádné náhradní vlákno této kvality.

Vařím hlavně kaši, doufám, že bude stačit delší kastrol. A obálka, kterou dělají v Tomsku, je dost dlouhá a kde si ji přečíst?

Ječmen je připraven.

Dal jsem to na 30 minut, cereálie 1 více sklenic, voda 2. Tentokrát, za 55 minut celkového času, to bylo připravené, neuvolnil jsem násilně tlak, bylo málo vody, takže to bylo rychlé.

Uplynul rok. V předmětu je ticho. Jednoho dne jsem vařil ryby na bramborách a můj tlakový hrnec omdlel.Za pár minut se mi probral pot, myšlenky mi začaly tvrdě proudit do hlavy - jak teď budu žít bez něj, začal jsem horečně hledat dítě na internetu. Můj manžel vstoupil do kuchyně a rozveselil mě, že k přehřátí muselo dojít. Což se potvrdilo po několika minutách. Hurá, znovu to fungovalo. A pak už nebyly žádné další tlakové hrnce. Takže budu pečovat o svůj tlakový hrnec.

Dostal jsem kreslený tlakový hrnec MC-M205, vypadá velmi podobně, dokud jsem nevařil cokoli .. všechno bylo nějak zaměřeno na více a pomalejší, tlakový hrnec se dostal do akce téměř zdarma v tandemu s fritézou))
zdá se, že pod tlakem nic nepotřebuji, připraveno = to ... můžete poradit něčemu, co tlak miluje?)

Vařím v něm bramborovou kaši, sbírám polévky z hotového vývaru, vařené v pomalé omáčce. Moc se mi líbily Leny Tim aly líné plněné papriky. A opravdu se mi líbí kaše z rýžového mléka, 0,5 mst rýže a 2 mst mléka na polovinu s vodou, vystavuji 20 minut času. Samotná pára klesá po 10 minutách. Hned jím a můj manžel v tom rád stojí dalších 20 minut.

[Stafa]

Stafa, Svetlana, Děkuju)
a pomalu se chytil 3,5 l) Snažím se v něm vařit vývary
Viděl jsem vaše nadšené recenze na kaši z rýžového mléka, určitě to zkusím
dík

[Kateřina]

Kateřina, ano, jaké recepty ... ať už moje srdce touží (prostě jsem pečení nezkoušel), vařím jen v tomto SV, mám také Shtebu, absolutně ji nemám rád, pokud jde o SV, Redber je mnohem reaktivnější, opravdu dělám bujóny v SV „Nevím, jak to udělat správně v pomalém pohybu nebo někde jinde, ale jsem spokojen s SV ...

Objednal jsem si náhradní misku, 300 rublů, nenašel jsem na skladě nerezovou ocel vhodnou do města, SV funguje bezchybně, t-t-t!

Mám také Shtebu, absolutně ji nemám rád, pokud jde o SV, Redber je mnohem reaktivnější,

Trvá personál vaření déle nebo co?

[NataliARH]

NataliARH, Děkuju)
Mám více dušených vývarů a maso v nich je na můj vkus zajímavější)
Každému, co jeho vlastní)
Nejprve jsem myslel, že někomu dám nebo prodám, ale můj muž říká, že nic není, vaříme si v tom sami, i když bude tlakový hrnec tak chladný, miniaturní, dokonale sestavený

[Stafa]

Stafa, ano, delší ... obzvláště patrné na masu, volím čas jako na červeném, ale to pro stejný výsledek nestačí, pro jistotu by mělo být přidáno + 10 minut, takže na něj používám pouze kyselé mléko

Dívky, nemohu načíst všech 19 stránek s obrázky z práce. Jak zní název 2L tlakového hrnce?
Na první stránce tématu je pouze popis třílitru.

Stejné, pouze číslo 2 - Redber MC-M205

[Stafa]

Stafa,
Dík!

Kapacita pro uši 2 litry nebo na okraj? A co je ten pravý?

Zveřejněno pondělí 11. dubna 2016 12:53

Stafa,
Chci v něm vařit vepřové uši (nikdy jich nevařím hodně).

1,6 litru na nejvyšší riziko, na okraji -2 litry.