Kukačka SMS s multicookerem SMS-M1051F

Vždycky vařím pohanku 2: 3, tj. 2 lžíce. obiloviny na 3 polévkové lžíce. voda. Více, méně, ale proporce jsou.
Vždy dobrý.

Vytáhl jsem kilogramové balení pohanky - výsledek je 0.
Vařím 2 více sklenic obilovin, přidám 2,2 sklenice vody do sklenice pohanky. Pohankový režim. Ukázalo se, že je to nepořádek.
Vařím 1 sklenici ve stejném poměru - ne zcela uvařenou.
Vařím v režimu Multi-Cook po dobu 20 minut - ukázalo se to nesmysl.
Pomozte s proporcemi, pokročilí uživatelé!

Vařím pohanku v režimu mléčné kaše 1 až 2, dopadlo to skvěle.

Režim Pohanka je režim vaření Turbo pro rýži.
Pohanka se proto ukáže být trochu nevařená)

Děkuji za odpovědi!
Faktem však je, že kaše v režimu Grech se ukáže jako nějaká převařená, lepkavá. I když se dobře umývám. Redmond vaří pohanku lépe. Ale ve všech ostatních mám opravdu rád kukačku, budu mučit tento režim.

Režim Pohanka je režim vaření Turbo pro rýži.
Pohanka se proto ukáže být trochu nevařená)

A pokud to zkusíte na rýži? Má více času a podle mého názoru pracuje nějak jemněji.

Vařím pohanku na Multipovaru po dobu 20 minut 110 stupňů. 1 až 2. Všechno funguje)))

I když se dobře umývám.

Pohanka, krupice jsou jemné a nevyžadují příliš mnoho praní, jako je rýže. Stačí jej několikrát opláchnout. jinak začne bobtnat dopředu. Možná proto se velmi vaříte.
Proporce jsou samozřejmě důležité. Pokuste se snížit vodu o polovinu sklenice.

Ekaterina, uvařila jsi 1 sklenku pohanky na multivarkě? Nešpiní se na dně, nelepí se?

[Anna73]

Anna73, vařte na mléčné kaši, právě vařené. Ukázalo se to skvěle!

Olga, díky, pokusím se.
Během experimentu s ručním režimem. Jehněčí kotlety přímo z mrazničky v manuálním režimu po dobu 2 hodin s kořením. Žádná voda. Doufám, že si jehněčí guláš ve vlastní šťávě.

v manuálním režimu po dobu 2 hodin

Trochu, pravděpodobně 2 hodiny

Ano, už jsem si uvědomil, že to nestačí. Aby se roztavil, pak se roztál, ale při propíchnutí nožem se uvolní krev. Dal bych další hodinu na 3. V noci, podle vašeho názoru, pokud se nemýlím např.

Přidal jsem ještě rajčatovou omáčku s rozmarýnem. Zítra se ukáže pitva :)

Do rána to bude určitě hotové, myslím, že to bude vynikající

Připravený! Vypadá krásně, maso je velmi měkké, snadno spadne z kostí. Večer vydá hlavní ochutnávka (dcera) verdikt.

Celkově tedy v manuálním režimu po dobu 5 hodin něco málo přes kilogram zmrazeného jehněčího masa. Nepřidávejte vodu.

A vyrobil pohankové řízky ze zkažené pohankové kaše. Pokud má někdo zájem:
Pohanka
Smažené houby
Vejce
Trochu mouky
Vše promíchejte, přidejte koření (mám lesní sbírku se sušenými hříbky), vytvořte řízky a smažte. Dítě řeklo, že je to lepší než kaše (miluje pohanku pouze s mlékem)

Báječné! Pohanka se hodí k houbám, pravděpodobně lahodná.
Už dcera zkontrolovala myasko?

Ještě ne. Čekám na ni z tréninku. Bude mít hlad, bude jíst všechno, co není přibité :))
Zkoušel jsem to sám. Dobře dušené jemné maso. Nejneočekávanější věcí pro mě je, že se nestalo ... no, nic jako vata. Dokonce i s kořením jsem hádal správně, poprvé jsem použil koření mraženého masa. Určitě použiji tuto techniku ​​vaření v situacích, kdy není čas stát u sporáku, ale večeře je nutná.
A pokud přidáte zeleninu, bude se vařit v koši?

A pokud přidáte zeleninu, bude se vařit v koši?

Ano, ne, pravděpodobně nebudou. Záleží na tom, jaký druh zeleniny.

Verdikt k masu: udělejte to znovu!
A překvapení mého manžela: proč jste ho uhasili na 5 hodin ??? Dcera se přimlouvala: máma má experiment!
Nyní chci dát želé vařit přes noc. Můžete také použít manuální režim nebo je to multivark pod tlakem?

Ve výsledku jsem jej dal na 6 hodin do manuálního režimu.

Dcera se přimlouvala: máma má experiment!

Dobrá práce, dcero! A my, matky, celý život experimentujeme v kuchyni ...
Anyut, nikdy jsem nevařil želé v kukačce, ale myslím, že ano, na PP je to lepší.

Vařené. Výsledkem bylo, že na PP se ukázalo 9 hodin. Ukázalo se, že vývar je velmi bohatý a tak mírně nahnědlý (zvláštní). Naliju to, uvidím, jak to tuhne.

[Anna73]

Anna73, čeká na fotku.

Ukázalo se to dobře a chutně. Ale já prostě nemohu vložit fotografii!

K testování jsem upiekla také anglický chléb z balíčku. Nepřerušovaná kůra nahoře je samozřejmě neobvyklá, ale celkově pečivo funguje skvěle, zejména ve srovnání s Redmondem.

Anna, děkuji za hlášení. A hovězí želé? Nyní jsem vložil vepřové koleno na vaření a rozložil ho na tlačenku, PP na 4 hodiny. Bude dost času?
Pokud jde o pohanku, vždy vařím 1: 2, ukázalo se, že je drobivý, a nedávno jsem začal vařit s masovými kuličkami. Vytáhnu silikonovou zátku z parního koše a vložím dřevěné špejle dlouhé 4,5 cm, na dno cereálie, vodu, na košík s masovými kuličkami, jen ty by měly být malé, asi o velikosti vlašského ořechu. Režim - pohanková kaše. Kaše namočená v masové šťávě se ukáže jako velmi chutná a masové kuličky jsou obyčejné, páry.

[🔗]

Používám tento web 🔗 Nahrajte fotografii do počítače. Přejděte na tento web, vyberte jej skrze něj, stáhněte si, odkazy se objeví na boku, zkopíruji 3. odkaz a vložím ho do zprávy a to je vše (zde ikona ve zprávě není nutná) Nebo můžete prostřednictvím našich webových stránek, v horní části zprávy je červeně zvýrazněný sloupec vložte fotografii autora do zprávy barevně (za předpokladu, že zprávu napíšete pomocí tlačítka odpovědi), klikněte na ni, objeví se okno, vyberte soubor, načtěte, zkopírujte odkaz a vložte jej do zprávy.
Ikonu lze v tomto případě použít, pokud jste například na Yandexu našli blahopřání a chcete jej vložit do textu, pak na něj klikněte pravým tlačítkem, objeví se okno a tam bude takový nápis zkopírujte URL obrázku, zkopírujte, vložte do zprávy, zvýrazněte tento odkaz a klikněte na ikonu (Madonna, nad emotikony). Libovolnou fotografii můžete také ukrást z našeho fóra bez stahování. Například jsem ukradl Irinčin avatar, klikl jsem na něj pravým tlačítkem, zkopíroval jsem URL obrázku a vložil ho do své zprávy (stisknutím tlačítka Vložit v okně, které se otevře, když znovu stisknu pravé tlačítko), poté ho zvýrazním modře a kliknu na ikonu (k madoně). Tady je:

Zabava, pokud je kulka malá, pak možná nic, bude dost času. A pro salz potřebujete úplně zhroucené maso? Pak v 6 hodin.
Měl jsem hovězí stehno (napůl) a malý kousek vepřové stopky. Takže po 9 hodinách vaření na PP se maso ukázalo být nádherné.

O dvojité misce z masových kuliček + pohanky - skvělé!
Určitě to zkusím !! Díky za nápad!

Irino, díky za vědu! Je to možné i z iPadu?

Na uzenou kost jsem dal hrachovou polévku. Režim polévky ??
Intuice tvrdí, že je zapotřebí multivařka.

děvčata, ahoj, řekni mi, umýváš misky v PMM?

Neumývám. Je mi ji líto :))), ale obecně se jí nic nelepí, umýt pod tekoucí vodou - 1 minuta. Zázračná pánev !;)

Irina (Vernisag), díky za informace, velmi užitečné, jinak jsem s tabletem na tobě
.
Anno, zdá se, že se připravujeme současně. Právě jsem vařil hrachovou polévku v režimu polévky. Vývar je průhledný, hrášek je vařený. Hodně štěstí!

Moje koleno bylo uvařené za 4 hodiny, ale když do konce zbývalo 20 minut, světlo zhaslo. Vypnul jsem MV ze zásuvky, bál se přepětí, po půl hodině rozsvítili a moje chytrá dívka pokračovala ve vaření - přesně 20 minut. Vypadá to, že má mozek

Moje miska a víko v PMM

Marina, a jaký je kloub? Cukr, jak má?

To znamená, že není polévka z pyré? Pak rozhodně není nutné vařit v polévce. Ale už to dejte na polévku. Ukáže se pitva :))

Pitva ukázala, že na 3 litry hrachové polévky není pyré. Dal jsem to znovu na polévku. Dítě miluje vařit hrášek.

Odřízl jsem stopku, přidal česnek a pod lisem zítra zjistím výsledek. Velmi se zajímám o polévku z hrachového pyré, miluji ji sám, ale nemohu se přizpůsobit tomu, jaký režim vařit!?

Zdá se, že na multivarku určitě hodinu a půl.

Dnes jsem vařil fazolovou polévku s uzeným masem. Dal jsem to na polévku a ohříval jsem se další 1 hodinu, protože jsem odcházel do obchodu, polévka se ukázala být úžasná. Toto bylo moje první vaření kukačky. Teď mám smažené brambory.

Anno, jakou teplotu bych měl uvést na vícevařič, aby se vařil, ale neutekl? Jakmile jsem ho pro tento účel nasadil k hašení, proběhl jsem všemi prasklinami a ventil se odtrhl!

Tanyusho, namočil jsi fazole?

Nenamočil jsem to, ukázalo se to měkké.

Marina, dal jsem na polévky maximálně 105 stupňů. Četl jsem zde na fóru, že kapalina (v plné nádobě) může unikat ventilem při teplotách nad 100. No, téměř jsem doplnil maximum a nastavil ji na 105.

Dnes pro mě kukačka fungovala celý den. Hrášková polévka, líné zelí, ranní těstoviny a vejce podle Irinina receptu (i když měla květák), a nyní vařené knedlíky s třešněmi.
Hrachová polévka se stala polévkou z pyré poté, co jsem ji dvakrát zkontroloval v režimu polévky. Závěr: musíte si dát multivarku na jednu a půl až dvě hodiny.
Udělal jsem plněné zelí na Obr. Ve výsledku se ze zelí stal hadr (moc se mi to nelíbí, ale moje dcera ho snědla a požádala o další). Závěr: je potřeba méně vody a rýže by se neměla vařit v páře (vaření trvá déle).
Těstoviny se ukázaly jako rána! Dvě sklenice malých rohů, dvě sklenice vody, pohankový režim. Pak se při smažení vejce rozbila na těstoviny, promíchala, trochu smažila (byla objednávka křupavých) - a snídaně je hotová.
Knedlíky se stále připravují.

Dnes jsem vařil fazolovou polévku s uzeným masem. Toto bylo moje první vaření kukačky.

Tanyusha, s vaší iniciativou!

[Irman]

Irman, dík!

Takto se ukázal kloub. Spíše lisované maso, ne tlačenka. Stopka byla příliš masitá, ale dokonale zgelovatěla!

Marino, co nestačilo na správnou tlamu?

Pro tisk jsou použity droby: hlava, uši, jazyk atd. A já mám holé maso a kůži.

Marino, vařit, vypustit vývar, nadrobno nakrájet s kůží a stisknout? Tak? Jak moc? Do chladu?