Vybírám kombajn, mixér, procesor

můžete použít AEG Küchenmaschine UltraMix KM 4000.

Ale není to tak? Zatímco jsem to obdivoval, zmizelo to z prodeje, teď jsem viděl, že karta bez ceny už byla. ((Myslím, že cena 12 tisíc).
🔗

[Bijou]

Vzali Boshika do společnosti. Stejně jako se chtěli utopit u specialisty ...

Boshik je dobrý kůň. Tento výrobce ale musí jít dál. I méně prestižní značky již přešly na planetární rotaci.

Ale není to tak? Zatímco jsem to obdivoval, zmizelo to z prodeje, teď jsem viděl, že karta bez ceny už byla. ((Myslím, že cena 12 tisíc).
🔗

Bijou, že jo! Electrolux je dvojče AEG. Obě značky patří do stejné společnosti, ale v různých zemích jsou propagovány pod různými názvy.

[Ipatiya]

Ipatiya„Hluk není žádoucí, ale přijatelný. Ano, děkuji, půjdu na tamku a zeptám se dívek kolem. To je ten problém, potřebujete topení? Vypadá to, že chtěla jen míchačku těsta, ale tady jsou další dobré vymoženosti

[Mirabel]

Mirabel, pohodlně vyhřívané. Pudinkové a perníkové těsto, krémová „mokrá“ pusinka, pudink, kynutí těsta, všechny druhy omáček. Ale pokud se předpokládá polévkový vařič, pak omáčky a krémové těsto a smetana (zde příklad) lze provést i tam. Možná vám dívky řeknou také, co můžete dělat na topení.

Zeptám se také zde - volím mezi Klatronic-Bomann a Bosch 56s40. Už jsem se přikláněl k prvnímu, ale viděl jsem, že jimi deklarovaný výkon (1100 W a vyšší) je maximální možný a provozní výkon je pouze 600 W (367 Bomann, údaje výrobce na štítku na spodní straně kombajnu). A Bosch má 900 W, skutečných 700-800 W.
To znamená, že Bosch bude opravdu výkonnější, ale pro mě je důležitý mlýnek na maso a dobrý mixér těsta plus záruční servis.
Teď trpím ..

Četl jsem fórum už mnoho let, ale zaregistroval jsem se až teď, protože jsem si uvědomil, že bych mohl být užitečný. I já, stejně jako mnozí, jsem se v souvislosti s poklesem ceny postaral o nákup hnětače (najednou to bude tak špatné, že obecně zemřu, hněteme ručně?). Přečetl jsem spoustu všeho. Prostě jsem nemohl najít recenze na Electrolux EKM4000, i když samozřejmě může být lhostejný designem KitchenAid a jejich pověst již byla prokázána. Ale kvůli katastrofickému nedostatku finančních prostředků jsem se rozhodl hledat cenově dostupnější věc. Zjistil jsem, jak již bylo napsáno zde, že Electrolux EKM4000 v Německu se prodává jako AEG ULTRAMIX KM 4000, ale na Amazonu je na ně spousta recenzí a je zde dokonce vynikající test - 🔗.
Porovnávají Electrolux EKM4000, KitchenAid a Kenwood Chef Premier KMC570. A tady je to, co se pro mě ukázalo jako zajímavé (v testu jsou závěry poněkud širší) - Kenwood Premier KMC570 je nejfunkčnější, KitchenAid je nejtišší a AEG ULTRAMIX KM 4000, i když trochu, je trochu pozadu kvůli své nižší rychlosti provozu a maximu objem hněteného těsta (pouze 1,5 kg oproti 2 kg pro ostatní), ale poměr cena / provoz je mnohem lepší než u jiných. A v pondělí jsem koupil Electrolux EKM4200 se sadou struhadel a mlýnkem na maso. Strávil jsem čtyři večery tréninkem. No, co na to řeknu? Hlučný. I když je moje kapuce ještě hlučnější a mixér Braun není tišší. Doposud jsem připravil pouze křehké těsto - na šťavnatější (ze 2 sklenic mouky) a mléčné koláče (z 500 g mouky), a sem tam musíte směs namíchat zdlouhavě před přidáním mouky, dokud se cukr nerozpustí, rád jsem se na tento proces díval zvenčí! A těsto se ukázalo být tak hezké, homogenní, že v něm nebyly žádné nesmíšené zbytky. Po upečení byla chuť jako ve starých sovětských jídelnách, nostalgická. Nemám sílu ručně rozpustit cukr, ten pak na některých místech zůstává jako zrno, ale těsto v hotových výrobcích po ručním hnětení je vzdušnější a drobivější, nevypadá jako originál, ale líbí se mi víc. Také jsem na boršč nastrouhal syrovou mrkev, řepu a zelí. Chtěl bych rychle otřít, i když to stále dopadá rychleji než vašimi rukama. Mrkev a řepa vypadaly obecně nádherně, rodina okamžitě vypila misku mrkve jen s cukrem jako pochoutku, obvykle kvůli zaneprázdněnosti je dám jen oloupané a pak najednou taková dovolená! Chtěl bych, aby zelí bylo krásnější - po nastrcení to bylo jakoby trochu s roztřepenými hranami, a ne se stejným, jako řekněme po Bernerově struhadle. Ale boršč byl úžasný a já jsem také šel na salát s ranou. Mlýnek na maso se mi moc líbil. Nasekal jsem vepřové maso z lopatky, samozřejmě bez šlach, ale žíly obvyklé pro tuto část byly přítomny, v mixéru se obvykle vinuli kolem nože. Rychlost a kvalita sekání je super, uvnitř mlýnku na maso se nic nezaseklo, masové kuličky se ukázaly jako nejjemnější. Doufám, že moje recenze bude užitečná. Bohužel kvůli šílené práci nechodím pravidelně na fórum.

[Peperuda]

Peperuda, moc vám děkuji, že jste si našli čas.
Kombajn ještě není příliš rozšířený, nezdá se mi, že bych četl živé uživatele v ruštině. Také na něj občas pohlédnu (jen na úplně nahý model, nepotřebuji struhadla, nože, to je zvlášť). Nechápal jsem úplně, co se skrývá za slovy „zaostává kvůli nižší rychlosti provádění operací“ - to je jeho obrat nižší než u konkurence, nebo co?

[Bijou]

Bijou„Dobrá reklamní poznámka, krásný„ vysoký klid “zjevně nepochází od ženy v domácnosti

[sazalexter]

„zaostává za nižší rychlostí provádění operací“ - je jeho obrat nižší než u konkurence, nebo co?

Toto zpoždění se odráží ve výsledcích testů Němců, uvedl jsem odkaz na výše uvedený web. Tam porovnávají dobu, během které se šlehá bílá, smetana atd. Proč tento rozdíl nastává, není vysvětleno.
Včera jsem ve svém Electrolux EKM4200 zjistil další takovou věc - když třením velkého množství mrkve mezi rotující částí, samotným struhadlem a stacionárním, jsou ucpané nevymyté ploché zbytky mrkve, které nakonec úplně zastaví pohyb. Musíte vytáhnout nástavec a vyčistit tyto ploché mrkvové hadry. Neřeknu, že je to dlouhé a stresující, ale nějak divné, mají všechna podobná zařízení stejnou historii?
sazalexter, díky za pochvalu. Roky psaní odpovědí na požadavky různých vládních agentur. služby odvedly špinavou práci.

Musíte vytáhnout nástavec a vyčistit tyto ploché mrkvové hadry.

Pro všechny, někde více, někde méně.

zjevně ne od ženy v domácnosti

Je rovná. Dokážu to také, i když zkušená žena v domácnosti. Myslíte si, že by reklama napsala, že ručně vyrobené sušenkové sušenky jsou něžnější než kombinované sušenky? ))

Toto zpoždění se odráží ve výsledcích testů Němců, uvedl jsem odkaz na výše uvedený web. Tam porovnávají dobu, během které se šlehá bílá, smetana atd. Proč tento rozdíl nastává, není vysvětleno.

Moc jsem tomu nerozuměl, jen jsem se díval na obrázky. Děkuji za vysvětlení. Ale je nejkrásnější ze všech tří. A zároveň nejlevnější. Pokud by mi neznámý obchod, ve kterém jsem ho viděl za 11 tisíc, nevyžadoval platbu předem a nedoručil ji poštou nebo do schránky, pravděpodobně bych si ji už dávno koupil. A ten, kdo nosí pohodlněji, ho trápí více než 17 tisíc, IMHO, to je na mě teď už moc. ((

Mimochodem, mám křehké těsto, které je 1-2-3, nasekané běžným procesorem, který má nože dole. Líbí se mi to víc než moje ruka.

Chci se zeptat na tento model, jak je vhodný pro začátek vaření?
🔗
Kitchenaid-Stand-Mixer-Tilt-5-QT-Ksm150ps

[ROSTUSLAW]

ROSTUSLAW„Dobře, můžete najít něco zajímavějšího, například Bosh MUM5XXX, nebo hledat 120-voltový transformátor, pokud si koupíte na ebay.
A nezapomeňte na tento produkt:
Repasované výrobcem: Produkt profesionálně repasovaný schváleným výrobcem nebo dodavatelem.
to znamená, že není nové

Dívky, ahoj, pomozte prosím s výběrem kombajnu.
Co potřebuji:
Vynikající mixér - bílé, smetanové, sušenkové těsto (měl jsem rád Bosh MUM5XXX s planetárním mícháním)
Skartovače - myslím, že to má každý
Chtěl bych na dně univerzální nůž, nebo něco na sekání, například máslo na sekané křehké pečivo, a samotné těsto asi bude dobré sekat takovým nožem (je tam také stejný plastový)
V této fázi jsem se dostal do kaluže - Boshey MUM5XXX s planetární směšovací funkcí nemá univerzální nůž
Kombajn je potřeba docela kompaktní, neplánuji ho vyjmout ze stolu
Výkonný (900 někde myslím)
V cenovém rozpětí tj. tak 300

Co není potřeba (dobře nebo ne kriticky)
Mlýnek na maso (je samostatný)
Odšťavňovač
Hnětení tvrdého těsta (existuje pekárna), ale na sušenky je pravděpodobně lepší kombajn?
Mixér - (je zde ponorný), no, pokud ano, nebudu rozrušený.

Byl bych velmi vděčný za vaši radu

[Elena_Minsk]

Elena_Minsk„Bosch MUM má trysku (se třemi tyčemi), která dokonale mísí máslo s moukou na sekané těsto. Nože jsou tedy volitelné.

[Daffi]

Daffi, díky za rychlou odpověď, ale nějak jsem ve staré man-tefal miloval tuto trysku ...
Dívám se také na Bosch MCM 68885, ale nemá planetární směšovací funkci. A bez ní? Pro stejný proteinový krém?

[Elena_Minsk]

Elena_Minsk, musíte se rozhodnout, co potřebujete: nástavec na krájení na kostičky a užitečný nůž nebo planetové míchání.

Smetana na šlehání, bílé a sušenkové těsto nevyžaduje velkou sílu. Mám Bosch MUM 4655 (550 W) - dokonale si poradí s těmito a mnoha dalšími úkoly. Má obrovskou výhodu oproti výkonnějším kombajnům řady MUM 5 - lze jej nasekat, vtřít do jakékoli nádoby: pánev, mísa, umyvadlo atd. Je to velmi pohodlné.

[Daffi]

Daffiobecně jsem si myslel a uvědomil si, že se nemohu rozhodnout, vše je potřeba. A už včera mi přinesli Bosch MUM 54251 a v budoucnu si koupím nástavec pro mixážní pult, ale jejich internetové obchody v Bělorusku něco nenabízejí. Pro 8. matku hromadně, ale ne pro 5. ...

[Elena_Minsk]

Elena_Minsk, skvělá volba))) Gratulujeme vám k nákupu. Nedoporučuji multi-mixer. Sám jsem si myslel, že to koupím, ale nakonec jsem se rozhodl jinak. A proto. Za prvé, multi-mix je poměrně drahý. Za druhé, je velmi malý, pouze 1,2 litru. Za třetí, má stejné disky jako řady Bosch MUM 4 a 5.
Myslel jsem, myslel jsem, a místo mixéru jsem koupil Philips 7605.


Je levnější, větší objem (1,5 litru), má 3 disky, které nejsou v Boch.


Koupil jsem to právě kvůli užitkovým nožům. Myslel jsem, že budu dělat těsto, mleté ​​maso a tak dále. Výsledkem je: stěží používám nože; Hlavně do něj vtírám mrkev, řepu, nastrouhané zelí, jablka, brambory. Se stejným úspěchem bylo možné zakoupit kotoučové struhadlo pro společnost Bosch MUM


Mleté maso je mnohem pohodlnější sekat v mixéru Brown 530. Má misku pouze 0,5 litru, ale je to dost.

Bosch MUM má trysku (se třemi tyčinkami), která dokonale mísí máslo s moukou na sekané těsto. Nože jsou tedy volitelné.

Pro nadané mi řekněte, o jaké připoutanosti to mluvíte?
Spěchám mezi 2 hnětače. Kenwood-Prospeo (900 W) a další mixér-sekáč a odšťavňovač pro Cyrus a Bosha Mum, nepamatuji si, který z nich, 600 Wt a struhadla (které opravdu nepotřebuji)
Ve prospěch prvního je to stejný mixér se sekacími noži, ale Bosch se mu také opravdu líbí.

[Mirabel]

Mirabel, mluvíme o míchacím nástavci - je na fotografii vlevo. Používám ho k přípravě těsta na „Veverku“, smíchám přísady do tvarohu. A ona (nebo hák) může mleté ​​maso hnětet. Dělá také knedlíky. Střední tryska - metla - je potřebná pro šlehání smetany, bílkovin, těsta na sušenky, krémů atd. Pravá - háček - je určena pro kynuté těsto, chlebové těsto, další míchání. přísady do muffinového těsta a tak dále.

A dokonce to dělám na břehu, dělám knedlíky v mixéru. Marně to vyjde. A „Veverka“ je to?

[Anna1957]

Anna1957, Nerozumím - děláte knedlíky v mixéru od BOSCH MUM? Pokud ano, vyzkoušejte levostranný nástavec. Možná to dopadne lépe.

Koláč "Veverka"

Pro křehké pečivo:
1 balení sl. oleje
1 šálek cukru
vanilin
3 žloutky
3 lžíce. l. zakysaná smetana + 1 lžička kyseliny citronové (promíchejte)
3 lžíce. mouka + špetka soli + 1 lžička. soda (mix)

Mícháme máslo a cukr, přidáme žloutky, zakysanou smetanu.Zamíchejte a přidejte mouku. Míchejte do hladka pomocí levé trysky - je to rychlé. Měli byste dostat ne příliš strmé písčité zakysané těsto. Okamžitě jej rozdělím na rozmazanou sl. máslový plech na pečení po stranách. Náplň jsem vložil do trouby vyhřáté na 160-180 stupňů. Peču 10-15 minut, do poloviny uvařené.

K plnění: Nastrouhejte 1 kg jablek na hrubém struhadle. Vložte těsto v rovnoměrné vrstvě, posypte ho cukrem nebo cukrem se skořicí - jak se vám líbí.

Během pečení dortu musíte zbývající 3 veverky porazit sklenicí nebo trochu méně cukru. Uplynulo 15 minut - vyjměte dort, přikryjte ho bílkovinami a vraťte se do trouby. Pečeme do měkka, dokud proteiny nezhnědnou. Musíte se ujistit, že dno nehoří)))
Koláč je velmi, velmi chutný. První den je těsto velmi jemné, měkké. Druhý den ztvrdne, stane se více „písčitým“, dort bude ještě chutnější než první den. Veverky druhého dne začínají „plakat“, jsou pokryty kapičkami sirupu.

děláte knedlíky v mixéru od BOSCH MUM?

Ne, v jiném. Zkusím také vaši možnost

Dělá také knedlíky

A dělám něco s hákovým knedlíkem. A s touto připoutaností mě to nikdy ani nenapadlo. Myslel jsem, že je křehčí. Je třeba to zkusit

[Ludmila]

Ludmila, Také jsem si myslel, že knedlíkové těsto „vezme“ háček.
Daffi, Děkuji za objasnění!

[Daffi]

Daffi„Páni, Phillips 7605 vypadal - opravdu skvělé dítě a opravdu levnější! Berte na vědomí, díky!

[Elena_Minsk]

Elena_MinskPhilips 7605 není špatný, ale má své vlastní vlastnosti.
1. Výkon je malý - 350 W, takže mletím rajčat na rajčata v 0,5 litrovém sekáči z ponorného mixéru Brown 530 (výkon 600 W). Schválně jsem experimentoval. Vyzkoušel jsem, jak mixér od společnosti Bosch MUM 4655, Philips 7605 a Brown 530 drtí rajčata. Brown 530 je jasným vítězem.
2. Mleté maso - žádné stížnosti zde. Ale v chopperu z ponorného mixéru je snazší připravit mleté ​​maso - rychlost je stejná a mytí je několikrát menší.
3. Phillips se dobře tře, ale je tam spousta zbytků. MUMA Bosch netře prakticky žádné zbytky. U společnosti Philips je mezi víkem a diskem mezera 5 mm. Mrkev musíte určitým způsobem nastrouhat a držet ji ve vzpřímené poloze pomocí tlačného zařízení. Pokud to není provedeno, spadne na stranu. Výsledkem je, že obrovský kus se jen točí, aniž by se otřel.
4. Skartuje zelí rychle, ale ne velmi opatrně. Nebo se nemohu přizpůsobit, jak to správně položit. Sečteno a podtrženo: Koupil jsem santoku od společnosti Teskom, nakrájel jsem nožem kapustu na boršč - velmi rychle, snadno a přesně. A nemusíte nic umýt)))
Tady je nůž - velmi doporučuji

5. Brambory, jablka, řepa se dokonale nastrúhají a třou.
6. Žampiony sekají, ale poté vypadají tak-tak. Ruční řezání trvá déle a mnohem déle, ale výsledek je lepší.
7. V tomto kombajnu nedělám těsto - na to je máma Bosch.
8. Těsto na jaterní kotlety dělá ránu - žádné stížnosti.

Výrok. Pokud nemáte dost peněz, ale opravdu potřebujete kombajn, je Philips 7605 skvělou volbou. Malý, funkční, špatný. Vyrovnává se s mnoha úkoly a dostatečně kvalitní, pokud jde o takovou cenu. Mám to nečinné, protože malé porce zeleniny nakrájím nožem rychleji.

Elena_Minsk, Řekněte nám, co děláte s užitkovými noži v kombajnu.

[Daffi]

Daffi, je nůž opravdu japonský? Nebo jen jméno. Jaká je vaše velikost nože?

[kirch]

kirch, Koupil jsem santoku s 20cm čepelí. Myslím, že to bylo vyrobeno v Číně, ne v Japonsku - ptali jste se na to? Za tuto cenu je kvalita normální. Rukojeť je plastová, nůž leží dobře v ruce, neklouzá. Je vhodné jej používat. Jsem s nákupem více než spokojený. Jedná se skutečně o tradiční japonské santoku, pouze o možnost rozpočtu. Tvarem se liší od evropských nožů. Takto vypadá santoku. Horní okraj není rovný, zakřivený dolů. Spodní hrana je téměř rovná, ohyb je mírný. Špička nože je matná - takže je téměř nemožné prorazit prst. I když, pokud se pokusíte ...
Na čepeli na obou stranách jsou vytvořeny vzduchové kapsy, proto se zelenina při řezání nelepí na nůž.


A to je nástroj nebo kuchařský nůž.Také se mu říká kuchař. Horní okraj je rovný, spodní silně zakřivený. Špička nože je ostrá.


Kvůli takovému noži stojí za to naučit se, jak správně krájet zeleninu - jako kuchař. Internet je plný videí, můžete je sledovat s Gordonem Ramsayem. Několik pokusů - a všechno funguje. Rychlost řezání se zvýší 3-4krát - testováno na nás. Další bonus - přestaňte si stříhat prsty.

[Daffi]

Daffi, děkuji za takový podrobný vzdělávací program. Chci dobrý nůž, tak jsem si vybral.

[kirch]

kirch, Také jsem chtěl dobrého kuchaře. Teď nechci - mám dost levné santoku)))

🔗

Díky za odpověď, objednal jsem si novou, 🔗 , Čekám. na úkor transformátoru - hledám, možná tohle 🔗

[Ahoj děvčata, co můžete říct o tomto zázraku kombajnu, krásné reklamě, nebo je]

Ahoj děvčata, co můžete říct o tomto zázraku kombajnu, krásné reklamě, nebo je

[Daffi]

Daffi„Univerzálním nožem jsem nakrájel hlavně rajčata, papriky na konzervování, kde je potřeba tekutá hmota, ale malé kousky jsou povoleny.
Mám starý kombajn Tefal Kaleo, tento typ, jen starší 🔗... Žil se mnou 10 let a teď žije, jen když začal pracovat, začal cítit vůni jako vyhozen, proto byl zakoupen MUM5. Tefal samozřejmě nelze srovnávat s MUM5. A opravdu se mi líbí strouhače v MUM, ale o mixéru není co říci.
Pro maso je k dispozici samostatný mlýnek na maso Kenwood, každý je dobrý, ale velký, takže mleté ​​maso připravuji asi jednou za měsíc ve velkém objemu najednou a k dispozici je také ponorný mixér se sekáčkem, Phillips 600W, ale sekáček je tam vůbec malý, cibule v polévce je normální, česnek a atd., ale rozhodně není vhodný pro sešívání.
A zelí, zejména zimní, ráda sekám na bernera, krásko. Je pravda, že jsem to zatím v MUM nevyzkoušel.

[Elena_Minsk]

Elena_Minsk, Připravil jsem rajčata na šití s ​​0,5 litrovým vrtulníkem - skvělé. Za deset minut jsem zpracoval tři šest litrové hrnce rajčat.

Model Philips 7605 by měl teoreticky dělat všechno rychleji a jeho kapacita je třikrát větší. V praxi je všechno špatné. Nejprve demontáž nějakou dobu trvá. Za druhé, výkon 350 W se projeví - při mletí zůstávají velké kousky rajčat. Bez ohledu na to, jak moc se točím, nejsou zmenšeny.

Drtič z mixéru Brown se mlí dokonale - všechno se ukázalo být homogenní, jak to potřebuji. Mixér také dobře brousí v MUM Bosch. Ale s ním větší povyk. Nejprve musíte dát několik rajčat, nakrájejte, pak přidejte další, nakrájejte, nalijte. Další část musí být znovu rozdrcena ve třech krocích. Stručně řečeno, to je stále problém. I když je váš kombajn silnější než můj. Možná mixér odvádí lepší práci.

Mimochodem, včera jsem upiekla tvarohové sušenky vrány. Rozhodl jsem se udělat těsto v Philips 7605 - proklel jsem všechno na světě. Dlouhý, nepohodlný, motor netáhne. Kombajn je pokryt těstem, jeho čištění trvalo deset minut. Plivla - dala drobky do mísy BOSH MUM - za minutu jsem dostal vynikající těsto.

[Daffi]

Daffi, a podíval jsem se, máme stejné Tefal Kaleo 2 6762 stojí asi 60 USD. To znamená, že v žádném případě méně než bruska trysek pro MUM-5 (asi 100 cu). A výkon je 600 wattů. Ale samozřejmě ne příliš velký ... Ano, a potřebuji jen jeden nůž.
Obecně platí, že zatímco můj starý tefal stále táhne, dostanu ho na švovou sezónu. A pokud zemře, přemýšlím, co dál.

Dívky, Brown 700 nepochází z hlavy, ta se dvěma miskami, malými a většími. Chci to, už mě unavuje tahat mixér tam a zpět. Chci, aby ten desktopový byl vždy po ruce. Řekni mi co?

[SCARLETT IS-HB44K01]

Možná někdo přijde vhod, je to novinka, ne horší než výše)
Funkce mixéru SCARLETT IS-HB44K01
Země Čína
1letá záruka výrobce
Jsou běžné
Ponorný typ
Typ mechanický
Plynulá regulace rychlosti
Turbo režim Ano
Trysky
Háčky na těsto Ano
Příloha k pyré Ano
Příloha na krájení na kostičky Ano
Upevnění struhadla Ano
Mixér
Objem 2 l
Materiál plast
Otvor pro přísadu Ano
Odnímatelný nůž Ano
Odstupňovaná stupnice Ano
Výkon
Příkon 1 200 W.
Jídlo
Typ napájení Síť
Délka napájecího kabelu 1,8 m
Bydlení
Materiál pouzdra Plast
Ponorný materiál mixéru Kov
Zařízení
Odměrka Ano
Celkové rozměry
Výška 43 cm
Hloubka 18 cm
Šířka 23,5 cm
Hmotnost 2,65 kg
Černá barva

Dívky, Brown 700 nepochází z hlavy, ta se dvěma miskami, malými a většími. Chci to, už mě unavuje tahat mixér tam a zpět. Chci, aby ten desktopový byl vždy po ruce. Řekni mi co?

Jeden už mám mnoho let. Jsem bez něj, jako „bez rukou“. toto je druhé, první, které jsem spálil (vyčistil jsem to tak důkladně, že se do motoru dostala voda a můj Brown vyhořel). Sloužil věrně a pracoval každý den. Neustále stál na stole. Po poruše jsme koupili Zelmerovského kombajn, ale pro mě to nebylo stejné. Začali jsme hledat stejný jako předtím. Na inzerát byl nalezen v nedalekém městě a šel koupit. Bylo to úplně stejné, rok výroby je stejný a zemí původu je Maďarsko, tento kombajn byl použit pouze dvakrát. A teď jsem téměř 2 roky znovu se svým Brownem a Zelmer byl ukryt v krabici. Možná je to otázka zvyku, to je moje a je to! Na tomto procesoru jsem těsto rozklepal na sušenky, palačinky, vyrobil domácí máslo, pomocí nože ve velké misce připravil pro děti tvarohový dezert (stejné tvarohové sýry v čokoládě), vyráběl krémy na koláče. Od doby, kdy se objevil Brown, jsme neměli žádnou zakoupenou majonézu. Děláme prášek, ale je to jen na kropení muffinů a pečiva (já jsem jej prosil a vzal do tmelu, je to pořád moc). Maso, ryby, houby jsou rozemleté ​​na mleté ​​maso. Děláme spoustu dalších věcí, hned si nepamatuji. Pokud jde o mě, je to dobrý pomocník, ale nevím, kde se nyní vyrábí. Přátelé koupili mnohem později, kombajny nejsou takové jako naše a kvalita není stejná. Ale přesto šťastný. Koshatnitsa-Elena, už to pravděpodobně není relevantní, jen jsem viděl, že příspěvek byl napsán 15. prosince 2014. Ale nebudu mazat, možná někdo přijde vhod.

Ulyana-Oksana, informace jsou velmi relevantní, opravdu chci Browna, zvláště proto, že jsem část vybavení dal své matce. Obávám se jen, že Čína dopadne mnohem horší než Maďarsko.

Obávám se jen, že Čína dopadne mnohem horší než Maďarsko.

Tady mluvím také o této nuance. Známí výrobci již nejsou Maďarskem. V jednom případě jsme pomohli přátelům koupit kombajn a museli jsme jej vrátit. Ale po výměně to funguje už třetí rok a jsou šťastní. A hledali jsme to samé jako můj první (no, stal se mi drahý!). Existují lidé, kteří si koupili, ale nepoužívají kombajn, a v reklamách s fotografiemi stále vidíte stav tohoto agregátu. Náš byl téměř celý v původním obalu, bez škrábanců, lesklých plastů na kelímcích. Ani v nejmenším nelituji, že vzali stejnou. Nastrouhejte zeleninu, prosím, brambory na bramboráky, žádný problém, vytlačte šťávu, tady to máte, pijte na zdraví ... Pro mě osobně - super pomocník !!! Možná se majitelé čínských Brownů ozvou a něco vám řeknou. A pokud vás tento kombajn stále zajímá, zeptejte se, rád vám odpovím.

Oksano, ukážeš svou fotku? Přinejmenším budu vědět, kterou z nich hledat, máme v našich obchodech nové verze hnědé bílé se zelenými akcenty.

Elena, pokud můj manžel přijde domů, pak ukážu fotografie, jinak sám nejsem schopen přenést z telefonu do počítače

Toto je můj kombajn Braun CombiMax K700 Vital

Regulace rychlosti a zapnutí / vypnutí.

Zde vidíte na obrázcích, co lze dělat a jakou rychlostí

Země původu Maďarsko

A tohle jsme právě šlehali máslo s domácí zakysanou smetanou

Někde 250-280 gramů na 1 litr zakysané smetany. V zimě je výnos hotového oleje o něco menší a jeho překonání trvá déle. Nevím, proč tomu tak je, ale ať je to méně oleje, ale stále vaše vlastní.

Omlouváme se, fotografie nejsou příliš jasné. Jsem takový mizerný fotograf.

Čtení je už v mé hlavě naprostý nepořádek. Volba mezi Kenwoodem, Brownem a Electroluxem vypadám, více. Řekněte mi správně, pochopil jsem, že pokud potřebujete mlýnek na maso, je to stále lepší než Kenwood?
A opravdu chci, aby mixér měl homonezátor a emulgátor. Chci koktejl. Bamix mi nevyhovuje, malý a kousne cenu za koktejly.

Dívky a (možná) chlapci !!! Co můžete říci o tomto stroji?

Kuchyňský robot Bomann KM 362 CB

Výkon, W 1000
Objem mísy, l 5
Designové prvky Pogumované nožičky
Kompletní sada Kuchyňský robot, nástavce (na hnětení těsta, na šlehání), kryt na ochranu proti postříkání, miska (5 l.), Instrukce
Hmotnost, g 5650

Vše, co potřebujete, je spolehlivý hnětač. KitchenAid a Kenwood nejsou spokojeni s cenou.
Mlýnky na maso, pekárny, mixéry atd. Se konzumují samostatně.
Přemýšlím o potřebě vytápění - ale ještě jsem nepřišel na to, co to pro mě je.

Dobrý den, vážení uživatelé fóra!
Už dlouho jsem hledal tipy na recepty na pekárnu, ale právě teď jsem se zaregistroval. Trávím hodně času v kuchyni a miluji technologie.
Rada zkušeného člověka je velmi nutná!
Nyní mám kombajn Moulinex Odacio 3, koupený asi před 10 lety, má téměř všechno. Ale nelíbila se mi kvalita plastu, spousta drobných poruch - tam, kde jsem jej stáhl pružným páskem, kde jsem ho držel rukama, zžloutl. Nechci utrácet za náhradní díly a obecně chci něco modernějšího. Mám rád hnětení těsta s kovovými mísami.
Šel jsem sem, pak byla na trhu z celé odrůdy pouze maminka Bosch se stejnou funkčností, ale byl jsem velmi překvapen mlýnkem na maso (sledoval jsem video), moje je jednoznačně lepší. a malou sklenici mixéru
1. Má smysl hledat kombajn s mlýnkem na maso, nebo je to lepší samostatně?
2. Kdo používá Bosch již dlouho - jaká je kvalita plastu? malé části se neodlomí?
3. Který kombajn se snadno čistí? neztrácí zrak? Chci stát na stole - už mě unavuje dosahovat
4. můj kombajn šlehá bílé tím, že otáčí metlou v kruhu a kolem osy - šlehá velmi dobře a v Boche šlehá nějakým způsobem po stěnách - je to kvalitní šlehání?
Budu velmi vděčný za vaši pomoc!

Mám BOSH MUM 5 několik let. Jsem s ním velmi spokojen, je neustále na stole. Ale používám to jen na šlehání a jako hnětač. Ke strouhání zeleniny používám pouze na podzim při přípravě. Pro každodenní tření a stříhání mám další nástroje. Nepoužívám mlýnek na maso, mám samostatný. Ale v době, kdy jsem kupoval kombajn, nebyl mlýnek na maso bez.