Předkrm z lilku

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
lilek	2-3 ks
rajče	3-4 ks
mrkev	2 ks
cibule	3 ks
zvonovité papriky	3 ks
česnek	4 zuby.
citronová šťáva)
sůl
olivový olej
různé zelené podle chuti

Metoda vaření

Nakrájím lilek na kruhy ~ 7 mm, vložím ho do misky, dobře ho osolím, promíchám a nechám 15 minut, aby hořkost zmizela
zatímco lilky stékají z rajčat, nakrájejte cibuli a pepř na kroužky ~ 3-5 mm
nakrájejte česnek a mrkev na tenké plátky
Dávám lilky, česnek (pro každý kruh na talíř), rajčata, cibuli, papriku, mrkev atd., Dokud nedojde jídlo)
pokropte olivovým olejem (pokud není olejový sprej, můžete horní část potřít rukojetí) a citronovou šťávou
Vložím do předehřáté trouby a vařím maximálně ~ 30 minut. Hotové jídlo posypeme bylinkami.
připraven, pomozte si)

Čas na vaření:

45-60 minut

Poznámka

Nízkokalorické jídlo, osvěžující svačina, vynikající doplněk k hlavní příloze, teplé i studené.

Počet produktů není důležitý)

Rozmar

Citace: Alisjon

nakrájejte lilek na kroužky

Myslím v kruzích? Ve skutečnosti lze z této sady produktů krájet pouze cibuli a papriku na kroužky
Ale recept je zvědavý, vzal jsem ho do záložek

barbariscka

No, proč ne ratatouille ... Ze zelených bych dal koriandr, bazalku, petržel a nedával mrkev, ale to je věc vkusu. Recept je dobrý! Je chutné s čerstvým chlebem.

Alisjon

Citace: Caprice