Domácí pekárna Panasonic SD 255 (část 1)

Základní režim - těsto.

Teplota ve sporáku byla pokojová teplota (myslel jsem, že to, co stoupne, musí být teplé ...)

Nyní hněteme těsto ve stejném režimu. Uvnitř je teplo ... Zkuste v tomto režimu něco jiného. Vypadá to, že ve sporáku něco je (((((((

Zkuste snížit vodu o 1–2 dílky, nebo o 1/4 stroje, nebo zvýšit mouku o polovinu sklenice. Sůl ještě více snižte: namísto dvou lžíce.
Největším problémem je poměr voda / mouka. Pokud je v dávce vejce, nakrájejte vodu, která odpovídá objemu vejce

Chci se zeptat, jestli někdo dostal chléb s moukou na dně a nebyl příliš vzkříšený. Zpočátku to bylo tak zpočátku, dokonce jsem začal litovat, že jsem koupil kamna (aby neslyšela. A pak začala přidávat vlažnou vodu a všechno se vrátilo do normálu, ale to tak nemůže být, četl jsem, že přidávají vodu z lednička (výrobky byly vždy stejné) Od čeho tedy?

A dál. Něco nerozumím, majitelé Panasikov, otevíráte sporák, když pracujete? Myslel jsem, že by se to nemělo dělat, jak říkají pokyny, prosím, osvětlete mě o tomto tématu.

Neotevírám to jen .. ale během hnětení se můj syn může otevřít a obecně sledovat celý proces)) a nic - výsledek je vynikající

Právě teď jsem četl o buchtách, dlouho jsem bojoval sám se sebou (to vše má vliv na moji postavu) a ...: D Teď běžím otevřít a vidím, co se tam hněte, divím se, nikdy jsem se nedíval
Jaká nádherná koule

[Celestine]

Celestine o mouce a zvedání, vypadá to, že přidáváte trochu víc. Bylo by hezké, kdybyste použili elektronické váhy. Pokud používáte hlasitost, pak musí být po prosetí změřeno protože hmotnost při stejném objemu se liší o 10%. Toto již bylo ověřeno.

Pokud jde o otevření, hlavní věcí je pokusit se jej neotevřít, když se chleba objeví, protože se bojí průvanu. A během hnětení je to velmi možné) a v některých případech - dokonce nezbytné - můžete mít čas včas opravit některé nedostatky receptu))

Dík! Používal jsem špatné recepty z knihy, nyní jsem gramotný, stáhl jsem si, co potřebuji (bez fóra bych seděl bez správných dávek). Včera jsem toho procesu viděl dost, zapečené (buchty) doughoooooo, ani váleček není třeba mazat, vůbec se nelepí Dnes je třeba si zajistit půst ... a ruka se stále táhne

Největším problémem je poměr voda / mouka. Pokud je v dávce vejce, nakrájejte vodu, která odpovídá objemu vejce

Může to znít jako hloupá otázka ... ale jak změříte objem vajíčka?

To se může zdát jako hloupá otázka ... ale jak změřit objem vajíčka?

Vložte vejce do odměrky a přidejte vodu.

Lidi, dnes jsem se rozhodl hnětet těsto na těstoviny, podle mého receptu! kouzlo, pokud předtím, než všechny síly odešly na hnětení, dnes jsem prostě necítil práci)), zatímco trouba hnětla těsto (nemohla jsem), vařila jsem maso ... skvěle!

[a kde je recept ?? :))]

Lidi, dnes jsem se rozhodl hnětet těsto na těstoviny, podle mého receptu!

a kde je recept ?? :))

[a kde je recept ?? :))]

a kde je recept ?? :))

Ano ano. Recept ve studiu!
Opravdu miluji těstoviny, ale nikdy jsem je sám nevyrobil.

Chlapi, včera jsem také připravil chebureks recept na těsto, jako na knedlících v receptech na Panasonic 255 - mouka - 450 gr., Sůl - 0,5 lžičky, vejce 1 ks. , voda - 210 ml .. Telecí maso pro 500-700 gr 3-4- střední cibule, slaná paprika, suchá bazalka, čerstvé koriandro a voda - kolik masa vydrží, chutné těstoviny, chutné, šťavnaté, hnětené těsto a elastické , včera byli hosté, udržovali vše čisté ............. (A také, čím více cibule, tím šťavnatější a jemnější bude maso v pasti) .....

sklenici vody a 1/4 sklenice rostlinného oleje 1 polévková lžíce. lžíci soli - necháme zovřít. mouka byla nalita do formy pro troubu, 2 odměrky plné až po okraj a poté během hnětení další půl sklenice. 1 vejce.těsto se ukáže jako vločkovité a bublinkové)) obvykle hnětení tohoto těsta zabere hodně času .. a pak, když se hnětí trouba, jsem klidně připravil maso. můžete vyválit bez přidání mouky (například na plastovém stojanu). skvělé)) rychlé a bez námahy!

Rád experimentuji. Snažil jsem se upéct chléb na sodové vodě, ten rozdíl jsem si nevšiml.
Ale zvláštní je to rychlé pečení, které je 1 hodina 55 minut. místo 4 hodin dal takový úžasný výsledek. Domácí chléb se odvážil.
Teď peču každý den.

Vložte vejce do odměrky a dolijte vodu.

Děkuji, Ježko I já jsem se styděl, že jsem na to sám nepomyslel

Vezměte si nový! Nemohl jsem to vydržet! Přesvědčila jsem svého manžela a on koupil 255! Jeden smutek, který zítra jen slibují! Ale o to lépe! Na Velikonoce budu ráno péct čerstvý chléb! Rodina byla rozdělena kvůli nutnosti koupit kamna. Takže nechcete padnout do bahna ... Který je nejlepší k pečení chleba jako první? Díky předem! Dnes jdu koupit potraviny. Ve městě bohužel nejsou žádné speciální nabídky. obchody na pečení chleba, pouze supermarkety. Už jsem viděl různé mouky, droždí, sušené mléko a to je vše. Nepíšu o bylinách, semínkách a ořechech, ty jsou teď všude. Ještě jedna otázka. Electr je také vyžadován pro 255. váhy nebo stačí měřit? Potřebujete koupit dnes, nebo budete trpěliví?

Vezměte si nový! Nemohl jsem to vydržet! Přesvědčila jsem svého manžela a on koupil 255! Jeden smutek, který zítra jen slibují! Ale o to lépe! Na Velikonoce budu ráno péct čerstvý chléb! Rodina byla rozdělena kvůli nutnosti koupit kamna. Takže nechcete padnout do bahna ... Který je nejlepší k pečení chleba jako první? Díky předem! Dnes jdu koupit potraviny. Ve městě bohužel nejsou žádné speciální nabídky. obchody na pečení chleba, pouze supermarkety. Už jsem viděl různé mouky, droždí, sušené mléko a to je vše. Nepíšu o bylinách, semínkách a ořechech, ty jsou teď všude. Ještě jedna otázka. Electr je také vyžadován pro 255. váhy nebo stačí měřit? Potřebujete koupit dnes, nebo budete trpěliví?

Zvládnu to bez měření váhy ... i ten nejjednodušší chléb se ukázal jako vynikající !!!!

dnes v něm budu péct koláče)) Řeknu to, pokud pečiete jen chléb, pak mi to trvalo 13 kg mouky za měsíc (9,5 rublů na kg), ai když přidáte vše ostatní - sůl, cukr a rostlinný olej, pak měsíc u chleba to trvalo asi 200 r)) než to trvalo více než 1000 .. takže tento argument můžete dokonce přenést na oddělenou polovinu)

Demiga

Vítejte v našich řadách ........, pokud jde o rozdělení rodiny, můj manžel, absolutní skeptik (i když mě podle jeho cti neodradil od nákupu), nakonec řekl, že to stálo za to ... ..1) Každé ráno horký chléb, podle vašeho vkusu. 2) Ve večerních hodinách jste chtěli nějaké koláče - prosím, a dovolím si říci, vždy s čistými rukama ....... 3) Pizza - kolik těsta jste udělali rukama, to nemůžete udělat, vezměte si slovo, nebudete míchat ....... 4) A jaké jsou tu pasty .... mmm ..., pohádka, myslím těsto, 20 min. a zkrácený je připraven ........ Jediný mínus, strach, že se jednoho dne nedostanu do dveří ..........., Co se týče měřicích vah, nepoužívám je, jakýkoli chléb se ukáže jako vynikající, používám pouze odměrku .......... Takže jaké štěstí ......

Rodina byla rozdělena kvůli nutnosti koupit kamna. Takže nechcete padnout do bahna ... Který je nejlepší k pečení chleba jako první?

Podle mých pozorování bylo mnoho (včetně mě) pečení jako první francouzský chléb... Koneckonců obsahuje nejjednodušší přísady, které má každý doma, a chuť chleba stojí za to.

Ještě jedna otázka. Electr je také vyžadován pro 255. váhy nebo stačí měřit? Potřebujete koupit dnes, nebo budete trpěliví?

Samozřejmě dnes není nutné kupovat, protože pokyny pro kamna označují přísady, a to jak v gramech, tak v ml. Pokud však používáte jiné recepty (nejen z pokynů), pak je samozřejmě lepší koupit váhy, protože v některých receptech je uvedena pouze hmotnost produktu. V každém případě můžete nákup trochu odložit. Ale brzy sami pocítíte naléhavou potřebu elektronických vah.A skutečnost, že vám budou užiteční nejen v oboru obilí, zaručuji.

[je to velmi snadné]

Vezměte si nový! ............ Rodina byla rozdělena kvůli nutnosti koupit kamna. ........... Ještě jedna otázka. Electr je také vyžadován pro 255. váhy nebo stačí měřit? .........

Přijímáme to s potěšením)) zpočátku se na mě dívali skepticky - například proč se navíc trápí, ale teď každý v rodině umí péct) i syn to dělá sám)) musíš péct každý den - protože chléb okamžitě odletí)) Při výrobě housek, pizzy, knedlíků - nejen čisté ruce, ale i stůl. :))
První upečený opravdu francouzský .. čas je delší, ale stojí to za to)))
O vahách - oni je to velmi snadné život. Zvláště pokud máte stále málo zkušeností a je obtížné se externě orientovat.

Děkuji všem!

Příjemné svátky všem, s jasným vzkříšením Krista!
Včera jsme dostali kamna! Pečená francouzština. a již byly zmenšeny a hlavní s tmavou kůrou! Klasssssssssssssssss! Manžel nemá rád barvu kůry, říkají, že je světlá, prostě zlatá. Chléb se zvedl a v prvním a druhém případě byl vynikající.

Dobrý večer.
Lidé, kteří používají tento model, řekněte mi, co musíte udělat pro zrušení daného programu. Pokyny říkají, že musíte stisknout a podržet tlačítko Stop / Start déle než 1 sekundu. Pro mě to vede pouze k vypnutí a zapnutí kamen. Na displeji se zobrazí režim „hlavní pečení - 4 hodiny“. Resetování lze dosáhnout pouze odpojením zástrčky ze zásuvky a pozastavením po dobu nejméně 20 minut. Tato metoda navíc nemusí vždy pomoci poprvé. Řekněte to všem, nebo je to vada na mém sporáku. A přesto se může někdo setkat, pokud během provádění programu dojde k výpadku napájení a poté se napájení obnoví (do 10 minut), program se spustí od okamžiku, kdy byl zastaven, nebo od samého začátku? Předem všem děkuji.

stačí stisknout a podržet .. pak můžete znovu nastavit programy .. co chcete ...

Rino, děkuji. Ve skutečnosti jsem úplně nerozuměl instrukcím. Nyní vše funguje dobře, takže otázky jsou odstraněny. Děkuji všem.

A nemáme SD 255. Je pravda, že kbelík je menší než 253?

Skvělá věc. Moje žena a já jsme si dali dárek na Velikonoce. Už jsme upečli obyčejný bílý chléb podle „rychlého“ receptu a dort jsme připravili s rozinkami a ořechy. Chutný
Stručně řečeno, jsme spokojeni s nákupem, tento produkt nás při dodání stál 4185 rublů. Dnes uvažujeme o výrobě knedlíků. Ohlásím výsledky všem.

Je pravda, že kbelík je menší než 253?

PHledám vnitřní rozměry kbelíku pro 255: délka - 19 cm, šířka - 14 cm, hloubka - 15.
Co má 253 - nevím

Dík!

Děkuji všem! Právě jsem si objednal 255. A 253 bylo z prodeje vůbec odstraněno ...

Skvělá věc. Moje žena a já jsme si dali dárek na Velikonoce.
Stručně řečeno, jsme spokojeni s nákupem, tento produkt nás při dodání stál 4185 rublů. Dnes uvažujeme o výrobě knedlíků. Ohlásím výsledky všem.

Prosím, řekněte mi, kde jste si objednali kamna?

Dobré odpoledne,
Mám otázku. Povězte mi, má vaše 255 nebo 253 zabudované krmivo pro kvasnice? Přečetl jsem všechny vaše recepty a nikde se o tom neříká. Mám v plánu koupit SDYD-250 a má takové zařízení. Rád bych využil vaše zkušenosti a recepty, ale co když se nehodí? Opravdu sní o nalezení receptu na dobrý černý nebo šedý ruský chléb, nechci ani francouzský, ani italský ...

V Americe jsem, naše modely jsou úplně jiné. A sušené droždí.
Díky předem.

Opravdu sní o nalezení receptu na dobrý černý nebo šedý ruský chléb, nechci ani francouzský, ani italský ...

V Americe jsem, naše modely jsou úplně jiné. A sušené droždí.
Díky předem.

Podívejte se, zde jsou recepty na žitný chléb https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in..._smf&Itemid=26&topic=30.0
A všichni máme také suché droždí :)))
Chtěl jsem se podívat na váš model - ale v síti jsem nic nenašel (((takže nemohu říci nic o automatickém podávání).V našich CP bez automatického krmení kvasnic, jen při pokládání produktů, musíte oddělit droždí od kapaliny vrstvou mouky, aby fermentační reakce nezačala předem.

Korata, moc děkuji za odkaz.

Četl jsem recepty (ach, existuje pole pro aktivitu!), V mnoha píšou, že by se měl udělat kvásek. Jak to? Bude to mít moje auto? Myslím, že před zahájením budete muset udělat nějaký seriózní výzkum. Udělám to.

Zde je odkaz na mé auto, jeden ze samotné webové stránky Panasonic USA (jsou zde 3 karty s různými informacemi, pokyny), druhý z Amazonu.

🔗

🔗

Máme zde také spoustu receptů, myslím, že se na tomto procesu podělím, pokud bude mít někdo zájem. Koneckonců, máme různé možnosti vyhledávání - to, co zde vidím, moc nevidíte. Takže si myslím, že mohu přispět z mé strany. Zeptejte se, jestli máte zájem - najdu neobvyklé recepty.

Výzkum probíhá.

Hurá! Hotovo. Dnes mi přinesli kamna. Nyní musíte počkat na sobotu, než na to přijdete, a pokusit se upéct chléb. Ve všední dny není čas na pochopení kvůli práci. Je to strašidelné dokonce začít a najednou se nic nevyřeší.

Nadyush, gratuluji !!! Co jsi, samozřejmě všechno dopadne! Hodně štěstí a lahodný chléb!

Je to strašidelné dokonce začít a najednou se nic nevyřeší.

Nebojte se :) hlavní je nejprve naplnit droždí, pak prosátou mouku .. a pak všechno ostatní :)) Opatrně jen s vodou. Přidávám to a nalévám na dřevěnou špachtli, aby proud nebyl silný a neprorazil se na droždí :) a nalil, když už jsem dal kbelík do kamen. Můj syn to už dělá klidně :)

Moc děkuji za vaši podporu. Zítra jdu do práce. Doufám, že všechno vyjde.

První pokus byl úspěšný. Chléb se stal pastvou pro oči: chutná dobře a voní. Nyní budu experimentovat s různými recepty.

Ahoj) No, přijmi mě taky) Dnes jsem dostal 255) Teď na tvou radu zkusím nejprve francouzštinu. Po přečtení mnoha témat mám obavy. Navíc nemám sušené mléko, nahradím ho jednoduchým „Domem na vesnici“. Opravdu chci, aby to vyšlo - můj manžel čeká)
Také bych rád všem poděkoval za různorodost témat na fóru, za podporu nově příchozích pomocí rad. Hodně štěstí všem a mně

Ahoj) No, přijmi mě taky) Dnes jsem dostal 255) Teď na vaši radu zkusím nejprve francouzštinu. Po přečtení mnoha témat mám obavy. Navíc nemám sušené mléko, nahradím ho jednoduchým „Domem na vesnici“. Opravdu chci, aby to vyšlo - můj manžel čeká)
Také bych rád všem poděkoval za různorodost témat na fóru, za podporu nově příchozích pomocí rad. Hodně štěstí všem a mně

Gratulujeme vám k zakoupení domácího asistenta. Pokud není žádné sušené mléko, je docela možné jej nahradit "mokrým" mlékem, můžete dokonce nahradit veškerou tekutinu mlékem, pak se chléb ukáže jako bílý, ale to samozřejmě není ve všech receptech. Zde budete „žít“ několik dní na fóru a okamžitě se přestanete bát (podle vašich zkušeností) jsem vyzkoušel tolik receptů ... a všechno je super

Děkuji) otázka se okamžitě objevila ... dal jsem to francouzsky .. výběr režimu ... nelze vybrat velikost, nelze vybrat kůru ... doba vaření je 6 hodin ... je to tak ???

Ve francouzském režimu nemůžete změnit velikost a kůrku a čas je tak dlouhý, protože do těsta se nepřidává žádný nebo jen velmi málo cukru. A za krátkou dobu, dokonce 4 hodiny, těsto nezvedne správně.

Zakoupeno 04.16.07 v 🔗. CENA OTÁZKY 3859 rublů. 10 kopejek + dodávka 200 rublů. Pracuje a těší se sladkostmi.

Ahoj! Lidé mi říkají Lena. Jsem nováček. Můj manžel mi dal SD 255. Chcete, abych se připojil k vašemu kruhu? Jen otázka: v pokynech jsou uvedeny kvasinky B a kvasinky R. Co to je? A přesto ... rozhodl jsem se nejprve upéct francouzštinu, ale nic z toho nebylo. Myslím, že jsem se mýlil s programováním.Pamatuji si, že jsem se úplně zmýlil, když jsem zmáčkl tlačítko „mode“. Stále jsem nepřišel na to, jak opravit režimy pečení + hnětení? Můžeš mi říct? Děkuji předem a rád vás poznávám! Hodně štěstí!

V pokynech je dole vysvětlení: droždí B - pro běžné pečení, droždí R - pro zrychlení.
Myslím, že se jedná o stejné droždí, jen se dávají v různých poměrech.
Jednoduše, pokud je v receptu uvedena droždí R, musíte zvolit režim zrychleného pečení.
Gratulujeme k úspěšnému nákupu. Doplňování v našich řadách.

Děkuji za vaší pomoc! Včera jsem se rozhodl využít šance a téměř uspěl! Pouze chléb se nepeče až do konce! použil recept z pokynů pro model 253 - jablečný chléb. Ukázalo se, že to byl buchta. Trochu se zvedl, ale úplně nezakryl dno sporáku. Nějak se to usadilo stranou. Kůra byla normální, ale těsto uvnitř! Buď jsem přidal hodně mouky, nebo trochu droždí. Je špatné, že v receptu - míra mouky se měří v šálcích. A co by to mělo být ...? Dnes zkusím recept z 255, abych tak řekl! Srdečné pozdravy všem! Od rána je v Minsku teplo!

Stejný příběh ... ani jablko, ani pomeranč se nepečou na zrychleném programu, myslím, že bychom měli péct na hlavní