Piškotový dort v multivarkě Panasonic

[Natusichka]

Natusichka, Jsem šokován vašimi sušenkovými dorty a podle fotografie jste vyrobili sušenku přísně podle Andreevnova receptu? A jakou karikaturu máte?
Andreevna, řekni mi, jestli už mám v Perfezu kastrol více než 50 minut, nestačí to tentokrát? Pravděpodobně bude stále možné rychle přidat dalších 10 minut po vypnutí, jinak mám nedávno karikaturu a ještě jsem nezažil Kastrol ...

Dělám sušenku na 3 vejce, 3/4 šálku cukru a 1/2 šálku mouky, trochu vody ve žloutcích, trochu citronové šťávy v bílcích
technologický standard
Zapnul jsem režim pečení, po 15 minutách jej vypnu a okamžitě znovu zapnu na celých 50 minut (aby se nezapomnělo včas vypnout)
pak můžete 10 minut pod uzavřeným víkem, ale ne nutně
mírně ochlaďte ve formě a vyjměte (otočte) do dvojitého kotle

[Andreevna]

Andreevna, řekni mi, jestli už mám v Perfezu hrnec na 50 minut, tentokrát to nestačí? Pravděpodobně bude stále možné rychle přidat dalších 10 minut po vypnutí, jinak mám nedávno karikaturu a ještě jsem nezažil Kastrol ...

Sedím a byl jsem zmatený, uděláte kastrol nebo sušenku? Ale logicky se snažím myslet ... protože je to tady napsáno, pak je ta sušenka pravděpodobně obávám se, že se budu mýlit, mám další karikaturu. Ale pokud má vaše karikatura 670 W, dobře, nebo v těchto mezích, musíte si na celou rychlost přidat nějaký čas. A pokud je ten váš silnější, pak mi to připadá. A pokud se rozhodnete udělat tento konkrétní sušenku, dodržujte přísně recept. Myslím, že jsem někde v tomto vlákně ukázal, jaké by měly být šlehané proteiny, to je důležité. Ale pokud je to poprvé, co děláte sušenku, pak bych vám nejdříve doporučil připravit jednodušší verzi s vroucí vodou. Pokud to pro vás není poprvé, můžete to snadno zvládnout.

[Andreevna]

Andreevna, já jsem bastard, (slovní průjem, v tom smyslu),
myslím tvoje šušenka zapnout režim Kastrol? Jinak v komiksu nemám žádné pečení. Takže mám tento režim po dobu 50 minut, ani nepřidávám ani neodčítám. Výkon 860 W. Možná pak bude stačit 50 minut? ..

Výkon 860 W. Možná pak bude stačit 50 minut? ..

Myslím, že to stačí.

Milosrdenství pro rychlou odpověď: rose: t, šel pracovat na sušenku ...

Mám také perfezzu. Pečil jsem 50 min + 15. Po 20 minutách jsem otevřel víko a vytáhl ho po dalších 5-10 minutách.

[Andreevna]

Andreevna,: rose: drahá, jsem potěšen, moje tvrdá práce mě odměnila.
Zde je zpráva:

Podle mého názoru existují dvě nejdůležitější podmínky úspěchu, pokud je vše bráno striktně podle receptu:
1. Stav „šlehání“ bílkovin (miska může být vyklopena vzhůru nohama a musí držet)
2. Velmi opatrné zavádění do hlavního těsta (ne „dobře, znovu promíchám“).
A pokud tyto podmínky pocítíte, pak sušenky vyletějí s třeskem.
Pečil jsem 60 minut (mám 50 + 10), po vypnutí jsem čekal dalších 15 minut a 5 minut od otevření. Pokrýt. Jak učili!
A také se mi líbilo, když jsem otevřel karikaturu, že sušenka vyšla přímo ze zdí a byla krásná zdola:

... A stříhli to, ... (jaký krém tam je, za pět minut z něj nebude nic), alespoň díky fotce zůstane:

... POCHYBUJTE: Pečte všechno a nemyslete si, že to nebude fungovat!

[inusya]

inusya
Bravo, je tak hezký! Vždy jsem říkal, že nemůžu mluvit ani slovo, nechci jíst, ale pokud k tomu přidám obrovskou touhu, pak se vždy všechno podaří. Velmi krásná sušenka se ukázala !!!!!!!

[inusya]

inusya, Jsem šokován takovou krásou !!!!!

[Dort]

... péct bez škrobu
Dort, Andreevna - vám a díky

[duben]

Dívky, pomozte mi zdokonalit mou sušenkovou práci, to znamená udělat z ní dort.
V předchozích příspěvcích jsem viděl, že někteří sendvič sušenky se zakysanou smetanou. A v tématech pro krémy jsem to nenašel. Řekněte mi, prosím, jinak nechci jíst tak hezkého muže. A zakysaná smetana není tak mastná jako máslo. Zdá se, že existuje jen zakysaná smetana s cukrem, ale nevím, v jakém poměru.
duben, měl jsi takový krém. Do jakého stavu se šlehá a jsou v procesu nějaké jemnosti? ...

[Inusya]

Inusya, Vždycky přidávám cukr do zakysané smetany podle chuti. Mám rád kyselost v tomto krému. Na 0,5 litru zakysané smetany jsem dal asi 100-150 g cukru. A můžete také nahradit cukr kondenzovaným mlékem (1/2 plechovky nebo podle chuti, sladší). Když šleháte, zkuste, jak se vám líbí - to znamená dost! Ano, a je lepší brát tukovou zakysanou smetanu, jinak bude krém tekutý.

Souhlasím s Vitalinkou! Přidám 0,5 šálku cukru do 0,5 litru zakysané smetany (to znamená fazetovaná sklenice). Zkus to sám. Vezměte pouze domácí zakysanou smetanu, ale pokud obchod není menší než 25%.

[Rusya, vitalinka 2]

Dík , Rusya, vitalinka 2, Všechno jsem pochopil, zkusím to!

Vezměte pouze domácí zakysanou smetanu, ale pokud obchod není menší než 25%.

Prostě nekupujte zakysanou smetanu Prostokvashino 25%. Když otevřete nádobu, lžíce je ve zakysané smetaně. Ale při šlehání se tato zakysaná smetana stává jako mléko.

[inusya]

inusya, 0,5 sklenice smetany rozšlehám do sklenice cukru.
Zde si můžete koupit takový jemný cukr na pečení všech druhů och. výhodně,
rozpouští se okamžitě.
Zakysaná smetana 20%, šlehaná vzdušná, mám dobrou metlu.
Piškotový dort se zakysanou smetanou och. Chutný!!

Udělal jsem sušenku v karikatuře. kdy jsi otevřel opál a těsto je jako mokrá kaše? Vyrobeno podle receptu, sklenice 250 ml, proč to nefungovalo?

Trochu jsem napsal na špatném místě, udělal jsem sušenku na vroucí vodě

[Zhivchik, Aprelevna]

Zhivchik, Aprelevna, děvčata, děkuji, určitě zohledním vaši radu, myslím, že teď to nemůže selhat. Pro mě sušenkový dort! A co bych dělal bez všech? ...

Dobrý den, vážení uživatelé fóra a uživatelé fóra. Měl jsem dnes úplnou multi-havárii ...

Včera jsem upečel charlotte v MV podle cikánského receptu, dokonce jsem to popsal fotkami, 🔗 ... Šlo to dobře. Inspirován ... rozhodl se nezastavit.
Použil jsem diskutovaný recept na sušenku s vroucí vodou z Andreevny. Moje složení bylo takové:
* 5 malých vajec (asi 2/3 velikosti obvyklých, téměř propadnou kulatým otvorem s přihrádkou na vejce v chladničce ... ano, taková vejce)
* 1 více sklenice cukru nahoře (bez sklíčka, „pod nožem“) + více mouky, dokud riziko sklenice „80“
* stejné množství cukru
* h / lžíce vanilkového cukru
* 1 sáček Dr. Oetker
* 3 lžíce. lžíce rostlinného oleje
* 3 lžíce. lžíce vroucí vody
Jak doporučují autoři, vejce jsem míchala běžným cukrem a vanilkovým cukrem po dobu 10 minut mixérem, poté jsem po částech přidala mouku s práškem do pečiva, také mícháním. Do oleje jsem nalil vroucí vodu a přidal ke směsi.

V mém programu není žádný program „Pečení („ koláč “). Zapnul jsem program„ Parník “na 1 hodinu, pamatuji si, že je to pravděpodobně nejvyšší teplota a čas, na rozdíl od automatického režimu„ Normální “, může Po 5 minutách MV zaznělo, že proces byl dokončen ... Změnil jsem to na „Porridge.“ Pískal jsem o minutu později. Změnil jsem to na „Normální.“ Pípnutí o minutu později ... Pro zábavu jsem to dal na „Polévku“ - stejně. Tentokrát se těsto jen trochu chytilo zdola, takže jsem barbarsky nalil obsah do silikonové formy a nacpal jej do m / vlny v režimu „Grill“ (trénuji bez sporáku a trouby.) Teď se točí ... Myslím, že to bude jedlé, ale už ne. Ale o to nejde , ale v otázce - proč MV upálil charlotte a poté vstoupil do stávky?

Dobrý den, všichni multi-profíci! Mám malou karikaturu Panasik, chci zkusit upéct sušenku, přečíst veškerou korespondenci, zapamatovat si všechna nebezpečná místa, zapsat si je a vzít je v úvahu při vaření. Je to jen tím, že jsem nepochopil množství produktů, které je třeba vzít, aby bylo možné upéct sušenku v malém MV? Pro - přesněji napište recept plizzzzzzzzzzzzzzzzzzzz!

[Shtushakutusha]

Shtushakutusha
Pokud chcete vyrobit piškotový dort podle standardního receptu, měl by být v pokynech pro vaši karikaturu. Zbytek standardních receptů má vlastní výpočty.
Později budete muset vše vypočítat sami.
Podívejte se na pokyny. Všechno je tam uvedeno ve službě.

Dobrý den, všichni multi-profíci! Mám malého kresleného panasika, chci zkusit upéct sušenku, přečíst si veškerou korespondenci, zapamatovat si všechna nebezpečná místa, zapsat si je a vzít je v úvahu při vaření. Je to jen tím, že jsem nepochopil množství produktů, které je třeba vzít, aby bylo možné upéct sušenku v malém MV? Pro - přesněji napište recept plizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz!

Pro malou karikaturu musíte vzít maximálně 3-4 vejce. Počítejte všechny ostatní produkty. O 3 vejce, respektive o polovinu a o 4 - každou složku musíte vynásobit 0,67. Hodně štěstí!

[Trápí mě další otázka, nalít do studené karikatury nebo do teplé?]

A tady jsem někde na fóru, kde jsem četl následující: pro každé vejce 1 lžíci cukru a mouky. Z bílků jsem vyšlehala tuhou pěnu, postupně jsem do lžíce přidávala cukr. lžíce, přidejte žloutek, opatrně přidejte mouku a nalijte ji do karikatury ..Trápí mě další otázka, nalít do studené karikatury nebo do teplé?

[Trápí mě další otázka, nalít do studené karikatury nebo do teplé?]

Trápí mě další otázka, nalít do studené karikatury nebo do teplé?

Mauglí
Do chladu.

Děkuji mnohokrát za recept na sušenky! je úžasný! ano, všichni jsou prostě potěšeni.

Recept je jednoduchý !!! Vždy jsem byl dobrý v sušenkách, ale co by to bylo?! Všichni příbuzní to zkontrolují)))

Poprvé, když všechno dopadlo skvěle - první pečení v karikatuře, koupil jsem to jen před týdnem
děkuji za recept

Sušenka je super !!! Všechno vyšlo na poprvé !!!

[Rina25, původní osoba, YUKa, irena67]

Rina25, původní osoba, YUKa, irena67
Jsem velmi rád, že vám všechno vyšlo, balzám na duši. Děkuji za zpětnou vazbu.

[Natusichka]

Natusichka, Jsem šokován vašimi sušenkovými dorty a podle fotografie jste vyrobili sušenku přísně podle Andreevnova receptu? A jakou karikaturu máte?

inusya!Říká se tomu: lepší později než nikdy! * JOKINGLY * Po takové době jsem viděl vaši otázku !!!!!! Hrůza! Odpusť mi, proboha! Mám model Panasonic-18. Pečiem 4 vejce + 1 sklenici cukru (+ vanilkový cukr) + 1 sklenici mouky. Pokud jde o mouku, pak musíte hledat, podle toho, jaký druh mouky se stane, že je potřeba méně, někdy více!
Podíval jsem se na fotku vašeho sušenky, jsi chytrý! A správně napsali, že nejdůležitější je správně rozbít vejce, správně zavést mouku!
A o krému, tak kdo má co rád. Já osobně (a moje rodina) mám rád krém z kondenzovaného mléka + švestky. máslo (metla) + vanilkový cukr. Současně každou vrstvu sušenky (a jsou jich jen 4) zalijeme sirupem., Pak krém, pak pusinka atd. Ukázalo se to šťavnaté a chutné!

[Natusichka]

Natusichka„Ach, už jsem byl v rozpacích,„ kada, zeptal jsem se na to? “
A pak jsem ji našel, když jsem si koupil karikaturu, a okamžitě jsem se v ní chtěl naučit sušenku. Ale všechno šlo dobře, dívky pomohly a zpráva byla s fotografií. Teď ho střelím ranou.
Ale s jeho designem před dortem nemám dost trpělivosti. Zakysaná smetana je chutná, ale nepředstavitelná, tekoucí nebo možná za to může kyslá smetana GMO. Proto se pokusím následovat. protože píšete, šlehejte máslo s kondenzovaným mlékem, mohlo by se vám to líbit, jinak je hloupé sušenku nějak naostřit ...
A stejně děkuji za odpověď a pozornost!

[inusya!]

Ano, inusya! zkuste tento krém, jen si vezměte kondenzované mléko, které je chlapec namalován na plechovku, tento je víceméně kvalitní! Lepší je připravit si kondenzované mléko sami z domácího mléka, jen aby nevoňalo jako kráva. Pak je krém vynikající! Nasyťte, jak jsem napsal vrstvy a nezapomeňte posypat ořechy, takový funky dort se ukáže!

Šušenka

Jaký druh multivarku máte?

Jaký máte pomalý vařič?

Panasonic. Recept z 1. stránky je určen pro velký multivar (18.).

[Andreevna]

Andreevna, díky za recept! Všechno se ukázalo skvěle!

Utrpení +

Tady je to, co se mi právě podařilo vyfotit.

dívky vyzkoušely své první 8 cm sušenky!

Čekám, až to vychladne. Díky moc za recept!

Kamusiku, pojď, pojď, řekni mi, proč to máš všude uprostřed, velmi lákavé, sdílej! Co je krém na postavení? Já jsem takový.

ale ten zmeškal


tak to dopadlo, budeme dále studovat. Dříve bych se neodvážil péct koláče, ale teď chci

syn se rozhodl s ořechy

[Inusya]

Inusya, jmenuje se to, oslepil jsem tě z toho, co bylo! Sušenka z této Temky a suflé s želatinou je birdie z Artisan-Oksanky. Nahoře s dortovým želé. Všechno je banální, jednoduché, ale ukázalo se, že je chutné. Velmi lehký (pro žaludek) dort.

[Kamusik]

Kamusik
Tanyo, mluvíš o suflé? Mělo by to být něžné ..... nápad jste ukradli vy. Pohledný dort je od vás!
Oksana25106
No, wow prvorozený! Dokážu si představit, co se stane dál. Se svým debutem! Taková sušenka může být bezpečně nakrájena na 4 koláče po 2 cm, no, to vše přinese zkušenost. Hodně štěstí!

[Kamusik]

Kamusik
Tanyo, mluvíš o suflé? Mělo by to být něžné ..... nápad jste ukradli vy. Pohledný dort je od vás!
Oksana25106
No, wow prvorozený! Dokážu si představit, co se stane dál. S debutem vás! Takovou sušenku lze bezpečně rozřezat na 4 dorty po 2 cm, to všechno přijde se zkušenostmi. Hodně štěstí!

Děkuji, Andreevno, (kromě manny jsem nepečel vůbec nic, jen koláče a koláče) Stále nevím, jak krájet nití, a budu se muset naučit zdobit, ale dort je ještě jednou díky za recept, dnes jsem si koupil želé na dort, který chci zkusit nalít na vrchol a ovoce tam. Myslím, že to bude krásné, ale nevím, jaký krém přijít, aby se nevstřebával, ale bylo to vidět na řezu mezi vrstvami? A také jsem se chtěl zeptat, jestli jsou koláče něčím namočené před rozmazáním, jak to udělat?

[Oksana25106]

Oksana25106
Jděte sem https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=111795.0, na co se zeptáte - krém, impregnace a mnoho dalších věcí. Hodně štěstí!

Sasha, nejlepší na tom je, že tento úžasný recept připravil DVA dorty! Sušenka se ukázala wow, nakrájel jsem ji na 5 koláčů (mohlo to být i více) a udělal jsem první se soufflé a druhý s lanýžovým krémem. Ještě jednou děkuji!

[Kamusik]

Kamusik, odpusť obtěžování, strkat mi obličej pošlete mi na adresu vašeho soufflé s želatinovým ptákem od Artisan, sho pak jsem se tam ztratil v těchto tématech o soufflé a byl jsem úplně zmatený - jak tě chci !!!

[Kamusik]

Kamusik, odpusť obtěžování, strkat mi obličej pošlete mi na adresu vašeho soufflé s želatinovým ptákem z Artisan, sho pak jsem se tam ztratil v těchto tématech o soufflé a byl jsem úplně zmatený - jak tě chci !!!

Inusyaa našel jsem tento krém https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65525.0 Našel jsem ho ráno, když Tanyukhin viděl dort

Sasha, nejúžasnější je, že tento úžasný recept připravil DVA dorty! Sušenka se ukázala wow, nakrájel jsem ji na 5 koláčů (mohlo jich být i více) a první jsem vyrobil se suflé a druhý s lanýžovým krémem. Ještě jednou děkuji!

Tanyusha, Duc, okamžitě jsem to prohlédl, také jsem chtěl napsat: "Kam jsi dal zbývající sušenku?" A dva koláče z jedné porce jsou skvělé !!!