Ligra
Poprvé jsem se rozhodl vařit šunku, ale ne v šunce, ale v sáčku na mléko s rukávem na pečení.
Vzal:
2 nohy (700 g - nakrájejte maso z kostí)
300 g kuřecího filé
300g vepřového masa může být trochu se sádlem pro šťavnatost
1/2 m / st ledové vody na mleté ​​maso
1-2 lžičky soli, pepře podle chuti
1/2 čajové lžičky muškátového oříšku
1/2 lžičky majoránky
20 g želatiny
Maso bylo nakrájeno na kousky a část (200-300 g) byla svinuta do mletého masa. Všechno promíchala a nacpala tašku s připojeným rukávem. Objímku upevnila sponou a v chladničce po dobu 2 hodin, poté ji vložila do multivarku a naplnila horkou vodou až po nejvyšší značku. Zapnul jsem hasicí režim 1h 30m - 2h (zapnul jsem na více a trochu se trávil). Nakonec ho nechejte několik hodin vychladnout a v ledničce, ale protože ho přemohla zvědavost, vyřízl jsem ho teplý. Tady se stalo.
🔗 🔗
Pak vše zmrzlo v chladničce.
lisa567
podliza s nákupem !!!! Pokud je program dušení ve vašem multiplikátoru slabý, použijte multivark, nejprve přiveďte k varu 110 gramů - to je 20 - 30 minut, v závislosti na objemu, a poté přeneste na 100 gramů dalších 30 - 40 minut. Je to jen tak, že pokud je hasicí program slabý, neuhasíte ho za 2 hodiny, jen ztrácíte čas, který si sám kontroluje ve vaší karikatuře.

Lena Samozřejmě to výrobce doporučuje bez vody a já to dělám - s miskou je vše v pořádku.
Ligra jak to chutnalo? Zdánlivě velmi vyrovnaný
Ligra
Chutná skvěle: nyam: Zvláště sendvič na čaj nebo kávu a přírodní produkt bez chemikálií. přísady.
podliza
DĚKUJEME ZA GRATULACE A PORADU !!! Obecně jsem včera vytvořil všechny stejné líné zelné rolky !!! Dal jsem 110 stupňů na multivark a dusil jsem 1 hodinu + měl jsem brambory v páře !!! všechno se ukázalo super !!! Děkuji !!!
MOLCHANOVA
holky ahoj všichni

Vlastně jsem měl mutivarku. redmond 4205. polévka utekla, kaše byla na víku, chléb byl vlhký a tlustý 5 cm, sušenka byla zvládnuta již popáté, čokoládové fondue bylo celé spálené, a to navzdory tomu, že všechno bylo hotové PŘÍSNĚ podle receptů .. zbytek neměl ani chuť vařit v něm. Jediná dobrá věc je kaše a dušené zelí.

logicky multicooker zemřel 20 dní po nákupu. 7000 do větru.

provádět opravy, servis a tak dále, ani se nechystám. je to tak nepříjemné, že si koupili takové G. nechte to stát, slíbil bratr manžela, že si to vezme pro sebe.

uběhlo několik dní. Uvědomil jsem si, že kaše pro dítě na mém sporáku není stejná, můj manžel žádá dušené zelí „přesně to“

šel se svou tchyní do Technosily. zpočátku jsem šel na dvojitý kotel, protože bylo nechutné se dokonce podívat na multivarku. takže celý dojem je zkažený

tchyně začala přesvědčit Floris. „Vezmi si tuhle! Je to ona! Chválím všechny dívky! O to víc potřebujete tento parník za 6 tisíc, když je k dispozici multivark za 2500?“

Plivl jsem a vzal to. na tom nezáleželo.

pak začalo divné

sušenka poprvé. kaše z první. vše bez problémů. tfutfutfu Doufám, že to bude pokračovat.

teď se chci zeptat

jogurt lze vyrobit v plastových nádobách pro děti avent?

a kde získat recepty na tento pomalý vařič? přesně pro ni? na fóru zde musíte procházet tématem, abyste něco našli. nějaké košíčky a sušenky. nebo jí samostatné téma podle receptů floris?
Ligra
Gratulujeme vám k nákupu. Na úkor sklenic - viz štítek, protože existuje specifičnost plastu.
Recepty v tomto vlákně, stejně jako recepty od jiných multivarků Panasonic atd., Stačí upravit čas (pravomoci se liší, vhodné jsou téměř všechny recepty)
Receptů na tento konkrétní model není dost, protože je nový, takže budeme rádi, když do sbírky přidáte nové.
MOLCHANOVA
Citace: Ligra

Gratulujeme vám k nákupu. Na úkor nádob - viz štítek, tj.existuje specifičnost plastu.
Recepty v tomto vlákně, stejně jako recepty od jiných multivarků Panasonic atd., Stačí upravit čas (pravomoci se liší, vhodné jsou téměř všechny recepty)

dík

Myslím, že sklenice jsou dobré, protože jsou vyrobeny a) v Německu, stejně kvalitní b) vyrobené pro děti, hlavně pro skladování mateřského mléka pro novorozence. takže si nemyslím, že by stálo za to se obávat škodlivých látek v plastu. prostě nebude jogurt fungovat jinak, když ho vaříte v plastové nádobě místo skleněné?
Ligra
Podobný model 0517 je dodáván s plastovými jogurtovými kelímky.
lisa567
Yana s nákupem !!! Který recept vás konkrétně zajímá? V karikatuře je vše připraveno stejným způsobem jako na sporáku, pouze nemusíte postupovat, tj. Opravovat recept ve stejnou dobu. Florochka je dobrá, protože během procesu vaření můžete kdykoli otevřít víko a vidět připravenost vašeho pokrmu, ale neotvírejte ho při pečení. Recepty od Panasonic 18 jsou zcela vhodné. Ptejte se, vždy rádi pomůžeme !!!
MOLCHANOVA
Citace: MOLCHANOVA


nemůžu najít žádný slušný recept na jogurt. vše není jasné.

tam je mléko a aktivita. co a jak dělat?
k @ wka
Všechno je velmi jednoduché.
Nalijte Activii do misky a postupně přidávejte mléko. Tím je zajištěno, že je jogurt rovnoměrně rozložen v mléce a nezůstanou hrudky. Nejprve 2-3 lžíce, a když se víceméně promíchá, můžete a zbytek.

Takže potom můžu nalít zbývající polovinu mléka zpět do směsi mléka a jogurtu a znovu dobře promíchat

Dobře promíchejte a nalijte do misky multivarků.
Pokud chcete vyrobit jogurt ve sklenicích, rozdělte jej mezi sklenice. Nikdy jsem to nedělal ve sklenicích, vždy jen v misce.

To je vše. Vložíme misku do multivaru a zapneme režim „Jogurt“. Je 8 hodin. Pohodlné na noc.
Po 8 hodinách jej vylijte z misky do nádoby a vložte do chladničky.
Ligra
Citace: MOLCHANOVA

nemůžu najít žádný slušný recept na jogurt. vše není jasné.

tam je mléko a aktivita. co a jak dělat?
Záleží na tom, co je považováno za slušné, ale aktivismus se vám vůbec nelíbí.
Nejprve musíte vařit mléko, pokud není ultra-pasterizované. Poté sterilizujte nádobí, lžíce, které přijdou do styku s výrobkem, nebo zalijte vroucí vodou. Nalijte aktivitu do mléka při pokojové teplotě t * a dobře promíchejte, nalijte do sklenice a v karikatuře po dobu 6 hodin. Jogurt. Všechny přísady po přípravě jogurtu. Pro 1L-1can. Více se dočtete v přiložené knize v tomto tématu.
Pokud mám více než 6 hodin, objeví se kyselost.
k @ wka
Stále dělám jogurt v termosce.
Poté mléko povařím a zmrazím, než ho kombinuji s jogurtem.

A nalil jsem nevařený do multivarku a všechno dopadlo dobře.
MOLCHANOVA
Citace: k @ wka

Všechno je velmi jednoduché.
Nalijte Activii do misky a postupně přidávejte mléko. Tím je zajištěno, že je jogurt rovnoměrně rozložen v mléce a nezůstanou hrudky. Nejprve 2-3 lžíce, a když se víceméně promíchá, můžete a zbytek.

Takže potom můžu nalít zbývající polovinu mléka zpět do směsi mléka a jogurtu a znovu dobře promíchat

Dobře promíchejte a nalijte do misky multivarků.
Pokud chcete vyrobit jogurt ve sklenicích, rozdělte jej mezi sklenice. Nikdy jsem to nedělal ve sklenicích, vždy jen v misce.

To je vše. Vložíme misku do multivaru a zapneme režim „Jogurt“. Je 8 hodin. Pohodlné na noc.
Po 8 hodinách jej vylijte z misky do nádoby a vložte do chladničky.

a udělal to. Čekám.

a dál. řekni mi.
tady například peču sušenku s bobulemi. nebo banány. nedůležité.

bez ohledu na to, jak rozdělím bobule, vždy spadnou na dno sušenky. Chci, aby byly nějak uprostřed nebo rovnoměrně rozloženy po celé ploše sušenky a neležely na dně.
Hellena
Dobré odpoledne, děvčata! Včera jsem zkusil použít Florochku jako Sous Vide - vaření ve vakuu.
Po přečtení dobrých recenzí jsem si koupil 2 kuřecí prsa (pro testování, myslím, najednou se mi to nebude líbit).
Nalijte koření a do pekáčku.
Samozřejmě jsem nedokázal vytvořit vakuum, ale co nejvíce jsem vytlačil vzduch.
Dal jsem to na „Multipovar“ 60 stupňů a 4 hodiny.
Zde je výsledek
Multicooker Polaris 0508D floris a kuchyně Polaris PMC 0507d (recenze) Multicooker Polaris 0508D floris a kuchyně Polaris PMC 0507d (recenze)

Chuť je šťavnatá a velmi něžná.
lisa567
Yana, bobule propadnou.Pokud chcete ve středu, pak nejprve rozetřete většinu těsta na dno, asi 3/4 nebo více, potom rovnoměrně rozložte bobule a zbytek těsta přikryjte. Během pečení se vše vyrovná.

Lena, dopadlo to dobře !!!
Ligra
Leno, potřebuješ nalít vodu? Ukázalo se zajímavé maso Jak chutná?
drakusja
Zde čtu o Activii a dalších jogurtech, které mnozí členové našeho fóra používají k výrobě domácího jogurtu ... A mám otázku: je opravdu nutné mít speciální vzdělání, abyste pochopili, že ŽÁDNÉ prospěšné bakterie po pasterizaci a přidání mnoha konzervantů nepřežijí! !! Probiotika nebo laktobacily se skladují přísně v chladničce (například stejný Rosen), jejich skladovatelnost v připraveném roztoku, jako je bifidumbacterin a další, je omezená.
Jaké jsou tedy výhody různých aktivit nebo o čem ještě můžeme mluvit?!
V takových případech, kdy je nutné pomoci střevům po užití antibiotik nebo po vážných onemocněních, operacích - ano, můžete po určitou dobu užívat střevní bakterie. Ale plnit děti konzervačními látkami nebo sami sebou zbytečnými bakteriemi není ta nejchytřejší věc ... Stejný kefír s bobulemi, fermentované pečené mléko ... Ano, můžete vařit spoustu pokrmů z fermentovaného mléka, aniž byste použili pochybné výrobky z obchodu. A pokud opravdu něco děláte, pak z přírodních startovacích kultur, a ne z hromady konzervačních látek.
A přemýšlejte - co může být užitečné v mléce, jehož trvanlivost je od 15 dnů do měsíce.
Hellena
Citace: Ligra

Leno, potřebuješ nalít vodu? Ukázalo se zajímavé maso Jak chutná?

Ano, musíte nalijte trochu vody, abyste zakryli tašku.
Pravděpodobně, pokud jej zabalíte vakuovým těsněním, nebude plavat.
Jen jsem ale vymačkal přebytečný vzduch, a aby neplával, dal jsem na talíř talíř.
Chuť je opravdu neobvyklá - velmi jemná a šťavnatá.
Ligra
Lena, vakuové nádoby nejsou pro tento proces vhodné, teoreticky také vytvářejí vakuum uvnitř.

drakusja, samozřejmě je lepší brát přírodní startovací kultury bez konzervačních látek od farmacie a speciálních výrobců. Protože není jasné, jak byla tato aktivita (a další) uložena, přepravena atd. atd. atd.
Hellena
Citace: Ligra

Lena, vakuové nádoby nejsou pro tento proces vhodné, teoreticky také vytvářejí vakuum uvnitř.

Tento problém jsem ještě nezjistil.
Větvičku na „Suvidnitsa“ jsem četl úhlopříčně, ale někde dívky diskutovaly, že potřebují vakuový tmel.
Zaujala mě nová metoda vaření a vyzkoušel jsem ji.
Možná jsem udělal něco špatně, ale chuť je opravdu dobrá a je to užitečné (myslím, že ano ...)
Navíc máme možnost nastavit teplotu - je hřích ji nepoužívat !!!
Miluji svou Florochku
Hellena
Dělám jogurt na kynuté těsto GENESIS Bioyogurt.
Zahřál jsem mléko v mikrovlnné troubě (pokud ho vařím v obchodě, domácí a ochladím na požadovanou teplotu), kapal jsem ho na ruku - ne horký, 3 lžíce. Míchané lžíce cukru, nalil mléko do sklenice, nalil tam kvas, zavřel ji víkem, dobře ji protřepal a do mléka, promíchal do sklenic, nezakryl jsem víčky, dal to na 7 hodin, pak do chladničky. Vyzkoušel jsem také Activii - velmi chutnou, ale pochybnosti o „užitečnosti“ výsledného produktu. Co dodají v továrně, že to stojí téměř měsíc? !!!
Hellena
Citace: Sandy

Dívky jsou samozřejmě zdravější než kvásek, nikdo se nedomluví
Ale ani jogurty nejsou všechno. hovno špatné, Activia je přinejmenším nic. Zde je test jogurtu.
🔗

🔗
Oksano, koupil jsem jogurt Roselle ve sklenici.
Zkusím to příště. Byl jsem vybrán, měl jste o něj také zájem.
Už jste to vyzkoušeli, nebo ne?
Sandy
Citace: Hellena

Oksano, koupil jsem Roselle jogurt ve sklenici.
Zkusím to příště. Byl jsem vybrán, měl jste o něj také zájem.
Už jste to vyzkoušeli, nebo ne?

Jo, měl jsem čas, ale vzal jsem si Prostokvashino mléko ... zkrátka, ukázalo se to pitné a kyselé, ale chutné Příště si vezmu mléko, jako bych ho vždycky vzal, a udělám to znovu, myslím, že mléko selhalo
Hellena
Citace: Sandy

mléko vzalo Prostokvashino ... zkrátka se to ukázalo pití a kyselé, ale chutné Příště si vezmu mléko jako vždy Beru to a udělám to znovu, myslím, že mléko selhalo
Oksana - pití - rýma? Jaké mléko obvykle berete? Já, nebo domácí, pokud moje babička přináší do rohu domu, nebo "Selyanskoe" s červenými krvinkami.
Sandy
Citace: Hellena

Oksana - pití - rýma? Jaké mléko obvykle berete? Já, nebo domácí, pokud moje babička přináší do rohu domu, nebo "Selyanskoe" s červenými krvinkami.
Vždycky dělám na stejné mléko 3,6%, vždy v hotovém jogurtu, lžíce je hustá a na kynuté těsto Genesis a na dobré jídlo a na VIVO ... a také na Activii, ale tam to nebylo, ale chtěl jsem hned vyzkoušejte droždí a jogurt se ukázal být likvidní .. no, to není samozřejmě úplně tekuté, ale také ne tak husté jako vždy
40. fronya
Citace: k @ wka

Stále dělám jogurt v termosce.
Poté mléko povařím a zmrazím, než ho kombinuji s jogurtem.

A nalil jsem nevařený do multivarku a všechno dopadlo dobře.
a v mé termosce se přehřívá ...
vařte mléko, abyste zabili bakterie v mléce, aby se nekamarátily s jogurtovými bakteriemi :-), ale poluchatchya se probudí, samozřejmě, nevařené mléčné kyselé a bez bakterií :-)
drakusja
A také jsem zjistil, kde na Ukrajině si můžete objednat Stebu (dd1) s dodáním do 1-2 týdnů). Cena 1761 gr. plus poštovné přepravní společností. Drahé, samozřejmě, ale máme také vášnivé galantníky a rádoby.
Arnica
Citace: drakusja

Dívky, multivar s tlakem polaris 0305, cena 635 gr. Krásná !!! A ve fotos a nejlevnější je, dokonce levnější - na 585 gramech. Krásná !!!
Ano krásko ! Vypadá to jako Brnd 6051. A na fóru se to již objevuje.
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295673.0
Sindi
Dnes je den volna, rozhodl jsem se zkusit upečení nitě poprvé ve Floře) Mezitím jsem rychle upekl dort „Čokoláda na vařící vodě“. Ukázalo se to skvěle, něžně. Chytrý kreslený film)) Šťastná rodina
Multicooker Polaris 0508D floris a kuchyně Polaris PMC 0507d (recenze)
Sindi
Recept jsem vzal na náš web už dávno, místo zadaného krému jsem ho jednoduše naplnil šlehačkou zakysané smetany s cukrem))
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12826.0
40. fronya
Cindy je úžasný dort :-) ano, byli jsme tu tak zkažení karikaturami, že nevíš, kam utéct a kam dát ty staré, aby tvé svědomí nemučilo :-)
Věřte tomu nebo ne, když se chléb po pěti letech věrné práce pokazil, pocítil jsem úlevu a radost, že nyní mohu použít nový! a ani trochu nelituji, nové mmmmmmmmm, zbožňuji ji. tady je tento případ.
moji staří přestali péct a všechno ostatní se vaří.
Ligra
Sindi
Vidím tvůj dort v předchozí zprávě byla vložena Smetanka zmeškala?
Sindi
Jen jsem, ano, nalil to na vrchol a to je vše)) Udělali to pro sebe. Ale když přijdou hosté, nakrájel jsem to na 2 koláče a už můžete mít krém s kondenzovaným mlékem a máslem, nahoře s ořechy. Recept je jednoduchý a dort chutná skvěle
Sindi
Citace: fronya40

Cindy je úžasný dort :-) ano, byli jsme tu tak zkažení karikaturami, že nevíš, kam utéct a kam dát ty staré, aby tvé svědomí nemučilo :-)
Věřte tomu nebo ne, když se chléb po pěti letech věrné práce pokazil, pocítil jsem úlevu a radost, že nyní mohu použít nový! a ani trochu nelituji, nové mmmmmmmmm, zbožňuji ji. tady je tento případ.
moji staří přestali péct a všechno ostatní se vaří.
Ano, byl jsem těsně po rozpadu mé Supryashky, bál jsem se, že Flora bude horší .. ale všechno je v pořádku)) Jediná věc je, když se smažení děje, když se na misku drží malé maso ... myslím, že si pro tento účel vezmu další misku
Brusinka
Sindi, skvělý dort! Kupte si bez váhání náhradní misku, to je nebe a země s vaší rodinou.
Hmm, váš Floris vypadá nějak neznámě. Samotný obal. Je to sněhově bílý nebo nažloutlý krém? A forma se zdá být téměř stejná jako ta moje
Sindi
Citace: Brusinka

Sindi, skvělý dort! Kupte si bez váhání náhradní misku, to je nebe a země s vaší rodinou.
Hmm, váš Floris vypadá nějak neznámě. Samotný obal. Je to sněhově bílý nebo nažloutlý krém? A forma se zdá být téměř stejná jako ta moje

Sněhově bílá)) Pas říká, že Floris: girl_in_dreams: Možná jsou modely trochu jiné? Koupil jsem to před pár týdny ...
lisa567
O tomto problému jsme aktivně diskutovali na přátelském fóru.Alexander (zástupce společnosti Polaris) na to odpověděl jmenuje se Redesign- rozdíl ve vzhledu, vlastnosti modelů jsou zcela stejné.

Sindi nádherný dort. O víkendu jsem také vyřezával dort Kefír dort

Multicooker Polaris 0508D floris a kuchyně Polaris PMC 0507d (recenze)
Dalila
Dívky, upečel s vámi někdo obyčejnou charlottu? Podělte se o své zkušenosti.
Dalila
Mimochodem, včera jsem dělal jogurt v Goodfood. Ukázalo se to skvěle. Je pravda, že jsem to zpočátku nedělal moc sladké, moje dcera odmítla jíst, musel jsem dát dalších 0,5 litru. se spoustou cukru a vanilky. Tenhle je pryč!
Dalila
Citace: Sindi

Sněhově bílá)) Pas říká, že Floris: girl_in_dreams: Možná jsou modely trochu jiné? Koupil jsem to před pár týdny ...
Floris Floris ...! Také jsem si koupil 12., modely se nijak neliší, všechno je jako všichni ostatní
lisa567
Dalila Recept jsem upiekla jako v troubě. Rozšlehejte 3 vejce s cukrem, přidejte sklenici mouky, vanilin a 2 lžičky. prášek na pečení. Nakrájejte jablka, promíchejte s těstem. Mísu namažte olejem, vylijte těsto a pečte 1 hodinu.
Sindi
lisa567, řekni pzhl, tady ve tvém receptu je napsáno: „Pak vyjměte pomocí koše - dvojitý kotel, chladný, nakrájený na koláče.“ Jak přesně vytáhnete horký dort, dnes jsem vytáhl špachtli, vymačkal malý okraj ((
lisa567
Můžeš ke mně přijít.

Napařovač vložte do misky nahoře, která je dodávána s multivarkou,

Multicooker Polaris 0508D floris a kuchyně Polaris PMC 0507d (recenze)

pak vezměte misku a otočte ji.

Multicooker Polaris 0508D floris a kuchyně Polaris PMC 0507d (recenze)

Váš koláč bude na košíku vzhůru nohama, na koláč položíte talíř a znovu ho otočíte, koláč je nyní na talíři vzhůru nohama.
Arnica
Citace: dalila

Dívky, upečel s vámi někdo obyčejnou charlottu? Podělte se o své zkušenosti.
A vždy peču charlotte bez prášku do pečiva. Ukázalo se to vysoko i bez chemie:
5 vajec, 2 MCT cukru, rozšlehejte, přidejte 2 MCT mouky, znovu rozšlehejte, promíchejte 3-4 nasekanými jablky (podle velikosti jablka). Na dně jsem z papíru na pečení vykrojil kruh, formu nic nemastím. Pečím hodinu a 10 minut na ohni.
Takto to dopadlo podle tohoto receptu.
Multicooker Polaris 0508D floris a kuchyně Polaris PMC 0507d (recenze)
drakusja
Dívky, chci upéct chléb a požádat o radu - na jakém programu necháte těsto na kynutí.
Brusinka
drakusja, Jsem na "jogurtu"
drakusja
Citace: Brusinka

drakusja, Jsem na "jogurtu"

Není to lepší na multivařce při 35 stupních?
Dalila
Ach, Olyushka„Nevím ... Faktem je, že charlotte vůbec nefungovala (bez ohledu na to, jak vtipně to zní), no, nevstává, a to je vše. Rozhodl jsem se to teď zkusit v karikatuře
Arnica
Citace: dalila

Ach, Olyushka„Nevím ... Faktem je, že charlotte vůbec nefungovala (bez ohledu na to, jak vtipně to zní), no, nevstává, a to je vše. Rozhodl jsem se to teď zkusit v karikatuře.
Pak zkuste, jak jsem napsal, vždy to funguje. Možná jste při pečení přišli?

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren