Vesta
A dnes jsem šel do FISSMAN, tam jsou také nějaké kartáče, někdo je testoval?

🔗
🔗

KoFFka
Vesta, praní pravděpodobně není příliš pohodlné dlouhé a tenké? Pokud se to neobrací naruby ...

Po zakoupení zde 🔗 mlýn, byl jsem uražen fissmanem a už jsem tam nešel. Svítilna zemřela po 2 týdnech, nové koření se nemelí - velmi úzký otvor pro pepř v mlýnských kamenech. Výsledkem je, že je musíte odtamtud neustále vybírat nebo roztřídit celou směs paprik a předem ji vytáhnout. Před tím tu byl ošklivý černý hypoféla - vše dokonale vybrousilo a zářilo, ale já jsem tomuto krásnému propadl a dal ho své staré matce. Alespoň máma je ráda

Mirabel
Dívky, mám žlutou od Aliho ... výše někdo dal odkaz. Na jedné straně je otvor s víkem a na druhé střapec.
Mám rád! Používám to s potěšením!
Mila1
Mirabel„Viko a olej neteče z jedné nebo druhé strany, když stojí vzpřímeně?
Bast1nda
Drahé štětce tam. Nebudu kupovat na čínských stránkách za částku přes 500. Některé z jejich produktů jsou zjevně předražené kvůli skoku směnného kurzu. Dobře, dokonce i v obchodě se můžete alespoň dotknout, rozebrat / sestavit a zhruba pochopit princip. A tady je vše bez záruky funkčnosti. A koupil jsem Itálii Německo v evropských obchodech, všechno je drahé, ale 100% kvalitní a pohodlné, ale těmto soudruhům moc nedůvěřuji. Soudě podle stejných telefonů a elektroniky je Čína vždy kompromisem. Beru jen to, co vím jistě nebo co není drahé, a není mi líto to vyhodit, pokud se něco pokazí.

Vesta, moje úplně kopíruje Fismana, rozložil to na předchozí stránku a pak zvlášť obal z něj je průhledný, ale stojí to mnohem levněji. Tuto značku (fissman) máme zastoupenou v Metro. Pro mě, docela odporný, mě vyděsil a pro Čínu to nebylo vůbec levné. Ve stejném metru si můžete za tuto cenu koupit produkt z profesionálního kuchyňského náčiní a je určitě ergonomičtější a navržený pro prof. kuchyně.
Yarik
Citace: Bast1nda

Nesmysl, dík! Alespoň jednou se pokusím udělat to podle receptu, jinak mi to ukázali a najednou to mohlo být lepší! Dík!
Otestoval jsem štětec, neběží, dokud ho nestlačíte. Zřejmě to také záleží na počtu děr.

Fotka je velmi krásná, ale jak získává olej? Naopak, chtěl jsem to bez zbytečného, ​​rozmazal jsem to, řekl to, stojí to. Ale tady je jen mistrovské dílo!

Moje palačinky vždy fungovaly dobře a před třemi lety jsem našel recept a zamiloval jsem se do těchto palačinek))) recept je jednoduchý: 2 šálky mléka, 1 šálek mouky, 3 vejce, 2 lžíce cukru, špetka soli. Pro tyto účely vezmu dva identické hrnky, asi 230 ml. Výstup je asi 12 kusů. Vyzkoušejte to, ukázalo se to tenké a chutné, nerozbije se.
Mirabel
Ludmila, Napsal vám zprávu a neodcházel ...
musí být na místě. že střapec byl dole, pak nic nevyteče. A pokud naopak může trochu uniknout.
Mila1
MirabelVika, díky
Alim
Přestal jsem používat silikonový kartáč: musím ho umýt a někdy nalije hodně oleje. Oblíbené jsou nyní lékařské svorky s kouskem obvazu. Vyhodil jsem obvaz a otřel svorku - krása!
Silikonové předměty (formy, koberce, střapce, rukavice atd.)
Inusya
Panno, stále trpím bez koberce. Na trhu jsou tak děsivé (ale levné), ne působivé. Jedno plus - můžete zamést.
Sledoval jsem to přes internet 🔗 Nikdo je nevzal náhodou?
Porovnávám s tímto - 🔗
A nechápu, proč je větší velikost mnohem levnější ...
Vzhledem k tomu, že Teskomovský je obecně 750 UAH (to je rozhodně příliš), ale stále trochu zmatený cenou 96 UAH.Co dělat? Jen si trochu nejsem jistý kvalitou dotyku ...
Elya_lug
Inusya, podíval se na odkazy. Mám úplně stejný jako druhý odkaz, jen žlutý. Vzal jsem to v Číně, nevidím na něm název společnosti. Ale moje značka je konvexní, ne nakreslená. Používá se hlavně na válcování tmelu, pak těsta. Nepečel jsem na tom, protože je to velké pro protvin a ropucha se uškrtila. Také to není možnost složit na polovinu, nefunguje to přesně, snaží se to rozložit. Existuje ještě jeden menší od společnosti Bradex. Teprve nedávno jsem na něm začal péct, moc se mi líbilo, sušenky, perníčky, koláče dobře odlétají a pečou rovnoměrně. Alternativou k koberci je papír potažený silikonem, je opakovaně použitelný a navíc můžete řezat a lemovat jakékoli tvary, list A3
Olga VB
Citace: Bast1nda
Drahé štětce tam.
A používám lakovnu - mám toho čím dál méně, žádný silikon se nedá srovnávat.
Irina.
Olga VB, Olga, Mám to samé. Kartáč je vždy ve sklenici.
KoFFka
Irina., Olga VB„A jak se umýt? Nebo jen nový?
Irina.
Alexandra, Používám to na chvíli (nebudu ani říkat, kolik, ale určitě ne každý měsíc), a pak to změním na nový. Ne pokaždé můj kartáč, protože ho používám každý den a ne jednou. Nalil jsem trochu oleje do sklenice a kartáč tak stál, nikdy z oleje nestékal. A sklo se pravidelně myje. Stojí ve skříni, neshromažďuje prach, nezasahuje.
Nelíbí se mi mazání pekáčů silikonovým kartáčem, zanechává hodně oleje a stane se, že postříká po stranách. A pomocí štětce s přírodními štětinami je olej nanášen rovnoměrně a tence.
LLika
Inusya, Mám oboje spatřit
Šeřík menší velikost 48x38. Podle vašeho odkazu je deklarována tloušťka 2 mm. Důl je asi o 1 mm tenčí. Dobře se drží na stole, neklouzá. Rád na to vařím těsto.
Což na druhém odkazu mám modrou. Tady je, pravděpodobně tl. 2 mm, ale nerad se na ní válím kvůli konvexním značkám, těsto je protlačeno. V podstatě hotové výrobky (můžete vidět na fotografii) jsem dal na to.
K dispozici je malý koberec přesně stejný modrý, napravo od velkého můžete vidět, že je o něco kratší. Položila na to železné formy s dorty. Po upečení jsou žluté, nesmazatelné kruhy. Pravděpodobně převařené pod formami, už to nedávám do trouby.
Manno
Citace: Irin A.
Nemám rád mazání pekáčů silikonovým kartáčem, zanechává hodně oleje
Silikonové kartáče se liší. Existují silné a řídké a tenké a silné „klky“. První jsou hrozné a druhé se mi opravdu líbí. Stává se, že musíte namazat pokrm, pánev atd., Ve kterém bylo něco právě upečené / smažené. V tomto případě kartáč na sobě sbírá uhlíkové usazeniny. V takovém případě by lakovna musela být okamžitě vyhozena a silikon byl umyt a použit dále. Jen jsem si vzpomněl, jak moje babička ve vesnici používala místo štětce svázané peří ve svazku.
Zena
Citace: Manna
Jen jsem si vzpomněl, jak moje babička ve vesnici používala místo štětce svázané peří ve svazku.
jo .. moje babička byla pryč a dlouho jsem používal její rezervy .. líbilo se mi to ..
Biryusa
Citace: Manna
Jen jsem si vzpomněl, jak moje babička ve vesnici používala místo štětce svázané peří ve svazku.
A moje také mazané peřím. A také - plátky syrových brambor nebo čerstvé slaniny nakrájené na vidličku. Právě tak namažte sádlo a namočte brambory do másla. Dělám to taky někdy
Klavír
Citace: Manna
V takovém případě by lakovna musela být okamžitě vyhozena.
Nesouhlasím, malování je pohodlnější než silikon, například vaflová žehlička, jen štěkám konce štětin, víly je pak umyly a - vše je v pořádku.
valushka-s
Dříve jsem celý život používal peří a kousky brambor, v posledních letech mám několik různých nádherných silikonových štětců a jsem s nimi velmi spokojen!
dopleta
Při pečení palačinek je velmi vhodné namazat pánev kouskem slaniny připíchnuté na vidličku. Ale nejde o kuchyňské věci.
Bast1nda
dopleta, ano, moje tchyně to vždy dělala a dělá to.
KoFFka
Irina., Děkuji za objasnění!
Mám stejný problém se silikonem. Chápu, že to je způsobeno tím, že je to s krátkým tlustým „zdřímnutím“, strašně otravné a všechny ruce se nedostaly k novému.

A kdo má silikonové s tenkou „vlnou“, natíráte nějaké pečivo například vejcem, nebo je to jen na máslo? Všechno odtéká z mého a nebudete mít čas nic rozmazat, pouze forma je pomazána olejem.
julia_bb
Citace: dopleta
Při pečení palačinek je velmi vhodné namazat pánev kouskem slaniny připíchnuté na vidličku. Ale nejde o kuchyňské věci.
Moje máma to vždycky dělá)) A potom se mi nelíbí chuť slaniny))
Olga VB
Používám svůj obraz a olej a vejce a mléko a nelepivou směs a všechno ostatní.
Důl po každém použití. Kartáče jsou vysoce kvalitní, nic se z nich nestane, každý, malý i velký, slouží více než rok - let je normální.
Mám také silikon, velký i malý. Použito 1-2krát, nyní odpočinek. Komu bych to měl dát?
Pokud jde o jiné metody: při smažení palačinek používám na vidličku jen kousek slaniny.
Pokud smažím brambory (nebo něco takového) a nechci používat hodně oleje, trochu nakapejte do pánve a natřete ji jedním z bramborových plátků nebo čímkoli na smažení.
m0use
Citace: KoFFka
A kdo má silikonové s tenkou „vlnou“, natíráte nějaké pečivo například vejcem, nebo je to jen na máslo?
Mám Teskomovskaya s tenkými vlákny, používám to jen k mazání pečiva, je to velmi výhodné, vlákna jsou měkká, mazá velmi jemně, neproniká těsto. Mám rád.
celfh
Citace: Olga VB
Na vidličku používám jen kousek slaniny.
A brambory důkladně umyju, nakrájím podélně nebo napříč, položím na vidličku, ponořím nakrájený na rostlinný olej a potřu pánev)
Zena
a do těsta na palačinky naliju jen olej a nebojte se mastnoty pánve pokaždé před palačinkou! dívej se ..
Irina.
Citace: Manna
Existují silné a řídké a tenké a silné „klky“. První jsou hrozné a druhé se mi opravdu líbí.
Manno, tady je moje první možnost. Koupil jsem je už dávno, používám je velmi zřídka (koláče promazávám krémem), moc se mi nelíbí, takže jsem už nekoupil. Je třeba hledat s tenkými "klky".
Baba Valya
Citace: Olga VB
když smažím palačinky, použiji na vidličku jen kousek slaniny
Olga a já
Olga VB
Citace: Divna

a do těsta na palačinky naliju jen olej a nebojte se mastnoty pánve pokaždé před palačinkou! dívej se ..
Takže veškerý tento olej se přidává do těsta, ale před první palačinkou a pravidelně během smažení musíte stále chodit se sádlem, zvláště pokud je pánev litinová a nelepivá.
Zena
ne ... nemastím před prvním ..
jo, pancake pan Nevametal nádobí .. supers kaya .. velmi ji miluj !!!

ale o litině Ol nevím .. dávno pryč. jak jsem se odstěhoval od své matky, tak jsem neměl benzín, ale elektrický .. a dokonce i skleněnou keramiku .. neodvážil bych se pracovat s litinou ..
LyudmilaN
Mám velkou a malou ocelovou pánev se silným dnem tescoma presto. Poprvé jsem kalcinoval dobře s olejem, jako je litina (stále nechápu, co to dává, protože jsem je po vaření umyl ručně i v PM, dokud nepískají, nějak z rozmaru). První palačinka - zahřejte pánev + 5 kapek oleje, zbytek potřete bez mazání (olej v těstě). Hlavní věcí není házet to na studený produkt. Se všemi druhy povlaků nežiji déle než šest měsíců, zatím přežily pouze tři francouzské kastroly.

Ano! Někde výše jsem psal o řezačce jablek z celokovové Teskomovské, která se mi rozpadla, a vzal jsem si ji jako náhradu za Apollo-metal. Takže jsem také zemřel ... Řezal jsem to nožem, dokud nebyl celý (nůž)
OlgaGera
Citace: LyudmilaN
Se všemi druhy krytin jsem nežil déle než šest měsíců
Takže mám to samé
A na palačinky mám starou, matčinu pánev. Nedělám v tom nic kromě palačinek.
Takto mě moje matka naučila:
ohřejte pánev se solí. Sůl by měla být také horká.
Poté pomocí papírového ubrousku nebo jen papíru musíte panvici vyleštit touto solí. Rychle, rychle, jinak horko .... Setřete sůl, otřete ubrouskem / ručníkem.Nemyjte !!! A s radostí smažte palačinky
A jako mazivo již používáme to, na co jsme zvyklí
Šťastný karneval všem!
selenа
OlgaGera, velmi správný a testován mnou metodou
Bast1nda
LyudmilaN, OlgaGera, selenа„Ptám se zde, pomůžu s radou. Určitě to pro mě nebude zbytečné.

Kdo používá takovou pánev?
Nesmysl
OlgaGera, vše je tak, jak má být! Držím svůj v plastovém sáčku.
OlgaGera
Natálie - Bast1nda, Nemůžu nic říct. Nepoužil
Inusya
Elichka, Angela, děkuji, právě jsi odpověděl, co mě zajímalo !!!!
Nebudu na tom péct (tam je pečicí utěrka a papír), je to potřeba jen na válcování, ale vysvětlení tloušťky a vyboulení jsou právě včas a já vůbec netuším, co je vysvětleno v popisu koberečků ...
Ale teď mám přesnou definici - musím ji vzít! ... A obojí! Možná i teď si vezmu druhou mírně menší velikost, každá pro jiné účely.
Bast1nda
OlgaGera, a nepečli jste v teflonu, pipa tefal? Mohou dokonce péct v troubě? Ano, obecně mě více zajímají zásady práce s litinovými pánvemi, protože to jsou moji zpěváci. Takže jakoukoli radu ohledně litiny přijímám s potěšením.
Zena
Citace: Nesmysl
Držím svůj v plastovém sáčku.
a mám všechny pánve v hadrech ...
umyl to v pouzdře ...

OlgaGera
Citace: Bast1nda
v teflonu nepečete teflonovou pipu?
a zapečené s keramickým povrchem.
Litina, ano, líbí se mi to. Ale váha je zastaví.
Už dlouho mám dvě potažené litinové pánve. Ale kvůli hmotnosti jsem to nepoužíval. A kvůli bukovým úchytům je nemůžete dát do myčky.
A pro troubu mám skutečný 7litrový hrnec na vaření zelné polévky. Nebojte se jich.
Elya_lug
Inusya, to je dobře, že jsem na to přišel! Souhlasím, že potřebujeme různé velikosti. A další pilulky na chamtivost)))
Inusya
To je ono, už jsem dnes vzal velký koberec s vlnitými kruhy a ty koberce s bílými značkami dorazí zítra. Objednal jsem sebe a 2ks pro přítelkyně, abych dosáhl částky za dopravu zdarma ... Dnes jsem to už zkusil. Opravdu - vážit! Takže se drží stolu ... nepohybuje se.
Mimochodem, tyto koberce s bílými značkami jsou velké - včera na webu online obchodu byly na 131 UAH, dnes je to již 162 ... Ale já - měl čas ...
Alycha
Sdílejte prosím odkaz na Aliho, také chci dobrý velký koberec na válcování
Taia
Každá žena v domácnosti by měla mít velkou silikonovou podložku. Pro vyvalování těsta je nenahraditelná věc. Miluji svůj koberec.
Inusya
Alycha, jsi z Ukrajiny? Pokud ano, pak zde je-
🔗 nebo zde - 🔗
Už jsem si objednal tam a tam.
Alycha
Děkuji, jsem z Izraele, tak jsem požádal o odkaz na aliexpress nebo ebay, je jich tam hodně, ale možná si už někdo objednal, jinak tam nemám štěstí se silikonem, párkrát jsem si vůni gumy objednal prostě hrozně (i když tento koberec nepeče, ale všechno stejně)
Taia
Alycha, pak si můžete koupit koberec od známých společností, například Teskom nebo Tupperware?
Určitě jsou bez zápachu. Nechť je to dražší, ale existuje naděje, že materiál, ze kterého je koberec vyroben, je certifikován. A koberec je v zásadě užíván po dlouhou dobu, náklady jsou oprávněné.

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst:

Výběr a provoz pekáren