Silikonové předměty (formy, koberce, střapce, rukavice atd.)

Pošlete mi recept na tento chléb, u kterého jste se zastavili. Rád bych zkusil takovou krásu.

Lyudmile, toto je moje improvizace.
Můj kvásek: 50 droždí + 50 mouky + 50 vody. Při pečení chleba jsem odložil 50 g kvásku a jako vždy + 50 + 50; a v tom, co zbylo (asi 100 g podle nápadu, ale ukázalo se to o něco méně, šmouhy na stěnách) 100 g kvásku nebo kolik zbylo, to ani nevážím, nalít do kbelíku, nalít syrovátku do sklenici, kde byl kvásek, protřepejte ji a přidejte 100 g do kbelíkové mouky a vložte ji do pekárny na hnětení, můžete to jen promíchat, ale pro mě je to jednodušší. Odpojit, když vidím, co je smíšené; Nechám to v pekárně a dívám se na odložené kynuté těsto, jakmile vidím, že je na vrcholu (je to pro mě jako orientační bod), těsto promíchám do kbelíku:
přidejte dalších 100 g séra, 1 polévkovou lžíci. l. cukr, 1,5 lžičky. l. sůl, 5 lžíce. l. suché mléko, 25-30 g margarínu, 1 / 3h. l. suché droždí a 300 g mouky. Hnětení v pekárně a orientace se zvedáním v kbelíku (včera ve 12 hodin jsem to dal na hnětení a šel jsem spát, v 8 hodin ráno jsem to dostal), jak se zvedlo nad okraj, vytáhl jsem ho, vytvarujte jej a vložte do mikrovlnné trouby s horkou vodou na 40-60 minut.
Vyzkoušel jsem mnoho z nich, každému se to líbilo, pokusím se něco později změnit, možná se mi bude líbit víc.

Jaké kynuté těsto jste si vybrali?

Jaké kynuté těsto jste si vybrali?

Teď mám jen pšenici.

Pečil jsem chléb dvakrát ve formě časopisu. Moc se mi to líbilo, nikdy předtím jsem nepečil chléb v silikonových formách. Stejný recept byl upečen v obvyklé formě mnohokrát, mám rád domácí chléb a pro tento recept jsem se zatím zastavil. Ale to, co se stalo v této podobě, mě překvapilo. Chléb se ukázal být vzdušný, měkký, ani nevím, jaká další slova zvolit. Poprvé jsem si myslel, že to byla nehoda, ale dnes to dopadlo stejně. Odřízl jsem ještě horký hrb a snědl ho.
Boky byly zhnědlé a nic se nelepilo na formu. Doba pečení 30 minut.

Aha!
Kde jsi byl předtím! nyní tento časopis již nelze chytit. A už jsem byl tak opotřebovaný svým Ikeevovým „bochníkem“ - tvar je dobrý, ale omyj ho!

[Tarhuncik]

Aha!
Kde jsi byl předtím! nyní tento časopis již nelze chytit. A už jsem byl tak opotřebovaný svým Ikeevovým „bochníkem“ - tvar je dobrý, ale omyj ho!

Tarhuncik, včera jsem viděl obě čísla poblíž metra. A jak je to tam, kde to bývalo, jsme už o těchto časopisech diskutovali.

[Tarhuncik]

Tarhuncik, včera jsem viděl obě čísla poblíž metra. A jak je to tam, kde to bývalo, jsme už o těchto časopisech diskutovali.

Nerozciluj se!
běžet do metra. jak jsem již napsal, mám naprosto stejnou silikonovou formu, pouze od jiného výrobce. Její problém spočívá v tom, že se strany neopálí - zůstávají bledé a ošklivé. Ukázalo se, že jsem čekal na váš komentář.

Mléčné skvrny se nechtějí otřít, poprvé bylo všechno dobře vyčištěno.


můžete vidět silné mléko!

fotografie pístu. forma byla také v mléce, ale umývala všechno

doba pečení je o 10 minut delší a okraje jsou samozřejmě ještě zrnitější.

[Tarhuncik]

Nerozciluj se!
běžet do metra. jak jsem již napsal, mám naprosto stejnou silikonovou formu, pouze od jiného výrobce. Její problém spočívá v tom, že se strany neopálí - zůstávají bledé a ošklivé. Ukázalo se, že jsem čekal na váš komentář.

Tarhuncik Mám regentský tvar (obdélníkový modrý pro speciálně zakoupený bochník), který peču v troubě a dno nezhnědne, takže ho na konci pečení vytáhnu z formy a hnedne dobře ležící na roštu. Toto je možnost. VS NIKA máte takový rudý bar jako od resortu, ale můžete mi říct velikost formuláře?

[VS NIKA]

VS NIKA máte takový rudý bar jako od resortu, ale můžete mi říct velikost formuláře?

tatjanka, přibližně velikost formy je 21,5 / 11 cm. Boky se perfektně červenají. Právě jsem vytáhl chléb z trouby, natolik se zvedl, že jsem si myslel, že plíseň praskne.V této podobě se můj chléb ukázal jako něco jiného.

[jak umýt teskomovský silikon?]

Sdílím „můj silikon“ ...

Mimochodem, na fotografii je obdélník jako v „gurmánském pečivu“, jen za 100 rublů v Auchanu ...
Může mi někdo říct: jak umýt teskomovský silikon?
A v těchto plechovkách jsem vyrobil křepelčí vejce ve dvojité kotli na salát, nyní také na jednohubky:

Uvědomil jsem si, že při nákupu silikonu se musíte podívat na povrch, který by měl být hladký a lesklý.

Druhý den jsem koupil koberec v ikea (modrý), je příliš velký na pečení a na práci s těstem - co potřebujete a jak jsem bez něj žil ... (a tak po každém nákupu)

A koupil jsem tento kastrol zejména na pečenou paštiku (vidlička pro srovnání velikosti):

[jak umýt teskomovský silikon?]

Sdílím „můj silikon“ ...

Mimochodem, na fotografii je obdélník jako v „gurmánském pečivu“, jen za 100 rublů v Auchanu ...
Může mi někdo říct: jak umýt teskomovský silikon?
A v těchto plechovkách jsem vyrobil křepelčí vejce ve dvojité kotli na salát, nyní také na jednohubky:

Uvědomil jsem si, že při nákupu silikonu se musíte podívat na povrch, který by měl být hladký a lesklý.

Aylen, a je možné podrobněji o křepelčích vejcích a jednohubkách nebo hodit odkaz? Proč existuje silikon, jak se používá?)

[Aylen]

Aylen, a je možné podrobněji o křepelčích vejcích a jednohubkách nebo hodit odkaz? Proč je silikon, jak se používá?)

Moje druhá oblíbená stránka sai 7 (nevím, jestli ji zde mohu zmínit ...) má recept na tato vejce, ale v zásobnících na kostky ledu. A koupil jsem tyto malé v Auchanu (tři sady po 16 rublů). Promazaný (pro každý případ) olejem, vložený do dvojitého kotle a do každé formy rozbité křepelčí vejce. Udělal jsem salát (improvizovaný): cherry rajčata, zelenou směs (bílý dacha), sýr (obyčejný) nakrájený na škrabku na zeleninu, avokádo a tato vejce (příště si pořídím fotku), polévaná omáčka (ol. Máslo , balzový ocet, sójové boby, omáčka). Ukázalo se to velmi originální.
A jednohubky jsou můj nový nápad: koupil jsem si v ikea sadu květin, čtverců, srdcí. Tady z nich nakrájím chléb a zeleninu. Přidejte sledě (atd.) A tato vejce a vše navlečte na špíz ...

Mám nové silikonové lžíce. Stejně jako dříve - s vložkou uvnitř je pouze velikost menší. Je však velmi vhodné je míchat, je tu tvrdost a mísa se nepoškrábe.


Růžová pro srovnání velikosti s novou lžící

Dívky, vyšlo 3. číslo časopisu. "Gurmánské pečivo", podíval jsem se na něco, forma byla příliš malá a nekoupila se, pro mou 5člennou rodinu je to velmi málo ... A ve formách na vdolky a chléb, které jsem už pečil, všechno bylo hnědé a pečené normálně.

Nekoupil jsem si ani třetí číslo.
V Ashanu jsem viděl dortovou formu, od druhého čísla různé barvy a cena je jen 110 rublů.

Tady ho mám z obchodu Auchan (jako v časopise „gurmánské pečivo“). Nedrží tvar. Roztahuje se po stranách.

A tohle jsem koupil v Teresa-Don (pro Rostovity). Má speciální prsten, takže drží tvar perfektně! Tento obchod má velmi kvalitní silikon.

Peču chléb v této formě každý den. Poprvé to nevyšlo, ale nyní se to přizpůsobilo a získávají se velmi rovnoměrné cihly.

Je čas vrátit se k tradičnímu kovovému pečivu ...

Je čas vrátit se k tradičnímu kovovému pečivu ...

ale pokud se jedná o kov s nepřilnavým povlakem, pak také není známo, jaké nechutnosti se v tomto povlaku skrývají

ale pokud se jedná o kov s nepřilnavým povlakem, pak také není známo, jaké nechutnosti se v tomto povlaku skrývají

Pečeme tedy v kovu bez povrchové úpravy, jak se dříve pekalo. V záloze je také keramika

Pečeme tedy v kovu bez povrchové úpravy, jak se dříve pekalo. V záloze je také keramika

a sklo je také užitečné

Nezapomeňte na keramiku.

Řekněte mi, prosím, upékal někdo pasky ve formách na silikonové pečivo?
Máme tyto formuláře 🔗
Možná ji už někdo má, rád bych slyšel zpětnou vazbu nebo doporučení.

Takové mám. Peklo opakovaně. Jsem velmi spokojen s výsledkem! Nic se nelepí, nelepí se. Pečí to dobře.

Děkuji, ujistil jsi mě, jinak jsem je napsal a dívky psaly o silikonu, že strany jsou bledé a špatně zaostávají, už jsem byl rozrušený, to je ono, moje budoucí paschy byly pryč. A tady máte dobré zprávy!
Pověz mi, promažeš je před pečením?

Děkuji, ujistil jste mě, jinak jsem je napsal a dívky psaly o silikonu, že strany jsou bledé a špatně zaostávají, už jsem byl rozrušený, to je ono, moje budoucí paschy byly pryč. A tady máte dobré zprávy!
Pověz mi, promažeš je před pečením?

Silikonové strany jsou opravdu trochu bledší.
Mám podobné tvary, jen užší a vyšší.
Z 5 forem se pasochki dostali dobře, gramová hůl byla přilepená po stranách, ale ne kritická, ale z jedné se zlomila, stěžuji si, že jsem je zapomněl namazat.
Je tedy lepší před pokládáním těsta všechny stejné mastnoty!

Na fotografii jsou obráceně k jinému produktu.

[Natashulya]

Natashulya, Před pečením natřu rostlinným olejem. Tady je loňská fotka, aby nebyla neopodstatněná.

[julifera]

julifera A jaké jídlo máte na fotografii (sladká spirála) ??
Nemám silikonové, ale nelepivé formy na korálky (tři kusy různých velikostí). Ale já v nich nepeču. Kupuji papírové (vyrobím 10-20 kusů najednou), takže jich potřebuji hodně ...

[julifera]

julifera A jaké jídlo máte na fotografii (sladká spirála) ??

Toto je Trdlo (trdelnik) z poiuytrewq

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=110175.0

Dívky, řekněte mi, jak umýt silikonovou formu? Uvnitř (kde je muffin) je čistý, a navíc je spálené máslo, nebo co? Prášek se neotírá. V zásadě to není děsivévypadá horší, ale za mnou přišel příbuzný a vypadal TAK, jako bych je vůbec neumýval. Pokud zde někde byla odpověď na mou otázku, pošlete mě tam. (Na číslo stránky)

Dívky, řekněte mi, jak umýt silikonovou formu? Uvnitř (kde je muffin) je čistý, a navíc je spálené máslo, nebo co? Prášek se neotírá. V zásadě to není děsivévypadá horší, ale za mnou přišel příbuzný a vypadal TAK, jako bych je vůbec neumýval. Pokud zde někde byla odpověď na mou otázku, pošlete mě tam. (Na číslo stránky)

Lepší poslat příbuzného někam s takovým vzhledem .. Mám dost silikonu ... většinu těchto skvrn nelze bez termonukleární chemie spláchnout ... musíte se chemií otrávit a zabít si na to čas?

duhovka. ka, mám také formuláře s nesmazatelnými skvrnami, tak co? Dříve nebo později jakékoli nádobí ztratí svůj původní vzhled, pokud je neustále používáno k zamýšlenému účelu. Tvůj příbuzný pravděpodobně nikdy nepečel vůbec nic v silikonu, takže teď by ses na ni měl takhle dívat? Mentálně jí pošlete její pohledy kolem vás a pokračujte v tom, aby vaše oblíbené pečivo bylo v silikonu a další. Hodně štěstí a dobrou náladu!

Duhovka. ka! Pokud se vašemu příbuznému něco nelíbí, je to její problém. Například pro mě všechny silikonové formy vypadají, jako bych je místy smažil! Neotravuji, všechno je v nich v pořádku a co dalšího je potřeba k pečení! A také doporučuji příbuznému, aby s nimi nezacházel na pečivo, no, jak můžete jíst lahodný z takových forem? Nebo zařídit její pracovní terapii tak, aby od nynějška pro ni nebylo nutné házet bočními pohledy. Pečte a ignorujte to! Hodně štěstí!
P.S. Mimochodem, vzpomněl jsem si, koneckonců, když jsem si poprvé koupil takové formuláře a po chvíli to nevypadalo jako nové, rozhodl jsem se je umýt, v důsledku toho odpočívala někde v skládka po dlouhou dobu. Takto jsem to otřel čisticím práškem a potom jsem ho namočil do vroucí vody se sodou.

Nebo zařídit její pracovní terapii tak, aby od nynějška pro ni nebylo nutné házet pohledy.

Požádejte příbuzného, ​​aby pomohl vyčistit silikonové formy, a zeptejte se: „Ach, víš, jak čistit silikon?“

Každý z mé rodiny miluje sladké tvarohové občerstvení. Ale protože obchod ... není jasné, z čeho jsou vyrobeny, rozhodl jsem se vařit doma sám. Pro ně jsem získal tento formulář:

A toto je výsledek:

[Aylen]

Aylen, a pravdou je, že ani ta není sýrovou formou !!!
Pro nedostatek speciálů také sám vyrábím glazované tvarohy. formy, zmrazím je ve formách pro madeleny, funguje to také velmi dobře, jsou tam nejrůznější králíčky, mušle ...

[Aylen]

Aylen, a rozložte svůj recept na sýr nebo mě popíchněte, pokud již existuje

Dělám Luysii tvaroh https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=52634.0 Toto Velikonoce se nám líbilo natolik, že nyní používám tento recept na tvaroh, z obchodu s tvarohem a zakysanou smetanou. Koupit "odpočinek" ...

Holky! Našel jsem způsob, jak setřít silikonové formy (rozhodně ne až do ideálu ...). Mám formy na muffiny od Tescomu. Třel jsem je kovovou houbou Amway (s běžnou houbou nevím ..., tahle vůbec nic nepoškrábe) + kometa trochu přidala (z bezpečnostních důvodů), i když už byly otřeny pod proudem vody.



Taadaamm!



Cítit rozdíl, jak se říká!

[Aylen]

Aylen, tvé tvary jsou lehké. Moje postupem času potemněla. Nic je nevymaže ... A u obydlí s chlórem - ani neriskuji, aby se pečení nezačalo později lepit na formy ...

A setřu to melaminovou houbou, také to perfektně odejde

Moje modré formy neopouštějí. Už vyhořely jen zevnitř, skrz naskrz. Podle mého názoru ztrácí barvu samotný silikon.

Ailen je vítězem silikonu!

[Aylen]

Ailen je vítězem silikonu!

Aylen, tvé tvary jsou lehké. Moje postupem času potemněla. Nic je nevymaže ... A u obydlí s chlórem - ani neriskuji, aby se pečení nezačalo později lepit na formy ...

A netřel jsem to dovnitř, jen venku.

Opakuji:

Ano rozumím. Váš silikon se zdá být ještě horší než tescom. Kupuji nyní pouze hnědé formy a koberce, jsou hladké zevnitř i zvenčí. A barva se vůbec nemění.

[Aylen]

Aylen, a vy, po tomto provedení s formuláři v nich, jste již upečeni? Havaruje pečivo jako předtím?

[Aylen]

Aylen, a vy, po tomto provedení s formuláři v nich, jste již upečeni? Havaruje pečivo jako předtím?

Neotřel jsem dovnitř. Nahoře byly jen hnědé.

[VETTA Vykrajovátko na silikonové sušenky "Květina" 13x10x4 cm]

Holky! Koupil jsem silikonovou formu: VETTA Vykrajovátko na silikonové sušenky "Květina" 13x10x4 cm Vlastně jsem ho koupil za míchaná vejce, ale na etiketě je uvedeno „Za sušenky“. Ale pro řezání je hrana tlustá 4 mm. Jak to použít? Možná něco nevím? Vložte do něj těsto, pečte ho a pak nakrájejte jako toast? Nebo takové buchty budou?

Jaké budou myšlenky?