Telecí se švestkami

Telecí se švestkami

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Telecí maso	1200 g
Švestka	450 g
Zakysaná smetana	2 lžíce. l.
Rajčatová pasta	2 lžíce. l.
Voda	0,5 m / sklo
Cibule	1 velká cibule
Rast. olej	2 lžíce. l.
Sůl pepř	chuť

Metoda vaření

• Velmi rád přidávám k drůbeži švestky nebo třešně. Pokud jsou švestky velmi kyselé, můžete přidat 0,5 lžičky. Sahara. Pokud je v domě víno, což není škoda, můžete místo kysané smetany Tom. pasta - voda - nalijte půl sklenice červeného suchého vína. Do omáčky můžete rozdrtit dva plátky borodinského chleba a až budete hotovi, protáhněte omáčku mixérem. Existuje mnoho možností. Hlavní věc je švestky a maso!
• Cibuli nakrájíme na malé kostky
• 
• Nakrájejte švestky na polovinu a jámu vyjměte
• 
• Maso nakrájejte na střední kousky (asi 4x4)
• 
• Nalijte rez na dno pánve. olej. Přidejte nakrájenou cibuli. Režim smažení. Smažte cibuli dozlatova a občas ji promíchejte. Vylijte maso. Smažte maso ze všech stran. Uplynulo 15 minut. Režim smažení se vypnul. Sůl pepř. Na maso položte švestku. Přidejte zakysanou smetanu a rajčatovou pastu. Přidat vodu. Režim masa. Ve výchozím nastavení 30 minut, tlak 70.
• Na konci režimu vypusťte páru.
• 
• Omáčka se dá míchat, ale byl jsem příliš líný ... A tak lahodný ...
• 
• Na můj vkus se na takové maso hodí jednoduchý salát - rajčata, okurky, bylinky ...

[Gasha]

Gasha, telecí se švestkami vypadá velmi pěkně a chutně.

Děkuji, Allo!

[Ganechka]

Ganechka, to je opravdu vynikající !!! Také jsem dělal se švestkami.

Ksenia, ano, myslím, že mnoho z nich udělalo ... testuji ... Program Maso - prošel! Hodnocení Vynikající!

[Gashenka]

Gashenkajak chutné to je! Sezóna švestek už začala, budu vařit.

Do omáčky můžete rozdrtit dva plátky chleba Borodino, a až budete hotovi, omáčka projít mixérem

Začnu touto volbou!

Dohodnuto!

Gasho, to nemůžeš udělat ... Každý den je něco nového ... Nemám čas to zvládnout! Ale jak chutné je všechno !!!

No, omlouvám se ... Ale opravdu, vynikající!

No, omlouvám se ... Ale opravdu, vynikající!

Dobře, odpusť ... Až to udělám, ohlásím se.

Je samozřejmé!

Díky za recept, je zajímavé to vyzkoušet :)

Pro vaše zdraví!

Včera jsem vařil kuřecí stehna s cuketou a třešňovou švestkou. Ukázalo se to velmi chutné. Proč jste dosud nepoužili třešňovou švestku s masem nebo kuřetem? Ještě jednou díky za recept!

Ještě jednou - na vaše zdraví!

Ukázalo se to tak chutné! Maso je nejjemnější, kyselou chutí švestek .. mmm .... Opravdu jsem vařil s hovězím masem a kupodivu bylo maso také měkké!
Díky za recept)