Brownie s tvarohem a červeným rybízem

Brownie s tvarohem a červeným rybízem

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Hořká čokoláda	100 g
Máslo	120 g
Cukr	150 g
Vejce	4 věci
Pšeničná mouka	150 g
Prášek na pečení	1 lžička (bez skluzavky)
Tvaroh (měkký)	300 gr.
Vanilkový cukr	1 sáček (10 g)
Červené. rybíz (třešeň)	300 g
Sůl	štípnout

Metoda vaření

• Rozbijte čokoládu na kousky.
• 
• Tavte spolu s máslem ve vodní lázni.
• 
• 
• 2 vejce a 50 gramů cukru, rozšleháme mixérem, přidáme špetku soli a vanilkový cukr.
• 
• U tvarohového krému smíchejte tvaroh s cukrem (100 g) a zbývajícími vejci (2 ks).
• Rozemlejte mixérem (nebo vyšlehejte v mixéru) do krémova.
• 
• (Měl jsem mokrý venkovský tvaroh, protřel jsem ho přes síto. Náplň se ukázala jako velmi tekutá. Zdá se mi, že u sušší verze by hranice vrstev v sekci dopadly ostřeji).
• Do vajec rozšlehaného s cukrem přidáme vychlazenou rozpuštěnou čokoládu.
• 
• Promíchejte mixérem
• 
• Přidejte prášek do pečiva. A mouku. (Jako obvykle jsem mouku předsítil a smíchal s práškem do pečiva v jiné misce).
• 
• Mixujte mixérem na nejnižší rychlost (míchal jsem špachtlí)
• 
• Ve formě s vysokými stranami (21 cm), (Forma je zjevně menší než plech CB, což znamená, že dort bude nižší)
• namazané máslem ((namažte boky hrnce máslem a na dno položte nepřilnavou podložku)
• 
• vylijeme 1/3 těsta. Distribuujeme podle formuláře. (Dostal jsem pěkně husté těsto. Takže - nevylil jsem, ale prostě rozetřel špachtlí, škrabkou a prsty)
• 
• Rozložili jsme polovinu tvarohové hmoty. (Vylil jsem to)
• 
• Hromadné, rozmrazené třešně. (Jsem rybíz). Polovina z celkového počtu.
• 
• Další: těsto,
• 
• tvarohová hmota, bobule, těsto.
• 
• Snažte se těsto rozložit rovnoměrně, někde to nemusí vyjít, není to děsivé. Na horní vrstvě můžete vytvářet skvrny. (Fuh na vrchní vrstvě nemám dost těsta. Rozložil jsem ho, jak nejlépe jsem mohl, pomocí dřevěných tyčinek).
• Pečeme 40-50 minut v troubě předehřáté na 180 stupňů. Ochlaďte se ve tvaru. (Pečení po dobu 1 hodiny 30 minut. Ale rohož trochu prodlouží dobu. Nechejte vychladnout v hrnci s otevřeným víkem. Vyjměte pomocí parního roštu).
• 
• převrátit
• 
• Vypadá jako kastrol
• 
• 
• Pokvapkáme rozpuštěnou čokoládou nebo posypeme práškovým cukrem. Ozdobte bobulemi.
• 
• Nakrájejte na kostky
• 
• Je to soooo chutné !!!

Poznámka

Brownie je jedním z nejoblíbenějších dezertů v USA a Kanadě. Najdou se v každé kavárně a cukrárně a milovníci domácího pečiva si je určitě upečou doma. Brownies se obvykle podávají s kávou, zmrzlinou a americké děti nikdy neodmítnou mléko z brownies. Pro mnoho Američanů mají tyto hnědé čtverce uklidňující účinek a připomínají jim dětství a domácí pohodlí. Toto je typický příklad komfortního jídla (vydatné, vysoce kalorické, domácí jídlo, které evokuje nostalgii po minulosti a další jasné pocity).

V jádru jsou brownies křížencem bohatého čokoládového dortu a suchých sušenek. Perfektní brownie má suchou krustu a vlhkou, mazlavou výplň.

Připraveno zdrojem: 🔗

[Gashenka,]

Ach, Gashenka, to je to, co miluji !! Můj milenec Brownie odešel na anglikánskou stranu, ale udělám to sám, pouze bez rybízu. Milujte mokrý střed brownie ... mmm lahodný.

Děkujeme, Tanyuši, také to milujeme!

Děkujeme, Tanyuši, také to milujeme!

Miluji přípravu Brownies na čokoládové kávě s mlékem a 200 gramy

No ... ret na cha, Tan ... chytrá !!!

No ... ret at cha, Tan ... smart !!!

jo ... velmi chytrý

Okamžitě si přidejte do záložek!

No, zpět k záložkám !!! Ne, zítra to zkusit!

No, zpět k záložkám !!! Ne, zítra to zkusit!

Možná zkusím zítra, ale ráno je moje maso rozmrazené, na maso s máslem, ale chci vyzkoušet všechno v novém Brandiku.
Kdyby jen brownie v něčem jiném ...
Vezmeme tchýni na základnu, ukážu vám oběma (takhle jsem švadlena) .. která jednotka v tom vyhraje výběrové řízení a já ... maso v Brandosu 6051 a ráno se rozhodnu pro šotek.

Ahoj ... Ty, Tan, nejenže máš chytrý ret !!!

[Gashenka]

Gashenkajaký dárek mmm ....

Děkuji, Marish, vynikající !!!

Velmi krásné, prostě žádají o stůl!

Dík!

Právě jsem dnes vyrobil maso a máslo v Oursson 5005 a tady je brownie. Opravdu to respektuji a také všechny členy mé rodiny. Je škoda, že si snacha nemůže dát čokoládu. Mohu to zkusit bez čokolády? Je pravda, že to už není brownie. Budu si to muset přidat do záložek.

Ano shozh tak a tak ??? !!! O těchto záložkách už neslyším !!!

takže to není v košíku, ale v záložkách. Určitě to tedy bude použito.

Dobře...

Gashun. Abych byl upřímný, na sekci multivarů se nedívám kvůli jejímu nedostatku. : girl_red: A kdyby nebylo červených rybízů, které mi přinesla moje matka a náš vyhledávač, tak bych si s takovým zážitkem prošel. Nejprve jsem málem vylezl, abych sledoval multi na prodej, ale pak mi padla do očí fráze z textu receptu

Pečeme 40-50 minut v troubě předehřáté na 180 stupňů.

a rozhodl jsem se, že to jsou všechny intriky nepřátel, a tento recept se připravuje v troubě
Když jsem sbíral vrstvy, myslel jsem si, že je velmi málo čokoládového těsta ... se vší touhou a pracovitostí nebylo možné ho rozdělit do rovnoměrné vrstvy, už jsem si udělal poznámku pro sebe - říkají, že příště zvýšit čokoládovou část o 1,5-2krát. Ale jak jsem byl upečený, podíval jsem se do řezu - odstranil jsem poznámku. Všechno je v nejlepším stavu, poměr je to, co potřebujete. A pak se vrchol zdál ještě zajímavější než uniformní čokoládová vrstva
Díky za recept: girl_love: a tady je zpráva

Páni, Anyutko, jaká nádhera !!! Má drahá liško!

[Gashenka]

Gashenka, číst číst, nerozuměl. Sporák v troubě? Nebo v pomalém sporáku?
Miloval recept

Dashul, Gasha pečený v pomalém sporáku).

Ale můžete také v troubě). Teplota a čas pečení jsou uvedeny v prvním příspěvku).

[Innochka]

Innochka,
Přečetl jsem si to ráno, už jsem to upečil v troubě, je zima.
Pečené v misce Redmond 01 se ukázalo být vysoké! Jak snížit, myslím

Zřejmě jsem to vysušil
Pečil jsem někde v troubě hodinu a pak jsem stál v klidu.

Ani vrstvy nevycházely ... spěchal jsem to rozložit.
Příště peču v multivarkě
Vždy je tam šťavnatější!
A chuť je vynikající !! Ale není tam dostatek vlhkosti ...
Díky za recept!