Syrový žampiónový salát "Gourmet"

Syrový žampiónový salát "Gourmet"

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
Žampiony	500 g
Žárovka	1 ks.
Jeden citronový džus
Rast. olej	2 lžíce. l.
Sůl a černý pepř	chuť

Metoda vaření

• Žampiony nakrájíme na tenké plátky, dochutíme solí a pepřem. Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli, citronovou šťávu a rostlinný olej, promíchejte a ihned podávejte.

Poznámka

Nevýhodou tohoto salátu je, že se sníží velmi rychle (vaření trvá déle). Tento salát se v poslední době stal jedním z mých oblíbených, no, velmi chutný. Doporučuji všem! Vyzkoušejte, nebudete litovat !!!

Podobné recepty

Salát z borového lesa (s krabími tyčinkami a nakládanými houbami) (řemeslník)

Lesní salát (libový) (celfh)

Francouzský houbový salát (Leska)

Dívky a cibule na kostky nebo půlkruhy?

Nedávám cibuli. Pouze malé houby s klíny a marinádou. V marinádě, rostlinný olej, citronová šťáva, drcený česnek, koření a 1 stůl. lžíce brandy.

Pravděpodobně to vypadá jako nakládané houby

Nevím. Chutné a to je vše! Obvykle se druhý den snažím udělat si skrýš, ale málokdy se mi to podaří.

Tady v Oděse ochutnáme vaše houby

syrové houby jsou také dobré s majonézou na chlebu jako malé butiky.

[Letní rezident]

Dívky a cibule na kostky nebo půlkruhy?

Letní rezident
Obvykle skartuji buď s kroužky (jen velmi tenkými), nebo s půlkruhy (viz vysvětlení k prstenům), ale myslím, že s kostkami to nebude o nic horší! Moje dcera si nejprve vybere (sní) celou cibuli a teprve poté se použije na houby.

Tady je můj včerejšek Gourmet:

🔗

Místo mletého černého pepře jsem použil mlýn "Lemon Pepper" (existují černé pepře + sušené citronové slupky), aroma je obecně úžasné!

[Drobný]

Drobný, super!
Děkujeme za nápad přidat do salátu citronovou kůru!

děvčata, syrové žampióny - zázrak stejně dobrý :) Důrazně doporučuji vyzkoušet s majonézou. velmi chutné

Nedávám cibuli. Pouze malé houby s klíny a marinádou. V marinádě, rostlinný olej, citronová šťáva, drcený česnek, koření a 1 stůl. lžíce brandy.

Právě jsem připravil houby podle tohoto receptu. No, vynikající! Pouze děsivé - průjem, agilní vtipálek, nezaútočí? Zítra manželovi na firemní párty!

Jak by řekl sbor Davida Blaina: „Je mi to dost jedno“

Asi před 15 lety jsem zkusil syrový hřib - od té doby mám výstřednost pro všechny syrové houby

A jedl jsem syrovou russulu ... byla to upřímná, nahoře posypaná solí a to je vše.

Ano? Dobře......
Kombucha je vždy po ruce - pokud vůbec, nezklame vás!

Pokud jste si jisti čerstvostí hub, nemusíte se ničeho bát. Byl jsem takový salát, podobný (majonéza + černý pepř), více než 15 let, poprvé jsem to zkusil v restauraci. Je stále naživu a dobře. Snadné, zajímavé a pokud se hosté nebojí, že houby jsou syrové, chutná každému.

Právě jsem připravil houby podle tohoto receptu. No, vynikající! Pouze děsivé - průjem, agilní vtipálek, nezaútočí? Zítra manželovi na firemní párty!

Nooooooo! Zkontrolováno, žádné doly!
Hezkou procházku!

🔗