Sestavení logického dortu

[Olya]

Olya, vhodný je jakýkoli krém, kromě pravděpodobně suflé na želatině.
Ale abych byl upřímný, neudělal jsem to s takovým, je to čistě teoretické.

[Ludmila]

Ludmila, Myslel jsem si buď var. kondenzované mléko + máslo nebo bazar hustá zakysaná smetana + var. kondenzované mléko. Chtěli jste namočit sušenku? Který z nich je podle vás pro tento účel nejlepší?

[Olya]

Olya, krém bude dělat obojí. Podle potřeby. Pokud potřebujete více namočenou sušenku, pak zakysanou smetanu + kondenzované mléko.

Ludo, děkuji za konzultaci. Podám zprávu tento týden)

takhle jsem to dostal

Ludo, moc děkuji za podrobný popis způsobu montáže! Dlouho jsem ho viděl na krásných návodech, ale nerozuměl jsem tomu, jak to udělat. A díky vám jsem to udělal !!! Tady je moje hádanka (dort pro přítele, jediná fotka, z telefonu)

Lyudochka, ty jsi naše řemeslnice Děkuji moc za takový srozumitelný mikron))) Vyrábím to sám, ale bojím se toho. nezdobil. Protože dnes budeme řezat pohledného muže s nožem - takže určitě sdílím fotku.

[Nasima]

Nasima, čeká na (c) řez.

No, tady je můj blázen
Sušenky pečené vanilkou na vroucí vodě a čokoládě perfektní. Nakrájel jsem je na 3 koláče a všechny jsem je vložil do dortu. Krém v mezivrstvě - zakysaná smetana s vařeným kondenzovaným mlékem. Podložené bramborami a čokoládovým krémem z chiran-iriny. Růžičkové krémy s proteinovým olejem. Průměr dortu je 25 cm, výška je 9 cm, podšitá bez ozdoby vážila 2,7 kg.

Nasima, je také hezký uvnitř tebe!