Dort s čokoládou M & M's a Kit Kat (workshop dekorace)

[https://www.youtube.com/w...er_embedded&v=a-1YDNLiY9k]

Dort s čokoládou M & M's a Kit Kat (workshop dekorace)

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Nepotažený linkovaný dort -	průměr 21cm; výška 8,5 cm.
Proteinový krém -	150 g
Květinový drát č. 20 -	1 ks.
Čokoládová poleva -	60-70 gr.
Dragee M&M's -	410 gr.
Kit Kat čokoláda -	475 gr. (42 tyčinek)
Koktejlová trubice	2 ks
Saténová stuha -	145 mm.

Metoda vaření

• 
• Nakonec jsem to pochopil
• Poslali mi fotku dortu zdobeného sladkostmi Skittles.
• 

• Ale chtěl jsem dort rozjasnit pomocí modré barvy.
• Takže jsem si vybral M&M
• Abych pochopil otázku „kolik a jak“, rozložil jsem dražé do několika verzí a vybral si tuto:
• 
• Vystřihl jsem z něj papírový model a určil délku drátu.
• Do výšky dortu jsem nakrájel několik koktejlových trubiček. Vložil jsem je do sebe a rozřezal pár kousků, abych mohl vstoupit. Vložil jsem malý špíz pro sílu a pak samotný drát. Připojený k rozložení, ohnutý roh na úrovni posledních dvou dražé
• 
• Drát na pilníku jsem nalil roztavenou glazurou. Zakryl jsem ho dalším pilníkem, aby byla tloušťka po celé ploše rovnoměrná.
• 
• Dal jsem to do ledničky. Potom sundala pilník a připojila papírový model a přebytek přeřízla horkým nožem.
• Rohová čára by měla odpovídat trubici.
• 
• Pak začíná mozaika ...
• Naplňte kornout teplou glazurou a lepte cukrovinky
• K první řadě můžete připojit pravítko.
• Vnější dražé by měly vyčnívat do poloviny přes čokoládový talíř.
• Nejprve položte celý řádek, abyste se ujistili, že jsou ve správné poloze.
• Sladkosti nemůžete rozložit až na samý vrchol, protože se schová za tašku před dražé.
• 
• Když jsou všechny sladkosti rozloženy, pošleme je na chvíli do chladničky.
• Poté postup opakujeme, ale na druhou stranu talíře. A znovu v lednici.
• Poté připravíme krém a zabarvíme jej tak, aby později mezi mezerami nebyly žádné světlé skvrny.
• 
• Naneste krém na dort a mírně jej vyhlaďte.
• 
• Čokoláda Kit Kat se rychle rozpustí ve vašich rukou. Proto ji předem vložila do chladničky.
• Rozhodl jsem se, že na boky dortu nepoložím spárované, ale samostatné dlaždice (tyčinky).
• Chlazené dlaždice opatrně odřízněte nožem (s malými zuby).
• A vystavujeme je jeden po druhém, lehce je přitlačíme k boční ploše dortu.
• Uprostřed dortu uděláme řez a vložíme čokoládový polotovar (trubka je přísně svislá).
• 
• Nyní si pamatujeme dětství
• Podél spodní řady přes krém rozložte několik dražé, abyste určili polohu další řady.
• 
• K zachování takového vzoru je nutné přísně dodržovat přímku ve středu svislé části.
• 
• A tak dokončujeme celou mozaiku.
• Nakonec dort spojíme saténovou stuhou. Zde se nejlépe hodí červená
• No, nahoře - prázdný pytel od M&M
• 

Poznámka

Na internetu jsem našel video, kde je křehký koláč pečený jako duha a zdobený barevnými drobky (nebo kokosovými vločkami).
Můžete to udělat takhle
https://www.youtube.com/w...er_embedded&v=a-1YDNLiY9k

Snažil jsem se dragee rozložit obloukem, ale pak je vzdálenost mezi nimi porušena: zůstávají velké mezery
Ukázalo se tedy, že jde o rovnoměrně široký pás. Myslím, že to stejně vypadá dobře

Počet balení je velmi obtížné předvídat. Jelikož je pro kresbu potřeba určitá barva a bonbóny se nalijí jiným množstvím.


Obzvláště chybí modré a hnědé. Musel jsem dokoupit.
Ve výsledku jsem měl tři balení po 130 gramech a koupil jsem každý po 45 gramech.
Ve dvou malých baleních (= 90 g) je celkem 9 hnědých a 8 modrých

Čokoládové tyčinky Kit Kat je třeba zakoupit se skladem.
I nepatrná prasklina v čokoládě zabrání rovnoměrnému rozdělení tyčinky na jednotlivé tyčinky.
Proto je lepší se nerozbít, ale řezat. Přesněji řečeno, řezat

Skvělý výkon!
Teoreticky mi to připomnělo:

To je skutečná kreativa !!!!

Ira je opravdová kouzelnice, už byla dechberoucí!

[Irina Dolars]

Irina Dolars, skvělý! jako vždy mega přesný, obratně, kreativně a obratně! jsi jen chytrá dívka se zlatými rukojetí! MK do záložek!

Dekuji přátelé!

Teoreticky mi to připomnělo:

Nyní musíte naléhavě zvládnout karamel, abyste to mohli také vylíčit

Skvělý!

super

[Irina]

Wow !!!!!!
Irina, taková kráska !!!!!! : girl-swoon: jak může být taková krása !!!!

🔗 🔗

[Irina Dolars]

Irina Dolars, máte hlavu, která ztělesňuje takové mistrovské dílo BRAVO

Nejsou žádná slova, nejsou žádná slova, existuje mnoho emocí, ale nejsou tam žádná slova

Děkuji děvčata za hodnocení!

... jak může být taková krása !!!!

Vzali to, snědli ... a okamžitě objednali druhý stejný

[Irina]

Irina, to je jisté: ochutnejte duhu! velmi hezké! mozaika mě fascinuje

Zblázněte se, Ira! Na internetu jsem viděl spoustu podobných dortů, ale všechny jsou na vašem, jako před Mléčnou dráhou! Neobvyklá krása! A před dvěma lety jsem si na měsíc udělal vnučku.

Ira je jako vždy super čistý (kde máme smajlíka s vládcem?!) Prostě krása ...

SUPER POZORNÝ VÝKON !!! A JÁ JSEM O „ŘEZÁNÍ“ ČOKOLÁDOVÝCH HOLEČEK === NOHU SE NA TALÍŘI A POD TEPLÝM NŮŽEM ČOKOLÁDOVÝ ŘEZ JAKO OLEJ! TOTO JE MOŽNÉ PRO NĚKTERÉHO UŽITOČNÉ!

[Irina]

Irina, FUCK !!!! To je krása! Bravo!!!!

Přihlásit se k odběru všech nadšených recenzí. Krása je prostě nepopsatelná! To je tolik úhlednosti a trpělivosti. Ira, jsi mistrem svého řemesla. Nikdy se neunavuji obdivovat vaše mistrovská díla.

Děkuji děvčata za laskavá slova! zkusil jsem

A před dvěma lety jsem si na měsíc udělal vnučku.

Larissa! Pamatovat si! Měl jsi dort z vyšší moci! A domácí volba!
Proto žádné stížnosti: všechno je skvělé!
Za takových okolností jsem možná nebyl schopen vůbec nic udělat

[Ira]

🔗 🔗
🔗
Ira, neexistují slova, která by vyjádřila vaše potěšení, dort fascinuje svou krásou 🔗

[Tanya]

Tanya, Děkuju! Toto je pouze ztělesnění nápadu někoho jiného

Takže před dvěma lety jsem udělal dort s M&M ... ani jsem nemohl najít kresbu ...
Nechtěl jsem jen (chaoticky) vysypat prášky. Potom to nalila glazurou a položila na barvu.
Není to špatné s pruhy po stranách
A aby vrchní dražé neklouzaly, přilepil jsem je čokoládou.

V tomto případě jsem nepoužil modrou: byli vyřazeni z obecného barevného schématu.

[Irina]

Irina, velmi jasný, krásný !!!
Pravděpodobně bych takovou strukturu propadl ...)))

lahodný dort! velmi chutné duhové nekonečno

Wow! Nyní vím, jaký dort nabídnu, pokud někdo nebude chtít mastichovou výzdobu. Pojďme ven z mozaiky
Děkujeme za snadno srozumitelný MK za skvělý dort!

Děkuji děvčata!
Nezapomeňte si přinést vlastní koláče. Možná můžete přijít s něčím novým

No, nahoře - prázdný pytel od M&M

Můžete dát pár marmyshka do tašky pro `` nádheru '' :-)
Ir, děkuji za skvělou mistrovskou třídu :-)

Ira, toto je to mistrovské dílo, jaké jsem kdy viděl. Jste tak talentovaní! Bravo!

[Lyudochka]

Ol, myslel jsem na to. Ale rychle vysychají
A nádhera stejně nikam nepůjde

Tašku jsem ani nelepil, držel tak dobře
Jednoduše zatlačte okraje od sebe a vyhlaďte podél spodního švu.

Lyudochka, merci

[Ira]

Ira, dort jako vektorové ilustrace - dokonalé linie, dokonalá kompozice, vše je tak jasné, promyšlené, je to nereálně dokonalé!
Obdiv je neomezený, obdivuji vaše schopnosti! JSTE MASTEREM SE ZLATÝMI RUČAMI A ZLATOU HLAVOU! SUPER!

[Irina Dolars]

Irina Dolarsno, Irina, no, fantasy !!!
To je to, čemu rozumím talentu, ani jsem zpočátku nechápal, o jakou krásu jde?
A když jsem se podíval, nemohl jsem uvěřit, že takové mistrovské dílo můžete vytvořit vlastními rukama !!!!
Jsem hluboko!
Bravo!!!

Dívky, milé, děkuji! Chválen ze srdce
Myšlenka sama o sobě není moje (přiložena je fotografie) ... Jen jsem něco změnil. Takže podle mého názoru to bylo chutnější a jasnější

Jen jsem změnil pár věcí. Takže podle mého názoru to bylo chutnější a jasnější

To je dovednost umělce!

Ira, jaké jsou to koule na dně dortu s kapkami? Velmi hezké! Takže zdobím a mohu ochutnat. Brzy budu potřebovat dort.

Olya, samotný dort je pokrytý proteinovým krémem, mírně zabarveným nažloutlým.
S tímto krémem jsou kuličky vytlačeny z papírového kornoutu

Gratulujeme vám k zaslouženému vítězství v soutěži „Nejlepší recept týdne“

[Irina]

HURÁ!!!! Irina, Gratulujeme!!!!!!!!!

[Ira]

Ira, Gratulujeme! Skvělý, úžasně krásný dort a spravedlivá odměna !!!

Děkuju! Děkuji všem !!! Velmi hezké!
Doufám, že mnoho lidí bude tuto metodu návrhu považovat za užitečnou!

[Irina]

Irina, gratuluji k zaslouženému ocenění! Bravo!

[Irina]

Irina, Gratulujeme

Gratulujeme! Úžasný recept hodný toho nejlepšího ocenění !!!

S tímto krémem jsou kuličky vytlačeny z papírového kornoutu

Za to, co bych neuhádl, díky, zkusím to také.

Děkuji vám všem za pozornost a laskavá slova!

Irina, gratuluji k další medaili!
Jen tak dál!

[Irina]

Irina, s vítězstvím !!! Díky za nápad a implementaci !!!!!!!!!

[Irina Dolars]

Irina DolarsIrsko, gratuluji k zaslouženému vítězství!

Holky! Děkuji za kompliment! zkusím to

[Irina]

Irina, přijměte také moje gratulace!

Děkuji, Tanyusho!

Další variace na téma