Jablečná náplň pro koláče Chuchelka

Chutné a pohodlné plnění! Dík!
Vyrobil jsem zimní odrůdy od dobrovolníků (prostě se tak nepečou). Skořice je velmi dobrá! Cukr položí 2,5 lžíce na 300 g (loupané jablko) - více, pokud je taková kyselost jako moje!

[Dívky]

Pokud jste věděli, jaký druh plnění MV se ukáže, můžete zkusit vařit v troubě ...

Dívky, kdo vám řekne, co se stane s jablky v MV za 4 minuty?

Nemám žádný CF, takže netuším, jaké konzistence jablek dosáhnout ...

[Háčkování]

Háčkování„Innochko, jablka se zdají být napařená, ale zároveň zůstávají baculatá a část přebytečné kapaliny se odpaří. Pokud dáte jablka na plech, pak si myslím, že vyschnou a uschnou, pokud nebudou v hrnci s pokličkou. Trouba se za to neoplatí jezdit, je příliš horká a drahá na peníze. Snadnější v pánvi nebo pánvi na sporáku po dobu 10-15 minut pod víkem a promíchejte a vypusťte přebytečnou tekutinu. U mikroskopů je snadné to udělat rychleji, je zde méně elektřiny a není nutné sledovat, co uniká nebo hoří, a přebytečná vlhkost sama odchází.
A tato náplň, Innusechka, je podobná vaší „pětiminutové“, kterou jsem něžně Abazhaem předváděl každý rok ve velkém množství

[Háčkování]

Háčkování„Inna si kupte mikrovlnku, je to tak pohodlné. Každé ráno před prací bez namáhání vyrobím 2 mikrony o objemu 800 gramů v mikronu. Jsou jako tato náplň, jen bez škrobu, můj manžel si toho velmi váží. Málo cukru a hodně jablek. Otevře plechovku o hmotnosti 800 gramů a najednou dokáže přesvědčit a vždy je náplň připravena. Pevně ​​ji uzavřu a nechám si ji přesně rok. Tady je další loňské jídlo. Obzvláště dobré z odrůd, které nevaří měkce, jako je například skořicový pruhovaný.
Na pánvi nebo v karikatuře úplně jiná jablka, ačkoli je škrob zahušťuje, samozřejmě si myslím, že je můžete použít k plnění, ale v mikronech je to velmi výhodné. Také tam dělám třešně a jiné ovoce na škrobové koláče. Náplň je velmi chutná.
Takže bez měsíčního namáhání vyrábím plechovky pod 100

[Kil]

Kil, Irina, sdílejte své výplně v mikra, pliz

[MaBa]

MaBa, Natasha a všechno je stejné jako u jablek. Například pouze zde je třeba nejprve rozmrazit a vytlačit třešně a poté přidat cukr podle chuti, vařit po dobu 5 minut v mikrovlnné troubě a poté přidat trochu zředěný škrob ve studené šťávě, to vše a doslova dalších pár minut promíchat v mikronu. Náplň se ukáže jako koláče z Bigmachnaya (McDonald's). Zbytek ovoce je stejný. v závislosti na plodu a jeho množství regulujete dobu trvání v mikrech.

Děkuji, Irochko

[Kil]

Kil, Irino, omlouvám se, ale je to možné podrobněji ... jinak jsou jablka také zaseknutá ... (suším je, suším ... a džem a jablečný mošt ... a brzy se oběsím)))
Také bych připravil náplň pro budoucí použití, velmi atraktivně popsanou! Ale ... nerozuměl jsem ~ to je to ..

každé ráno před prací bez namáhání vyrobím 2 sklenice o hmotnosti 800 gramů v mikronu.

Pliiiz, vysvětlete, zpracovat je přímo ve sklenicích? Nebo také ve skle. forma, a pak rozložit do sklenic? A „zapečetěné“ znamená, že je svinete? Nebo to prostě nechte v chladničce pod víkem ... No, myslím, že 100 plechovek ...
No ... rozvíjej mé pochybnosti pliiiz, odpusť MNOHO otázek, no, nechápu ...

[Dívky]

Pokud jste věděli, jaký druh plnění MV se ukáže, můžete zkusit vařit v troubě ...

Dívky, kdo vám řekne, co se stane s jablky v MV za 4 minuty?

Nemám žádný CF, takže netuším, jaké konzistence jablek dosáhnout ...

Zde je přibližně: https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392415.0 pouze bez oleje

[mamusi]

mamusiMargaritas, vezmu si dvě velké skleněné misky na salát, nebo můžete hrnce do mikrovlnky. Náhodně do toho nasekám oloupaná jablka, trochu to posypu cukrem a vložím to dvakrát do mikrovlnné trouby na 10 minut na plný výkon. (Mám 1200, jablka se zmenšují, tak jsem dal misku na salát plnou, takže později to bude stačit k naplnění nádoby). Sterilizuji tam banky. Vložil jsem je horké do sklenic, zašroubuji víko a otočím, dokud nevychladnou. Oloupání a nakrájení jablek trvá asi 15-20 minut. Zbývá jen stisknout tlačítko na mikrovlnné troubě, když jdete do práce, snídat a umýt 2-3 plechovky. Teď ti to ukážu včera. Vyfotil jsem ráno, než to manžel vzal do sklepa.

Omlouvám se, že to nemohu převrátit.

[Kil]

Kil, Irina!))) Jak dobré a jednoduché ... A cukr nestačí ~ což je pro nás velmi důležité. V čem je háček? Do džemu jsme dali cukr ~ džem, ale tady ...
Bylo by zdravé, kdyby takové sklenice stály v místnosti t. I když později, když teplo ustoupí. Opravdu stojí za to ...

To dělají MAGICKÉ MIKROVLNY ???)))

[mamusi]

mamusi, budou stát tak hezky, všechno je sterilní, je tam trochu cukru, vezmu si kilogram na 6-8 sklenic, podle sladkosti jablek a osobních preferencí. Můžete to udělat úplně bez cukru. Našel jsem starou fotku, je tam pytel cukru. přibližná část na 800 gramovou plechovku Antonovky a ještě méně.


Ano, pokud jablka, například Antonovskie, dostanete bramborovou kaši, protože na rozdíl od skořicových proužků nezachovávají plátky a džem / náplň bude tenčí, můžete rolovat trochu déle, například dvakrát ráno a večer, a pak do nádoby. pak bude taková barva jako na druhé fotografii, více červená chtol.

Také jsem část uvařil na pyré a některé zůstaly na kostky.

budou stát tak hezky, všechno je sterilní, není tam moc cukru, vezmu si kilogram na 6-8 sklenic, podle sladkosti jablek a osobních preferencí. Můžete to udělat úplně bez cukru.

Dokonale jednoduché !!!)))
Fotky jsou úžasné!
Už nebudu hrát hudbu na sporáku ... několik hodin s marmeládou a pak ji nikdo nejí ... ale používáme takovou náplň ~ létáme!

Urrra!)))
Děkuji všem, děvčata, drahá!
Samostatná poklona autorovi receptu!

[mamusi]

mamusi„Duc samozřejmě, a co je nejdůležitější, aniž byste museli namáhat VELKÉ množství sklenic a málo cukru. A mohou tam být všechny podřadné.

[Kil]

Irsko Kil, a svévolně krájíte jablka nebo kostky?

[duhovka. ka]

duhovka. ka„Irochka jsem náhodně nakrájel, dost malý na to, abych dal víc do salátové mísy. Zítra vás vyfotím a ukážu. Stejně se pak ukáže kaše.

Udělal jsem. 1 plechovka kyselých jablek. Jak učila Irinka micr. Dostal jsem nádherný džem !! Dvakrát po 15 minutách (micra 800 W) a další 3 minuty ve sterilních nádobách. Zahušťování vyšlo, vynikající !!

Irka, jsi titán kulinářského myšlení !!

[Strašák]

Strašák, Tus se jen styděl.

[Strašák]

Strašák, Natasha, sdílej to ~ ka!)))
Říká se, že sterilizujete sklenice víčky? Mikro, kov? Nebo jsem zmatená?
Pokud ~ ano! Jak přesně ... Pliiiz ... jinak je to děsivé ... Ale hotstsa ...

Udělal 1,5 porcí a udělal jeden velký koláč. Stojí v troubě. Recept je rozhodně označen záložkou! Děkuji

[Kil]

Kil, Strašáka vařili jste se škrobem nebo bez něj?

[duhovka. ka]

duhovka. ka,

Ach, jsem bez. O škrobu jsem si ani nemyslel / nepamatoval))). No, nedělal jsem náplň jako takovou, ale jakýsi džem / džem. Jablka jsou ale samozřejmě jiná, v mikroskopu se budou chovat odlišně (a všude). Můj se okamžitě rozpadl. Při dalším vaření mikrovlnná trouba dobře „vysuší“. To je velmi dobré pro jablka.

Přidáno ve středu 17. srpna 2016 23:00

mamusi,

Ne, nezamíchal jsem to. Sterilizuji kov v mikroskopu. Asi 10 minut, trochu vody v každé nádobě, dejte víko nahoře. Neotáčejte se (mám twist), ale dejte!

Asi 10 minut, trochu vody v každé nádobě, dejte víko nahoře.

a může záviset na mikra? - začaly se publikovat mé podivné zvuky, rychle jsem je vypnul. Sterilizuji v troubě, nastavím na 110-120 stupňů a 5-10 minut, tam se zahřívají spolu s víčky.

a může záviset na mikra? - začaly se publikovat mé podivné zvuky, rychle jsem je vypnul. Sterilizuji v troubě, nastavím na 110-120 stupňů a 5-10 minut, tam se zahřívají spolu s víčky.

Nevím, Marine, někde jsme diskutovali s Romy, nepamatuji si podrobnosti, pamatuji si, že jsme se rozhodli, že kryty mohou být. Pokud nic, neriskujte to.

Vzpomněl jsem si, co jsme řekli o lžících a střechách - můžete dokonce napsat v pokynech. Nezvonit (jako okraj na talíři). Podívej se sem, diskutováno. Stále najdu:

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=54517.0

Bál jsem se ... ačkoli mikra není stará, slušná, ale víčka v ní praskla ((((

FSE !!!
Testováno!
V mém mikrofonu s víčky číslo NEPŘEJDE. Na dno jsem dal jednu nádobu s vodou a zakryl ji víkem, prasklo! ... víko je také přišroubované a nové, celé bílé, pokryté smaltem
Mush slyšel !!!! Zmeškal jsem experimenty s tauie!)))
Není to děsivé ~ sklenice v mikronu, ale víčka a kastrol na sporáku mohu!)) Hlavní jablečná náplň se již připravuje 10 + 10 minut!))))

Přidáno ve čtvrtek 18. srpna 2016 16:43

Tady jsou moje sklenice ...
Dnes jsme nasbírali 3 vědra ...
Celé ráno rozdrcené na sušičku, pak přešlo na plnění ... v Mikře ...

Moje jablka jsou smíšené odrůdy, některá zůstala celá na kostky, jiná vyprodaná ...
10+ 10 minut Už jsem to nedržel. Když jsem je vložil do sklenic, vyzkoušel jsem ~ jablka „nevařená“, ale křupavá ...
Otázka Mělo by to tak být?
To znamená, že nejsou „zavalené“, ale ZAČÍNAJÍ ...
Budou stát nebo ne bez ledničky ~ čas ukáže! ..

[mamusi]

Nevím, Marine, někde jsme diskutovali s Romy, nepamatuji si podrobnosti, pamatuji si, že jsme se rozhodli, že kryty mohou být. Pokud nic, neriskujte to.

Vzpomněl jsem si, co jsme řekli o lžících a střechách - můžete dokonce napsat v pokynech. Nezvonit (jako okraj na talíři). Podívej se sem, diskutováno. Stále najdu:

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=54517.0

..... Nedávejte do mikrovlnné trouby kovové předměty ve formě otevřeného prstence. Patří mezi ně desky se zlaceným okrajem. Proud je na takovém prstenci indukován mikrovlnným zářením. A v místě prasknutí začne oblouk jiskřit nebo se vznítit. A zlacení bude mít určitě průřezy ve svém průřezu.
Víčka, talíře a lžíce však netvoří obvod, do kterého by mohl být indukován proud. Takže se jen zahřejí a je to.
Moje mikrovlnná trouba je dodávána se speciální kovovou miskou na pizzu nebo cokoli jiného. A dva kovové grily na maso. Takže můžete dát kov do mikrovlnné trouby. Hlavní věc je, že netvoří prsten s přestávkami.



Pokud to myslíte vážně, pak se mýlí. Můj má také talíř a rošt, ale jsou pro grilovací nebo konvekční režim, a ne pro mikrovlnný režim. Myslel jsem, že muži jsou chytřejší.

Přidáno čtvrtek 18. srpna 2016 21:08

mamusi„Rito, nejspíš máš slabou mikrovlnku, takže jablka nejsou vařená, ale jsou také lahodná.
Dělám BEZ škrobu. Sterilizuji prázdné nádoby bez vody, vařím víčka samostatně nebo je jednoduše otírám chlorhexidinem nebo podobnými prostředky. Chucha Nedoporučuji ti dávat kryty do mikra. Vyhoří a vyhodí kamna. Moje mikrovlnná trouba je již 22 let stará, chci ji změnit, ale stále funguje, ale už je to hrozné.

Mimochodem, existuje také velmi jednoduchý recept na rajčata (střižené jako z italských pytlů), používám je do hodgepodge, polévek a na omáčky v zimě, které používám), učila Lena Kubanochka.

[Kil]

Kil, Irina„Mám skleněný kruh v mikronech a vložím čistou nádobu s vodou a běžný šroubovací uzávěr. O talířích se zlacením a jinými pokrmy - a tak je jasné, že tohle ve svém domě vůbec nemám. Můj micre je 8 let starý Panas, nepamatuji si střídač nebo ne, vzal jsem ji do kanceláře, takže ji teď vůbec nemám.
U dače mám nějaký starodávný s funkcí trouby a grilu s kovovým kruhem, budu si to muset v něm vyzkoušet.

[marina-asti]

marina-asti„Marine, mám také kruh ze skla, ale je tam také paleta s mřížkou. Není třeba to zkoušet, musíte to dělat na skle, ale BEZ krytů.

mamusi, Rito, s největší pravděpodobností máte slabou mikrovlnnou troubu, takže jablka nebyla vařená, ale jsou také vynikající.

Ne, micra je velmi silná, pro mě velká. Právě jsem dal spoustu jablek do skleněné duffel ... jablka již uvařená byla dost pro dvoulitrové nádoby ... Pravděpodobně jen potřebuji dát více času ...
Pořád to udělám!)))
Toto jsou jen první spuštěné testy, které proběhly ... A chci vzít banky 0,5 a 0,7.

[Irina]

Irina„Takovou paletu nemám.
Jen se divím, proč Natašiny nádoby s víčky nepraskají, ale moje ano

[mamusi]

mamusi, ano, pak samozřejmě. Snažíte se dělat to, co máme, pokud jde o vaření, a porovnat, které z nich máte nejraději.

Přidáno čtvrtek 18. srpna 2016 21:26

marina-asti, takže možná neposlouchá

Dvakrát 15 minut

Jo, tak ... Nataša, 15 mtn, smíšená ... a 15 dalších?
A je mi 10 a 10 ... zjevně nestačí ... no, nicooooo, zítra se otočím ...

Přidáno čtvrtek 18. srpna 2016 21:29

Jen se divím, proč Natašiny nádoby s víčky nepraskají, ale moje ano

A já mám crack! A jak!))))
Obecně se s nimi neobtěžuji na sporáku v malém kastrolu ~ bublají jako sklenice hotových, jakmile se točí ...

[mamusi]

mamusi, Rit a lépe oloupejte jablka, mnohem chutnější. Ano, musíte míchat. A když uspořádám nádoby s jablky, jedna dávka odpočívá po dobu 10 minut a dosáhne, a pak ji podruhé položím na dalších 10 minut. Je to jasné nebo ne? Předpokládá se, že ve výrobku po mikrovlnné troubě dochází po vypnutí k dalším procesům vaření.

[Kil]

Kil, mamusi, uklidněn)))
No, dobře, i když nejsem jediný

[Kil]

Kil, to jo
Právě jsem to udělal ve dvou nádobách ~ v samotném prádelníku a ve víku ~ je to velmi hluboké! (střídavě)
Děkuji Irochko!))) Ale jablka nemohu nijak oloupat.

Nifiga se mnou nepraská! Nezávidět!))

Dnes jsem vařil hrušky s kardamanem. Všechno dopadlo skvěle. Existovaly hrušky pro 3 nádoby o objemu 0,5 litru. Vaříme 3krát po dobu 15 minut.

Vaříme 3krát po dobu 15 minut.

figase spálila elektřinu, hrušky za nic.

figase spálila elektřinu, hrušky za nic.

Skoro jsem se zlomil!)))

téměř schitaetstsa !!!

[Dobře]

figase spálila elektřinu, hrušky za nic.

Dobře, je to škádlení, nebo to opravdu žere elektřinu? Prostě jsem o tom nepřemýšlel.

[Kil]

Kil„Irino, dáš nasekaná jablka přímo do sklenic a potom je sterilizuješ v mikrovlnce?

[Dobře]

Dobře, je to škádlení, nebo to opravdu žere elektřinu? Prostě jsem o tom nepřemýšlel.

No tak, děláme si srandu.))

Mám 800 W troubu, tj. 0,8 kW / h. Spotřebuje méně než 1 kW elektřiny za 1 hodinu. A fungovalo to 45 minut.

Dobře, děláme si legraci.))

Děsíme lidi!)))

dát nasekaná jablka přímo do sklenic a poté je sterilizovat v mikrovlnce?

Helen, dej to do mikrovlnky v jiné skleněné misce nebo jiném vhodném ... Miska, salátová mísa, tvar ...
A plechovky sterilizujeme předem v mikrovlnné troubě ... nebo jiným obvyklým způsobem ...

No tak, děláme si srandu.))

Mám 800 W troubu, tj. 0,8 kW / h. Spotřebuje méně než 1 kW elektřiny za 1 hodinu. A fungovalo to 45 minut.

Ukázalo se, že asi 4 rublů můžete přežít.

No, lidi opravdu děsíte. Jsem zbabělec, pokud jde o živé mrtvé, apokalypsu, invazi mimozemšťanů, užitkové poměry a opravy.

Dívky, děkuji za vysvětlení. Dělal jsem hobliny jablek ve slovenštině, dával je do sklenic, kondenzoval a sterilizoval ve vodě po dobu 20-30 minut. Takže jsem si myslel, že to bylo v tomto případě stejné.

žijící mrtví, apokalypsa, invaze mimozemšťanů, ceny služeb a opravy.

Ze všech výše uvedených ... Tarify za služby jsou nejhorší !!!!!

Dříve jsem vyráběl jablkové lupínky ve slovenském stylu. Takže jsem si myslel, že to bylo v tomto případě stejné.

Leno, v zásadě máš pravdu. Pokud jsou odstraněny v zimě, recepty jsou téměř identické. V tomto jsem dokonce pohodlně uhasil a rozložil to samostatně. A v tomto receptu vyschla až polovina objemu plechovek.
A pokud to uděláte hned pro plnění, pak je tu také škrob.