Domácí pekárna Maxwell MW-3751 - recenze a diskuse

Koupil jsem za 1500, nyní v technosilu 1400.
Za 900, pokud v samotné Číně, zejména s ohledem na aktuální směnný kurz rublu ...

Zítra jsem konečně dostal pekárnu - po zítřku rozšířenou fotoreportáž o jogurtu a chlebu. Dnes nemůžu.

Vzal jsem svůj v technosilu na podíl 900 s kopecky, nyní v Media Mart 1400 také s hákem ...
Něco takového!

Například jsme měli prodej v Omsku v Technosile! Moje kopie stála 999r. !!!!

No, přestaň se chlubit) A pak se cítím jako blázen, kterého jsem koupil za 1500))) A obecně o tom nemluvíme) Je lepší diskutovat o receptech, kdo vyzkoušel něco nového, kromě standardní zhleby?

Opicím se to líbí, na fóru jsou 2 recepty. Dýňový krém také obvykle nevypadá, vypadal Admin, no, vlčí mák někdy potěší oko.

Mimochodem, Auchan je cesta ven, ale jak je na tom jejich mouka?

V Moskvě bral z mouky „každý den“ - vyráběnou lipeckou továrnou.
Vynikající mouka, a to není jen můj názor.

A pak se cítím jako zelenáč, který jsem koupil za 1500)

Koupil jsem to za 1500.

[RAE]

RAE„Omlouvám se, možná jsem to poprvé nepochopil, ale po zakoupení HP jsem šel do Auchanu a koupil tuto mouku ... Pečte 2krát, chléb spadl, v tomto vlákně je fotka, zhřešil jsem za nezkušenost, vzal jsem 1c v Globusu a použil ho Jsou to už 3 měsíce, ani jednou jsem to nezklamal, balení skončilo, dělám novou dávku v Auchanu, kontrola buchty, všechno je ideální ... Pečení ... Špatný kompot ... střecha spadla ...
Možná (zhřeším na mouku samotnou, a ne na značku ...), že došlo k porušení během výroby nebo skladování.
Ale vezmu žito v Auchan Raz a Kvass.
Počkejte, pokusím se zveřejnit fotku, kterou jsem slíbil minule.

🔗

[camembert]

camembert,
Nevím, jsem v pořádku s moukou a 3 mlýnskými rostlinami (v první pětce „melnikoff“ 33 rublů / 2 kg) a Lipetsk (v Auchanu „každý den“ 33,33 rublů / 2 kg).
Vzal jsem žito několikrát (stejně jako vy - v Auchanu "jednou a kvass"), už jsem psal výše, jako obvykle, pouze s ohledem na kyselost žita, místo soli jsem přidal sódu.
Také ráno jsem hnětl 3-4 minuty před kolobokem s kontrolou vody / mouky, po 30-40 minutách jsem několik minut hnětl, odešel, večer o 23 hodin, když je energie levnější (88 kopecků oproti 3,45 odpoledne), oteklá cihla zapnutý, upečený.
Dal jsem méně než špetku droždí - méně než 0,5 gramu.

když je energie levnější (88 kopejek versus 3,45 odpoledne)

Promiňte pro offtopic, kde žijete?

[Koronella]

Koronella,
Ceny:
🔗

2.3. Tarif se rozlišuje podle tří zón dne

Špičková zóna - 3.45

Půlvrcholová zóna - 2,85

Noční zóna - 0,88

Noční zóna - 0,88

Jen mě zajímá, jak to sledují)) Extra. nějaké čítače, které dokáží sledovat čas? Znám jen jeden pult a jen se třese a pak zaplatíte pevnou částku podle pokynů))
Chcete-li v Moskvě zbláznit, veřejné služby jsou mnohokrát levnější než v Rostově)) Je tu jen tarif 4,50 a to je vše)

Tady, kdo má plyn, také 4,68 rublů, a pro multi-tarifní měření, 4,92 odpoledne.
Multi-tarifní měřiče jsou nyní instalovány ve všech nových domech a každý ve starém, pokud je to požadováno, na své vlastní náklady, změny v dohodě s napájením.
Tady v Google si můžete přečíst.
🔗

[sazalexter]

sazalexter,
Děkujeme za odstranění klikatelnosti.

Možná (zhřeším na mouku samotnou, a ne na značku ...), že došlo k porušení během výroby nebo skladování.

správně, různé dávky mouky od stejného výrobce se mohou zcela lišit v kvalitě. A jedna a ta samá dávka (řekněme do data vydání) je také malou zárukou.

Dnes jsem koupil toto zařízení. Vyrobeno podle receptu z pokynů v hlavním režimu.Ukázalo se to něco neslazeného, ​​hustého, ne zcela upečeného a šedivého na řezu, vysokého 6 cm)) Je pravda, že mouka a droždí byly dva měsíce zastaralé ... Zítra půjdu po čerstvých) A v režimu bagety by to teoreticky mělo být luxusnější?

[Perfecto]

Perfecto,
Expandované droždí neposkytlo požadovaný účinek, takže se ukázalo jako velmi husté.
Pokuste se zvýšit množství kvasinek, pokud jsou starší než jeden rok, pak je zdvojnásobte.

Pravděpodobně těsto téměř nezvedlo ... Potřebujete odměřit mouku brýlemi nebo někdo napsal, že došlo k omylu a mělo by to být podle hmotnosti?

Vychází z oxidu uhličitého uvolněného kvasinkami.
Je lepší měřit mouku podle hmotnosti, ale toto HP vám umožňuje sledovat, co se získá během hnětení, a pokud je tekutá, což se děje s zatuchlou moukou, přidejte mouku, pokud naopak boky a nepoužitou mouku po stranách - přidejte trochu vody.

Alexander píše všechno pro jistotu ... Poprvé jsem také pečil podle receptu na fotografii nahoře, je tu 8 stránek // Odpověď # 14 // a pokud se podíváte pozorně, můžete vidět Ashaninu mouku v pozadí (3 fotografie) ... bohužel, ta taška obsahuje veškerý chléb klesl.

A musíte odměřit mouku brýlemi

Žádoucí váhy! ale také nezapomeňte na ovládání koloboku https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0
Ale nikdy jsem nepečel v režimu bagety ... musím to opravit ...

Je to divné, s moukou se vůbec neobtěžuji, měřím s brýlemi, které byly dodány v sadě, někdy nejsou naplněné po okraj, dokonce se snažím snížit množství mouky o stejné množství vody, ale také u programů 1 a 2, chléb vždy vyjde perfektně.
A zdá se mi špatné posuzovat podle váhy, pokud vlhkost, bude vážit více, a pak to nemusí stačit a už vůbec nechci ovládat buchtu, protože jsem si dal dávku před spaním.
A podle mého názoru dává recept ideální rozměry, používám tyto poměry pro všechno, ještě jsem nezklamal))

A zdá se mi špatné posuzovat podle váhy, pokud vlhkost, bude vážit více, a pak to nemusí stačit,

A podle vaší logiky se ukázalo, že syrová mouka se vejde do sklenice více než mouka suchá, a pak bude určitě dost na všechno?

Začal jsem přesně kontrolovat, že kvalita od různých výrobců, a dokonce i šarží, se může výrazně lišit, od skladování po prodej hodně záleží.

Začal jsem přesně kontrolovat, že kvalita od různých výrobců, a dokonce i šarží, se může výrazně lišit, od skladování po prodej hodně záleží.

+100000

[Perfecto]

Perfecto„Mouka se šupinami, voda se skleničkami! 90% chyb při pečení chleba na fóru je způsobeno tím, že používají na mouku sklenici od společnosti HP a vytrvale se pokoušejí péct ne podle receptů z fóra, ale z knihy.

No, už 2 měsíce ani recepty z pekárny ani sklenice ze soupravy nějak neselhaly))
Nikomu nic neříkám) Jen sdílím své zkušenosti s tímto modelem a netrápím se ani množstvím mouky, ani recepty)

[Koronella]

Koronella,
Ve skutečnosti, zejména pokud kupujete mouku v létě, se kvalita výrazně liší.

No, uvidíme v létě

Právě jsem sundal čerstvou a včerejší strouhanku bez krust.


Recept jsem již uvedl výše - nejjednodušší:
voda - 300 ml
sůl - 1 lžička.
mouka - 650-660 gr.
droždí -1 / 4-1 / 3 gr. (doslova na špičce lžičky)

Při míchání se podíváme a podle kvality mouky přidáme trochu vody nebo mouky, pokud je to nutné.
Hnětení přeruším asi za 2–3 minuty po vytvoření housky.
Asi hodinu, když mouka absorbuje vodu, začnu hnětení znovu po dobu 1 - 2 minut, znovu až do buchty a odejdu, dokud nevstanu, můžete jít do práce a večer to bude hotové, zapnu pečení, když je energie v noci (88 kopecků místo 3,45 r .).

Ahoj všichni! prosím, řekněte mi - chci upéct košíček! kdy položit rozinky (okamžitě nebo v procesu)? chléb dopadne perfektně - navíc recepty z knihy pro pekárnu!

[orloff_av76]

orloff_av76,
Udělal jsem to - umyl jsem a přidal během procesu hnětení.

[RAE]

RAE, Děkuji!!!

Doporučte recept na lahodný košíček!

[orloff_av76]

orloff_av76,
Nejsem fanouškem cupcakes, hodně se s nimi pohrává, pro test jsem to udělal jen jednou z pokynů pro HP.
Jediná věc je, že místo prášku do pečiva jsem použil sódu na polovinu se škrobem, jak jsou v podstatě, ale také jsem přidal trochu kyseliny citronové.

Zde najdete celou řadu receptů v této sekci Košíčky, vdolky, košíčky

Jejda, zpackal model)))

[RAE]

RAE, Děkuju!

Kulich "Apple Light" (pekárna)

Kategorie: Velikonoce

Kulich v pekárně bez potíží

Kategorie: Velikonoce

Sladký dort (v pekárně)

Kategorie: Velikonoční dort, stejný košíček. Peču tyto recepty v této troubě, dopadly super. ZASTAVILO A STLAČILO TLAČÍTKO (hlavní) a košíček je připraven.
V této troubě peču bílé, černé, vdolky, koláče, těsto na koláče a rohlíky

[nikitos]

nikitos, Děkuju! Jaký program používáte k pečení velikonočního dortu?

Ahoj všichni. Na fóru jsem již četl několik informací, ale chtěl bych se vás zeptat na některé nuance tohoto konkrétního modelu pekárny.
Před tím jsem upékal chléb podle receptu z knihy, ale chléb se pro mě ukázal být sladký (a samozřejmě vrch spadl). Na fóru jsem zjistil, že voda by měla být 60% mouky (vše bylo měřeno v gramech). Včera jsem připravil 900 gramový chléb v takových poměrech, ale dal jsem jen lžičku cukru. Chléb se ukázal s dobrým vrcholem, ale těsto se nehodilo a chléb se ukázal být nízký (možná proto, že tam bylo méně cukru). Takže přemýšlím, jak udělat těsto dobře kynuté s menším množstvím cukru? Předpis 900gr. chléb je 750 g. je možné upéct chléb opravdu 900 gramů? Domácí pekárna má funkci „KIND“, jaké maximální množství mouky zvládne?

ale zároveň se těsto nehodilo a chléb se ukázal být nízký (možná proto, že tam bylo méně cukru)

Myslím, že cukr s tím nemá nic společného. Chléb obvykle peču každý den bez přidaného cukru. Může to však záviset na kvalitě mouky nebo droždí.

Zdravím majitele Maksyushy))) Vezměte nováčka do svých řad. Můj HP dorazil. Čekám, až zítra přijde moje matka, chci si udělat knedlíky sám. Řekněte mi, jak připravit těsto na knedlíky v našem. V jakém poměru. Děkuji všem, kteří odpověděli.

[mari-no4ka]

mari-no4ka,
Recepty těsta nezávisí na HP, existuje mnoho vhodných:
Těsto na knedlíky, nudle, manty (recepty)

Těsto na knedlíky, knedlíky, nudle - recepty, příprava administrátorem

Těsto Choux na nudle, knedlíky, knedlíky

Chtěl bych si koupit tento model, protože má funkci výroby jogurtu. Velmi vás žádám, abyste řekli těm, kteří to udělali, jak je snazší sterilizovat nádobu, zda je to nutné udělat a zda je možné do nádobky něco vložit, aby nedošlo ke sterilizaci. Četl jsem to, zdá se, na tomto fóru, ale nepamatuji si, na jaké téma někdo položil paletu vzhůru nohama a sklenici.

[RAE]

RAE, Díky moc za nápovědu)))

Chci koupit tento model, protože má funkci pro výrobu jogurtu.

O něco dříve byl příspěvek o jogurtu ... Neměli byste to dělat v HP ... Prostě .... no, jak můžete odpovědět ... obecně PŘÍKLAD: K dispozici je fotoaparát s vysokým rozlišením, obrázky jsou skvělé a mobilní telefon je levný, s tlačítky a údajně fotik ??? Kde připravit obrázky a kde vytisknout jogurt ...
IMHO. Moje odpověď Trouba na chléb a pointu ... A na jogurty pouze jogurtovače ... a také zkuste sterilizovat kbelík pro HP v podmínkách \ kočka. každý má jiné \

Omlouváme se, pokud nemáte pravdu !!!

zkuste sterilizovat kbelík pro HP

To rozhodně není pro mě. Do tohoto kbelíku bych dal sklenici. (Mám také fotoaparát s nízkým rozlišením. Jsem nenáročný. Jen nerad umývám nádobí)

Zkusím to udělat za týden, později vám odepíšu, co se stalo

Zkusím to udělat za týden, později ti napíšu, co se stalo

Děkuji, počkám.