Tvarohové palačinky s jablky

Tvarohové palačinky s jablky

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Mouka	6 lžíce. l. se skluzavkou
Kefírská startovací kultura od Admina	3 lžíce. l.
Kefír	2-3 st. l.
Sůl	0,2 lžičky
Cukr	4-5 st. l. (chuť)
Vejce	1 ks.
Dětský tvaroh Agusha 4,5% (3 balení po 50 g)	150 g
Vanilkový cukr	0,5-1 lžičky
Soda	0,5 lžičky
Prášek na pečení	0,5 lžičky
Polovina středně velkého jablka, nakrájený na kostičky

Metoda vaření

• Těsto by mělo být středně silné, nemělo by kapat, ale spadnout z lžíce. Vložil jsem lžíci přímo do pánve na rozpáleném slunečnicovém oleji.
• Beru počet produktů „okem“, neměřím je přesně, vše záleží na tloušťce tvarohu, kvásku.

Poznámka

Toto je varianta kefírových palačinek, které moje máma pečuje.

Palačinky jsou svěží, chuť je bohatá, velmi příjemná. Zde se kvas hodil. Díky Admin!

Podobné recepty

Palačinky (celfh)

Játrové palačinky (Mandraik Ludmila)

Ovesné palačinky (Vitalinka)

A proč dát prášek do pečiva i sódu? Nestačí jedna věc? A můžete to udělat bez kvasu?

A proč dát prášek do pečiva i sódu? Nestačí jedna věc? A můžete to udělat bez kvasu?

Zkuste tuto možnost bez prášku do pečiva a kvásku
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=3505.0

A proč dát prášek do pečiva i sódu? Nestačí jedna věc? A můžete to udělat bez kvasu?

Dost. Dříve jsem to dělal jen na kefíru (bez jemného tvarohu a kvásku) s přidáním pouze sody. Díky kyselině kefíru je soda zhasnuta a chuť není cítit.