Domácí udírna s vodní pečetí

Nyní je řada na kloubech.

Dost ďábla, brzy ukaž své klouby

[gawala]

gawala, Gal, koneckonců, můžete zkusit kouřit v AG nebo ve dvojitém kotli (kudlanka, tj.) Lidé kouřili a zdá se, že jsou s výsledkem spokojeni.
Co bychom měli dělat, pokud nám nebyly dodány takové chladné jednotky
Zatím jsem posedlý inventářem, abych to tak řekl, nezkoušel jsem to .. ale trochu se uvolním, vyrazím na cestu a odpočiňte si rozhodně.
pokud se vám nelíbí výsledek kdekoli nahoře, ale kupte si kuřáckou pánev, jako je Admin.

ukažte své klouby brzy

Ještě jsem je ani nenakládal. Stále tedy není co ukazovat

Dívky, dobré odpoledne. A řekněte mi, když kouříte slaninu, zmrazíte ji před jídlem?
A pak po chladničce je to pro mě něco takového ... Ne moc chutné (

[Evgeniya]

Evgeniya, a to je tak chutné
Hotový výrobek skladuji v mrazáku, takže jsme ho před podáváním nakrájeli přímo zmrazený na tenké plátky

[Rarerka]

Rarerka, takže se na to ptám) Máme také zvýrazněnou poličku na slaninu) Právě jsem se snažil jíst uzené tolik ... no, opravdu ne, abych byl upřímný (musím to zmrazit. Večer po mrazáku zkusím

Dost ďábla, brzy ukaž své klouby

A tady klouby dorazily včas



Řez bude fungovat pouze večer. Ráno nebyl čas na řezání. A jsou růžové, protože jsem fotil se sluncem. A do slaného nálevu jsem přidal trochu dusitanu.

A tady klouby dorazily včas



Řez bude fungovat pouze večer. Ráno nebyl čas na řezání. A jsou růžové, protože jsem fotil se sluncem. A do slaného nálevu jsem přidal trochu dusitanu.

To je tolik krásy a lahodnosti nafyachit !!! tady jdeme k tobě

tady jdeme k tobě

počkejte, pane!

Krása a lahodnost! Nevidíte kost, jsou už bez kostí?

[Ludmila]

Ludmila„Ne, jsou s kostí. Ještě nemohu říci, jak jsou uvnitř připraveni. Voní lahodně. : girl_romashka: Večer to useknu, zítra to nahlásím

Večer to useknu, zítra se ohlásím

chce mě dokončit

[Vinokurova]

Vinokurovavydrž! FSE je stále před námi!

[Vinokurova]

Vinokurovavydrž! FSE je stále před námi!

oh bojuje, bojuje ..

Eh! Ahoj! A včera jsem usekl pár volantů Skuuuusnooooo !!!! Nemám slov. Rovné maso se taje v ústech. Je škoda, že toho je celkem dost, většinou kostí. Nyní buď vařte hrachovou polévku ze zbytků, nebo ji dušte se zelím. Pak kosti začnou fungovat. Můj manžel je velmi respektuje. Psi pak nemají co hlodat



Připraven velmi dobře. Bál jsem se, že jsem to nedržel. Kouřila hodinu a půl. Let je vynikající!

Přidáno středa 17. srpna 2016 09:33

(a proč jsou tyto fotografie neustále vkládány do strany? Možná někdo ví, jak je otočit?)

A včera jsem usekl pár volantů Skuuuusnooooo !!!! Nemám slov. Rovné maso se taje v ústech.

(a proč jsou tyto fotografie neustále vkládány do strany? Možná někdo ví, jak je otočit?)

Olya, vynikající stopka!
Velmi chutný!

To je natočeno chytrým telefonem?
Při fotografování držte chytrý telefon vodorovně, aby se neobtěžoval převrácením, a obrázky se vždy normálně postaví.

[Elena]

Elena, nejzajímavější je, že nejsou všechny vloženy do strany, ale nějak selektivně. Ale do budoucna to zvážím. dík

[Chionodox]

Chionodox, Okamžitě jsem kouřil klouby prstů nebo je předem uvařil. Včera jsem to strčil do solného roztoku, i když jsem odstranil kost.

[kočičí žena]

kočičí žena, uzené stopky okamžitě, bez varu. Proto jsem se obával, že budou vlhké. Ale ne! Všechno fungovalo s třeskem! Stáli ve slaném nálevu 2 dny. Nyní příště vezmu koleno (nebo jak se tomu říká) výše k šunce, aby bylo více masa. A pravděpodobně také vyříznu kost. Zajímavé je, že stopky z přední a zadní nohy jsou stejné v množství masa? Tentokrát jsem koupil ty zadní. Sádla je příliš mnoho, maso nestačí. Možná jsou přední naopak? V myšlenkách pláčeme fsya

Moje maso je v pořádku, takže přemýšlím, že mohu vyrobit každý zvlášť nebo společně, ale celková hmotnost je asi 1 800, pravděpodobně stejná.

[kočičí žena]

kočičí žena„Mám 5 volantů na 2 mřížích (kulatá udírna). Nevím, kolik na váhu. Uzené na jablkových lupíncích

[Chionodox]

Chionodox, Mám také kulaté, ale jaké žetony nevím. Byl zahrnut. Kolik žetonů mám dát? Napište mi krátký algoritmus.

[kočičí žena]

kočičí žena, zahrnuje olše. Na dači jsem skóroval jabloň, doma její manžel pokáral. Namočím to na 10-15 minut do vody, hrst tak velké, a pak to položím na kruh. Ukazuje se, že není hustě pokrytý čipy, na některých místech je vidět dno. No tak do toho. Jak kouř šel, načasoval jsem čas. Hodina a půl. Pak celou noc chladí v mé udírně. A ráno jsem to dal do ledničky.

Něco, co se mi nelíbilo, jelšové lupínky. (((Budu hledat jabloň. Ještě je čas.

Olše pro mě také není moc dobrá. Přesto to nějak chutná trochu hořce. Proto jsem přešel na jabloň. V plánech je také třešeň a hruška.

Přidáno čtvrtek 18. srpna 2016 12:02

Včera jsem mučil klouby

Tady je skupina tří volantů

Ahoj.
Na trhu je spousta kulatých udíren, vyrábějí všechny tyto udírny různé společnosti?
Solinger, Bravo, Kasseller, Fansel, Hanhi, Suomi, jsou úplně stejní nebo nejsou. Kde se stále vyrábějí. Něco v Kirově.
Musím si vybrat pro domácí použití, pro 3 osoby. O čtvercových je jasné, že jsou obeznámeni, ale kulaté jsou výnosnější.
Jak přesně se liší. dík. Který si vybrat.

Koupil jsem si svůj v Kirově pod jménem Khanhi, údajně finský. Když jsem se na ni podíval, zmocnily se mě pochybnosti. Ne, je to úhledně provedeno, ale ... A když mi zavolali, zeptal jsem se jich na výrobce. Říkali, že dělají v Kirově na základě licence. Takže udělejte své vlastní závěry. Ale jsme s tím spokojeni.

Koupil jsem si svůj v Kirově pod jménem Khanhi, údajně finský. Když jsem se na ni podíval, zmocnily se mě pochybnosti. Ne, je to úhledně provedeno, ale ... A když mi zavolali, zeptal jsem se jich na výrobce. Řekli, že dělají v Kirově na základě licence. Takže udělejte své vlastní závěry. Ale jsme s tím spokojeni.

Mám podezření, že to všichni dělají v Kirově, ale těžko na základě licence, pokud v pasu není na to žádný odkaz. Pokud je to možné, velikost těchto kulatých kuřáků. Výška a průměr.

Výška 40, průměr 25 dole, nahoře 29

Výška 40, průměr 25 dole, nahoře 29

Dík.

[kirch]

kirchPokud je to možné, vyfoťte dno venku, chci vidět, co to je.

[kirch]

kirch, Dík! Chápu, že máte plynový sporák, ale jak se takové udírny chovají na sklokeramice ... chtěl bych vědět.

Ano, plyn, bohužel

[Nikitosik]

NikitosikMám skleněnou keramiku. Chovají se dobře

Včera se můj manžel cítil špatně, poté, co snědl kousek uzené makrely, miluje všechny druhy uzenin, objednal udírnu Hanhi
🔗
má někdo? Nejsem nadšený?

Přidáno v pondělí 29. srpna 2016 09:18

Koupil jsem si svůj v Kirově pod jménem Khanhi, údajně finský.

Četl jsem to)))

Tanyo, něco, co jsem opravdu chtěla, aby taková udírna, začala jsem klást otázky konzultantovi online, okamžitě požádali o moje telefonní číslo. Píšu jim, je možné na mé otázky ještě odpovědět bez telefonu? Odpovědí je ticho. Tanya, kdy ti slibují, že ti dodají udírnu? Platba po přijetí? Kolik stojí doručení? Omlouvám se, že vás mučím

Tanyo, všechny otázky již získaly odpovědi od konzultanta

má někdo? Nejsem nadšený?

Mám jednu. Jsem s ní velmi šťastný

Olga, jaký máš kamna? Mám indukci, když jsem přemýšlel, říkali, že je vhodný pro všechny typy kamen

[Svetlana]

O víkendu jsem vařil. Božsky chutné

Přidáno pondělí 29. srpna 2016 10:17

Svetlana, skleněná keramika

[Svetlana]

Mám jednu. Jsem s ní velmi šťastný

Svetlana, potěšen

Olga, díky za rychlou reakci a fotku, maso vypadá úžasně !!! Čekám na hovor od manažera

[Olga]

Čekám na hovor od manažera

Olgaa já jsem recept na maso)))
Hanhi dostane mimo jiné knihu receptů jako dárek. Zajímalo by mě, jestli recepty fungují?

Objednáno, slíbeno, že dodáme do 3 dnů !!! Tanya, ještě jednou moc děkuji za tip

[Tatyana]

Tatyana, maso bylo soleno mokrým způsobem. Na 1 litr vody, 90 gramů soli. Vařilo se koření (bobkový list, pepř). Všechno jsem promíchal a dal maso na 1 den do ledničky. Dostal jsem to na 2. Potom maso osušila papírovými ručníky, ležela tam o něco déle a počasí bylo zvětralé. A v udírně po dobu 2 hodin. Uzené na hoblinách jablek. Jako dárek jsem měl také knihu s recepty. Ale zatím jsem je nepoužil.

Přidáno v pondělí 29. srpna 2016 13:41

Svetlana, Gratulujeme! Když ji obdržíte, pečlivě se podívejte na všechny švy světla. A pak mi přinesli první s otvorem na dně podél svaru.

Olya, díky za varování, manažer řekl, že v udírně nebude žádný zásobník na čipy, údajně došlo ke stížnostem, že se čipy neohřívají správně, takže čipy budou muset být nality na dno udírny. To je normální?

[Svetlana]

Svetlana, Mám podnos na dřevěné třísky. Myslím, že je to velmi výhodné. Všechno se dokonale zahřeje. Před kouřením také namočím štěpky. Kouří s ranou. Dříve tyto udírny neměly podnos na čipy. Lidé to nalili na fólii.

[celfh]

A co dělat, požadovat paletu?

Tanya, celfh, a budete mít paletu nebo bez ní?

[Svetlana]

Svetlana, Vyžadoval bych

napsal jim, ale neprošlo to (((Nejzajímavější je, že tato paleta je

Mluvil jsem s nimi na záznamníku, doufám, že budou reagovat