Vykrajovátka na těsto - řezačky (výběr modelu, funkce, recenze)

[Ninelle]

Ninelle, Zodpovězeno osobně, protože nemohu dělat skryté odkazy.

Dobrý večer děvčata. Dnes jsme protestovali proti mým nudlím. No, co chci říct .... Celkově to není vůbec špatné, kromě nadávání s mým manželem mi neustále „pomáhal“ a takříkajíc mě učil, jak a co dělat správně. Výsledkem bylo, že jsem všechny raviolki vyhodil do hromady a pokusil se tuto hromadu strčit do mrazáku (téměř se pohádali). Raviolki se ukázal pokaždé, 30 procent šlo do koše. Myslím, že zkušenosti a dovednosti přijdou s časem. Udělal jsem ravioli s tvarohem a zbytky jsem nakrájel na kulaté nudle a la špagety. Hnětala těsto, bylo to pro ni velmi těžké, příště nebudu hnětet takové husté těsto, pokusím se hnětet mouku na stůl, jinak, bohvie, moje pec se rozbije.







Omlouvám se za ty obrovské obrázky, nemohu zkopírovat odkaz na zvětšení kliknutím (jaké je to tajemství? Přihlašuji se z iPadu, řekni mi, kdo ví, jak to udělat)
A také se ptám, děvčata, podělte se o recepty na lahodné náplně pro tyto milipuziky

Míchala xn, bylo to pro ni velmi těžké, příště nebudu hnětet tak husté těsto, pak se pokusím hnětet mouku na stůl, jinak, bože, chci, se mi rozbije pec.

Natašo, na návrh dívek těsto hněteme přímo válcovacím strojem na těsto ... dobře ho posypeme moukou a vyválím ... vyválím, znovu popráším moukou a znovu vyválím ... a tak dále do požadovaného stavu ... a ravioli se ukázaly jako pozoruhodné ... Gratulujeme...
Ochutnali to, nebo dali všechno do mrazáku ???

[Vinokurova]

Vinokurova, díky za radu. Ne, neochutnali to, už bylo pozdě. A dnes v práci. Myslím, že na chuti nebude nic zvláštního, protože to byla první zkušenost a v náplni je obyčejný tvaroh se žloutkem a cukrem. Dívky, přihoďte recepty osvědčených lahodných náplní, pzhl :))) a navíc jsem se chtěl zeptat na nudle. Tady to přes noc viselo na mé sušičce a ráno je nemožné to vzít, je to velmi křehké a já nevím, jak to uložit. Těsto bylo vyrobeno ze 600 gramů prvotřídní pšeničné mouky, 2 vajec, 1 polévkové lžíce ohmu, 200 ml vody a dalších 50 gramů při hnětení. Chci také osvědčený recept na špagety a nudle. Byl bych vděčný za vaši radu.

[notka_notka]

notka_notka, podívejte se na první stránku ... Jmelí shromáždilo všechny otázky a recepty na celé téma ... je zde také křehkost ...
pozorně si přečtěte .... první příspěvek na stroji je všechno a druhý jsou často kladené otázky ... všechno, co vás zajímá, tam určitě je, pomohl jsem jmelí, takže vím jistě ...

[Vinokurova]

Vinokurova, Děkuji:)

[notka_notka]

notka_notkatakže je vhodné rozdělit raviolki, zmrazit je na proužky, dříve jsem trpěl posunem a rozdělením ravioli, ukázalo se to hodně a jsou malé a jen promarněný čas, můj manžel se mi stále smál "jako bych si koupil gadget, abych to udělal rychleji, a ona sedí na kuchyň na hodiny "


poslední fotka je po velmi rychlém zmrazení a pak je můžete rozdělit, a také jsem mezi vrstvy vložil hadřík a takových vrstev je spousta. A je vhodné zmrazit v mrazáku

Ano, přesně tam.

Výzva a platba v tomto obchodě (v Itálii): po přijetí zboží, platba předem nebo úplná platba za nákup a dodání.

Výzva a platba v tomto obchodě (v Itálii): po přijetí zboží, platba předem nebo úplná platba za nákup a dodání.

Za vše hned zaplatíte, nákup a dodání.

A jaké jsou záruky, že vše bude odesláno a doručeno? Obávám se, že to není málo. Koneckonců, zde peníze přijímá obchod, ale nemusí odeslat zboží. Kdo si již objednal, odpovězte prosím.

[Zástupci společnosti plně splnili své povinnosti a jedná se o čestné lidi]

A já ze strachu dodám, nebudou doručovat „odtud“, objednal jsem si u markato com (oficiální prodejce), protože zde bylo o této společnosti mnoho pozitivních recenzí. O kolik dražší se to ukázalo, se ani nepočítalo. Ale nemyslím si, že je to velmi drahé. Klid mysli je pro mě důležitější. Firma je prověřená, tady si tam koupilo mnoho dívek a já jsem se rozhodl ... A oni (děvčata) posílaly fotografie placených účtů. Právě jsem si objednal, platba po doručení kurýrovi. A píšu sem a ne jako reklamu, věřte mi. (Jako někteří, zahalení)
Později se ukázalo, že v mém psacím stroji bylo skryté manželství, a to se stalo (nikdo z toho není imunní). A nepřišel jsem na to hned, protože nebylo co srovnávat. A zástupci společnosti, po kontrole odborníky, mě to jen změnili. Ano, samozřejmě jsem musel čekat 2 týdny, ale problém byl vyřešen.
Zástupci společnosti plně splnili své povinnosti a jedná se o čestné lidi
Co když jsem si objednal „odtamtud“? Byla by otázka vyřešena v můj prospěch?

[Hlasitost]

Hlasitost, a jaké to bylo skryté manželství, popište

[Alex100]

Alex100, Popsal jsem dříve, na straně 151. Zaklepala na moji 0.

[Všechno]

A jaké jsou záruky, že vše bude odesláno a doručeno? Obávám se, že to není málo. Koneckonců, zde peníze přijímá obchod, ale nemusí odeslat zboží. Kdo si již objednal, odpovězte prosím.

Zaregistrujte se u Pay Pal a plaťte přes ně. Pokud se náhle něco pokazí, systém vrátí peníze. Jsem z Evropy a přes eBay platím vše přes ně. Některé obchody navíc nabízejí slevu při placení pomocí Pay Pal.
A dál, Všechno zahraniční obchody pouze posílat po platba a produkt a dodání.
Hodně štěstí!

Rozhodl jsem se koupit ruční vyvalovač těsta Marcato Ampia 180 mm - mechanický řezač nudlí, v oficiálním obchodě Marcato.
Jmelí, jak se máš, nejsi z ní zklamaný? A pak k tomu můžete připojit motor, něco na webu o tom nepíšou.

Lena nebyla zklamaná, jediná věc je, že plast se zlomil na svorce. Z neobvyklé síly, jak vidíte.)) Manžel stiskl malý svěrák. Motor, jak to chápu, může být zavěšen, jsou tam díry. Marketo lze dále vyjasnit.

Jmelí, díky za rychlou reakci.

Všechno, utrpení volby skončilo. Objednal jsem si to, slíbili, že to přinesou zítra. Motor lze připojit.

Mám motor Marcato Atlas ... A s motorem a rukojetí v ceně, můžete dělat to a to .... 15cm šířka rolí ...
Velmi spokojen s nákupem. Koupeno na ibey, 97 eur všechno potěšení ... těsto připravím podle receptu. Instantně ho suším na plechu s otvory v troubě na horkém dmychadle. Hodina a všechno bylo suché ... Nekupoval jsem speciální „přívěsky“. Ukázalo se, že je to pro mě pohodlnější na plechu na pečení ... Dnes jsem koupil špaldovou (špaldovou) mouku, chci vyzkoušet, co se ukáže .. Chutné nebo ne ...
]

[Galina]

Galina„A jakou rychlostí sušíte nudle?

[gawala]

gawala, Gratulujeme!
dobrý nákup, začněte vařit

A jakou rychlostí sušíte nudle?

50 stupňů na horkém vzduchu -1 hodina ... možná trochu víc, dívám se na stav .. Pokud to „chrastí“, pak připraveno ...

dobrý nákup, začněte vařit

Už jsem to koupil dávno. O Vánocích. Neustále se používá ...

[Galina]

Galina„Mělo by to nějak chrastit?

Mělo by to nějak chrastit?

Jak to mohu napravit ...? Mělo by to být suché, velmi suché, když to začnete vrtět, „chrastí“ .. Je vidět, že je to všechno dobře suché ...

Vyrobené a ochutnané špaldové nudle .. Moc se mi to líbilo. Jemná, chutná ... Koupím si takovou mouku, nebo spíše to není mouka, ale jemně mleté ​​celozrnné cereálie, stejné jako tvrdá pšenice ...

Dívky, jsem naštvaná. Když se můj manžel někam pohyboval, hrál na svorku pro připevnění ke stolu z mé imperia ipasta 190.
Co teď? Kupte si motor nebo hledáte analogovou svorku?

Tuto skutečnost jsem objevil s plnou bojovou připraveností na tvarování knedlíků (((((díky tomu je ještě urážlivější) ((((((

Kupte si motor nebo hledáte analogovou svorku?

Lepší motor, pokud to prostředky dovolí ... No, souběžně hledejte sponu ...

svorku lze vyrobit, není v ní nic složitého

V agónii si budu kupovat list na těsto pro všechny příležitosti.
Při přípravě těstovin vyvstává otázka - je šířka pásky 14, 15 nebo dokonce 18 cm malá? Existují kvalitní možnosti rozpočtu, které jsou 18 cm nebo širší a kolik to stojí? Pojmenujte značky. Podělte se o své zkušenosti s výrobou těstovin pomocí těchto strojů. V našem městě je BE-19 se šířkou role 14 cm, nebude to stačit?

[Olezha]

Olezha, Všechny vaše otázky jsou zodpovězeny na začátku tohoto tématu - 1–3 příspěvky.

To je ono, objednal jsem motor pro 3500, ale stále bude třeba hledat svorku, moje tryska pro noky není určena pro motor (((

To je ono, objednal jsem si motor pro 3500, ale stále bude třeba hledat svorku

S motorem, samozřejmě, krása ...
A je tu svorka. nevyhodil to ..

Jo, a takový skvělý důvod ke koupi
Doufám, že ne. Ale kdo ty muže zná))))

Přesně tak. ztratil svorku - koupit motor ...
Užijte si pohodlí točení nudlí s motorem. Je to jako sezení na psychoterapii ... (y) Každopádně mám takové potěšení ...

[Olezha]

Olezha, Všechny vaše otázky jsou zodpovězeny na začátku tohoto tématu - 1–3 příspěvky.

Konkrétně se o chebureků nic neříká. Stále máte univerzální šířku 18 cm? Nejprve se rozhodnu pro šířku a poté pro značku produktu ... Potřebuji zkušenosti s výrobou paštik. Je možné vymýšlet a vyrábět paštiky přes pásku? a tak dále ...

[Olezha]

OlezhaPodívejte se, návod na pečení těsta Imperia Reustoranz je široký 21 cm, má deset pozic tloušťky, ale ve skutečnosti je mnohem více, protože je plynule nastavitelný, dokáže vyvalovat těsto větší tloušťky a mnohem menšího než Impérium Titania. Je to prostě mnohem větší a finančně nákladnější.
🔗

[Olezha]

Olezha,

Jednoho dne mě požádali o moje těstoviny, ale nerad je vařím, je před nimi přímá fobie a palačinky. Za celý svůj život jsem vařil jen několikrát. Někde jsem četl, že dělají válcování. Myslím, že to zkusím. Těsto není tlusté, na 4 šálky mouky, jen 2 lžíce. l. oleje. Snažil jsem se vyřezávat, nelíbilo se mi to. Vložil jsem váleček do krabice, vytáhl váleček, tvrdě jsem odvalil pár kusů, ztratil jsem zvyk a pevně hnětl těsto, abych ho odvalil. Sundal jsem váleček, váleček znovu vytáhl (co jsem to marně kupoval?) Vyvalil jsem ho na celou šířku, 50 centimetrů na délku, okamžitě do 3-4 chebureků, do 7-ke, a bylo to! Rychlé a těsto je tenké, křupavé, jak se nám líbí! Nyní je budu častěji smažit! Pomoz si sám!

Dokonale vyřezávám paštiky na šířce 150

Má smysl rozložit výplň pro těstoviny podél pásky? (Aby se zvýšil cheburek).

Přijato dnes. Marcato Ampia 180.
Omelchik, ale mám jen jednu brožuru s receptem na těsto na konci v ruštině. Nedali záruční list, řekli, že šek je záruka. Co máte v druhé brožuře?

Neexistuje žádné sériové číslo, existuje pouze toto:

A kupodivu brožura říká, že regulátor tloušťky je od 0 (4 mm) do 9 (0,8 mm), ale vaše role jsou až 0,2 mm?
- no, zdá se, že to není padělek.

Lena, gratuluji! Nechte to dlouho sloužit a prosím. Samotná tloušťka se neměřila, ale ukázalo se to na fotografii. že noviny jsou viditelné skrz těsto. Myslím, že je tam 0,2 mm. V knihách (v ruštině ani slovo) se informace liší. v jednom - 4,8 mm - 0,6 mm, v druhém - 3,0 mm - 0,2 mm

a vaše role až 0,2 mm

dokonce

0,6 mm

je to stejně jemné ...

[Deva]

Deva, gratulujeme vám k nákupu! Mám stejných jen 150, na 8 a 9 to velmi zřídka vyvalím, protože se ukáže jako velmi tenký IMHO. Kdyby jen něco takového bylo a potřebujete těsto jako filo

Přijato dnes. Marcato Ampia 180.
Omelčik, ale mám jen jednu brožuru, kde je recept na těsto na konci uveden v ruštině.Nedali záruční list, řekli, že šek je záruka. Co máte v druhé brožuře?

Neexistuje žádné sériové číslo, existuje pouze toto:

A kupodivu brožura říká, že regulátor tloušťky od 0 (4 mm) do 9 (0,8 mm), ale vaše role až do 0,2 mm?
- no, zdá se, že to není padělek.

Proč jste si vybrali 180 a ne 150? Ukázalo se, že model je dražší. Motivy preference?

Pouze kvůli šířce postele. Další 3 cm pro mě hrají roli.

[Olezha]

Olezha, když jsem si koupil auto, celé téma jsem odhrnul !!! Tam, kromě odpovědí na vaše otázky, je ještě tolik zajímavých věcí !!!!!
A věřte mi - 160 stránek není moc ...
A už jsme probrali všechny vaše otázky a porovnali šířku (tam jsem také napsal svá srovnání, mám tu i tu šířku ...) ...
A srovnávali mechaniku s elektrickou ...
Přečtěte si, velmi vám to pomůže s výběrem!

Kdo ví - pokud objednáváte v italském obchodě, kolik kusů si můžete objednat maximálně, aby na celnici nebyly žádné problémy?

Chci nahlásit ... objednal jsem v italském obchodě ... a ticho na webu probíhá .... píšu jim, kde je moje objednávka ... jsou ... problém s jednou silikonovou formou (objednal jsem až hromadu se slevou), ale bude to brzy ..., píšu jim, vložím další a pošlu ... další den to poslali ... O týden později doručil (včera) kurýr EMS ... vše je dobře zabalené, místo jednoho formuláře - dva další :-)
Objednal jsem si auto s motorem ... včera testováno ... super ... bez motoru, určitě by se mi nehodilo ...

Hodně štěstí všem ... a obchod se opravdu snaží plnit své objednávky.

Dívky vás žádají o pomoc. Poklepejte mě prosím na místo, kde si můžete přečíst, jak rozložit a namazat váleček na těsto?

[natalisha_31]

natalisha_31Nataši, co se ti stalo? Co je třeba mazat? Jak často?