Domácí pekárna Panasonic SD-ZB2512KTS

[sazalexter]

sazalexter, děkuji za rychlou odpověď, poté ji odložím

[Gamachka]

Gamachka, Četl jsem, že se to stalo a něco se tam tlačilo. Napsali však správně výše, dnes jsem také upiekla dort, ale ne poprvé a ne první rok, neotevře se na první várku, možná jste prostě nečekali?

Podvolil jsem se panice, protože mi do konce zbývala 1 hodina a 30 minut. A zdá se, že pečení trvá 50 minut, tak jsem si myslel, že dávkovač nefunguje. Výsledkem bylo, že dort byl chutný, ale po stranách trochu hořel a rozdrtil všechny rozinky. Ale chuť je úžasná, jako italské těstoviny! Dříve jsem za takový průkaz platil 200 UAH, ale teď se mohu péct! Lyapota! Jedna věc je špatná - rychle přibrat na váze jsem musel jít na trénink

Dobré odpoledne. Druhý den jsme si koupili Panasonic 2512. Večer jsme naložili ingredience (vše podle pokynů) na obyčejný chléb (č. 1 v nabídce). Dal jsem to na časovač, abych získal čerstvý chléb v 8 hodin ráno. Jaké to bylo zklamání, když jsem otevřel víko a viděl tento výsledek. Kůra je přímo na dně a po stranách, křupavá a zlatá. A vrch je šedivý, spadlý, chléb není upečený uvnitř, slepený k sobě. Zhřeším na mouku a droždí.

Zdá se, že droždí je úplně mrtvé.

Ahoj! Řekni mi prosím! Pokud potřebuji hnětet těsto na koláče, khachapuri atd., Aniž bych stál v množství 500-600 g, na kterém programu je lepší to udělat? Na knedlících, jak jsem pochopil, nemůžete. Mohu přidat tolik mouky na nastavení pizzy?

V režimu Pizza můžete snadno nalít 500 g)

[Alex100]

Alex100, dík! A v 1. programu můžete nalít 600 g?

[Alex100]

Alex100, dík! A v 1. programu můžete nalít 600 g?

Hlavní chlebový program? můžete, jen udržujte proporce
Obecně platí, že pro velké objemy těsta a pokud neustále potřebujete mixér na těsto

[Alex100]

Alex100, dík! Už přemýšlím o mixéru)

Zdá se, že droždí je úplně mrtvé.

Včera jsem vzal k testování droždí Fermipan, jedno balení. Budu s nimi experimentovat

[Natalibah]

Natalibah„Někde jsem četl, že je třeba dávkovač kvasinek, když máme odložený start, aby se neúčastnili reakce předem

[Alyulya]

Alyulya,

Pokud potřebuji hnětet těsto na koláče, khachapuri atd., Aniž bych stál v množství 500-600 g, na kterém programu je lepší to udělat? Na knedlících, jak jsem pochopil, je to nemožné

Nechápal jsem, proč ne?

Dobré odpoledne. Předchozí problém s neobnovitelným a nepečeným chlebem byl vyřešen. Nyní se chléb ukázal být hladký, načechraný, čistý - radost sledovat. Jediná věc, kterou jsem nastavil na režim „crust“ na maximum. Po ochlazení však vrchní kůra měkne jako list papíru. Je nemožné získat hustší, křupavou kůru.

Mám požadavek na majitele tohoto modelu. Dotkněte se topného tělesa, je pohyblivé ze strany na stranu nebo pevné? Předem děkuji za odpověď.
Můj dnes nechal trik. Chléb je vysoký jen 4 centimetry. Změnil jsem názor, vyměnil droždí za nové a dal druhý chléb. A pak jsem si vzpomněl, že jsem to druhý den otřel dovnitř a dotkl se deseti. Možná začal špatně topit? Tak jsem to zamíchal a teď čekám na to, jaký chléb dopadne.
Sedím a přemýšlím, možná je to manželství, protože deset se tak pohybuje ze strany na stranu?

[Tofig]

Tofig, tady, to je přesně to, co jsem dostal. Kvasinky jsou nefunkční, druhý den pečené se stejným, všechno bylo v pořádku. Zhřešil jsem na Ten, že jsem ho pohnul a on začal špatně topit.
Jak jste problém vyřešili?

[Bast1nda]

Bast1nda, topné těleso se buď zahřívá, nebo vůbec nefunguje
Můžete to zkontrolovat v režimu pečení, nalijte vodu do kbelíku a změřte teplotu

[Tofig]

Tofig, tady, to je přesně ten druh kecy, co jsem dostal. Kvasinky nepodnikají, druhý den se pečou stejně, všechno bylo v pořádku. Zhřešil jsem na Ten, že jsem ho pohnul a on začal špatně topit.
Jak jste problém vyřešili?

Ukázalo se, že všechno bylo jednoduché: mouku jsem měřil „okem“, a proto se ukázalo, že množství vody je větší než mouka samotná. A droždí nebylo stejné. Poté, co jsem koupil elektronickou váhu, všechno do sebe zapadalo. Chléb dopadne tak, jak má být. Ano, a přesto už používám pouze rychle působící droždí.

Nejlepší nepřítel dobra. Měl jsem kamna Panasonic sd 255, věrně oral 6 let. Rozhodl jsem se to změnit na modernější model Panasonic SD-ZB2512KTS. Koupil jsem to a jsem velmi zklamaný. Pravidelný chléb se v každém programu ukáže jako velmi lehký. O smažené krustě nemůže být ani reči. A shora je obecně bílá. Jaký druh chleba se získá, pokud zvolíte režim lehké kůry, je třeba jen uhodnout. Vyrobit ať už jsou zajištěni nebo tak něco. Každý nahraje obrázky chleba, který je uvařený v troubě nebo v mikrovlnné troubě s grilem, nebo budou vejce obalena nebo něco jiného. Kupte si kamna za velké peníze a pak si udělejte chuť s mikrovlnnou troubou a troubou. Majitelům starých modelů Panasonic, milovníkům smaženého chleba, nedoporučuji kupovat. Ukázalo se, že můj chléb 255 byl opravdu smažený s tmavou krustou, ale tento je naštvaný. Pro parádu to v kuchyni vypadá krásně.

[vladimirivanv2006]

vladimirivanv2006Nemluv za každého! Lepší zveřejnění fotografie, která se vám nepodařila.

Tady jsi. To není smažený chléb.

[vladimirivanv2006]

vladimirivanv2006,
Kromě toho zapněte program pečení na 30 minut.

Velice vám děkuji za užitečné rady. Zkusím to dnes

Není možné zapnout „pečení“ po dobu dalších 30 minut - teplotní zámek nedává, dokud zjevně nevychladne.

[vladimirivanv2006]

vladimirivanv2006určitě se nezapne ...
Jak dlouho používáte tento sporák týden nebo dva?

Týden

No, za týden budete mít dobrý chléb, nebojte se)
Nevím proč, ale v moderním Panasonicu se stává, že topné články poprvé nepracují na plný výkon
Pak, jak to bylo, spálili a začali se smažit až po cestě)

Děkuji moc, uklidnil se. Pravděpodobně ano. Dnes je to už mnohem lepší. A první tři bochníky byly jen noční můrou toho, jak jsou bílé. Byl jsem rozrušený.

Všechno, co jsem dříve psal o Panasonic SD-ZB2512KTS, ​​není pravda. Je to prostě tak, že se nová kamna musí přizpůsobit, vypálit tenam nebo něco jiného, ​​a pak začne péct dobrý chléb. Do pokynů je nutné napsat, že prvních pár rolí nebude mít velmi dobrou kvalitu. Budoucí kupující si to proto pamatujte a nakupujte bezpečně.

Ahoj. Mám problém. V tomto pekárně (Panasonic 2512) jsem upečil jakýkoli chléb. Poprvé!! chléb dopadl skvěle, byl vždy upečený, prostě jsem se ho nemohl nabažit, ani jediný spoj a pak udeřil hrom !! Už měsíc nefunguje ani jeden bochník, zkusil jsem různé, vyměnil mouku, droždí, všechno bylo zbytečné. Chléb nezvyšuje, zůstává vlhký, plece zůstává v chlebu ... PROČ? Už jsem unavený ze ztráty domněnek. Řekněte mi, nějaký web nebo servisní středisko ... protože mám podezření, že nastal problém. Dělám všechno jako předtím a chléb se neustále dostává do koše. Zároveň se pekárna zahřeje a při pečení vydává vůni čerstvého chleba a to je vše ..... Toto zařízení je stále v záruce ... jak jej předat ... Může mi někdo říct co?

Vážení pekaři, majitelé tohoto modelu, řekněte mi (zeptali jste se mě na předchozí stránce), prosím, stojí topné těleso pevně na svém místě nebo ho lze posunout do stran? Moje vůle je nějakého druhu, pohybuje se ze strany na stranu, mělo by to tak být, nebo ji musím nést do servisu, zatímco je stále v záruce. Díky předem! Opravdu se na to těším.

Vážení pekaři, majitelé tohoto modelu, řekněte mi (zeptali jste se mě na předchozí stránce), prosím, stojí topné těleso pevně na svém místě nebo ho lze posunout do stran? Moje vůle je nějakého druhu, pohybuje se ze strany na stranu, mělo by to tak být, nebo ji musím nést do servisu, zatímco je stále v záruce. Díky předem! Opravdu se na to těším.

lze s ním hýbat, není smrtelně opravený. Když to otřete, trochu se to pohne.

[Alena_K]

Alena_K, jak to chápu, zkoušeli jste různé programy?
A před pečením chléb kyne v kbelíku?

Ano, zkusil jsem několik programů s různými druhy mouky, výsledek je žalostný. Je to opravdu možné kvůli droždí? Zkoušel jsem několik typů. Dříve bylo všechno 100% jednoduché, od prvního pečení. A ať už stoupá nebo ne, nemohu říci, protože zde není žádné okénko. Když už je „Pečení“, aroma je slibné a .... oops ...

Aleno, když do pečení zbývá 1 hodina 10 minut, otevřete ji a zkontrolujte, zda těsto vyrostlo na kbelík nebo ne. Pokud ne, můžete program vypnout, nechat těsto kynout a poté zapnout pečení po dobu 1 hodiny.

[Alena_K]

Alena_K, a nedíváte se do trouby po naplnění surovinami a až do konce pečení? A nesleduješ kolobok?

[Alena_K]

Alena_K, podívejte se na toto téma https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=146942.0

[irina23]

irina23Děkuji, zkusím to dnes ...

[Most]

Most„Ne .. ale myslel jsem si, že byste neměli otevírat víko, aby se teplota neztratila ... Díky za odkaz.

a do konce pečení se vůbec nezastavíš? A nesleduješ kolobok?

Nedívám se a nenásleduji, existují i ​​jiné věci, například v noci

Aleno, když do pečení zbývá 1 hodina 10 minut, otevřete ji a zkontrolujte, zda těsto vyrostlo na kbelík nebo ne. Pokud ne, můžete program vypnout, nechat těsto kynout a poté zapnout pečení po dobu 1 hodiny.

Pokud těsto nezvedne, pak to není pekárna, ale droždí.
A to, zda vzrostl na vrchol, nebo ne, závisí na množství ingrediencí. Těsto by se mělo jen zvednout.

[Alexander]

Alexander, samozřejmě v noci. Nebo dokonce na časovači. : děvče-ano: A ve dne si nemohu pomoci, ale do toho strčím nos. Musíte se ujistit, že všechno dobře dopadne

Ahoj!
Chceme se pokusit udělat na to těsto na pizzu recept
V pokynech pro pekárnu v režimu na pizzu trvá kynutí 10 minut a podle receptu musíte na kynutí počkat 45–60 minut. Jaký režim byste měli použít pro tento recept na těsto? Možná 15 je ten hlavní?

A další otázka. V receptech na pečení chleba existují dva recepty na pizzu: „Pizza“ a „Tenká pizza“.
Z nějakého důvodu musíte v receptu na „pizzu“ přidat 0,5 čajové lžičky droždí a na „tenkou pizzu“ 2 lžíce. Není to chyba?

Ahoj! Můžete mi prosím říci, zda je možné v tomto pekárně nastavit odložený start bezlepkového programu? Má programy ručního programování?

Má programy ručního programování?

Ne, toto HP je automatický stroj.

Ahoj! Již týden jsem šťastným majitelem tohoto modelu HP. Šťastný, protože každý den máme na stole čerstvý a chutný chléb. A to je důležité. Nedávno bylo nemožné koupit dobrý chléb poblíž našeho domu, ve skutečnosti jsme se z tohoto zoufalství rozhodli koupit. Cena kamen se ve srovnání s létem vyšplhala z 8 tisíc na 13. A to je zatím jediná nevýhoda nákupu.
Takže, dávkovač kvasinek - praskání je slyšet, ale ďábel nebyl tak zlý. Ani tříletý syn se nebojí. V noci se z tohoto kliknutí nebudíme. Během dne nedáváme pozor.
Vyzkoušel jsem první program - základní chléb. Velmi chutné. Jedinou výhradou je, že z bochníku vychází mírně roztrhané víko. To se neodráží v chuti. Pod víkem nejsou žádné dutiny. Mám v plánu přidat trochu tekutiny k vyrovnání horní části
Žitný chléb - šel jsem příliš daleko s tekutinou, která způsobila horní pokles, ale chuť není nic.
Silné těsto na pizzu - není rychlé, ale chutné. Minimální úsilí.
Těsto na croissant - musel jsem se vrtat. HB hnětl dobře, ale pak došlo k příliš velkým potížím s válcováním a odmrazováním. Celý večer byl ve skutečnosti spojen s manipulací s tímto kolobokem. Těsto se ukázalo jako vločkovité, nadýchané a chutné. Ale zdá se mi, že to za tu námahu nestojí
Obecně to zvládám v malém. Z nákupu nebyl zklamán. I figuríny dostávají chléb - byl jsem přesvědčen o sobě

Chceme také aktualizovat naši 257 na tuto a myslíte si, že to stojí za to?

Došlo k otázce ohledně dávkovače kvasinek.Zajímalo by mě, proč se Japonci rozhodli udělat to v tomto konkrétním modelu? Proč jim stará verze nevyhovovala? Pokud potřebujete přidat droždí později pro nějakou variantu těsta nebo chleba, proč nezanechali možnost, když je v programu „droždí dole“?

Řekněte mi, co se stane, když v noci položíte chléb s droždím a necháte dávkovač otevřený, aby neklikal. Jak to (otevřený dávkovač) ovlivní pečivo?

A také, jak dobře to dopadne a jak chutný je chléb s nízkým obsahem kvasinek?

Dlouho jsem snil o koupi pekárny, dlouho jsem si vybíral. Byl to Panasonic, kterému poradili známí, kteří používají kamna této společnosti již několik let. Přehazoval internet, četl recenze a testoval. Když jsem šel do obchodu koupit chléb, obecně jsem už přesně věděl, který chci. Panasonic SD-ZB2512KTS je vybaven dávkovačem na sušené ovoce, ořechy a byliny a zvlášť na droždí, což je velmi pohodlné a důležité! Mám to jen měsíc, ale už jsem dokázal potěšit celou naši rodinu. Pečila chléb podle receptů předepsaných v pokynech pro troubu. Chléb je vynikající! Těsto je elastické, hotový chléb je načechraný, úžasně a rovnoměrně upečený, vzdušný a drobivý! Nikdy nespálený, nezaseknutý, dokonale vyklouzne z formy, hnětací špachtle se nikdy nezasekla v hotovém chlebu, jedním slovem - krásně! Zatím se mi podařilo upéct žito s otrubami, pudinkem (jen pohádka!), Pšenice Simple, žito-pšenice, francouzština, jogurt a vejce. Několikrát jsem do něj připravoval těsto na koláče (hlavní těsto), na moskevské buchty, hnětené těsto na palačinky. Rodina, příbuzní a přátelé to absolutně milují! Báječný sporák! A skutečnost, že si někteří stěžují na jeho údajně hlučné nebo hlasité cvaknutí dávkovače, když nalévá droždí do těsta, pak mohu říci následující: tito lidé očividně těsto nikdy nemíchali v mixéru nebo nepoužívali mlýnky na kávu a to nevědí takový skutečný hluk kuchyňských spotřebičů! Vřele doporučuji pekárny této společnosti! Doporučuji také tento model!

Zde je takový krémový chléb získaný v pekárně Panasonic SD-ZB2512 KTS

[Irina St.]

Irina St., Pravděpodobně jsem zapomněl připojit fotografii. Nevidím žádný krémeš.

omlouvám se, jsem nováček na tomto webu, degteva ... pokusil jsem se vložit fotografii, ale marně .. ještě jsem se to nenaučil, ale ještě jsem neměl čas na to, abych zjistil tento web ... ukázalo se, že je nahráno do galerie, možná tam můžete (fotka pudinku chléb) viz