Bakeware Nordic Ware: nákup, funkce, recenze, recepty

Chutná jako medový dort._{Po 20 formách, které jsem přestal počítat, jsem se pořád ztratil}

[Šaman!]

Utíkej - utíkej, má drahá! Dědictví stojí za běh!
=================================
Šaman! Píseň, ne koláčky! Medituji o malé Heritazhiki!

[Šaman]

Šaman, Tatiana, KRÁSA

[Šaman]

Šamanwow yyyyyyyyyyy !!! Super cupcakes !!!
A motýli ... motýli, jaké krásky!

[Šaman]

Šaman, Tatiana velmi krásné košíčky.

Dívky, najednou někdo bude potřebovat mé zkušenosti v proporcích. Svou chatu jsem již ukázal s podvýpočtem receptů od Celestiny Baba. Potřeboval jsem dárek a něco do domu. Proto jsem dnes vzal přepočet jeden a půl sazby od Liky a jako kdyby speciálně dávku pro chatu + dárky. Právě jsem vytáhl z trouby:

Děkuji děvčata za pochvalu. Do středu každého muffinu vložila sladký tvaroh šlehaný se zakysanou smetanou, tak lahodný.
Natasha, Harita-n, jaké jsou ideální babiččiny cupcakes !!! A úleva je nádherná !!!

Natasha, košíčky jsou opravdu perfektní, úžasné !!!

Kolik lahodných a krásných věcí jste zde připravili. Zatímco jsem uvízl v kuchyni se saláty a dorty, víš, víš, není dobré předvádět formy, teď chci také velkou Haritu. No, kde toho mám tolik, ani nevím. Cítím, že je čas připravit pro ně třetí kabinet.

Já tady v našich formách jsem si zvykl vařit tvarohové suflé, ukázalo se to tak něžné a vzdušné, právě teď jsou oslavy u konce, pořídím fotografii a ukážu to.

[Lenochka]

Já tady v našich formách jsem si zvykl na vaření tvarohového suflé, ukázalo se to tak něžné a vzdušné, právě teď jsou oslavy u konce, vyfotím to a ukážu.

Lenochka, a RECEPT, prosím !!!

[Harita-n]

Harita-n, jak dobře se košíčky upečly! Příběh!

[A.lenka]

A.lenka, zde podle tohoto receptu nahrazuji pouze krupici kukuřičným škrobem. A nejdůležitější věc je, že teplota je asi 120 ° C + miska s vodou na dně a zakryjte formu fólií, doba od velikosti formy závisí na 1,5 hodině. Soufflé se ukázalo být bílé a velmi jemné.
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0

[Harita-n]

Harita-n, jak dobře se košíčky upečly! Příběh!

Irochka, toto kynuté těsto vychází z formy dokonale. Nebylo ani co umýt. Opláchněte teplou vodou a osušte vlhkostí. Již nasycený sirupem a ponechán nasáknout. Jezte zítra. Chata je určena pro prezentace. No, zítra ti můžu ukázat dary.

Když jsem čekal na Lukosheka, ukradl jsem tvarohový krém z vologdského másla. Přímo předvídám, jak peču koše, a dávám do nich smetanu !!!

Jednoduchý tvarohový krém

Složení:
- 320 g tvarohu
- 175 g másla (Vologda olej od Vologda)
- 90 g moučkového cukru
- 65 g kondenzovaného mléka
- 1 pytel vanilkového cukru
- 1 polévková lžíce koňaku nebo dezertního vína

Změkčené máslo vyšlehejte s práškovým cukrem a rozdrceným vanilkovým cukrem do bělení. Přidejte kondenzované mléko v několika dávkách, důkladně rozšlehejte při maximální rychlosti. Na konec přidejte koňak. Tvaroh protřepe přes síto do hotového krému.
Porazit.
Váš krém je připraven!
A tvaroh nikdy neutírám. S ponorným mixérem je vše dokonale rozbité na hladkost. A dejte bobule na vrchol.

A tvaroh nikdy neutírám. S ponorným mixérem je vše dokonale rozbité na hladkost.

A mám rád tvaroh s trochou zrn ...

Ano, jsem na tomto oddělení k trvalému pobytu, je mi trapné přiznat, kolik z těchto forem mám 13

A mám 16. Jsem předák v našem sboru?

[Harita-n]

Harita-n„Natalya, co je to„ dortové želé “? Existuje polotovar nebo recept?

Prodává se v sáčcích od Dr.Òetkera.

[Anděl s rohy]

Anděl s rohyželatina je tam, Harita-n, ukázalo se to dobře, ale stačí namočit sirupem, zapsat proporce, já jsem to předtím nenamočil a žena ještě nepečla. Anděl s rohy, dívky mají 20 a více. Pravděpodobně jsou to šéfové, jste jim bližší. Mám 7, myslím, že jsem na koberci u dveří.

Je to zvláštní, všechny obrázky z tabletu jsou obráceny.

[Anděl s rohy]

Anděl s rohy, Irina, dívky už nejen řekly, ale také ukázaly. Sám přidám, že v takových taškách je průhledné želé i barevné, ale v poslední době se barevná v obchodech nestretla. Sáček zředíte podle pokynů, necháte trochu vychladnout a zalejete vodou, to musí být provedeno dostatečně rychle, jinak zamrzne v hrnci, kde byl ohřátý.
Loksa, OksanaUdělal jsem sirup ze 400 ml vody a 150 g cukru pro chatu a dárky a měl jsem 2 lžíce. l. Baileys, ten poslední byl naposledy, ukázalo se to vonnější. Baba je rovnoměrně mokrá a odštípla kousek, vypadalo to zavrhovaně, ale velmi něžně.
Celestiny proporce https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4499.0
Leakeyova doporučení https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4499.0

Ach, děvčata ... Jak zajímavé všechno dopadne s babičkami rumu podle Celestinina receptu. Pečeme je všichni ve stejných formách, ale proporce se u každého liší.

Použil jsem všechny (!!!) přísady podle původního receptu. Mouka si vzala nejen 2 sklenice, ale 375 gramů. Ale je to tam také napsáno. Pouze 2 sklenice mouky, podle mých měření, jsou asi 280 gramů mouky, ne 375. Ale vzal jsem přesně 375 gramů.

Výsledkem bylo ... V Kvartetu (9 šálků) bylo hodně jedné porce těsta. V Lilii (10 šálků) - těsta je stále příliš mnoho, během kynutí a pečení vzrostlo o 3-5 cm, ale v zásadě je to normální. Zveřejnil jsem fotku. Tam vidíte, že těsto vystoupalo přes „patu“ tvaru.

Jak vložit na hrad jednu a půl porce těsta (má také objem 10 šálků) - nedokážu si to představit, abych byl upřímný ...

Dívky, jak se vám líbí tato forma? Stojí to za to vzít?

Jak je z něj odstraněn? Nebo je lepší užívat „Chlapec + Dívka“?

[marinastom]

marinastom, Loksa, Harita-n, děvčata, děkuji za odpovědi.
„dívky mají 20 a ještě více“ Je hezké vědět, že můj případ není v našem přátelském sboru nejtěžší.
Loksa„Oksano, vložím také svých 5 centů za sirup pro babičku. Udělal jsem také jeden a půl normy těsta, ale upečl jsem z něj jeden zámek (těsta bylo trochu moc). Udělal jsem pro ni stejné množství sirupu - 400 g vody + 150 cukru. Syn řekl, že cukru je příliš mnoho, takže příště dám 130. Ale 2st. l. bylo málo rumu, bylo nutné nalít 3-4. Byl bych rád, kdyby moje zjištění byla užitečná.

[Nataši!]

Zítra vám mohu ukázat dárky

Nataši! Čekám na řezačky! Dokážu si představit, jaká krása!

Anděl s rohy! A správce nikdy není dost! A 2 lžíce nestačí a 3-4 lžíce nestačí! A pokud je rum vysoce kvalitní, pak karafa nestačí ... Takže život je zajímavá věc ...

[Jako hrad]

Ach, děvčata ... Jak zajímavé všechno dopadne s babičkami rumu podle Celestinina receptu. Pečeme je všichni ve stejných formách, ale proporce se u každého liší.

Jako hrad (je to také 10 šálků) položte jeden a půl porce těsta - Upřímně netuším ...

Dobře to sedělo a když stál na kynáři, všechno bylo v pořádku, ale během pečení se zvedlo TAK, že těsto nejen vypadlo, ale dokonce plivalo kousky těsta 5-7 cm kolem formy. Ukázalo se, že hrad byl na podstavci. Příště zkusím ne jeden a půl normy, ale 1,25. Dnes mám v plánu péct babičku v „srdci“ z jednoho standardu.

[Michaska]

MichaskaIr, nikdo mi nedá celou láhev na pečení. A rum je tak cool, s kořením! Nejvíc to je pro moji babičku

A správce nikdy není dost! A 2 lžíce nestačí a 3-4 lžíce nestačí! A pokud je rum vysoce kvalitní, pak karafa nestačí ... Takže život je zajímavá věc ...

Nejvíc to je pro moji babičku

A pro sibiřské ženy - ta samá věc! Můžete mi věřit! Patnáct lidí na hrudi mrtvého muže!

[Nira]

Nira, někdo napsal, že forma je dobrá.

[Nira]

Nira„Mám jednu, ale ještě jsem v ní nepiekla. Zítra zkusím upečet sedmičálový dort z mikhasky a napsat

[Nira]

Nira, jsou v zásadě odlišné: chlapec, dívka, jeden košíček a květiny jsou porcované, je třeba se rozhodnout, který z nich je nezbytnější.
Ano, rum je v sirupu nenahraditelná věc, ale výrobek nepřenesu na impregnaci, raději ho kousnu. Košíček pro děti.
Zabalil jsem čokoládové muffiny s řepou, rozpuštěnou čokoládu ve složení - zamrzne, co mám dělat?

A dnes mám ruiny hraběte



Byl jsem to já, kdo nacpal třešně do baba, a jako vždy, žádné brzdy. Myslel jsem si, no, všechno, nevytáhnu to za nic!

Ale ne


A tady je řez

Naplnil jsem třešně do rumové ženy

Dnes mám také košíčky s třešněmi

Pečené na suchém ovoci a bobulovém želé podle tohoto receptu
Malinové muffiny na želé (Vitalinka)


Podplaceno skutečností, že do těsta nemusíte dávat máslo. Snížil jsem cukr na 2 polévkové lžíce, ale na můj vkus by bylo možné přidat méně, takže jsem ho nezakryl glazurou nebo práškem. A co je tam na krytí - 6 maličkých srdíček! Nestihli se ani ochladit, protože už jsou pryč

A dnes mám ruiny hraběte



Byl jsem to já, kdo nacpal třešně do rumové ženy a jako vždy bez brzd. Myslel jsem si, no, všechno, nevytáhnu to za nic!

Ale ne



Řezání později, ochlazení.

Rozmrazili jste a vypustili šťávu nebo jste vložili zmrazené do těsta?

[Olga]

Olga, je to tvůj tvar srdce? Líbí se ti? Jinak se na ni podívám a nemohu se rozhodnout, zda je to nutné nebo ne.

[Irishka, Olenka!]

Irishka, Olenka! Lahodné pečivo!

[Kara]

Kara„Irino, s třešněmi je velmi dobrý nápad, tohle je moje. Opět tu máte bavorskou temnotu, nebo je to fotka?

Olga, má to tvé srdce? Líbí se ti?

Ano, Ludo, toto je tvar „srdce“ a líbí se mi to
Skutečnost, že se získávají malé porcované košíčky: jedly hned a můžete péct další (aby vás neznudilo).
Skutečnost, že mají rovnoměrné dno, a můžete si je něčím ozdobit, pokud si přejete. A pokud jsou košíčky vyrobeny se sklíčkem, mohou být tato srdce vyložena na talíř s oběma stranami. Obecně platí, že nenáročné formy "pro každý den".

Irina - krásné zříceniny

V jejich plynové troubě se tato miminka piekla 45 minut, forma byla na plechu na pečení a byla tam také mísa s vodou a kůra nebyla silná.
No, nemohl jsem se ubránit: vzal jsem běloruskou hořkou čokoládu do ledničky - ležel jsem kolem, ne, abych si nepamatoval, proč nejedli takovou lahodnost (kvůli nemožnosti jíst takovou hořkost), jednou a v košíčku. Ukázalo se, že to jsou příliš čokoládové lupínky na brambory.

[Kara]

Rozmrazili a vypustili šťávu nebo vložili zmrazené do těsta?

Nic nerozmrazovala, vytáhla z mrazáku a nalila 0,5 lžičky. škrob, promíchejte lžící a strčte ho do těsta.

KaraIrina, s cherry je velmi dobrý nápad, tohle je můj. Opět tu máte bavorskou temnotu, nebo je to fotka?

Tentokrát přesně jako na fotografii! Žádné filtry!

Dnes mám také košíčky s třešněmi

sestra!

Úžasné srdce! Sakra, chceš je teď?

Irina - krásné zříceniny

V jejich plynové troubě se tato miminka piekla 45 minut, forma byla na plechu na pečení a byla tam také mísa s vodou a kůra nebyla silná.
No, nemohl jsem se ubránit: vzal jsem běloruskou hořkou čokoládu do ledničky - ležel jsem kolem, ne, abych si nepamatoval, proč nejedli takovou lahodnost (kvůli nemožnosti jíst takovou hořkost), jednou a v košíčku. Ukázalo se, že to jsou příliš čokoládové lupínky na brambory.

AAAAAA !!! Jak cool! Recept ve studiu!

Dnes mám také košíčky s třešněmi

Olya, super cupcakes! Šel jsem dostat své srdce z mezipatra.
A množství, které je uvedeno v receptu, jen pro tento formulář, nebo co?

Běloruská hořká čokoláda - ležela kolem, není si pamatovat, proč nejedli tak lahodnou chuť (kvůli nemožnosti jíst takovou hořkost)

Jak se jmenuje Kde jsi to koupil? Rozety jsou super

Sakra, zapomněl jsem napsat, že včera byly ve Scarlet Sails dvě „dárkové“ formy za cenu 1 700 rublů s pencí. A pak najednou kdo nimi trpí?

Ani jsem nepočítal své formy. bojím se

Zde opět předvádějí svá srdce. A na ozonu jsou. A sedím a přemýšlím, potřebuji to nebo ne?

[přístav]

Šel jsem dostat své srdce z mezipatra.
A množství, které je uvedeno v receptu, jen pro tento formulář, nebo co?

přístav, Formy jsem naplnil do poloviny nebo 1/3, takže mi zbylo těsto na vyzkoušení nové silikonové formy (také se srdíčky). Takže si myslím, že test bude zády k sobě.

Zde opět předvádějí svá srdce. A na ozonu jsou. A sedím a přemýšlím, potřebuji to nebo ne?

Olga, takže to jsou prakticky javorové listy, pokud potřebujete druhou takovou formu, a není absolutně žádná šance je koupit ...)))

takže je to skoro javorové listy ...)))

Podle mého názoru budou Listy zajímavější. Mají nějakou úlevu v podobě žil, ai když je kůra nerovnoměrně upečená, dodá jim to jen kouzlo podzimního listí.

[natali3279]

Děkuji děvčata
natali3279, Počkám. Pokud pečete, napište, jak se vám tato forma líbí. Nevím, jak z toho bude odstraněn.

[Biryusinka]

BiryusinkaSouhlasím, listy jsou zajímavější, ale kde je teď mohu získat? V pravý čas jsem to poplácal, nekontroloval to. Nechte to být - sen!)))

Souhlasím, listy jsou zajímavější, ale kde je teď mohu získat? V pravý čas jsem to poplácal, nekontroloval to. Nechte to být - sen!)))

A moje ... Jako bavorský dort ... mám ho v Kvartetu miniaturní, takže se mi ze všech forem nejvíce líbí jeho reliéf

[Nira]

Dívky, jak se vám líbí tato forma? Stojí to za to vzít?

Nira„Marina, mám takovou formu, ale zatím jsem v ní nic nepečila. Vizuálně se mi květiny líbily.
Pokud jde o to, jak vyskočí ... můj IMHO - pokud budete dodržovat pravidla pro mazání formy a chlazení po upečení, vyskočí najednou. Normálně vyskakují malé růže, ale tyto Květiny mají úlevu, která není o moc složitější.
A květiny by měly být pečené dobře, protože každá forma má malý objem.