Štíhlá majonéza, jednoduchá a rychlá

Dívky, blahopřeji vám k příspěvku! Natašo, poprvé je to vždy obtížné a nejasné, pak to bude v pořádku! Hlavní věc je pochopit, proč se postíte

Ach, díky za majonézu!) Jaký dobrý recept, hledal jsem ho celý život))) Můj manžel řekl, že je chuť vajec))))

Dík. zkusil to. opravdu, jednoduché.

A kdo kam přidává tuto majonézu? V salátech, polévce a pokud je v ní pečená nebo dušená zelenina? Bude to pasovat?

A kdo kam přidává tuto majonézu?

Předvčerem jsem připravil salát: čerstvá okurka + zelený hrášek + cibule + tato majonéza ...

A kdo kam přidává tuto majonézu? V salátech, polévce a pokud je v ní pečená nebo dušená zelenina? Bude to pasovat?

Ano, na salát, na chléb s polévkou si můžete udělat kožich. Opravdu se nepokoušel péct.

Používám ho všude, saláty jak v borschiku, tak na zeleninovém řízku ... můžete si tam namazat nakládanou okurku a nakrájet bylinky na omáčku ...

[Lilie]

Lilie, přesně tak! posypeme koprem.
Takže se nikdo nepokusil upéct.

Pečil jsem brambory v troubě, dopadlo to jako s obyčejnou majonézou ...

Všechno se s BOHEM NÁPOVĚDOU ukáže bezchybně!

+1000!!!

Dívky, děkuji vám všem za zpětnou vazbu, velmi, velmi ráda, že se mi majonéza líbila!

Na patronátu (na vánoční půst) v chrámu, co s tím nedělali - sendviče (s čímkoli - od čerstvé zeleniny až po šprotátovou paštiku), pita rohlíky (v náplni, ve variantách - strouhaná mrkev s trochou česneku, krabí tyčinky, kopr, okurka, paprika, samonosené salátové knedlíky) a samozřejmě saláty, zejména Olivier objevil místo klobásy (masa) - solené (nakládané) houby nebo uzené kalamáry, + var. mrkev (mrkvu do masa nepřidávám), stále se dá vařit těsto, omáčky (majonéza + kečup nebo jakákoli rajčatová omáčka, + hodně, hodně zelené) Při pečení se chová jako obvykle. Vyzkoušejte to, všechno určitě vyjde, podělte se o své dojmy!

Užijte si všechny příspěvky !!!!

[Melena310]

Melena310, nádherná majonéza podle chuti - docela známá z obchodu! Udělal jsem třetí část receptu a ukázalo se to tolik
Je pravda, že jsem nezhustl, zesílil se až druhý den na „světelnou tekutost“
Díky moc za recept!

Také jsem se chtěl zeptat, jak dlouho to může být uloženo v chladničce?

Dívky vyráběly majonézu. Uvařil jsem trochu mouky s vodou, byly tam bublání, ochladil jsem to. Pak jsem trochu porazil všechno kromě mouky a potom jsem přidal mouku ve 3 dávkách, všechno se okamžitě ukázalo a hustě.
když se vařilo, pak jen viděl, že není nutné vařit. A stále jsem nenechal mouku s vodou bobtnat, znovu jsem to udělal a pak jsem to znovu přečetl ...
A co je nejdůležitější, všechno fungovalo!

[Také jsem se chtěl zeptat, jak dlouho to může být uloženo v chladničce?]

Také jsem se chtěl zeptat, jak dlouho to může být uloženo v chladničce?

Kvůli přítomnosti octa a hořčice ve složení je majonéza skladována po dlouhou dobu (šeptem - týden nebo déle) - nikdy jsem ji nevyhodil, rychle ji praskly

Musíme udělat takovou majonézu ...

[Melena310]

Melena310, moc děkuji, jak diverzifikoval moji hubenou štíhlou stravu a nelze ho vyjádřit

Uvařená verze se mi nelíbila, zkusím ji naplnit horkou vodou bez vaření. Prodáváme libovou sójovou majonézu.

Neměl jsem rád vařenou verzi,

Nemám čas vařit, takže jen zaliju vroucí vodu z konvice do sklenice a nechám ji 20-30 minut - aby se mouka rozptýlila a hmota trochu vychladla. Ukazuje se, že majonéza je normální. Samozřejmě ne obchod, ale alespoň vím, jaké je jeho složení, a k salátu se hodí dobře!

A udělal jsem to! Hurá!!! Díky za recept!

[Elena]

ElenaDěkujeme, že jste zveřejnili tento úžasný recept. Mým koníčkem je nyní sbírání domácích majonézových receptů. tato možnost je skvělá. Udělal jsem to na principu běžné majonézy - vše v jedné misce a ponorným mixérem. místo octa - citronová šťáva.
mimochodem, podle toho jsem udělal majonézu na bramborovém vývaru s moukou. také chutné.
pastýřský koláč s mletou čočkou a majonézou nahoře, pečený v troubě - můj manžel si myslel, že jí bramborový kastrol s masem

[aprelinka]

aprelinkanebo váš předpis v drogách
Lenochkin (Melena310) to udělal už dvakrát, tiskl jsem to dívkám do práce, líbí se mi to. Recept šel k masám.
Ale chci zkusit i ty tvé

A kdo kam přidává tuto majonézu? V salátech, polévce a pokud je v ní pečená nebo dušená zelenina? Bude to pasovat?

Přidal jsem to do salátů a polévek. Lahodné. moc děkuji autorovi. Rozhodl jsem se to zkusit poprvé letos a fungovalo to. Děkuji.

[Elena]

Elena, můj manžel si myslel, že jedl bramborový kastrol s masem

Moje často, když dělám luštěniny, nevšimne si nedostatku masa!

A tuto majonézu jsem vyrobil před 5 dny, ale ne přesně podle receptu a nejzajímavější je, že ji jí můj manžel

[aprelinka]

Včera jsem znovu připravil majonézu. Ale nedělala mouku. Výsledkem je vynikající, hustá, pravá majonéza. Bez čajových lístků je chuť jiná, zdálo se mi chutnější. Jedl jsem s okroshkou. Mmmmm .... Díky.
aprelinka, a jaký druh čočkové mince? Řekni nám. Mezitím budu číst o pastýřském koláči.

[duhovka. ka]

duhovka. ka, Napíšu večer

[Melena310]

Melena310, díky za recept ,: květiny: všechno fungovalo poprvé. Udělal jsem to pro celou porci, ukázalo se to někde 850 gramů plechovky.

[duhovka. ka]

duhovka. ka,

a jaký druh čočky? Sdělit

Často se během půstu dívám na místo pro vegetariány. takže vynálezci dokonce přišli s myšlenkou výroby ptačího mléka bez vajec a oni mohou nejlépe napodobovat maso
🔗 zde je odkaz na recept na pastýřský koláč. majonéza se k ní úspěšně přiblížila. pouze já jsem připravil jednoduchý bramborový vývar z brambor (rozdrtil jsem ho v Kenwoodu) a místo zelí jsem přidal do mletého masa cibuli (ani cibuli nejí)
ukázalo se velmi dobré jídlo. trvala pár dní. vydatné a chutné!

Ne v předmětu. A nejezte cibuli ??? A proč byl zrazen anathema?

[duhovka. ka]

duhovka. kaže v auře jsou cibule a česnek. Četl jsem to. Ale nepamatuji si to

[duhovka. ka]

duhovka. kaže v auře jsou cibule a česnek. Četl jsem to. Ale nepamatuji si to

místo česneku mají asafoetidu, což je stále páchnoucí infekce, koupili ji v indickém obchodě a vyhodili

Zjistil jsem toto: „Asafoetida nebo Ferula páchnoucí (Ferula assa-foetida) je exotické koření s nejstrašnějším zápachem, které se získává z mléčné šťávy kořenů rostliny. Síla nepříjemného zápachu je mnohonásobně lepší než česnek a cibule. Je ceněna v Asii, kde kuchaři vědí jak připravit asafoetida správně.
Má mezi lidmi tato jména: ..... zlý duch, sakra hnůj. “

„Asafoetida nebo páchnoucí Ferula (Ferula assa-foetida) je exotické koření s nejstrašnějším zápachem,
Má mezi lidmi tato jména: ..... zlý duch, sakra hnůj. “

Nedávno sledovaná vegetariánská jídla A, takže všude je tato asafoetida. Je dobré, že jsem neběžel nakupovat

[Mauglí]

Mauglí„Natašo, neexistuje způsob, jak k nám přijít po radu. Až se příště rozhodnete koupit nějaký fsefsid, přijďte sem.

[libová majonéza bez mouky]

mám libová majonéza bez moukyna jablkovém pektinu

Štíhlá majonéza "Apple" (druhý stupeň půstu) (Správce)

Tanyo, dlouho jsem se díval na tvoji majonézu. Nemám pektin. Pouze někde v balíčku.

[duhovka. ka]

Mám libovou majonézu bez mouky

duhovka. ka, Irina, Připravoval jsem taninovou majonézu bez pektinu. Velmi chutné! Pak začala přidávat mletý len na stejné místo a také se ukázalo být husté!

Přidáno v pátek 1. dubna 2016 09:55

takže tato asafoetida je všude

Každý má jiný vkus. To je, stejně jako u koriandru, někdo nenávidí ducha, ale někdo zbožňuje - zbožňuje

Tanyo, dlouho jsem se díval na tvoji majonézu. Nemám pektin. Pouze někde v balíčku.

Takže ho nemám ve složení majonézy. Přírodní pektin se nachází v jablkách, takže udržuje svůj tvar dobře a

Všimli jste si někdy, jak jablečný džem hodně zahušťuje? Jedná se o jablečný pektin v samotných jablkách, tak to funguje

To je pravda, pro zahuštění můžete přidat trochu lněné mouky nebo lněných otrub - dělám to v kaši, nebo když připravuji těsto například na bezlepkové palačinky, zde:

Kukuřičné lívanečky s quinoa (bez lepku) (Správce)

Přírodní pektin se nachází v jablkách,

Ano, a myslím tím totéž. Jablka se používají a veškerý pektin je s nimi. Ale na jablkách jsem měl stále jen trochu vody. A s lnem se ukázalo rovně

Pouze u prádla se objeví černé skvrny. Mám rád len, jen ho mám.

[Irina]

Irinaje také bílý. Použil jsem bílou majonézu

Pouze u prádla se objeví černé skvrny. Mám rád len, jen ho mám.

V prodeji jsou „lněné otruby“ v dietních výrobcích - jsou světlé barvy a nejsou viditelné v obilovinách. Používám otruby pro tento účel, když je důležitá barva jídla.

[Melena310]

Majonézu jsem připravil podle receptu několikrát, všechno je v pořádku. Dnes jsem z nějakého důvodu nebičoval. Ukázalo se to jen směs s příchutí majonézy. Naštvaná ... vložte ji do ledničky. A asi hodinu jsem se rozhodl zkusit znovu šlehat a všechno fungovalo skvěle. Melena310Elena, ještě jednou děkuji za recept!