Egyptské rohlíky

[Tutir]

Egyptské rohlíky

Kategorie: Pekařské produkty

Kuchyně: egyptský

Složení
Pšeničná mouka (1 šálek = 250 ml)	4 šálky
Mléko	1 šálek
Voda	0,5 šálků
Sůl	1 lžička
Rast. olej	4 lžíce. l.
Suché droždí	1 lžička
Cukr	2 lžíce. l.
Vejce na potahování
Sezam nebo mák

Metoda vaření

• Vložíme všechny ingredience do kbelíku pekárny a dáme je do režimu „těsto“ do režimu „hlavní“.
• A pokud máme zájem, z těsta vytvarujeme kroužky, natřeme je rozšlehaným vejcem, posypeme sezamem nebo mákem a vložíme do trouby při 180 ° C, dokud nezhnědnou. To jsou takové lahodné bagety.
• Fotka Tutir

Podobné recepty

Turecké bagety se sezamovými semínky (simita) celozrnné (Alexandra)

Celozrnné rohlíky se sušenými brusinkami (Alexandra)

Domácí bagely (Perník)

[Lola]

Lola

Larisso, jsem s bagely

Jsou také vynikající

Prostě úžasný! Konečně dnes upečené! Prostě odletěli! Syn přišel s přáteli a z bagel zůstaly jen díry! Velmi chválen! Díky Lolo!

Řekněte mi, pliiiz, připomínají tyto rohlíky alespoň trochu rohlíky s mákem z doby sovětské éry (pokud si někdo pamatuje na rohlíky té doby, samozřejmě)? Myslím tím jejich vkus. Nebo jsou jako izraelsko-americký bagale?

Řekněme pliiiz, tyto bagety alespoň trochu připomínají bagety z máku ze sovětské éry

Chuť těch bagel))

Lolo, dala jsi okamžitě pečivo do trouby na pečení nebo je potřebuješ, aby se vynořily na plechu na pečení? A jak plech vymastit?

Možná je to pro někoho s kelímky obtížné, tak jsem přeložil mouku na gramy, ukázalo se to 625 g. Také jsem přidal 0,5 hodiny do těsta. já vanilka. Sahara.
Těsto se ukázalo být prostě perfektní. Teď jsem zformoval bagely a umístil je na teplé místo, možná to nebude nutné.

Bagely jsou chutné, ale pro mě jsou trochu ne sladké, ale asi ani nepotřebuji, aby se vešly, ale abych to udělal přímo v troubě, protože místo bagel vyšly rohlíky.

Skutečné egyptské bagety vypadají takto

Díky za recept! Včera jsem piekla posypaná mákem, sezamovými semínky, dýňovými semínky a slunečnicovými semínky. Manžel zaznamenal jedinou nevýhodu - ne sladkou. Mami se to opravdu líbilo

Vyrobené bagety, dostali protitankové ježky. Nebyl žádný prášek. : červená: Byla jsem opět potěšena zvláštním příjemným aroma pečení!

Chutný!!!

velmi pěkné bagely !!!
Zkusím to!!!

Vyrobím také tyto bagety. Ale líbí se mi sladší, takže dám víc cukru

Hotovo, dejte 4 a půl lžíce cukru. Ukázalo se to super! a sladká a ne jen bagety, ale příště dám 5-6 lžící)))

Tento recept používám několik let (asi pět). Myslel jsem, že jsem autorovi nikdy nepoděkoval. Představte si moje překvapení, když jsem viděl, že téma s tímto receptem nebylo příliš aktivní. Toto je jeden z nejlepších receptů na kynuté těsto. Z tohoto testu dělám prakticky všechno. Něco speciálně vyfotografovaného. Upeču něco jiného, ​​určitě to zveřejním.

Bagely na předpis:


Kdo požádal o koblihovou díru?


Tady, kdo vidí oči, kdo vidí hruď.


Vyrábím buchty se sýrem všech druhů. Tentokrát to byly tyto:




Cukrové buchty ze stejného těsta!


A 8. března!


Ach, ty miláčkové. Místo cukru 2 lžíce medu.


Pro krásu budeme práškovat.


A z tohoto těsta jsou také těstoviny!


A ze zbytku koblihy!


A sýrovo-česnekové buchty jsou z tohoto těsta nejchutnější!


Tady je takové univerzální těsto z těchto bagel! Nízký úklona autorovi!

Jaká odrůda!
Určitě byste to měli vyzkoušet!)))

Dobré odpoledne, všichni, prosím, řekněte mi:
- pokud vyměníte droždí za čerstvé, kolik v gramech,
- pokud místo mléka, syrovátky má náhrada obecně vliv na chuť
dík

- pokud vyměníte droždí za čerstvé, kolik v gramech,

Vynásobte množství suchých kvasinek (v gramech) o 3.

Jedna čajová lžička (od společnosti HP) se rovná 9 gramům. čerstvé droždí.

- pokud místo mléka, syrovátky má náhrada obecně vliv na chuť

U syrovátky je těsto obecně nesrovnatelné !!! Chuť ... moji „labužníci“ nerozumí ...

- pokud místo mléka, syrovátky má náhrada obecně vliv na chuť
dík

Sérum funguje skvěle.

Zkusil jsem to. Vynikající těsto, hladké, měkké a nelepivé. Bagely se ukázaly jako v dětství. Hlavní věcí není přeexponovat. Podle počtu jen jednoho plechu na pečení bubuliků.

vynikající, vynikající !!! Zůstal sám, sám
🔗

🔗

Díky za recept! Bagely jsou chutné jako předtím

[Lola]

Lola, Přijdu za vámi s poděkováním a fotoreportáží!
Moje děti jsou do těchto bagel šílené, táhnou a nosí. Ano, a já a můj manžel se nám opravdu líbí, i když přidávám 5 lžící cukru.

Něco se ukázalo, že těsto bylo husté.

Můj syn tyto bagely často bere do školy a jednu za něco vymění))) Díky za recept !!!

Řekněte někomu, kdo upečl tento recept, vypadají konzistence jako rohlíky nebo jsou stále husté jako skutečné sovětské bagety?