Píseň
Citace: Masinen

Píseň*, Anyut, ale vyfoť se v profilu, nechápal jsem, jak jsi ho tam nasál))
Mashunya, tryska z gochu zcela odpovídá průměru nádob.
Dívky již dříve ukázaly, jak to funguje ...


Vakuové zatavovače Caso

Lanochka007
Dívky, drahá, pomozte. Byl jsem úplně zmatený, chystal jsem se objednat balírnu a chápu, že jsem v otupělosti. Volba padla na rozpočet Elrona nebo Caso 10, pro balírnu sadu Caso kontejnerů. Ale jak to chápu, tyto dva modely nejsou „přátelské“ s kontejnery, že? A pokud si vezmete manuální Caso 20, pak recenze na balíčky zip nejsou povzbudivé. Nevím co dělat . Nyní si nemohu dovolit dražší balírnu. Prosím, nedoporučujte Redmond, máme to také za adekvátní cenu. Předem děkuji za ty, kteří odpověděli
Natalia K.
Citace: Lanochka007
Volba padla na rozpočet Elrona nebo Caso 10, pro balírnu sadu Caso kontejnerů. Ale jak to chápu, tyto dva modely nejsou „přátelské“ s kontejnery, že?
Svetlanadobrá volba. Tyto modely jsou přátelské k nádobám, pokud si koupíte hadici pro vakuové zařízení.
Lanochka007
Natalia K.„Natalie, prodává se hadice samostatně? Tam, kde jsem chtěl zadat objednávku, tam nejsou
Natalia K.
Svetlana, podívejte se na stranu 55, je tam hadice a otvor, do kterého ji lze vložit do Ellrona V22. A dokonce i o balíčcích si je můžete koupit.
Lanochka007
Natalia K., díky, šel se dívat


Přidáno čtvrtek 21. dubna 2016 13:43

Dívky, rozumím správně, mluvíme o hadici, která je kompletní s nádobami? Není to ze sady adaptéru? Ach, jehož jsem absolutně zpomalil
Masinen
Lanochka007, Svetlano, hadice je dodávána s nádobami.
Lanochka007
MasinenMasha, chci objasnit, má Kaso 10, jako Elrona, tento pasák pro hadici? Je to jen to, že mi manažer z internetového obchodu zavolal zpět a řekl, že Elrons není na skladě, takže bych si musel vzít Caso 10. Chci hrát na jistotu.

Manažer se mě pokusil přesvědčit, abych si vzal modely menší než Caso 100. Řekl, že pro ně jsou vhodné pouze kontejnery, ale chtěl jsem ho poslat do pekárny

Masinen
Svetlana, K dispozici je také 10 modelů pasáků. Nyní se na toto téma znovu podívám.

tady je!
Citace: vernisag

Vakuové zatavovače Caso

Vakuové zatavovače Caso
Samopal
SvetlanaPožádejte manžela, bratra nebo souseda v jakémkoli významném železářství, aby si koupili hadici vhodného průměru. Jsou prodávány na metr za cent. Transparentní, používají se pro vodu a jiné potravinářské účely. Je třeba měřit pouze průměr. Takto jsem to koupil, proto píšu. Ano, vzpomněl jsem si, že jsem kupoval v obchodě pro domácnost na nějakém trhu. Byli svinutí do zátok.
Konzultant
Dobrý den, domácí vakuový guru! Několik dní jsem studoval obor na vakuovém zařízení a tento obor. Skoro jsem spadl z cívek! 😊 tolik dopisů! Výsledkem je, že je stále potřeba vaše pomoc. Úkolem je co nejvíce prodloužit životnost kimchi vakuovým balením v domácím prostředí. Dva problémy: kimchi - kořeněné, fermentované čínské zelí. Přirozeně šťávu hojně vylučuje. Například při balení pro Gocha mi to začalo dělat problém. Zkoušel jsem to sám. Je velmi nutné se přizpůsobit, aby se vlhkost nedostala na místo adheze. Jakmile se na místo pájení dostane vlhkost, nemůžete si být jisti, že je normálně utěsněna. Tance s tamburíny jako visí ze stolu pro mě nejsou vhodné: držte kg. na hmotnosti při natažení a utěsnění - není možné. Opravte mě, pokud se mýlím, ale existují dva hotovostní funkce určené k řešení tohoto problému: nádoba na sběr kapaliny a režim kapaliny, když se zvýší teplota těsnění. Dvojité těsnění zvyšuje spolehlivost. Řeší tento problém caciques?
Druhý problém. Vedly ji příspěvky v tomto vlákně o neúspěšných pokusech skladovat nějakou zeleninu ve vakuu. Vypadá to, že šlo o nastrouhanou mrkev.Nejsem moc dobrý v chemii, mírně řečeno, takže nemohu teoreticky přijít na to, zda bude možné prodloužit trvanlivost produktu v běžné ledničce pouhým snížením přístupu k obyčejnému vzduchu (nemluvíme o úplném vysávání kvůli prvnímu problému).
V tomto ohledu potřebuji pomoc majitelů balíren hotovosti s funkcí balení mokrých výrobků, kteří žijí v Petrohradě. Viděl jsem, že se zdají být majitelé, například Caso 300. Musíte se pokusit zabalit a zjistit, jak bude uložen. Obecně musíte provést experiment. Produkt se nejvíce podobá zelí. Teoretické výpočty jsou také vítány, ale je lepší to zkusit jednou. Slibuji, že budu zacházet s majiteli, kteří jsou připraveni pomoci s korejskými sladkostmi 😉
Opravdu se těším na rychlou odpověď! Dík!!!
LisaNeAlisa
Konzultantu zelí bych si nevážil zvláštní naděje na vakuum, protože dýchá, tj. vydává gaziki. Moje zelí se dobře zabalilo, ale následujícího dne byl segment oteklý. Možná to zkuste vysát v nádobě ...
francievna
Konzultantříkají, a čerstvé zelí nedrží vakuum, ale nejdřív jsem ho vložil do obyčejného mrazicího sáčku, pak jsem ho vložil do vakuového sáčku se zavřenou stranou k straně těsnění.
Nejprve jej můžete zabalit do potravinářské fólie a poté do vakuového vaku.
Mám další evakuátor, je zde také tlačítko pro mokré výrobky, ale více se mi líbí odčerpávání, vypnu ho, abych se utěsnil, a vizuálně ho identifikuji podle obalu.
Jenealis
Plně podporuji AlluNejlepší vlhká jídla jsou v běžném sáčku. A ani to vždy nepomůže ve zvláště šťavnatých případech.
LisaNeAlisa
A pro tyto účely používám funkci start-stop a ručně / okem určuji, kdy zabalit ...
Jenealis
Anitaale pak zbývá hodně vzduchu. A s balíčkem se ukázalo, že je hustší.
LisaNeAlisa
Jenealis, Psal jsem o konkrétně tekutých věcech, jako je maso ve víně. A pokud je to jen mokrý produkt, pak ano, je to lepší v tašce.
Natusya
Konzultant, zde se pravděpodobně vejde jen kontejner, který jej vyplní téměř po oční bulvy, a máte hotovo. A naučil jsem se první: vysal jsem čerstvé zelí a když jsem ho o týden později otevřel, taková vůně byla prd


Přidáno středa 11. května 2016 12:50

A balíček se udržoval dobře
Masinen
Citace: nnv200569
prd
já lžu
Samopal
Natusya„Je to chladnější než ve vlákně„ zasmál jsem se, sdílejte s přítelem “. Stává se
LisaNeAlisa
NatusyaSbalil jsem zbytek nastrouhané ředkvičky ... zelí odpočívá ...
francievna
nnv200569, Natusya, chovali jste zelí v lednici?
Okamžitě jsem ji vložil do mrazničky, otevřel ji o měsíc později, nebyl tam žádný zápach. Vložil jsem zelí do kovového síta a rychle ho polil studenou vodou, abych smyl sníh (vidíte zmrzlou šťávu), zelná polévka je vynikající, můj vnuk ochutnávač.
Natusya
Citace: LisaNeAlisa

NatusyaSbalil jsem zbytek nastrouhané ředkvičky ... zelí odpočívá ...
Díky bohu, nejíme redtku, jinak bych to zabalil také


Přidáno středa 11. května 2016 14:05

francievna„Všichni nerozumím ... jak to je, zelí v mrazáku? Zamrzne, nemám rád tento druh zmrzliny


Přidáno středa 11. května 2016 14:09

Zdá se, že se topím ... ve vakuu, pak v mrazáku?
olgea
Dívky, řekněte mi, prosím, a pokud solíte ryby ve vakuu, bude soleno rychleji? Chci zkusit lososa, obvykle kousek solím 3 dny.
francievna
Natusya, tam bylo velké kolo zelí, polovina zůstala, tak jsem se rozhodl podívat se, jak to bude uchováno ve vakuu. Vložil jsem to do obyčejného mrazicího vaku, pak do vakuového vaku, silně jsem odčerpal vzduch a zamrzl. Můj pankreas nevydrží čerstvé zelí, ale tady bych mohl jíst zelnou polévku. Velmi často jsem v životě vařil zelí, boršč ze zmrazeného zelí. Žili jsme v podmínkách, kdy mráz přesahoval čtyřicet stupňů.
LisaNeAlisa
olgea, losos sám je rychle solený. Ve vakuu se ukáže rychlejší a šťavnatější. Pouze vy musíte dát mnohem méně soli, přesně tolik, kolik chcete, aby se vstřebalo. A také koření.
Natusya
francievna„Všechno, zvyk je druhá přirozenost. Kdybych žil v takových podmínkách, jedl bych to samé, i když jsem jednou uvařil zelnou polévku se zmrazeným zelím a nic, s'eli
Paní. Addams
francievna„„ Stydím se zeptat “- zmrazíte nastrúhané zelí nebo kousek zelí?
Natusya
Paní. Addams, Alla napsala asi půl vidličky
francievna
Paní. Addams, drcené zelí.
Samopal
Moje dobrodružství s vysavačem skončila. Dostal jsem peníze v rámci záruky a okamžitě jsem je investoval (s pomocí zástupce společnosti COMFORT-MAXIMUM S-t Shtebovich, který pomohl s logistikou a podporou nového nákupu) do nákupu nové vakuové jednotky. Dlouho jsem nepřemýšlel, ale vzal jsem si to, co jsem chtěl dříve - CASO VC350, o kterém se neříká, že jsem rád. Nákup dorazil rychle a byl bezpečně zabalen. Vypadá to hezčí ve srovnání s modely bez kovu. A pokud má někdo v kuchyni hodně kovu, doporučuji si takové modely vzít.
Okamžitě jsem to viděl. Vzal jsem 1,5 kg vepřového uhličitanu, potřel jsem ho dijonskou hořčicí, omáčkou adjika, sójou a Wutchesterem, povysával jsem ho do sáčků CASO (píšu názvy sáčků, protože mám různé společnosti a my se podíváme a porovnáme, jak drží vakuum). Dal jsem to na den do ledničky. Přiznávám, že jsem nefotil.
Následujícího dne jsem ji vložil do STEBA SV2 na 7 hodin při t 65 * C. (Sledoval jsem Marii - za což DĚKUJEME).
Po 7 hodinách jsem provedl šokové chlazení a chladil jsem jeden den. Po otevření obalu (udržoval jsem vakuum podle očekávání - výborné) se vylilo malé množství vývaru. Rozřezali to a zkusili to. Jedli Chuť je velmi neobvyklá. Nejprve se maso ukázalo jako velmi šťavnaté (předtím, když bylo pečené v troubě, byl uhličitan vždy suchý - samozřejmě si píšu). Za druhé, ve struktuře udržuje velmi dobře svůj tvar, díky tomu se snadno stříhá. Z hlediska organoleptických (tj. Chuťových) kvalit je to něco nesrovnatelného. Nikdy jsem takovou pochoutku neochutnal. Určitě bych to doporučil všem. Teď chci vařit s hovězím masem. Pokusím se pořídit více obrázků. Duplikuji fotografii v tématu o Staff SV2.
Vakuové zatavovače Caso

Vakuové zatavovače Caso

A nakonec jsem si všiml, že čím déle je v chladničce, tím je chutnější. Namočený lépe, nebo tak něco
Natusya
SamopalOleg, gratuluji! Nechte to sloužit dlouho a efektivně! A já bych snědl uhličitan kusmanchik! Půjdu do dače a koupím maso od farmářů


Přidáno ve čtvrtek 12. května 2016 v 11:00

Musel jsem udělat samostatný recept!
Samopal
Natusya„Děkuji, až pořídím krásné fotografie, zařídím je. Příliš jsem spěchal, abych to zkusil. Je dobře, že se mi podařilo alespoň něco natočit
Masinen
SamopalOleg, vybrali jsme správně! 350 Caso je velmi krásný, viděl jsem ho a držel v rukou)))
Dokonce se mi podařilo několikrát stisknout tlačítka.

Sacharid je skvělý !! Ano, čím déle to leží, tím chutnější))
Belka13
Samopal, Oleg, Gratulujeme! Už jsem si toto zařízení dokázal zamilovat. Přes veškerou svou funkčnost je stále velmi kompaktní. Koupil jsem mu také sadu nativních nádob - teď jsem dvojnásobně šťastný!
Fenya2712
dobré odpoledne, můj caso 300 neevakuuje rodné banky, neříkejte mi, co se děje. Nemohu jíst ...
Belka13
Fenya2712, SvetlanaZkusili jste silněji tlačit na adaptér? Možná je to tak? Také jsem byl nedávno naštvaný, protože vzduch nebyl odčerpán, a pak jsem ho zatlačil hlouběji do vakuového přístroje a do víka - a všechno fungovalo. Je pravda, že to později vytáhla lžící.
Anais
Dívky, vítejte! Dnes jsem se stal majitelem Caso 10. Vyrobil jsem pár sáčků na testování, zatímco ho drží. Zařízení se mi opravdu líbí!
Ale zatím existuje mnoho otázek !! Řekněte mi, kromě nativních kontejnerů, které z nich mu budou vyhovovat (pokud máte nativní kasovskou hadici). Je stav v pořádku?
Masinen
Anais, jakýkoli balíček od kteréhokoli výrobce bude fungovat, ale pouze zvlněný uvnitř.
Citace: Anais
Řekněte mi, kromě nativních kontejnerů, které z nich mu budou vyhovovat (pokud máte nativní kasovskou hadici). Je stav v pořádku?

Pro Status je potřeba další hadice. Samostatná hadice Status není na prodej, ale můžete si koupit Gocha, bude se hodit pro Status)
Samopal
Zde máme samostatné téma. Pro mě jsou již osvědčené CASO VU nejlepší ve svých datech. Ale ne každý čte pouze naše téma. A proto jsem svůj recept na výrobu čerstvých ryb z jezera - ryby SIG, zveřejnil v tématu o obecných vysavačích. Moderátore, pamatujte, pokud se mýlím. Nebudu se nijak urazit.
Recept Tady
A pár fotek zde

Vakuové zatavovače Caso

Vakuové zatavovače Caso
Masinen
Citace: Samopal
Můj recept na výrobu čerstvých ryb z jezera - ryby SIG jsem zveřejnil v tématu o obecných vysavačích

Bylo to správné, Obecné téma o všech značkách VU)
Belka13
Dívky, v pistoli Technosil má nyní Caso pistoli hodnotu 2699.
Tanyush @ ka
Dívky, jsem úplně zmatený, jaký balírnu bych si měl koupit na výrobu sousu, aby to bylo osvědčené a ne příliš drahé.
Masinen
Tatyanapodívejte se na Caso10 nebo Elrona22
Tanyush @ ka
Děkuji, musíte je vidět naživo, který z nich se vám líbí více, vezmu si tento, protože tam není velký rozdíl


Přidáno středa 1. června 2016, 13:49

Masinen, Vyberu si
Natalia K.
Citace: Tanyush @ ka
protože tam není velký rozdíl
Tatyana, mají stejnou funkcionalitu. Vezměte si tedy jakékoli.

P. s. Mám Elrona22
Tanyush @ ka
Natalia K., v našem městě máme pouze Elrona22 v Technosil 4470 r, sáčky pro vakuový tmel Ellrona FreshVACpro 20x30 cm 50 ks a také to jsou role pro vakuový tmel Ellrona FreshVACpro 30x600, který je vhodný?
Belka13
Tanyush @ ka, můžete si Caso objednat v DNS nebo se podívat na Ozone, pokud se vám nelíbí Ellrona. I když mnozí, kteří si tento balírnu koupili, jsou šťastní.
Natalia K.
TatyanaRolky jsou ekonomičtější než balíčky. IMHO. Koupil jsem pro svého baliče Role pro vakuovou zatavovačku Ellrona FreshVACpro 30x600
Mimochodem, s balicím strojem je přiložena fréza na řezání válců.
Tanyush @ ka
A jaké sáčky se hodí k vakuovému těsnění Caso VC 10? Našel jsem to v DNS za 3999, takže teď uvažuji o tom, že si dám nějaké kakao?


Přidáno středa 1. června 2016 15:14

Role pro vakuovou zatavovačku CASO VC 30x600 - je to ta pravá?

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren