Pizza pec

Zdá se mi, že kastrol z tvarohu může být obtížné vyjmout z formy, ale tak .. můžete to zkusit, o co přijdete?

Z hlediska formy? Z kamene? Koupil jsem nepřilnavou pizzu bez otvorů. Nechci se smažit na kameni, protože kámen vydává nepříjemný zápach

Z hlediska formy? Z kamene? Koupil jsem nepřilnavou pizzu bez otvorů. Nechci se smažit na kameni, protože kámen vydává nepříjemný zápach

Aaaaa ..., máš jen kámen, já také tvar. Takže obecně, osud zkusit, myslím, že to dopadne smažené na obou stranách.

Takže ano. Tady je služební cesta, pak dieta. Nebyl čas používat toto zařízení
Dnes svorganila a la khachapuri a la stolovski: gigi: Těsto z listového těsta s náplní - strouhaný sýr a vařené vejce
Jak vidíme, na jedné straně to bylo spálené, na druhé to nebylo ani spálené
🔗
PS Ale pořád jsem šťastný. Přinejmenším jakési vlastní pečivo. Zatím není známo, kdy koupím troubu

Jednoho dne jsem se stal hrdým majitelem pece na pizzu
Moji mazlíčci milují pizzu, ALE! někdo nemá rád rajčata, někdo olivy, někdo sladkou papriku a téměř každý nemá rád houby, a proto nám kupovaná pizza nevyhovuje, kvůli nedostatku trouby jsme se museli vzdát svého oblíbeného rychlého občerstvení, ale poté, co jsme viděli v uložte tento zázrak, neváhal jsem ani koupit, zejména proto, že mi jako běžnému zákazníkovi poskytli slušnou slevu a tady je moje první mistrovské pizza. Udělal jsem to, abych to zkusil s rajčaty, ale pak jsem to udělal jen na objednávku, dal produkty, které požadovali, a nic víc.

a také listové těsto

[Lala Toy]

Lala Toy nadále nás udivuje - pak vařič vajec v hodnotě 1000 rublů. za 100 rublů. koupí, dostane ošklivou pizzu ...

[Tanyulya]

Moc děkuji za společnou radost
Tanyulya„Co to není?“ Jako každý, téměř každý, i Daewoo HP 1200
Foto zde.


Neexistuje žádný odkaz na tuto stránku, protože jsem ji koupil v obchodě v mé vesnici, a ne prostřednictvím internetu. Zaplaceno 1100 rublů.

[Lala Toy]

Lala Toy, tento model - Daewoo HP - 1200 se nazývá všude buď toustovač, pekáč nebo mini trouba. Říkáte „pec na pizzu“? Všichni opravdu máme všechny kulaté pece na pizzu s rotujícím kamenem. Existuje mnoho obrázků výše.

Ano, z takových kamen, ale s takovou cenou bych také neodmítl.
A jaká je v něm maximální teplota? Můžete v něm koneckonců péct obyčejné nízké koláče?
Hledal jsem na Yandexu. Vyprodáno všude. Zdá se, že podnikatelé nechtějí nést za tak malou cenu, dát jim globální ...
Máte štěstí v místě bydliště ve vaší vesnici.

[Dívky]

Dívky, když jsem se pokusil najít tento model ve vyhledávači na internetu, zadal jsem „pec na pizzu“ a rozdal spoustu odkazů a první z nich byl odkaz na toto téma a v něm první zpráva se sporákem jak jsem koupil Deo. Pak jsem prohledal obchody, ale opravdu se tomu říká toustovač, pekáč nebo něco jiného. Na krabici je nápis „xpress pizza“. Co nevím, panel má pouze časovač na 30 minut.

[Lala Toy]

Lala Toy, tento model - Daewoo HP - 1200 se nazývá všude buď toustovač, pekáč nebo mini trouba. Říkáte „pec na pizzu“? Všichni opravdu máme všechny kulaté pece na pizzu s rotujícím kamenem. Existuje mnoho obrázků výše.

Obecně jsem v síti viděl spoustu pecí na pizzu tohoto „čtvercového“ formátu, profesionální pece na pizzu vypadají podobně, některé dokonce, zdá se, lze zabudovat. Zajímalo by mě, jaké jsou její parametry (teploty)?

Obecně jsem v síti viděl spoustu pecí na pizzu tohoto „čtvercového“ formátu, profesionální pece na pizzu vypadají podobně, některé dokonce, zdá se, lze zabudovat. Zajímalo by mě, jaké jsou její parametry (teploty)?

Profesionální zahřátí nad 400 stupňů.

[Elena]

Elena, Mohu samozřejmě podrobně, ale je lepší si přečíst první stránky tohoto tématu, sám jsem četl a třásl jsem si knír. Pokud je něco konkrétního, zeptejte se, pokusím se odpovědět. O tempu. Nemůžu říct. Nevím!

Bude to opravdu kladeno na mikrovlnku? Pokud to pro vás není těžké, můžete jej upravit?

Tohle je také mikrovlnka

🔗

Mám mikrovlnnou troubu na vrcholu takové mikrovlnné trouby, jak jsi popsal, vířivku s ostrým talířem a 6-smysl. - Už jsem zveřejnil fotografii. Ale i tak se mi z pizzy líbí víc.

Zde Anastasia ukázala, jak stojí na MV, žije v mé pračce, v kuchyni.

A tady je dvojník

🔗

Výrobce KOCATEQ, Korea
Dvě nezávislé 110mm komory pro maximální flexibilitu
profesionální keramické ohniště o rozměrech 43x43 cm vám umožní pohodlně vařit pizzu o průměru až 35 cm;
Brýle pro vizuální kontrolu stupně připravenosti pizzy;
Tepelně izolované rukojeti pro otevírání komor;
Může být použit k přípravě čerstvě připravené a mražené pizzy;
Možnost přípravy široké škály gastronomie a pečiva;
Kompaktní velikost;
Připojení k síti 220/1/50

Velikost horní komory, mm: 430x430x110
Velikost spodní komory, mm: 430x430x110
Napětí: 220/1/50
Výkon (kW): 2.4
Rozsah provozních teplot: 0 - 300 "

Larissa, tito milí, našel jsem na stránkách něco za 40 000 a je tam spousta pizz, možná to samozřejmě není z té opery

Ne, ne, existují pouze dvě pizzy o průměru 30 cm, ale cena je na vyžádání.

Profesionální zahřátí nad 400 stupňů.

Jo, vím to a pochybuji, že za 1500 bude 400+. Jen řekla, že „čtvercový“ tvar je také velmi populární a mnohem „vážnější“ než „pánev s víkem“ (a mimochodem užitečnější oblast - to je opravdu argument).

V síti jsem viděl „dvojku“ - mikrovlnnou troubu a zespodu - takový podnos na pizzu, podle mého názoru vestavěný.

Vypadá to pevně, pravděpodobně to také stojí hodně ... Ve skle na fotografii jsem viděl oblázek

Určitě hodně, ale stále ne jako ten, o kterém píše Tanyulya, všechny vlastnosti jsou tam vyšší:
Napětí, 380V
Výkon, 4,2 kW
Rozměry, 820x910x430 mm
Plnicí pizza 30 cm, 4 ks.

V síti jsem viděl „dvojku“ - mikrovlnnou troubu a zespodu - takový zásobník na pizzu, podle mého názoru vestavěný.

Dole nebo nahoře?



Ano, byl tam také spodní podnos

🔗

Napětí, 380V
Výkon, 4,2 kW

4 kila na kamna ??? Postavte si kamna. To rozhodně není možnost bytu, to je pro výrobu, kromě takových. A napětí se zvyšuje, ne 220 standardních ...

4 kila na kamna ??? Postavte si kamna. To rozhodně není možnost bytu, to je pro výrobu, s výjimkou takových. A napětí se zvyšuje, ne 220 standardních ...

Takže o tom a řeči, kterou Tanyulya našel průmyslovou, za 40 tisíc.

Mám podezření, že model je starý a někdo do obchodu přinesl nějaké starodávné zbytky skladiště. Na buržoazních stránkách existují nějaké návrhy a příspěvky o ní již v roce 2006. Dalo by se říci, že má někdo štěstí. A pak Číňané společně zvládli pánve s víčky a rozhodli se, že to nikdo jiný nepotřebuje ...

[Ernimel]

No, kde to bylo koupeno za 1200r, tam jsou zbytky - jak poznám, jaký druh obchodu je vedle domu kamaráda? ))

Ale v buržoazní síti je pec na pizzu na 30-40 z cigaretového zapalovače 8P A mnoho, mnoho combo micra + podnos na pizzu, včetně Daewoo, cena je tam asi 170, plus dodávka bude slušná, myslím je to objemné a není to snadné ... ...

Ernimel , zaujme cena a to, co lze umístit na mikrovlnnou troubu, a ty kruhové již máme, drahé nejsou potřeba. Daewoo nikdy nebylo dodáno ani do našich obchodů.

Tanyulya, Jsem za a rukama a nohama a jinými částmi těla!

Zde se říká o „chytré“ hlavě, která o mně s jistotou nedává odpočinek. Koupil jsem si pec na pizzu a upekl bych si pizzu, ale ne. Musím experimentovat a ve výsledku se to stalo.

Cookies pečené po dobu 7 minut. na jedné straně, pak to otočil (Jen tak pro zajímavost. Bylo možné to neobrátit) a dalších 5 minut. další.

Zde se říká o „chytré“ hlavě, která o mně s jistotou nedává odpočinek. Koupil jsem si pec na pizzu a upekl bych si pizzu, ale ne. Musím experimentovat a ve výsledku se to stalo.

Cookies pečené po dobu 7 minut. na jedné straně, pak to otočil (Jen tak pro zajímavost. Bylo možné to neobrátit) a dalších 5 minut. další.

Len, a jaký druh těsta na sušenky, sušenka?

Mám v mikrovlnné troubě zabudovaný prostor na pizzu, jsem velmi šťastný. Hněte těsto v pekárně podle tohoto receptu:
1 balíček suchých droždí (i když to dělám z poloviny).
500 g - mouka
0,5 hodiny l - sůl
2. l - rast. oleje
2h l. - cukr
300 ml - voda
1 st. l - rajčatová pasta (bez ní je to možné).
Děti souhlasí, že budou jíst z tohoto těsta a do něj budou vtlačeny jen koláče namazané majonézou.

Dívky si koupily troubu Rolsen PM-2050, upečly první pizzu a stěží ji poškrábaly z kamene. Řekněte mi, jestli je nutné kámen před pečením namazat olejem a před pečením troubu předehřejete? Něco, co jsem v otupělosti. Předem všem děkuji.

[Požadované !!!]

Dívky si koupily troubu Rolsen PM-2050, upečly první pizzu a stěží ji poškrábaly z kamene. Řekněte mi, jestli je nutné kámen před pečením namazat olejem a před pečením troubu předehřejete? Něco, co jsem v otupělosti. Předem všem děkuji.

Nepeču na kameni, líbí se mi to snadněji na plechu na pečení. Ale těsto Požadované !!! položte na vyhřívanou paletu nebo vyhřívaný kámen. Nikdy jsem se nezasekl, dal jsem jen na horké.

A co - mazat olejem?

Tuto operaci neprovádím.

Promiňte, další otázka: Pečil někdo v této troubě osetské koláče? (Nehoří horní část?)

Promiňte, další otázka: Pečil někdo v této troubě osetské koláče? (Nehoří horní část?)

Pokud koláče nejsou vysoké, pak nic nehoří, jen tam pečiem koláče. Vyráběla tvarohové sušenky, rohlíky. Hlavní věc je, že výrobky nejsou vysoké a nedotýkají se horního topného tělesa.

Dívky, můžete mi říct, jak můžete umýt kámen u Rolsenových (kromě PPM - nemám)? Začal být velmi děsivý. Ano, a další otázka: Peču za 2, ale moje dno je vždy světlé. Náhodně na 2 dole není zakázáno? Vím, že o 3 - jak spodní, tak horní ohřívá, ale mezi čísly 1 a 2 se něco zmátlo

A všechny mé ruce si s mým Rolsen RM-2050 normálně nehrají. Takže téměř půl roku leží nehybně
A přesto jsem udělal klobásy do těsta
🔗
🔗

Také se připojuji k výše uvedené otázce. Jak umýt kámen bez PPM

Díky těm, kteří toto vlákno otevřeli. Díky vám jsem hrdým majitelem kamen Daewoo. Dnes jsem v něm udělal římskou focacciu, jsem velmi spokojen s výsledkem, 15 min. pečení - poměrně tenké těsto, pečené perfektně, velmi měkká a jemná struktura, v troubě to nefungovalo.

Koupil jsem od lidí, kteří v něm několikrát vařili zakoupenou pizzu a zjevně se jim zařízení nelíbilo, takže jsem koupil od soukromé osoby a cena je směšná, prodávala se tak, jak byla použita. Není zde psáno, co je na skladě, můžete zkusit zjistit.

Je to jasné, pak se neobtěžuj, mám kulatý, ale teď jsem byl netrpělivý s hranatým.

Pečil někdo sušenky v pizzerii?
Koupil jsem lis na sušenky, ale nemám talíř

[Lenus, na anita-ekb]

pekla jsem

Lenus, na anita-ekb kulatý, i když jsem pečil v kulatém, sušenky, rohlíky, koláče s bramborami s masem.

Malé video o pizze. Natáčel jsem sám sebe, a tak jsem tiše kráčel a mluvil sám se sebou.

Když tam nejsou stacionární kamna - v kuchyni je tolik místa !!!!
Skvělá pizza, bez čehokoli, co říkám - tedy standardní pánská souprava - klobása, sýr, rajče nebo kečup, a nedej bože, aby se přidalo něco jiného

A teď jsem si vzpomněl, že jsem zapomněl stále chtít - pizza dort - druhé Ferrari v mé garáži

Vezměte mě do řady obchodů s pizzou a nakonec se ke mně dostalo moje Ferrari. Dnes jsem v něm upekl pizzu v režimu „3“, takže byla opravdu hotová za 5 minut. Těsto je vzdušné, kůra na dně je jako v pizzerii, obecně je to zázrak, a ne trouba. Mimochodem, bylo to na běžném stole při pečení a dokonce se pod ním ani moc neohřívalo , tak trochu teplo ...

Pověz mi, dnes jsem poprvé připravil pizzu v Rolsenu, je tam kamenný podnos, těsto jsem připravil podle receptu na HP s máslem. Pizza se přilepila na podnos, pak mě unavilo škrábání těsta. Co je třeba udělat, aby se těsto nelepilo, jaká je chyba?

Světlo, zkuste posypat kámen moukou.

Sypané, Len. Myslím, že se možná nevyhřál správně?

Zkuste to ohřát, já peču chléb v troubě na takový kámen a všechno je normální.

Vyhřívané, jak bylo napsáno. Stále trochu zaseknutý, ale méně. Myslím, že těsto na másle je stále pro troubu, ne pro sporák. Další těsto připravím se slunečnicovým olejem.

Sveta, připravuji těsto se slunečnicovým nebo olivovým olejem.

Vyrobil jsem těsto podle pokynů HP, nadchlo mě to 2 zvětšením, ale musel jsem s něčím začít. Pořád mám ještě jednu pizzu a už si udělám další.

Vyhřívané, jak bylo napsáno. Stále trochu zaseknutý, ale méně. Myslím, že těsto na másle je stále pro troubu, ne pro sporák. Další těsto připravím se slunečnicovým olejem.

Udělal jsem to. Rozmazal jsem kámen rostlinným olejem a nastavil regulátor teploty do polohy 2 a časovač byl 10 minut. Po zaznění signálu jsem po zapnutí kapoty a otevření okna otevřel víko sporáku, protože vůně je stále stejná. Kamna a kámen byly větrané, udělal jsem to pozdě v noci a ráno jsem upečl pizzu, nic se nelepilo. Něco takového.

Pověz mi, dnes jsem poprvé připravil pizzu v Rolsenu, je tam kamenný podnos, těsto jsem připravil podle receptu na HP s máslem. Pizza se přilepila na podnos, pak mě unavilo škrábání těsta. Co je třeba udělat, aby se těsto nelepilo, jaká je chyba?

Nemám Rollsen, ale také kámen v pizzerii. Podle pokynů ho zahřívám po dobu 10 minut, nic ho nemastím a nepráším moukou ... pizza se nelepí. Těsto připravuji na olivovém oleji.

Dívky, dnes jsem si koupil Rollsen a teď jsem v myšlenkách.
Odpovězte, plizz, který již tento pizzerii použil.
1. Je možné péct pizzu pouze na kameni nebo je třeba pod ni dát papír na pečení nebo silikonovou podložku, něco takového
URL =
2. Jak dlouho trvá ohřátí pece na pizzu před vložením pizzy.
Možná, jaké další tajemství nebo funkce má tento výrobce pizzy?
Přečetl jsem si celé téma, ale o Rolsenovi to bylo řečeno nějak nenuceně, nebo mi chybělo něco, na co jsem nenašel odpovědi na tyto otázky.
Opravdu chci rychle vyzkoušet výrobce pizzy, ale bojím se, že kámen hned zkazím, pak bude problém ho umýt. PMM není a není plánováno.

[Sveta]

Je to napsáno v pokynech - nemyjte v PMM.

No, zase mi to chybělo.
Sveta, dáte pizzu na kámen? Nedrží se to?

V poslední době jsem nepečel na kameni. ale vždy kámen zahřám a posypu moukou. A abych byl upřímný, v mýdle PMM: girl_red: a ani jednou to vypadá normálně ...